【正文】 經(jīng)脫氫酶作用所脫下的氫，需經(jīng)過一系列中間遞氫體（如輔酶I、輔酶II、黃素蛋白等）的傳遞轉(zhuǎn)運(yùn)，最后將氫交給受氫體。以無機(jī)物為受氫體的生物氧化過程，稱為呼吸。其中以分子氧為受氫體的稱需氧呼吸；而以無機(jī)化合物（如硝酸鹽、硫酸鹽）為受氫體的稱厭氧呼吸。生物氧化中以各種有機(jī)物為受氫體的稱為發(fā)酵。大多數(shù)病原菌只進(jìn)行需氧呼吸或發(fā)酵。,第八十一頁，共一百一十一頁。,2. 需氧呼吸(hūxī)（Resperitory）,細(xì)菌的呼吸鏈位于細(xì)胞膜上，需氧呼吸伴有氧化磷酸(l237。n suān)化作用，產(chǎn)生大量能量并以高能磷酸(l237。n suān)鍵形式貯存于ATP中。1分子葡萄糖經(jīng)三羧酸循環(huán)完全氧化后，可產(chǎn)生38個(gè)分子ATP以供細(xì)菌合成代謝和生長(zhǎng)繁殖之用。,第八十二頁，共一百一十一頁。,3. 發(fā)酵(fā ji224。o)（Fermentation）,酶系統(tǒng)不完善的細(xì)菌，生物氧化過程不徹底，對(duì)基質(zhì)分解不徹底，所產(chǎn)生的能量很低。通過無氧發(fā)酵，1分子葡萄糖只能產(chǎn)生2分子ATP，僅為需氧呼吸(hūxī)所產(chǎn)生能量的1/19。專性厭氧菌和兼性厭氧菌都能通過發(fā)酵獲取能量。,第八十三頁，共一百一十一頁。,4. 細(xì)菌(x236。jūn)的呼吸類型,根據(jù)細(xì)菌對(duì)氧的需要不同，主要分為四類(s236。 l232。i)： （1）專性需氧菌（Obligateaerobe）：如結(jié)核桿菌； （2）專性厭氧菌(Obligate anaerobe)：如破傷風(fēng)桿菌； （3）兼性厭氧菌(Facultative anaerobe)在有氧或無氧或無氧環(huán)境中均能生長(zhǎng)，但以有氧時(shí)生長(zhǎng)較好，大多數(shù)病原菌屬此類； （4）微需氧菌(Microaerophilic bacteria)：如空腸彎曲菌，宜在低氧壓下生長(zhǎng)，氧壓增高對(duì)其有抑制作用。一般細(xì)菌在代謝中需少量的CO2，以提供細(xì)菌合成核酸中的嘌呤、嘧啶等。 （5） 耐氧厭氧菌,第八十四頁，共一百一十一頁。,（二）細(xì)菌(x236。jūn)的代謝產(chǎn)物,分解代謝產(chǎn)物：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解(fēnjiě)和轉(zhuǎn)化為能量的過程。 合成代謝產(chǎn)物：所產(chǎn)生的能量用于細(xì)胞組分的合成。,第八十五頁，共一百一十一頁。,1.分解性代謝產(chǎn)物(chǎnw249。)及其檢查方法,細(xì)菌對(duì)糖、蛋白質(zhì)的分解能力的不同，因而代謝產(chǎn)物各異； 據(jù)此利用生物化學(xué)方法鑒別不同細(xì)菌的各種(ɡ232。 zhǒnɡ)代謝產(chǎn)物的試驗(yàn)稱為細(xì)菌的生化反應(yīng)。,第八十六頁，共一百一十一頁。,（1） 糖發(fā)酵試驗(yàn) （2）吲哚試驗(yàn) （3）甲基紅試驗(yàn) （4） VP 試驗(yàn) （5）枸櫞酸鹽利用(l236。y242。ng)試驗(yàn) （6）硫化氫試驗(yàn) （7）尿素酶試驗(yàn),第八十七頁，共一百一十一頁。,第八十八頁，共一百一十一頁。,第八十九頁，共一百一十一頁。,糖分解(fēnjiě)試驗(yàn),大腸桿菌(d224。 ch225。nɡ ɡǎn jūn),對(duì)照(du236。zh224。o),傷寒 桿菌,乳糖,GLU,乳糖,GLU,第九十頁，共一百一十一頁。,對(duì)糖的分解 乳糖 葡萄糖 大腸桿菌 產(chǎn)酸又產(chǎn)氣 產(chǎn)酸又產(chǎn)氣 傷寒桿菌 無反應(yīng)(fǎny236。ng) 產(chǎn)酸 提問:意義?,第九十一頁，共一百一十一頁。,（2）吲哚(yǐn duǒ)試驗(yàn),第九十二頁，共一百一十一頁。,（3）甲基紅試驗(yàn)(sh236。y224。n),第九十三頁，共一百一十一頁。,（4） VP 試驗(yàn)(sh236。y224。n),第九十四頁，共一百一十一頁。,（5）枸櫞酸鹽利用(l236。y242。ng)試驗(yàn),第九十五頁，共一百一十一頁。,（6）硫化氫試驗(yàn)(sh236。y224。n),第九十六頁，共一百一十一頁。,（7）尿素(ni224。o s249。)酶試驗(yàn),有些(yǒuxiē)細(xì)菌能產(chǎn)生尿素酶，將尿素分解、產(chǎn)生2個(gè)分子的氨，使培養(yǎng)基變?yōu)閴A性，酚紅呈粉紅色。,第九十七頁，共一百一十一頁。,吲哚試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)、 VP 試驗(yàn)、枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)可縮寫為IMVi C試驗(yàn)。 例： 大腸桿菌(d224。 ch225。nɡ ɡǎn jūn)：++ 產(chǎn)氣桿菌：++,第九十八頁，共一百一十一頁。,2. 合成代謝產(chǎn)物及其醫(yī)學(xué)(yīxu233。)意義,熱原質(zhì) pyrogen 毒素與侵襲(qīnx237。)性酶 色素 pigment 抗生素 antibiotic 細(xì)菌素 bacteriocin 維生素 vitamin,第九十九頁，共一百一十一頁。,(1) 與致病性有關(guān)的代謝產(chǎn)物 a.熱原質(zhì)(yu225。n zh236。) b.毒素 c.侵襲性酶 (2) 與治療有關(guān)的代謝產(chǎn)物 a.抗生素 b.維生素 (3) 與鑒別細(xì)菌有關(guān)的代謝產(chǎn)物 a.色素 b.細(xì)菌素,第一百頁，共一百一十一頁。,(1)與致病性有關(guān)(yǒuguān)的代謝產(chǎn)物,a.熱原質(zhì)（致熱原） 細(xì)菌(x236。jūn)合成的一種極微量注入人或動(dòng)物體內(nèi)即能引起發(fā)熱反應(yīng)的物質(zhì)。 大多數(shù)是G菌的脂多糖。 耐高溫，高壓蒸汽滅菌（121.3℃，20min）不能破壞，180℃ 4h 或 250℃ 45min 或650℃ 1min 才能被破壞。,第一百零一頁，共一百一十一頁。,b.毒素(d s249。) 內(nèi)毒素 G－菌的脂多糖 外毒素 G＋菌和少數(shù)G－菌產(chǎn)生的蛋白質(zhì), 如破傷風(fēng)肉毒。,與致病性有關(guān)(yǒuguān)的代謝產(chǎn)物,第一百零二頁，共一百一十一頁。,與致病性有關(guān)(yǒuguān)的代謝產(chǎn)物,c.侵襲性酶 具有(j249。yǒu)侵襲性的胞外酶，能損傷機(jī)體組織、促進(jìn)細(xì)菌的侵襲、擴(kuò)散； 是細(xì)菌的重要致病物質(zhì)。 如鏈球菌的透明質(zhì)酸酶、血漿凝固酶、 鏈激酶、卵磷脂酶。,第一百零三頁，共一百一十一頁。,第一百零四頁，共一百一十一頁。,抗生素（antibiotic）—— 是某些微生物產(chǎn)生的抑制或殺 滅其它微生物或腫瘤細(xì)胞的物質(zhì)(w249。zh236。)。 抗生素 細(xì)菌素 產(chǎn)生 放線菌、真菌、少數(shù)細(xì)菌 細(xì)菌 成分 有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)不同 均為蛋白質(zhì) 作用 范圍廣、抑制 殺滅 窄、近緣細(xì)菌 機(jī)理 不同 青—壁 鏈—蛋 相同 膜通透性 應(yīng)用 治療疾病 細(xì)菌分型,2. 與治療有關(guān)(yǒuguān)的代謝產(chǎn)物,抗生素：多粘菌素、桿菌肽。 維生素：某些(mǒu xiē)腸道菌合成，如B族維生素、VK。,第一百零五頁，共一百一十一頁。,維生素 大腸桿菌 酶類制劑 鏈激酶 抗凝劑 栓塞(shuāns232。)性疾病 天門冬酰胺酶 大腸桿菌產(chǎn)生 抗癌活性,第一百零六頁，共一百一十一頁。,3. 與鑒別細(xì)菌(x236。jūn)有關(guān)的代謝產(chǎn)物,色 素：金黃色葡萄球菌——金黃色色素（脂溶性） 銅綠假單胞菌——綠色色素（水溶性） 可用于細(xì)菌鑒別 細(xì)菌素：只能殺傷有親緣關(guān)系(guān x236。)的細(xì)菌，如大腸菌 素。無治療意義，有助于細(xì)菌分型。,第一百零七頁，共一百一十一頁。,色素 細(xì)菌產(chǎn)生不同(b249。 t243。nɡ)顏色色素鑒別細(xì)菌,,,綠膿桿菌(lǜ n243。nɡ ɡǎn jūn),金黃色葡萄球菌(p t225。o qi jūn),第一百零八頁，共一百一十一頁。,細(xì)菌素 bactericin—是細(xì)菌產(chǎn)生的類似抗生素的 殺菌物質(zhì)(w249。zh236。) ，只作用于與產(chǎn)生細(xì)菌素有親緣關(guān) 系的細(xì)菌。 有種型特異性，可用于分型和流行病學(xué)調(diào)查,第一百零九頁，共一百一十一頁。,細(xì)菌(x236。jūn)的生化反應(yīng)試驗(yàn),第一百一十頁，共一百一十一頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),第二章。此類微生物通過機(jī)體內(nèi)特殊的光合色素將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，然后供機(jī)體利用?；苡袡C(jī)異養(yǎng)型（化能異養(yǎng)）。最適生長(zhǎng)溫度為20℃~40 ℃，大多數(shù)微生物屬于此類。③細(xì)胞膜中飽和脂肪酸含量高，較高溫度下能維持正常的液晶(y232。jīng)狀態(tài)。穩(wěn)定期又稱對(duì)數(shù)生長(zhǎng)后期、恒定期或最高生長(zhǎng)期，此時(shí)培養(yǎng)液中活細(xì)菌數(shù)最高并維持穩(wěn)定。儲(chǔ)存糖原等細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含物，芽孢桿菌在此階段形成芽孢或建立自然。分解尿素產(chǎn)生氨，遇酚紅呈紅色,第一百一十一頁，共一百一十