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哇哈哈的管理模式[最終定稿]-資料下載頁

2025-11-06 12:55本頁面
  

【正文】 都是未知數(shù)。但可以確定的是,在品嘗了百億成果之后的娃哈哈,想要快速實現(xiàn)自己的千億夢想昭然若揭。二,正確的決策指引著企業(yè)的發(fā)展之路所謂有因必有果,娃哈哈如此速度的發(fā)展與其恰當(dāng)?shù)氖袌霾呗悦懿豢煞?。企業(yè)通過向飲料設(shè)備制造業(yè)延伸來降低成本,也節(jié)約了原材料、水、電等資源。娃哈哈還采用銷售額定崗定編,考核銷售額人均貢獻(xiàn)率,有效降低了銷售過程中的人員成本。同時,娃哈哈采用區(qū)域的模式降低運(yùn)輸半徑降低了成本,并以此打造了一些區(qū)域性強(qiáng)勢產(chǎn)品。在管理模式上,娃哈哈得益于高度的中央集權(quán)制,這使得企業(yè)形成了獨特的管理模式并擁有資金鏈優(yōu)勢。但是,這些成績遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能遮擋所面臨的困惑。近些年來娃哈哈所涉及的產(chǎn)品,敗多成少。這并不是企業(yè)品類延伸的宿命,而是其策略上的問題。娃哈哈大多采取跟進(jìn)超越的方式,對市場上暢銷的一線產(chǎn)品,模仿跟進(jìn),而后降低成本激勵渠道輔以支持,這也讓產(chǎn)品確實取得迅速超越同類產(chǎn)品的效果,但所反映出的弊端也同樣明顯。當(dāng)處于品牌競爭初期時,單一的模仿品牌比較容易,消費(fèi)者的認(rèn)知度相對較高,企業(yè)賺錢速度快,“催生”出的新品牌也打理容易。但是隨著時間的推移和市場上品牌競爭的加劇,只是一味的模仿,會使自己本身的品牌被“稀釋”,管理起來更加混亂,也不能給消費(fèi)者一個固定的形象,最終導(dǎo)致品牌的分裂。如今的娃哈哈,業(yè)績的高速增長,整體銷售額已經(jīng)十分巨大,即便對市場上的一線產(chǎn)品模仿跟進(jìn)很成功,也難以支持其高速增長的要求。娃哈哈需要為其充裕的資金尋找新的用途,需要為集團(tuán)拓展新的營業(yè)收入與利潤增長點似乎才是王道。三,品牌硬傷品牌,是消費(fèi)者的一種需求。當(dāng)市場上同類產(chǎn)品品牌少、影響力小時,消費(fèi)者就會傾向于品牌知名度,誰的知名度高就偏愛誰,不需要什么品牌核心價值。娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一等品牌就是在這個黃金期崛起壯大的,這是抓住了中國市場被激活放大的機(jī)遇。但是,當(dāng)一個品類中的品牌多了,競爭就會升級,競爭也會向著更加深刻的品牌內(nèi)涵層面發(fā)展。比如可口可樂公司以“美汁源”健康清新傳遞品牌形象,而養(yǎng)生堂又以“農(nóng)夫山泉”“農(nóng)夫果園”“清嘴”“水溶C100”頗具創(chuàng)意而貼近消費(fèi)者。而相比之下,娃哈哈似乎沒有一款產(chǎn)品能夠傳神的訴諸品牌形象與這些競爭對手抗衡。這不禁讓人聯(lián)想到一些似乎無法給出答案的問題:娃哈哈多年沉淀下來的品牌核心優(yōu)勢和競爭力是什么?娃哈哈擴(kuò)張市場又依靠著什么樣的優(yōu)勢?娃哈哈實施多元化,最有利的武器是什么?為什么娃哈哈近期推出的產(chǎn)品不盡人意......這些也都能證明如今的娃哈哈品牌名聲大,品牌影響力卻日漸空虛。我想娃哈哈真正的硬傷在于品牌系統(tǒng)管理。我覺得這是國內(nèi)很多快消品企業(yè)較為普遍的通病與硬傷。娃哈哈在品牌建設(shè)的過程中,大多是采取自上而下的思路,即以生產(chǎn)思維為導(dǎo)向建設(shè)品牌,憑著“上級”的感覺去界定產(chǎn)品的方向。然而就飲料行業(yè)而言,最終為產(chǎn)品買賬的就是普通消費(fèi)者,只有將消費(fèi)者的需求與產(chǎn)品的品牌、定位恰當(dāng)結(jié)合,才會得到消費(fèi)者的認(rèn)可。這也給娃哈哈指出了一個方向:應(yīng)該更多的注重研究目標(biāo)消費(fèi)者的心智認(rèn)知,研究消費(fèi)者的偏好。我覺得娃哈哈如今已經(jīng)有了足夠的知名度,所以其品牌基礎(chǔ)有待提升,可以針對其品牌及旗下核心產(chǎn)品進(jìn)行周詳?shù)南M(fèi)者調(diào)研,研究娃哈哈品牌在消費(fèi)者心目中的形象與地位,系統(tǒng)的調(diào)研娃哈哈品牌在消費(fèi)者眼中的到底是什么樣的。不僅是娃哈哈,很多企業(yè)都將注意力過多的放在品牌知名度的打造,而忽視了品牌認(rèn)知度與品牌聯(lián)想的提升以及對消費(fèi)者品牌忠誠度的培養(yǎng)。頻繁的廣告只能渲染品牌知名度,對其認(rèn)知度的提高并不一定起到很好的幫助,甚至還可能起到相反的作用。企業(yè)間競爭的結(jié)果,往往是群體思維的對抗與較量。娃哈哈應(yīng)該依靠強(qiáng)大的品牌以及對行業(yè)的熟悉程度,發(fā)揮優(yōu)勢,掌握消費(fèi)者最新的心智認(rèn)知,你努力的將其品牌基礎(chǔ)提升到一個新的層次。從而才能更加嫻熟的奴駕市場。第五篇:哇哈哈的企業(yè)文化哇哈哈的企業(yè)文化第一節(jié) 哇哈哈集團(tuán)的規(guī)模杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司是目前中國最大的食品飲料企業(yè),目前在全國24個省市建有50余家合資控股、參股公司,擁有員工上近2萬名,總資產(chǎn)達(dá)60億元,至今尚未有銀行貸款。公司擁有占地3200余畝、建筑面積80萬平方米的現(xiàn)代化廠房和價值4億美金的70余條世界一流的自動化生產(chǎn)線,已形成年產(chǎn)飲料500萬噸的生產(chǎn)能力及與之相配套的制罐、制瓶、制蓋等輔助生產(chǎn)能力,主要生產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、熱灌裝飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品六大類30多個品種的產(chǎn)品,其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產(chǎn)銷量一直位居全國第一。第二節(jié) 哇哈哈集團(tuán)的發(fā)展16年來娃哈哈共為國家創(chuàng)利稅84億元,上交稅金25億元,累計銷售產(chǎn)值410億元,并連續(xù)五年榮獲中國飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅第一,成為非但是中國最大亦是效益最好的食品飲料企業(yè)。2002年,公司生產(chǎn)飲料323萬噸,比上年同期增長28%,約占全國飲料總產(chǎn)量的16%,占飲料十強(qiáng)企業(yè)總量的38%;完成銷售收入88億元,實現(xiàn)利稅17億元,在全國市場競爭中繼續(xù)保持優(yōu)勢地位,乳飲料、瓶裝水、八寶粥市場占有率仍穩(wěn)居第一。娃哈哈的發(fā)展得到了社會和國家的高度肯定,被國務(wù)院認(rèn)定為“520家國家重點企業(yè)”,被國家工商局認(rèn)定為“520家重合同守信用企業(yè)”,并多次榮獲“全國質(zhì)量效益型企業(yè)”、“全國質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“中國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“中國企業(yè)管理杰出貢獻(xiàn)獎”、“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀獎”、“全國對口支援三峽工程移民工作先進(jìn)單位”等殊榮,連續(xù)二年榮獲“中國最受尊敬企業(yè)”稱號?!巴薰鄙虡?biāo)亦被評為中國馳名商標(biāo)。一、“勵精圖治,艱苦奮斗,勇于開拓,自強(qiáng)不息”的企業(yè)精神。娃哈哈的創(chuàng)業(yè)是在一無資金,二無技術(shù)的艱難條件下開始的。1987年,娃哈哈前身——杭州市上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部成立。企業(yè)創(chuàng)始人宗慶后帶領(lǐng)兩名退休教師,靠著14萬元借款,以代銷其它企業(yè)的汽水、棒冰及文具紙張等開始了艱辛的創(chuàng)業(yè)歷程。練習(xí)冊、棒冰的利潤微薄,但宗慶后等人從小做起,實現(xiàn)了“主動及時,送貨上門,不論多少,有求必應(yīng)”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),正是依靠這種精神,創(chuàng)業(yè)當(dāng)年就取得贏利22萬元的佳績。1991年在杭州市政府的支持下,僅有100多名員工但卻擁有6000多萬元銀行存款的娃哈哈營養(yǎng)食品廠,冒著經(jīng)濟(jì)風(fēng)險和社會輿論壓力,憑著“敢為人所不敢為”的精神,實行“小魚吃大魚”,毅然以8000萬元的代價有償兼并了已有6萬多平方米廠房、2000多名員工,但卻資不抵債的全國罐頭生產(chǎn)骨干企業(yè)之一的杭州罐頭食品廠,組建成立了杭州娃哈哈集團(tuán)公司,從此娃哈哈逐步開始步入規(guī)模經(jīng)營之路。正是娃哈哈艱苦的創(chuàng)業(yè)歷程塑造了娃哈哈人銳意進(jìn)取、不畏困難、艱苦創(chuàng)業(yè)的奮斗精神,同時也激勵了一代代的娃哈哈員工?!皠罹珗D治,艱苦奮斗,勇于開拓,自強(qiáng)不息”就是娃哈哈集團(tuán)企業(yè)精神的最好概括。二、“精益求精,追求卓越”的企業(yè)價值觀。“精益求精,追求卓越”的企業(yè)價值觀始終成為娃哈哈集團(tuán)推出產(chǎn)品和服務(wù)的衡量標(biāo)準(zhǔn),并已深入到每位娃哈哈人的心中。娃哈哈非常注重產(chǎn)品的科技含量。以娃哈哈營養(yǎng)液為例,營養(yǎng)液從研制、生產(chǎn)到投放市場,始終重視專家的指導(dǎo),從兒童營養(yǎng)缺陷出發(fā),突出了營養(yǎng)液的特殊含量——鈣、鐵、鋅等,產(chǎn)品得到了家長的一致認(rèn)可。娃哈哈集團(tuán)任何時候絕對保證產(chǎn)品的質(zhì)量,從原料到生產(chǎn)、質(zhì)檢等環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格把關(guān)和科學(xué)核定,把質(zhì)量管理落實到每道工序和每一個產(chǎn)品。由于產(chǎn)品質(zhì)量可靠,所以投入市場后贏得了消費(fèi)者的信賴。集團(tuán)還多次榮獲“中國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀獎”。三、“回報社會”的社會責(zé)任觀念。娃哈哈集團(tuán)的發(fā)展離不開強(qiáng)烈的社會責(zé)任感作為支撐。從開發(fā)第一支娃哈哈營養(yǎng)液開始,娃哈哈一直致力于開發(fā)有益于兒童身體健康的產(chǎn)品。他們先后推出了兒童系列產(chǎn)品,如娃哈哈果奶、娃哈哈平安感冒液、娃哈哈兒童健康飲料等。和世界上很多成功企業(yè)一樣,娃哈哈用實際行動回報社會。1994年,娃哈哈投身于支持三峽庫區(qū)移民建設(shè),兼并了涪陵三家特困企業(yè),組建了娃哈哈涪陵分公司。憑借其成熟的產(chǎn)品和技術(shù),并輔以雄厚的資金實力及其固有的品牌優(yōu)勢,一舉打開了涪陵的市場,產(chǎn)值利稅連年快速增長,使涪陵公司成為三峽庫區(qū)最大的對口支持企業(yè)之一,躋身重慶市工業(yè)企業(yè)15強(qiáng)。此外,娃哈哈還大力資助教育事業(yè),從1997年拿出3700萬元資助杭州市上城區(qū)所屬的三十三所小學(xué)開始,先后出資辦起了娃哈哈腰鼓隊、娃哈哈鼓號隊、娃哈哈少年藝術(shù)團(tuán)等藝術(shù)組織。2003年11月,娃哈哈與韓國非營利性兒童福利組織“韓國兒童保護(hù)協(xié)會”簽署協(xié)議,在三年內(nèi)將共同資助15名杭州先天性心臟病患者赴韓國免費(fèi)治療。第三節(jié) 娃哈哈企業(yè)家文化一、高超的決策能力。一段時間以來,不少民營企業(yè)盲目搞多元化和跨行業(yè)經(jīng)營,但最后大多以失敗告終。但在娃哈哈的成長歷程中,幾乎每一次重大決策都準(zhǔn)確無誤。從1988年開發(fā)娃哈哈兒童營養(yǎng)液,到后來推出娃哈哈果奶、八寶粥、純凈水,以及1996年與法國達(dá)能集團(tuán)合資,1998年推出“非??蓸贰?,各類產(chǎn)品的市場占有率都曾經(jīng)是或一直是全國同類市場首位。這些成績的取得,和企業(yè)成功的決策是分不開的。每逢重大決策,宗慶后不僅僅運(yùn)用先進(jìn)的現(xiàn)代市場調(diào)研手段,還憑借他在長期實踐中逐步積累形成的“企業(yè)家直覺”來進(jìn)行決策。事實上,娃哈哈所取得的決策成功很大意義上要歸功于集團(tuán)總裁宗慶后這種高超的決策能力。二、民主的工作作風(fēng)。娃哈哈集團(tuán)自下而上建立起了權(quán)力相對集中的權(quán)威性管理體制。集團(tuán)實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下面不設(shè)副職,由總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)各職能部門。一般情況下各職能部門也只設(shè)正職領(lǐng)導(dǎo),部門領(lǐng)導(dǎo)直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。這種組織結(jié)構(gòu)保證了政令暢通和令行禁止,實現(xiàn)了“上有命令,下有行動”的統(tǒng)一行動。為了避免權(quán)力簡單集中、組織運(yùn)行陷入僵滯,娃哈哈強(qiáng)調(diào)集權(quán)的同時還兼顧發(fā)揚(yáng)民主,凡是涉及到員工切身利益的重大決策,宗慶后都廣泛征求意見,聽取呼聲,消除歧見,做到“決策前人人有主意,決策后擰成一股繩”。處理好企業(yè)組織中民主與集權(quán)的關(guān)系,使它們相輔相成、相得益彰,是宗慶后企業(yè)家風(fēng)格的又一實際體現(xiàn)。第四節(jié) 娃哈哈經(jīng)營管理及制度文化一、“寬嚴(yán)相濟(jì),以人為本”的管理文化娃哈哈集團(tuán)推行經(jīng)營管理硬性規(guī)章制度的同時,也實行關(guān)心人、理解人、尊重人、體貼人的“以人為本”的軟性管理制度。在干部政策上,娃哈哈推出了“公平競爭,提供均等晉升機(jī)會、能上能下、能出能進(jìn)”等超常規(guī)的人事政策;在員工政策上,娃哈哈將股份作為一項獎勵措施,分配給對企業(yè)有突出貢獻(xiàn)的員工;在人員安排上,盡量做到使每個員工都學(xué)有所用,實現(xiàn)才盡其用。平日,集團(tuán)千方百計解決員工的困難,每年都要拿出幾十套住房分給員工,員工子女從幼兒園到小學(xué)畢業(yè)的學(xué)費(fèi)都有公司支付。集團(tuán)還定期舉行員工運(yùn)動大會、千人旅游等活動來豐富員工們的業(yè)余生活。有新聞媒體說過這樣的話:“娃哈哈最大的成功之處,是對人的尊重,即尊重全體員工的主人翁地位,注重調(diào)動全體員工的積極性和創(chuàng)造性,培養(yǎng)員工的責(zé)任感和參與意識。”正是在這種“寬嚴(yán)相濟(jì),以人為本”的管理文化的指導(dǎo)下,娃哈哈集團(tuán)產(chǎn)生巨大的凝聚力,使五湖四海的英才匯聚到“娃哈哈”的旗幟下,不斷為娃哈哈注入新的活力與生機(jī)。這種管理文化也正是娃哈哈集團(tuán)能實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展的根基所在。二、富有戰(zhàn)斗力的黨團(tuán)組織文化。擁有完整的思想政治工作體系,及一支讓人信得過的思想政治工作隊伍,這是娃哈哈集團(tuán)管理制度的一大優(yōu)勢。不可否認(rèn),企業(yè)文化與企業(yè)思想政治工作有著十分密切的關(guān)系,企業(yè)思想政治工作是企業(yè)文化建設(shè)的指導(dǎo)思想和基本原則,沒有企業(yè)思想政治工作的支持、引導(dǎo)、配合,企業(yè)文化建設(shè)就會迷失方向。集團(tuán)黨組織成立以來,堅持黨的四項基本原則,突出以經(jīng)營管理為中心,積極宣傳黨的路線、方針、政策,加強(qiáng)黨員自身隊伍建設(shè),加強(qiáng)對工會、共青團(tuán)、婦聯(lián)和民兵連的領(lǐng)導(dǎo),發(fā)揮企業(yè)黨支部在企業(yè)中的戰(zhàn)斗堡壘作用和在企業(yè)員工中的思想政治核心作用,為企業(yè)的創(chuàng)業(yè)獻(xiàn)計獻(xiàn)策,為企業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。集團(tuán)共青團(tuán)組織自成立以來,加強(qiáng)團(tuán)建工作,把做好青年員工的思想工作作為頭等大事來抓,號召青年員工積極地投入到企業(yè)的各項工作中去,發(fā)揮團(tuán)組織的生力軍和突擊隊的作用。娃哈哈集團(tuán)富有特色黨團(tuán)組織活動的開展,使集團(tuán)形成富有戰(zhàn)斗力的黨團(tuán)組織文化。第五節(jié) 娃哈哈學(xué)習(xí)型文化一、全員參與的學(xué)習(xí)理念。學(xué)習(xí)是企業(yè)不斷超越自我、挖掘潛能、謀求更大發(fā)展的有效手段,是企業(yè)適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)競爭的實際需要,也是員工勝任本職工作和參與企業(yè)改革的重要保證。娃哈哈集團(tuán)就是一個典型的學(xué)習(xí)型企業(yè)。宗慶后在初建學(xué)習(xí)型企業(yè)的時候,為娃哈哈集團(tuán)設(shè)計了共同的企業(yè)愿景,保證了組織的方向性,塑造了組織學(xué)習(xí)的整體環(huán)境,確立了全員參與的學(xué)習(xí)理念,并緊緊圍繞科學(xué)發(fā)展觀,制定了中長期計劃。經(jīng)過幾年的努力,學(xué)習(xí)型組織的創(chuàng)建已初見成效,集團(tuán)最終形成了資源共享、互幫互助、全員學(xué)習(xí)的良好氛圍,為娃哈哈的持續(xù)快速發(fā)展增添了強(qiáng)大的后勁。二、完善的學(xué)習(xí)保障機(jī)制學(xué)習(xí)型企業(yè)的建立,組織保障是基礎(chǔ)。娃哈哈成立了各級的辦公會議,實施有層次、有重點、有針對性的組織、監(jiān)督、考核的學(xué)習(xí)計劃。娃哈哈建立了縱橫交錯的學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò),合理的組織結(jié)構(gòu)和完善的組織功能提高了團(tuán)隊整體的學(xué)習(xí)能力,實現(xiàn)了個人學(xué)習(xí)與團(tuán)隊學(xué)習(xí)的有機(jī)結(jié)合。為了不斷強(qiáng)化危機(jī)憂患意識,集團(tuán)實行學(xué)習(xí)制度與考核評價制度、工資福利制度、人事組織制度的有效銜接,形成了科學(xué)的學(xué)習(xí)激勵機(jī)制。第六節(jié) 哇哈哈集團(tuán)的企業(yè)文化文化建設(shè)對策一、企業(yè)文化建設(shè)的意義現(xiàn)階段我國經(jīng)濟(jì)正在飛速發(fā)展的過程中,市場發(fā)生了重大變化,企業(yè)必須加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。企業(yè)文化是員工行為的指導(dǎo)思想,讓員工們認(rèn)識到企業(yè)是自己的企業(yè),這就是好的企業(yè)文化產(chǎn)生出來的積極作用。企業(yè)文化就是全體員工認(rèn)可和共有的企業(yè)核心價值,它規(guī)劃了員工基本的思維模式和行為模式,并漸漸將其演變成一種習(xí)以為常的規(guī)則。而且這種思維模式和行為模式還能在新老主管交替、新老員工交替過程中具有延續(xù)性和保持性,這樣的企業(yè)文化能使企業(yè)真正立于不敗之地。企業(yè)文化是與企業(yè)相伴而生的客觀現(xiàn)象。目前,企業(yè)文化在理論和實踐方面均得到長足發(fā)展,企業(yè)文化學(xué)作為一門新興邊緣學(xué)科,已成為現(xiàn)代管理從物質(zhì)的、制度的層面向文化層面發(fā)展的趨勢,被稱為自古典管理以來管理理論發(fā)展的第四個階段。二、企業(yè)文化建設(shè)的作用企業(yè)文化中所包容的共同理想、價值觀念和行為準(zhǔn)則作為一個群體心理定勢及氛圍存在于企業(yè)職工中。在這種企業(yè)文化面前,職工會自覺地按照企業(yè)的共同價值及行為準(zhǔn)則去從事工作、學(xué)習(xí)、生活,發(fā)自內(nèi)心地為企業(yè)創(chuàng)造財富,這種作用是無法去度量和計算的。企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學(xué)
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