教科版四年級下冊科學(xué)教案食物包裝上的信息6-資料下載頁
2024-12-11 10:52本頁面
【導(dǎo)讀】配料、保存方法等。根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選擇適合的食品。在觀察食品包裝信息的活動中，促進(jìn)分析處理信息能力的提高。在了解食品包裝信息的活動中，加強(qiáng)學(xué)生關(guān)注自身健康生活的意識。與不透氣的、奶粉袋等。投影儀出示一份牛奶餅干的配料表。找出表中你不熟悉的配料名稱，調(diào)查它們在食品中所起的作用。記錄四種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，填寫《幾種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期》記錄表。小組代表交流發(fā)言，展示記錄表，相互補(bǔ)充完善。，看看是不是根據(jù)食品的特點來確定保質(zhì)期長短的。C.比較兩種食品的用料，看看是否有影響保質(zhì)期的因素。D.如果是同一種食品，想想是什么原因讓保質(zhì)期有差別呢？我們的飲食就不再是盲目的，包裝上的信息為我們科學(xué)均衡營養(yǎng)提供了幫助。理、均衡地飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長。
【正文】 使是同一種食品，由于包裝方式、配料的不同，保質(zhì)期也會存在差異。 當(dāng)我們通過閱讀食品包裝，了解食品的原料組成、營養(yǎng)成分、保存方法、保質(zhì)期后，我們的飲食就不再是盲目的，包裝上的信息為我們科學(xué)均衡營養(yǎng)提供了幫助。 三、課后拓展 閱讀課后《資料庫》，進(jìn)一步理解本單元所學(xué)知識，注意在以后的生活中科 學(xué)、合理、均衡地飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長。 【板書設(shè)計】 7 食物包裝上的信息 食品的名稱 食物配料 營養(yǎng)成分 生產(chǎn)日期 保質(zhì)期 儲存方法 食用方法 生產(chǎn)廠家 …… 【教學(xué)反思】
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