玉米汁飲料項(xiàng)目可行性分析報(bào)告書-資料下載頁(yè)
2025-07-25 12:31本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】本報(bào)告書所涉及的是一種以普通。汁飲料產(chǎn)品的建廠可行性分析。注意力，并成長(zhǎng)為市場(chǎng)暢銷飲料。米深加工是當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)扶持的扶農(nóng)項(xiàng)目。該項(xiàng)目所在及附近地區(qū)具有豐。的實(shí)施提供了良好的建設(shè)條件。該項(xiàng)目擬建年產(chǎn)萬(wàn)噸澄清型玉米汁飲料生產(chǎn)線。投產(chǎn)1年后逐漸達(dá)。到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力。達(dá)到生產(chǎn)能力后的年產(chǎn)值為66000萬(wàn)元，年生產(chǎn)總。入世后，國(guó)外低價(jià)玉米大量涌入國(guó)內(nèi)，進(jìn)一步?jīng)_擊著玉米市場(chǎng)。和飲料行業(yè)，被認(rèn)為是解決玉米深加工問題的重要出路之一。人們已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到，長(zhǎng)期食用細(xì)糧會(huì)給人體健康帶來(lái)許多。目前世界各國(guó)又重新重視玉米食品對(duì)增強(qiáng)人體健康的功。與會(huì)者一致認(rèn)為，20xx年及隨后的20xx年，中國(guó)飲料。與市場(chǎng)流行產(chǎn)品一致，創(chuàng)新度只有10%左右的新產(chǎn)品。
【正文】 北非、南美、俄羅斯，甚至美國(guó)和日本的歷史。由于合適的價(jià)格，先進(jìn)可靠的功能，這些設(shè)備在國(guó)外和國(guó)內(nèi)各網(wǎng)友 （ 洪楓 ） 傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 網(wǎng)友 （ 洪楓 ） 傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 12 地 的用戶中，都有比較好的口碑。 本項(xiàng)目是一項(xiàng)采用酶工程高新技術(shù)，將干燥的普通玉米顆粒成功地轉(zhuǎn)化為液體，并能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的工業(yè)化生產(chǎn)的實(shí)用玉米深加工項(xiàng)目。該技術(shù)已成功用于玉米、小米、蕎麥、燕麥、青稞、板栗等澄清型飲料工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)的開發(fā)。 本項(xiàng)目中所使用的飲料澄清工藝，與其它各家玉米飲料相比，目前也是最先進(jìn)的。采用酶工程澄清技術(shù)的玉米汁飲料的產(chǎn)品外觀非常透明，口感像流行飲料一樣十分清爽可口。 本項(xiàng)目的先進(jìn)性在于：采用酶工程技術(shù)可以將固體形態(tài)的玉米原料轉(zhuǎn)化為澄清透明的液體形態(tài)玉米汁，這是自上世紀(jì)八十年代末以來(lái)在我國(guó)飲 料工業(yè)中開始廣泛流行并使用的基于物理加工原理的飲料技術(shù)所不能達(dá)到的高科技水平。迄今我國(guó)飲料工業(yè)中仍在廣泛使用的這種基于物理加工原理的飲料生產(chǎn)技術(shù)（如杏仁露、核桃露、果茶、玉米爽等），其工作原理是將物料加水磨成極細(xì)微的固體顆粒，并設(shè)法利用增稠劑的粘度使之均勻穩(wěn)定地懸浮在純凈水中。采用這種方法制作的各種玉米爽飲料的外觀均為糊狀或乳狀，口感則是粘稠的，像玉米稀粥一樣。 酶工程技術(shù)自上世紀(jì) 90 年代中期從國(guó)外逐步引入我國(guó)，此前已經(jīng)成功地應(yīng)用于果汁的工業(yè)化生產(chǎn)，大大地提高了水果的榨汁率、榨汁速度和果汁澄清度，并提高了我 國(guó)果汁加工業(yè)的在國(guó)際果汁市場(chǎng)中的網(wǎng)友 （ 洪楓 ） 傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 網(wǎng)友 （ 洪楓 ） 傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 13 地位。目前采用酶工程技術(shù)的我國(guó)陜西河南山東山西等地的蘋果濃縮汁企業(yè)已經(jīng)成為國(guó)際果汁市場(chǎng)中最大的蘋果濃縮汁供應(yīng)商。 本項(xiàng)目將目前國(guó)際上最先進(jìn)的酶工程技術(shù)引入玉米汁飲料的玉米液化處理，其工作原理是將玉米顆粒粉碎成玉米粉后，通過酶工程技術(shù)處理轉(zhuǎn)化成渾濁液體，再采用酶工程技術(shù)進(jìn)行澄清處理，得到澄清透明的，像在玉米植株成長(zhǎng)中的汁液狀態(tài)的玉米汁。其主要營(yíng)養(yǎng)成分為可溶性的葡萄糖、氨基酸，各種維生素、礦物質(zhì)和纖維素。 酶工程技術(shù)曾經(jīng)使我國(guó)的果汁企業(yè)登上國(guó)際舞臺(tái)成為現(xiàn)實(shí)，也會(huì)使固體玉米或其它谷 物轉(zhuǎn)化為液體健康飲料成為可能。這種玉米汁飲料的外觀澄清、口感清爽適口，比其它各種糊狀的玉米爽更符合我國(guó)飲料大市場(chǎng)對(duì)流行飲品嚴(yán)酷要求。 **省是我國(guó)最大的玉米產(chǎn)區(qū)，采用酶工程高新技術(shù)的玉米深加工項(xiàng)目在 **省比在別的地方更具有廣泛實(shí)際的意義。 九、 工業(yè)化的連續(xù)性和穩(wěn)定性 玉米汁飲料生產(chǎn)線由玉米液化澄清處理系統(tǒng)、飲料調(diào)配系統(tǒng)、 UHT殺菌及 PET 熱灌裝系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、 CIP 清洗系統(tǒng)等部分組成一個(gè)統(tǒng)一的系統(tǒng)工程。 該生產(chǎn)線充分考慮和計(jì)算了整條生產(chǎn)線和各分系統(tǒng)的物料平衡關(guān)系，并考慮和計(jì)算了各分系統(tǒng)部分的正常運(yùn)轉(zhuǎn)、進(jìn)出料輸 送、故障排除所需要的時(shí)間和各工序間的合理緩沖系數(shù)。所以該生產(chǎn)線投入生產(chǎn)網(wǎng)友 （ 洪楓 ） 傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 網(wǎng)友 （ 洪楓 ） 傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁(yè) 14 后，能夠連續(xù)、穩(wěn)定地生產(chǎn)出統(tǒng)一品質(zhì)的玉米汁飲料。 十、 技術(shù)支持單位 中國(guó)食品工業(yè)信息咨詢中心技術(shù)工程部，隸屬于中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)，是能夠提供玉米汁飲料生產(chǎn)技術(shù)的唯一技術(shù)服務(wù)和設(shè)備配套單位，可提供玉米汁飲料的生產(chǎn)工藝、建廠規(guī)劃方案、生產(chǎn)線設(shè)備配套方案、成套設(shè)備、安裝、調(diào)試、試生產(chǎn)、技術(shù)工人培訓(xùn)等成套服務(wù)。 十一、 生產(chǎn)規(guī)模 該項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模，設(shè)計(jì)為每小時(shí)生產(chǎn) 40 噸玉米汁飲料。 按年工作日 278 天，日產(chǎn) 2 班，班有效工時(shí) 6 小時(shí)計(jì)，設(shè)計(jì)年產(chǎn)量為 萬(wàn)噸飲料 。 以下未完，工藝路線及設(shè)備規(guī)劃部分保密。全文共 4
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