【導讀】食物腐敗的根本原因,掌握食品保存的一般方法。(一)自學指導:利用5分鐘,閱讀課本P67—69頁,勾畫出重點內(nèi)容、標注疑難點,并理解記憶。(二)自主學習:完成以下內(nèi)容.,殺滅微生物或抑制微生物生長、生殖的方法主要有的方法,要有法;生物法主要有法。、添加、采用等。并完成實驗報告。(我努力、我成功!在一定期限內(nèi)避免食物的腐敗變質(zhì)。通過本節(jié)課的學習,你有哪些收獲?
【總結(jié)】什么叫食品腐???一般是指食品在一定的環(huán)境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的營養(yǎng)價值、組織性狀以及色、香、味,轉(zhuǎn)變成為不符合衛(wèi)生要求的食品。食品腐敗變質(zhì)的原因?因微生物的繁殖引起食品腐敗變質(zhì)?因空氣中氧的作用,引起食品成分的氧化變質(zhì)?因食品內(nèi)部所含氧化酶、過氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促進食品代謝作用的進行,產(chǎn)
2025-11-16 22:01
【總結(jié)】第二節(jié)食品保存過年的時候為了防止食物腐敗家里都采取什么方法來保存食物呢?巴斯德挽救了瀕臨倒閉的葡萄酒廠物腐敗的例子腐爛的梨霉變的面包食物腐敗的原因【探究主題一】?為什么?不容易,因為冰箱內(nèi)溫度低,可以抑制微生物的生長和生殖。?不會,因為低溫只能抑制微生物的生長
2025-11-28 21:28
【總結(jié)】蘇科版八年級下冊生物復習提綱第21章遺傳信息的延續(xù)性1、遺傳的概念、意義、物質(zhì)基礎概念:生物的性狀傳給后代的現(xiàn)象,也就是下代與上代性狀的相似性意義:保持物種的基本穩(wěn)定,使物種不斷進化發(fā)展主要遺傳物質(zhì):DNA。DNA主要存在于細胞核中(遺傳信息的中心)2、基因與性狀基因的概念:有特定遺傳效應的DNA片段
2025-11-07 01:30
【總結(jié)】苴力中學2021-2021學年下學期生物檢測試題卷一、選擇題(每小題,共60分),必須完成的兩個重要生理過程是精
2025-11-19 17:12
【總結(jié)】食品腐敗的例子探究:防止食物腐敗的方法探究目的材料器具探究指導說明微生物是食品腐敗的主要原因澄清的肉湯或新鮮的食物等、酒精燈、試管、燒杯等1、分組,提出如何防止食物腐敗的原因,并作出相應假設;2、討論并設計防止食物腐敗的方案,并按設計方案進行實驗;3、7d后匯總各組的實驗數(shù)據(jù),并展示成果,得出相應結(jié)論。
2025-11-02 02:11
【總結(jié)】第2節(jié)生態(tài)系統(tǒng)概述:說出生態(tài)系統(tǒng)的概念及組成。、消費者、分解者之間的相互關系和作用,形成生物與環(huán)境相統(tǒng)一的觀點。知識點一:生態(tài)系統(tǒng)概念和組成:在一定自然區(qū)域內(nèi),所有生物及其生活的環(huán)境共同構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)。2.生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。:生物類群地位作用綠
2025-11-30 12:42
【總結(jié)】NO:(總第22—008)編制人:馬保香修改人:閆立蕊第五節(jié)《鳥類的生殖與發(fā)育》學案班級:姓名:____________組號:學習時間:]【學習目標】類的生殖
2025-11-30 11:43
【總結(jié)】第七章第二節(jié)彈力學習目標1.知識與技能知道彈力是由于物體發(fā)生形變而產(chǎn)生的力,彈力產(chǎn)生的條件。通過探究物體形變大小與外力的關系,領悟彈簧測力計的原理;通過觀察和實驗了解彈簧測力計的結(jié)構(gòu),能正確使用彈力測力計。通過實驗操作學會彈簧測力計測量力的大小。認識生活中的彈簧測力計。2.過程與方法通過觀察和實驗,了解彈簧測力計的結(jié)
2025-11-10 15:27
【總結(jié)】第十二章簡單機械第二節(jié)滑輪學習目標1、知識與技能認識定滑輪和動滑輪的本質(zhì)及其作用。知道簡單機械的一些應用。知道輪軸和斜面也能省力。2、過程與方法通過觀察和實驗,了解定滑輪和動滑輪的結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學生的觀察能力。通過探究,了解定滑輪和動滑輪的特點,培養(yǎng)學生探究物理規(guī)律的能力。3、情感、態(tài)度與價值觀多
2025-11-10 04:48
【總結(jié)】第七章力學習目標:1、知識和技能:形成力是一個物體對另一個物體的作用的認識。知道物體間力的作用是相互的。知道力所產(chǎn)生的效果:改變物體的運動狀態(tài)和改變物體的形狀。認識力的三要素2、過程和方法:學習從物理現(xiàn)象和實驗中,歸納簡單的科學規(guī)律,嘗試用已知的科學規(guī)律去解釋某些具題.能在觀察物理現(xiàn)象的過程中,
2025-11-19 17:58
【總結(jié)】第十一章功和機械能第二節(jié)功率學習目標1、知識與技能理解功率的概念及計算公式,知道功率的單位。2、過程與方法通過觀察和聯(lián)系生活實際了解功率的物理意義。3、情感、態(tài)度與價值觀培養(yǎng)學生對生活中的物理知識的學習興趣,形成對科學的求知欲,樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理學道理,有將科學技術應用于日常生活、社會實踐的意識
【總結(jié)】一、選擇題。(每題1分,共30分)1、食品腐敗的根本原因是()2、下列生物類群中,沒有輸導組織的是()A.苔蘚植物B.蕨類植物C.裸子植物D.被子植物3、植物通過光合作用為人類提供
2025-11-07 01:33
【總結(jié)】:生物技術第20章:日常生活中的發(fā)酵技術第一節(jié)():源遠流長的發(fā)酵技術【設計依據(jù)與構(gòu)想】本章的內(nèi)容是學生學習現(xiàn)代生物技術的基礎,內(nèi)容主要涉及的是身邊的發(fā)酵技術和工業(yè)化的發(fā)酵產(chǎn)品。通過本節(jié)課的學習,學生會發(fā)現(xiàn)在日常生活中生物技術的應用無處不在。關于身邊的發(fā)酵技術教材安排了多個與學生實際生活密切聯(lián)系的實踐活動,如制酸奶、釀米酒、蒸饅頭、作泡菜、制作沼氣發(fā)酵裝置等。學生不僅
2025-06-10 02:17
【總結(jié)】蘇教版生物八年級下冊第八單元第二十二章第五節(jié)生物的變異同步練習一、選擇題1、下列各項中不屬于變異的是()A、父母都是雙眼皮,兒子是單眼皮B、姐姐有酒窩,妹妹沒有酒窩C、羊有角,馬沒有角D、父母胖,女兒瘦答案:C解析:【解答】:
2025-11-06 15:33
【總結(jié)】2021-2021學年江蘇省鹽城市建湖實驗中學八年級(上)期中物試卷一、單項選擇題(本題共30題,每小題2分,共60分)1.下列四種植物中,具有根、莖、葉,但不能產(chǎn)生種子的是()A.B.C.D.2.下列屬于“池塘水中的藻類動物”實驗所需器材的是()①解剖鏡②顯微鏡③載玻片④蓋玻片⑤滴管
2025-11-19 03:20