星級復核安排五篇材料-資料下載頁
2024-11-09 22:17本頁面
【正文】 了員工素質(zhì)。針對以往酒店管理人員管理知識不精、指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等現(xiàn)象，今年我店結(jié)合星級復評活動，經(jīng)常組織管理人員學習酒店行業(yè)的報刊、雜志上的酒店知識及先進經(jīng)驗，還通過都江堰旅游飯店與旅行社協(xié)會提供的各種機會到其它星級酒店參觀、學習、交流等機會，借此提高管理人員的管理水平。針對部分員工服務不到位、酒店意識不強且流動性較大的問題，我們按照二星級飯店的服務要求，擬定員工培訓計劃，全體員工培訓率達95%；部門以班前會、周會、個別專題培訓等方式，主要加強了職業(yè)技能學習，對員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面實施了培訓，并對培訓進行了實際操作和書面考試。三是今年我們的銷售工作抓住了旅游局提供的有利條件，結(jié)合道解都江堰、放水節(jié)等緊緊圍繞幾個黃金周做文章，打好旅游客人這張牌，在幾個大小黃金周客房出租率達90%以上，房價平均168元/間，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益；另一方面，平時構(gòu)筑好銷售平臺，建立了客史檔案，綜合運用各種形式（如媒體宣傳、公務接待、協(xié)議單位、旅行社、?？蛢?yōu)惠等），不斷推出了促銷活動，增大影響面。四是增添服務功能，堅持硬件設(shè)施的保養(yǎng)、對安全工作常抓不懈。二0一一年我們嚴格按《消防安全檢查項目》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適稱心的設(shè)施設(shè)備。全體員工齊動員對現(xiàn)有的客房內(nèi)墻、主樓外墻裝飾等進行了維護保養(yǎng)，并對房間三巾（面巾、地巾、浴巾）、床上用品等舍舊換新，大大改善了我們硬件條件。抓好了客人生命財產(chǎn)、消防、食品衛(wèi)生等方面的工作，搞好安全制度的建設(shè)，簽訂了責任制層級負責、層層落實，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店經(jīng)營活動的順利開展。三、員工服務質(zhì)量穩(wěn)中有升。我們樹立了“星級有限、服務無限”的理念，要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容，微笑、普通話待客，規(guī)范化、程序化服務，還著重體現(xiàn)了個性化服務?？头孔⒅亓藗€性化、親情化服務，在推行客房衛(wèi)生評分標準、樓層安全服務標準和服務員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務等績效考核基礎(chǔ)上，培養(yǎng)了員工的細微服務意識。在日常的服務工作中，醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂，服務員不厭其煩地為其整理房間，并時時關(guān)注……通過這些細微服務，真正讓客人感到“回家的感覺”。四、搞好了酒店精神文明工作，舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動，利用“三八婦女節(jié)”等節(jié)日組織員工外出聚會，這些健康有益的活動豐富了員工的業(yè)余生活，增強了員工愛店愛崗的敬業(yè)精神。對職工生病住院必探望，結(jié)婚、喪事必賀撫，工作出色必獎勵。以上是我們在迎接2011星級復核中所開展的自查工作，有不妥之處，請各位領(lǐng)導、專家指正、批評，以更好的促進我們的各項工作。謝謝。第五篇：星級復核延期申請廈門凱怡酒店三星級延期復核申請廈門市旅游局：非常感謝貴局在這幾年對我們凱怡酒店的信任與支持，我們凱怡酒店的三星級復核時間原定于今年12月份，為保證酒店設(shè)施服務能完全達到三星級飯店標準，現(xiàn)申請延期復核時間。主要原因有：酒店于2011年4月開業(yè)至今，期間曾有幾次小規(guī)模的翻新施工，但畢竟設(shè)施設(shè)備日漸陳舊，近年來酒店業(yè)競爭日趨激烈，住店賓客對酒店的舒適度、設(shè)施新舊情況、功能及餐廳用餐環(huán)境都很苛求，為了提高酒店的綜合競爭力，投資方?jīng)Q定加大資金投入對酒店客房、大堂、餐廳及公共區(qū)域；進行大規(guī)模的翻新改造施工根據(jù)優(yōu)質(zhì)工程和周期要求，我們酒店特向貴局申請將星級復核時間延期至2017年5月特此申請廈門凱怡酒店有限公司2016年11月21日
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