星級復(fù)核安排（五篇材料）-文庫吧
2024-11-09 22:17 本頁面
【正文】 電源插座的標(biāo)識，注明不受取電控制的插座地點(diǎn)。l 于7月10日前收集有效客戶意見書80封，并上交總辦處。l 嚴(yán)格按照《旅游飯店星級的劃分與評定》、《星級飯店訪查規(guī)范》的有關(guān)工作流程執(zhí)行。加強(qiáng)各崗位培訓(xùn)，強(qiáng)化考核，達(dá)到星評要求。重點(diǎn)關(guān)注：詢問入住賓客是否需要貴重物品寄存、用姓氏稱呼入住客人并詢問離店時間、向入住賓客介紹酒店入住有關(guān)規(guī)定、請勿打擾客房的清理程序等。3)餐飲部：l 廚房：進(jìn)出門自動閉合；明確二次更衣、消毒程序；生熟分開；有干貨倉庫；洗碗間：生熟分開、地下不能放置干凈餐具；粗加工間：地下不能直接放置待加工食品；所有垃圾桶加蓋，并進(jìn)行分類處理，張貼分類處理標(biāo)識等。l 商品部適當(dāng)增加旅游紀(jì)念品銷售。l 設(shè)置食品留樣柜。l 嚴(yán)格按照《旅游飯店星級的劃分與評定》、《星級飯店訪查規(guī)范》的有關(guān)工作流程執(zhí)行。加強(qiáng)各崗位培訓(xùn)，強(qiáng)化考核，達(dá)到星評要求。4)營銷中心：l 提供多種廳房布置方案并提供文字說明。l 接受預(yù)定后，應(yīng)向客人提供預(yù)定號、核對姓名、告知入住規(guī)定。l 商務(wù)中心配報(bào)刊雜志。l 嚴(yán)格按照《旅游飯店星級的劃分與評定》、《星級飯店訪查規(guī)范》的有關(guān)工作流程執(zhí)行。加強(qiáng)各崗位培訓(xùn)，強(qiáng)化考核，達(dá)到星評要求。5)動力保障部：有針對的建立節(jié)能減排方案，并有落實(shí)情況記錄。6)安全后勤保障部：l 有鑰匙管理制度。l 有各項(xiàng)預(yù)案，及預(yù)案實(shí)施演練記錄。l 庭院及大廈內(nèi)綠植修剪得體大方。l 準(zhǔn)備全新旗幟。l 員工通道有明顯標(biāo)識，有客人止步提醒。：1)餐具、飲具是否高檔并符合酒店經(jīng)營需求；2)標(biāo)識是否清晰，導(dǎo)向標(biāo)識是否能指明路徑，并且雙語標(biāo)識，中文在上，英文在下；3)空調(diào)出風(fēng)口、工程檢修口是否有污漬； 4)客房五金件是否有污漬； 5)馬桶是否有黃漬； 6)客房用玻璃器皿檔次低； 7)客戶滿意度調(diào)查等。：2011年7月5日前完成上述工作整改。：各部門整改責(zé)任人為本部門經(jīng)理或外包單位租賃負(fù)責(zé)人。星級工作領(lǐng)導(dǎo)小組 2011623第三篇：星級復(fù)核自查報(bào)告星級復(fù)核自查報(bào)告市星級飯店復(fù)核檢查組：賓館2003年被市旅游局授予二星級賓館。近年來，我館在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市旅游局的關(guān)心指導(dǎo)下，全館上下齊心協(xié)力，真抓實(shí)干，堅(jiān)持以“誠信旅游”為旗幟，以“保二星、爭三星”為目標(biāo)，以《旅游飯店星級的劃分及評定標(biāo)準(zhǔn)》為準(zhǔn)繩，以提高顧客滿意度為中心，以提高服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ)，不斷加強(qiáng)硬件設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與更新，不斷提升經(jīng)營管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的專業(yè)水平，在樹立星級飯店規(guī)范誠信的良好形象和鞏固提高星級標(biāo)準(zhǔn)方面做了大量工作，取得較大成績。現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，上下聯(lián)動多年來，市旅游局針對我館的經(jīng)營和運(yùn)行情況，提出了眾多的好建議，為我館工作質(zhì)量的提高和經(jīng)濟(jì)效益的提升指明了方向；縣委、縣政府將我館確定為縣委政府定點(diǎn)接待單位，主要領(lǐng)導(dǎo)提出“服務(wù)無小事”、“接待就是生產(chǎn)力”的指導(dǎo)思想，時刻關(guān)注賓館的發(fā)展，經(jīng)常親臨現(xiàn)場指導(dǎo)工作，為我館的發(fā)展進(jìn)一步明確工作思路和工作方法。我館領(lǐng)導(dǎo)始終堅(jiān)持以人為本，以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以顧客滿意為中心，以責(zé)任為紐帶，提出了“講學(xué)習(xí)、講紀(jì)律、講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)”的四講要求，全館上下也團(tuán)結(jié)一心，扎實(shí)工作，不斷創(chuàng)新，無私奉獻(xiàn)，服務(wù)質(zhì)量得到了穩(wěn)步提高，受到了社會各界人士的一致贊譽(yù)。二、更新設(shè)施，提升檔次我館現(xiàn)有中高檔客房85間，其中g(shù)樓四層樓共有房間h間，有豪華套房n間，普通套房k間，豪華標(biāo)間u4間，普通標(biāo)間8間；三
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