7星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告-資料下載頁(yè)
2024-09-26 21:06本頁(yè)面
【正文】 人員的視野。 四、星級(jí)飯店內(nèi)審員陳燕萍對(duì)惠安崇武大酒店進(jìn)行了四星級(jí)的復(fù)核檢查，崇武大酒店符合四星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)，特此向XX省、市旅游局星評(píng)委員會(huì)報(bào)告。 XX縣區(qū)崇武大酒店有限公司 二o一四年一月三日 第五篇：酒店星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告星評(píng)復(fù)核自查及整改報(bào)告 前廳部： 殘疾人輪椅前小輪損壞 【整改：工程人員10月12日給予修復(fù)】 一樓南側(cè)男衛(wèi)生間內(nèi)隔斷開(kāi)裂 【整改：工程部10月8日修復(fù)】 前廳部辦公室10月15日夜間有長(zhǎng)明燈現(xiàn)象 【整改：能源浪費(fèi)，對(duì)責(zé)任人xxx、xxx每人處罰5元，部門開(kāi)會(huì)強(qiáng)調(diào)節(jié)約用電】 前臺(tái)員工10月17日xxx工作時(shí)間未佩戴規(guī)定頭花 【整改：著裝不規(guī)范，對(duì)責(zé)任人處罰5元，立即整改】 總臺(tái)員工xxx10月20日接聽(tīng)電話不規(guī)范，未按規(guī)定中英文報(bào)部門 【整改：對(duì)責(zé)任人處罰5元，部門加強(qiáng)要求和培訓(xùn)】 前臺(tái)客用雨傘，個(gè)別損壞，仍在使用 【整改：部門于11月2日申購(gòu)新傘到位】 客房部： 客房機(jī)頂盒調(diào)整后，電視節(jié)目單與實(shí)際不符 【整改：已經(jīng)重新制作電視節(jié)目單，10月15日配備到客房】 15日3203住客房，到晚上21：30尚未做夜床服務(wù)，中班員工回答忘記了 【整改：工作不細(xì)心，對(duì)責(zé)任人中班員工xxx處罰10元】 19日房務(wù)中心入職半個(gè)月的員工不了解保險(xiǎn)箱使用發(fā)放，不能為客人解決問(wèn)題 【整改：部門培訓(xùn)不到位，對(duì)部門經(jīng)理xxx處罰20元，責(zé)成對(duì)部門員工加強(qiáng)培訓(xùn)】 4120房間衛(wèi)生間排風(fēng)扇噪音大 【整改：工程部于10月21日修復(fù)】 3111房間預(yù)訂房，衛(wèi)生間內(nèi)浴巾起毛邊較為嚴(yán)重 【整改：立即整改部門查房不仔細(xì)，對(duì)查房管理人員領(lǐng)班xxx處罰10元】 餐廳部： 傳菜生xxx18日為3107客人提供送餐服務(wù)不規(guī)范，敲門聲音偏大，未征詢賓客意見(jiàn) 【整改：部門新進(jìn)傳菜人員多，送餐服務(wù)培訓(xùn)不到位，已責(zé)成部門加強(qiáng)培訓(xùn)】 19日晚貴賓廳服務(wù)員xxx未向客人介紹特色菜品 【整改：對(duì)該服務(wù)員處罰5元，部門加強(qiáng)要求和培訓(xùn)】 10月25日截至17：55分，迎賓人員尚未到位 【整改：立即整改，已經(jīng)連續(xù)數(shù)次未按時(shí)迎賓，對(duì)部門經(jīng)理xxx 處罰20元，責(zé)成加強(qiáng)督導(dǎo)】 廚房部： 10月17日中午婚宴菜品未留樣 【整改：部門對(duì)食品留樣重視不夠，對(duì)廚師長(zhǎng)xxx處罰20元】 10月17日熱菜冰箱內(nèi)鮮肉未打保鮮膜存放 【整改：立即整改，且對(duì)該冰箱責(zé)任人xxx處罰10元】 10月25日肉包內(nèi)有毛發(fā)，被餐廳服務(wù)員退回 【整改：未造成損失，對(duì)面點(diǎn)責(zé)任人xxx處罰10元，對(duì)服務(wù) 員王玲玲獎(jiǎng)勵(lì)5元】 保安部： 停車場(chǎng)停車位標(biāo)線不清晰 【整改：責(zé)成保安部于10月18日前重新劃線，已整改完畢】 三樓電梯口監(jiān)控畫面不清晰，且時(shí)有時(shí)無(wú)、 【整改：保安部已于20日聯(lián)系消防維保公司修復(fù)】 13日五樓樓梯口處火災(zāi)顯示盤出現(xiàn)連續(xù)兩次誤報(bào) 【整改：部門已于25日聯(lián)系消防維保公司，排除故障】 第15頁(yè) 共15頁(yè)
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