【正文】 【整改：對該服務(wù)員處罰5元，部門加強要求和培訓】 10月25日截至17：55分，迎賓人員尚未到位 【整改：立即整改，已經(jīng)連續(xù)數(shù)次未按時迎賓，對部門經(jīng)理xxx 處罰20元，責成加強督導】 廚房部： 10月17日中午婚宴菜品未留樣 【整改：部門對食品留樣重視不夠，對廚師長xxx處罰20元】 10月17日熱菜冰箱內(nèi)鮮肉未打保鮮膜存放 【整改：立即整改，且對該冰箱責任人xxx處罰10元】 10月25日肉包內(nèi)有毛發(fā)，被餐廳服務(wù)員退回 【整改：未造成損失，對面點責任人xxx處罰10元，對服務(wù) 員王玲玲獎勵5元】 保安部： 停車場停車位標線不清晰 【整改：責成保安部于10月18日前重新劃線，已整改完畢】 三樓電梯口監(jiān)控畫面不清晰，且時有時無、 【整改：保安部已于20日聯(lián)系消防維保公司修復】 13日五樓樓梯口處火災顯示盤出現(xiàn)連續(xù)兩次誤報 【整改：部門已于25日聯(lián)系消防維保公司，排除故障】 第15頁 共15頁。 二、b設(shè)施設(shè)備未報評分。四是增添服務(wù)功能，堅持硬件設(shè)施的保養(yǎng)、對安全工作常抓不懈。酒店全體員工一致表示：客人的贊美話語和滿意笑容就是對我們辛勤付出的最欣慰的回報；我們承諾會繼續(xù)本著盡心盡責的態(tài)度，以誠待人，笑迎天下客，以一流的服務(wù)，把品牌發(fā)揚光大，以高標準、個性化的服務(wù)使賓客感受浪漫溫馨的氣息。每年除積極參加縣消防大隊組織的培訓外，還專門請消防大隊專業(yè)技術(shù)人員來我館對全體員工進行安全知識培訓，使全體員工熟練掌握滅火器的使用方法、初起火災的撲救方法及火場救援、自救本領(lǐng)?，F(xiàn)將有關(guān)情況報告如下： 一、領(lǐng)導重視，上下聯(lián)動 多年來，市旅游局針對我館的經(jīng)營和運行情況，提出了眾多的好建議，為我館工作質(zhì)量的提高和經(jīng)濟效益的提升指明了方向；縣委、縣政府將我館確定為縣委政府定點接待單位，主要領(lǐng)導提出“服務(wù)無小事”、“接待就是生產(chǎn)力”的指導思想，時刻關(guān)注賓館的發(fā)展，經(jīng)常親臨現(xiàn)場指導工作，為我館的發(fā)展進一步明確工作思路和工作方法。三是我館自身經(jīng)常性組織培訓學習，強化服務(wù)技能的熟練程度。 飯店是一家按照國家二星級興建的涉外旅游酒店，位于XX縣區(qū)江安路181號，鄰近市中心、快鐵車站、中國都江堰水街、水文化廣場，步行至都江堰景區(qū)、南橋夜啤酒長廊僅十分鐘路程，交通十分便捷。此外，按星級標準的運作程序，指導和規(guī)范酒店的服務(wù)工作，有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標準化操作。謝謝。 酒店對上一年度復核檢查中反饋的問題進行了認真的整改，取得了較大的進步。 2014年，酒店客房進行了全面重新裝修，共計投資400余萬；同時投資一百多萬元對中餐三樓豪華包廂及二樓商務(wù)自助海底撈包廂進行了重新裝修和布置；在服務(wù)流程上，更新了計算機系統(tǒng)及pouch電子點菜系統(tǒng)，為顧客提供累計消費的客賬功能和網(wǎng)上訂房系統(tǒng)服務(wù)，同時跟新升級了監(jiān)控酒店全部范圍的電子監(jiān)控系統(tǒng)，為保障顧客安全提供了可靠保證，賓客反映較好。在日常的服務(wù)工作中，醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂，服務(wù)員不厭其煩地為其整理房間，并時時關(guān)注……通過這些細微服務(wù)，真正讓客人感到“回家的感覺”。其外，通過班前會、周會向員工廣泛宣傳，員工知曉面達100%，充分調(diào)動了全體員工的積極性，掀起了“爭優(yōu)評星”的高潮，組織宣傳取得明顯效果。同時，我們也清醒地認識到，在當今日新月異的改革浪潮中，我們的工作離上級的要求還有一定的差距。