7星級復核自查報告-預覽頁
【正文】 ，受到了社會各界人士的一致贊譽。一是2004年為增加中高檔客房數量，提高客房接待能力，投入10余萬元按照星級標準的要求對g樓一單元 二、三樓的12間客房進行了改造裝修；二是2005年5月為迎接全國魔芋會、全省茶葉會、全市縣域經濟工作會在我縣召開，投入80余萬元資金對會議廳和餐廳進行了改造，改造了一個集會議、就餐、舞臺為一體的多功能廳，以及一個近100㎡可同時容納16人就餐的豪華大包間，再現高雅華貴的面貌；三是今年為改善客房接待條件，投入15余萬元對客房二號樓的走道鋪上了地毯，更換了房間地毯，并將g樓 四、五樓的18臺窗式空調換成格力掛式空調，從而提高了客房檔次。一是2004年請g酒店管理公司對我館進行了一個月的全員專業(yè)知識培訓，從服務的基本原則、基本要求、服務程序規(guī)范等方面進行全面的學習，使我們的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務程序達到了星級飯店要求標準。好的質量來源于好的管理，我館立足管理意識和管理水平的提高，強化培訓，服務質量得到了有效保障，服務意識、服務水平得到了明顯提高。二是在食品安全、客房用品消毒上嚴格按規(guī)定的操作程序進行操作，確保了無食品中毒和客人投訴事件。有效地保持了一方凈土，有力地維護了一方穩(wěn)定。 第二篇：2011年度星級復核自查報告迎接2011年度星級復核自查報告 尊敬的各位領導、各位專家： 您們好。大堂裝飾風格古樸典雅，一樓中餐廳環(huán)境典雅舒適， 三、四樓開設棋牌室，主樓擁有商務套房、豪華單間、標間共計98間，并可供免費寬帶上網，房內設有直撥電話、有線電視、空調，獨立衛(wèi)生間，24小時熱水。 自接到《2011年新評、復核旅游星級飯店工作安排》的通知，酒店就立即行動起來，嚴格按照《旅游星級飯店的劃分與評定》（gb/t143082010）中對二星級旅游飯店的要求，對全酒店的硬件、軟件開展了全面的立體式自查：不僅做了衛(wèi)生、服務、儀容儀表等單項檢查，還做了綜合型的全面檢查；不僅開展了各部門經理牽頭的自查打分，還開展了酒店牽頭，各部門質檢員參與的交叉打分，以確保順利通過本次星級復核。 一、為做好評星級飯店工作，酒店成立自查小組。酒店實行上下班簽到簽退制，部門經理例會制、部門周會制和崗位記錄制；還執(zhí)行部門經理駐店值班制；新成立了質量保證小組，由各部門不同崗位的有責任心優(yōu)秀的員工組成，每月一次對清潔衛(wèi)生、服務質量等開展監(jiān)督活動。針對以往酒店管理人員管理知識不精、指揮效率不高，缺乏系統性、整體性等現象，今年我店結合星級復評活動，經常組織管理人員學習酒店行業(yè)的報刊、雜志上的酒店知識及先進經驗，還通過都江堰旅游飯店與旅行社協 會提供的各種機會到其它星級酒店參觀、學習、交流等機會，借此提高管理人員的管理水平。二0一一年我們嚴格按《消防安全檢查項目》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適稱心的設施設備。我們樹立了“星級有限、服務無限”的理念，要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容，微笑、普通話待客，規(guī)范化、程序化服務，還著重體現了個性化服務。對職工生病住院必探望，結婚、喪事必賀撫，工作出色必獎勵。 （2）無行李員服務（前期行李員為暑期工，現因開學已申請辭職返校上課）。 三、c附錄（規(guī)范性附錄）。在今年的工作中加以理解和運用，使服務的動力性和質量較去年有了很大的提高。 苦練內功，狠抓服務質量，加強對員工的培訓力度，全年無發(fā)生一起重大投訴及責任事故。 三、通過2014年度復核自查工作，對酒店提出如下建議以供參考： 加強酒店各項考核的力度，不斷提升管理
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