【正文】 ： 史學柱 姜武等負責做好學生餐具的消毒、清洗和整理，并負責食堂衛(wèi)生工作質量監(jiān)督和工程宣傳組： 組長 ：李國好成員：劉 鵬 江家山 袁緒福 胡鳳喜 王永奎 蔡 牧 職責和要求：(1)、隨時對采購的貨物進行質量抽查，填寫抽查表；(2)、走訪學生，了解學生對營養(yǎng)餐工程實施的意見、建議，調研對食物的滿意度及提出改進意見；(3)、每天7：30—10：00，對菜肉進行驗收，確保質量關； 對各班用餐情況進行檢查，并對中午值班情況進行監(jiān)督。（附安排表）(5)、做好營養(yǎng)餐計劃宣傳工作（組織召開家長會）。(6)、組織部分教師代表、家長代表和學生代表做好調研、宣傳和解釋工作。營養(yǎng)午餐管理組： 組長： 劉 鵬成員：胡鳳喜、各班主任、用餐值班組（另附學校教師值班安排表）職責和要求：(1)、監(jiān)督食堂按時足額提供各班新鮮可口的午餐；(2)、指導各班做好學生的思想工作，督促學生按時午餐，不能浪費，同時把剩菜和剩飯倒在指定位置，不能亂倒；(3)、指導各班做好學生的用餐登記工作，按時交負責人；(4)、了解學生情況，及時將情況上報學校；統(tǒng)計和檔案管理組: 組長： 王 蕾 副組長：胡鳳喜成員：食堂廚師長、各班主任 職責與要求：(1)、按時做好每周、每天菜肉使用的統(tǒng)計工作；(2)、做好每周和每次的食品樣品采集和保管工作；(3)、整理好每天每班的用餐登記表冊，裝訂成冊，歸檔管理。(4)、每周進行總結，找出問題，提出整改方案。（三）、工作實施具體步驟：每日負責人牽頭，負責驗收菜和肉（數(shù)量、質量），再交于營養(yǎng)餐工程管理人（食堂工作人員）登記后保管、加工；膳食中心負責人每天上午組織加工人員，按時、按質、按量加工；各班學生每天按時，按班到食堂打飯就餐：打飯時間：11：40 七年級12:00八年級 12:20九年級 就餐地點：餐廳 注：各班學生不得出餐廳就餐，到指定位置就餐。各年級中午值班教師跟班就餐，指導學生合理膳食（餐費由學校支付）（學生必須填寫用餐登記表），指導學生排隊和管理用餐紀律；餐后由值班教師或班級學生將就餐登記表統(tǒng)計后，交負責人存檔；加工組做好學生餐具的消毒、清洗和整理，并負責食堂衛(wèi)生工作。（四）、實施范圍和標準按照我校學生在食堂每生每餐最低消費標計算，加上補助后的營養(yǎng)餐金額給學生配餐，并根據(jù)資金使用情況適時更換菜譜，但必須保證每生足額享受國家3元的補助。（五）、實施時間：從2013年11月1日起實施。（六）、供餐模式：學校食堂直接供應完整午餐，分年級到食堂就餐。（七）、責任追究食堂必須建立嚴格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴格按照相關的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關規(guī)定定期進行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重后果的，將追究相關人員的責任。凡因向學校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質量標準的食品企業(yè)或個人，學校將申請相關部門依照法律法規(guī)進行嚴厲處理。（八）、安全防范強化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。四、管理系統(tǒng)建設建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統(tǒng)，對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況進行動態(tài)監(jiān)控，保證學生足額享受國家營養(yǎng)餐計劃。定期公布經費賬目、配餐標準、營養(yǎng)食譜、食品數(shù)量和價格。定時召開學生家長會，進行政策宣傳，同時接受家長及社會的監(jiān)督。食堂相關配套設施一次配齊，由學校出資購買。六、監(jiān)督舉報電話舉報電話： 4577002(另：其他教師和領導中午到食堂就餐按每人5元標準計算，費用自理。)2013年10月1日第四篇：小學營養(yǎng)午餐實施方案楊柳小學營養(yǎng)午餐工作計劃為了做好農村義務教育學生營養(yǎng)午餐計劃工作，以科學發(fā)展觀為指導，充分以生為本落實上級文件精神，按照縣教育局相關要求，結合我校實際，學?；厩闆r楊柳小學距江龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府所在地7千米，是江龍鎮(zhèn)楊柳村村委會所轄的一所普通的完全小學，有教學班6個，根據(jù)文件精神我校實有147名學生享受免費營養(yǎng)午餐。學校各種制度健全，職責明確，教職工團結協(xié)作，愛崗敬業(yè)，銳意進取，學校工作有了好的局面。楊柳村村委會雖離江龍鎮(zhèn)政府所在地7公里，人均耕地面積少，均以種植糧食作物為主，村民人均收入很低，群眾生活不太富裕。二、加大宣傳，成立組織為了把營養(yǎng)改善計劃做到實處，要加大宣傳力度，采取發(fā)放致家長一封信等多種方式，充分利用各種資源，做好免費“營養(yǎng)午餐”的陽光工程。學校領導組:（一）組 長：馬?。▽W校校長）（二）副組長：伍天航（食堂管理員）（三）組 員：黃婷 黃凱 喻登友 劉發(fā)忠朱輔勇 羅玉芬 王廷康三、工作職責 以完善建設學校合格多功能食堂為依托，學生營養(yǎng)午餐為目標，把每生每天4元錢用好，保證學生每年在校的200天吃得上，吃得明，吃得飽，吃得好。質量第一，確保安全。不吃以下十大垃圾食品：1．油炸食品；2．罐頭類食品；3．腌制食品；4．加工的肉類食品（火腿腸等）；5．肥肉和動物內臟類食物；6．奶油制品；7．方便面；8．燒烤類食品；9．冷凍甜點；10．果脯、話梅和蜜餞類食物……具體供餐模式如下：充分考慮學生的多樣性，我們決定采取以學校食堂供餐為主。學校成立膳食領導小組，炊事員負責膳食加工。安排一位教師專門管理食堂食物，單獨設置食堂賬目，經費足額開支。四、做好監(jiān)督管理班主任摸好底，在學生實名制的基礎上，做好學生的健康監(jiān)測工作。發(fā)揮安全監(jiān)管系統(tǒng)的作用，讓學生、家長、老師和社會參與整個計劃的監(jiān)管，定期發(fā)放意見書，集思廣益，按照政府為主、協(xié)同推進、學校負責方針因地制宜創(chuàng)新機制，為全面提升學生素質，為青少年的健康成長努力奮斗。楊柳小學 2013年2月26日第五篇：宜居中心校安全工作簡報宜居中心校安全工作簡報暑期安全的工作重心主要是外出務工人員子女的安全教育，針對宜居小學的學生情況及危險區(qū)域情況，我校特采取四項措施強化暑假期間學校安全工作。一、我校在校長的組織下，安辦成員及保安員一起到轄區(qū)危險水域（如河溝池塘、水潭等）不定時進行巡邏，確保安全隱患整改條條落實。二、我校要求教師隨時與家長聯(lián)系，告知每個學生家長在暑期要特別注意子女在游泳及交通安全方面的監(jiān)管，這個措施進一步增強家長的監(jiān)護人監(jiān)管意識，強化家長的安全意識。三、我校把學生暑期安全教育和管理工作延伸到校外，從而加大對學生的監(jiān)管力度。四、認真做好暑期值班工作。加強值班制度，每天由一名行政和一名保安值班，確保學校的24小時值班都有人員在場，確保學校的24小時安全反饋信息暢通。值班的重要關注點為：巡視校園、接聽上級或是家長打來的電話并做好護導記錄，確保暑期校產防護工作順利進行。宜居中心校安全辦公室2011720