【正文】 另一類沒有確定的熔化溫度的固體叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。(2)晶體熔化時的溫度叫熔點；非晶體沒有確定的熔點。(3)晶體凝固時也有確定的 溫度，這個溫度叫凝固點。同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點相同。學(xué)生討論交流：物質(zhì)凝固過程中的變化規(guī)律(1)晶體在凝固過程中溫度不變，這個溫度叫做凝固點；(2)凝固過程中處于固液共存狀態(tài)；(3)晶體只有達到一定溫度時才開始凝固；(4)凝固過程放熱。第五篇：熔化和凝固 教學(xué)設(shè)計第二節(jié)熔化和凝固 教學(xué)設(shè)計（一）教學(xué)設(shè)計思路：本節(jié)課通過實驗，觀察固體熔化過程，概括總結(jié)出晶體、非晶體的熔化特點。教學(xué)目標 ：（1）簡述熔化、凝固的含義，說出晶體和非晶體的區(qū)別，物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。（2）通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，總結(jié)發(fā)生狀態(tài)變化的條件。（3）簡述熔化曲線和凝固曲線的物理含義。（4）說出區(qū)別晶體和非晶體的一種方法（有沒有固定的熔化溫度）。（5）會查熔點表。（6）簡述物質(zhì)熔化、凝固過程中過程中的吸放熱情況。：（1）培養(yǎng)觀察、分析、提出問題的能力。（2）初步培養(yǎng)創(chuàng)造性思維和創(chuàng)造能力。：（1）自然界中物態(tài)變化的和諧統(tǒng)一及物理知識在生活中廣泛的應(yīng)用，培養(yǎng)熱愛自然、樂于探索自然現(xiàn)象的奧秘、熱愛科學(xué)、熱愛祖國的美好情感。（2）通過探究活動，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度及相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。教學(xué)重點：。教學(xué)難點： 。，但在教學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)生還未建立直角坐標系的概念，因此建立溫度軸與時間軸的對應(yīng)關(guān)系，理解曲線所表達的物理意義較為困難。教學(xué)方法：觀察實驗、自學(xué)討論、探究學(xué)習(xí)。教具：、松香的熔化和凝固實驗。鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、冰、溫度計、松香。計算機、教學(xué)軟件（包括8年級配套光盤）、錄像、實物投影及大屏幕、。教學(xué)過程：（一）設(shè)置情境，引入新課。師：我們前面學(xué)過了哪兩種狀態(tài)之間的變化？生：液態(tài)和氣態(tài)師：物質(zhì)由一種狀態(tài)變化成另一種狀態(tài)的過程叫做物態(tài)變化，為了讓同學(xué)們能感受到自然界中的物態(tài)變化的和諧美，請同學(xué)們看一段VCD：長江源頭——各拉丹冬雪山及正在消融的冰凌。請同學(xué)們觀察雪山和冰凌的變化。生：雪山、冰凌變小了。師：它們變小，到哪里去了？生：它們變成水了。師：像這種物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象叫做熔化，它的相反過程是凝固。（注意：熔化的熔左邊是火而不是三點水的溶）（二）確定研究課題。師：你們還知道生活中的哪些熔化和凝固現(xiàn)象？生甲：蠟燭燃后滴下的燭淚是熔化。生乙：鐵水澆在模具上鑄成鐵件是凝固。生丙：瀝青鋪在馬路上干了以后形成路面也是凝固?！?師：很好，那不同的物質(zhì)的熔化和凝固過程是否相同呢？生：（討論回答）師：我能否隨意地將冰變成水，然后再將水變成冰，就像魔術(shù)師表演一樣？生：（思考回答）師：你們認為固態(tài)怎樣才能變成液態(tài)？在變化過程中其溫度將怎樣變化呢？（說明：學(xué)生討論、思考、猜想）師：今天我們通過實驗來探究冰和松香的熔化遵循什么規(guī)律。（三）進行新課： 。師：根據(jù)剛才的猜想內(nèi)容，我們需要什么樣的實驗裝備？（說明：學(xué)生討論、思考、設(shè)置實驗裝置，師巡視后讓設(shè)計好的學(xué)生為同學(xué)們解釋設(shè)計方案，師及時進行鼓勵表揚并強調(diào)應(yīng)注意的問題，將教學(xué)活動變成學(xué)生的創(chuàng)造活動）師：點燃酒精燈先給松香加熱，注意觀察溫度計的示數(shù)。當松香停止加熱后，再用同樣的方法做冰的熔化實驗。為了研究實驗過程，需要記錄有關(guān)數(shù)據(jù)和實驗現(xiàn)象，那么怎樣設(shè)計實驗記錄表格呢？（說明：學(xué)生自由討論、設(shè)計，師投影設(shè)計表格如表1）表1（投影出示注意的問題）（1）注意：必須正確使用溫度計，在使用酒精燈時應(yīng)注意安全。（2）加熱時，要讓溫度計的玻璃泡和碎松香充分接觸，當冰的溫度接近0℃時，要仔細觀察其狀態(tài)。（3）要尊重事實，如實記錄實驗數(shù)據(jù)，讀數(shù)要迅速，減少實驗誤差。（說明：每組三位同學(xué)，要分工合作，先做松香的熔化實驗，后做冰的熔化實驗等各組的熔化過程完成后繼續(xù)加熱，教學(xué)活動繼續(xù)進行。）請同學(xué)在方格紙上畫一根橫軸表示時間，畫一根縱軸表示溫度。標出各個時刻所記錄的物質(zhì)的溫度，然后用平滑的曲線把這些點連接起來。得到熔化圖像。（說明將“冰和松香熔化”的實驗作為學(xué)生分組實驗，讓學(xué)生自己操作，是在學(xué)生基礎(chǔ)較好的前提下，著意培養(yǎng)學(xué)生的觀察實驗?zāi)芰?，動手操作能力，分析問題的能力。讓學(xué)生像小科學(xué)家一樣在未知世界中探索，培養(yǎng)他們熱愛科學(xué)、勇于探索的品質(zhì)，教師也可以根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)把此實驗作為演示實驗。冰塊的制取：將鹽水放置冰箱中，使其溫度降低至18℃，取冰塊制模具，將冰水倒入其中后放入低溫的鹽水中，則可迅速制作出較為理想的冰。）。（1）冰的熔化曲線分析（選一個組冰的熔化曲線，放在實物展示臺上）師：其它各組的曲線雖然不完全相同，但大致形狀如圖所示：我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學(xué)們結(jié)合實驗，回答下列問題。在AB段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)冰是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？生：冰是固態(tài)，溫度升高。師：在曲線上的哪一點冰開始熔化？生：B點。師：在BC段對應(yīng)的時間內(nèi)冰的狀態(tài)如何？溫度是否變化。生：是固態(tài)和液態(tài)共存，冰的溫度保持在0℃不變。師：這段時間是否對冰加熱？ 生：此時仍在繼續(xù)對冰加熱。師：很好，這說明冰仍在吸熱，那在CD段對應(yīng)的時間內(nèi)冰是什么狀態(tài)？溫度如何變化？生：冰已經(jīng)變成液體的水，繼續(xù)加熱，溫度升高。（2）熔點師：除了冰以外，其它晶體物質(zhì)如各種金屬、海波、固態(tài)酒精等，它們的熔化曲線都與冰的熔化曲線形狀相似，只是熔化時的溫度高低不同而已。這條熔化曲線放映了晶體物質(zhì)溶化的一個重要特征——晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過程中，溫度保持不變，那晶體熔化的溫度叫什么？生：熔點。（3）凝固曲線師：如果讓熔化的冰冷卻，可得到凝固曲線近似下圖的形狀，請大家思考并回答：①DE段，冰是____態(tài)，____熱（填“吸”或“放”），溫度____。②EF段，冰的狀態(tài)是____，熱（填“吸”或“放”），溫度____。③FG段，冰的狀態(tài)是____，熱（填“吸”或“放”），溫度____。師“晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時的溫度叫凝固點，晶體的凝固點和它的熔點相同。（4）熔點表師：請同學(xué)們看書P40幾種物質(zhì)的熔點表，有什么發(fā)現(xiàn)？生：（討論，思考后回答）不同晶體熔點不同。師：溫度是70℃的萘是什么狀態(tài)？水在5℃時是什么狀態(tài)？生：均為固態(tài)。師：鎢的熔點是3410℃，它的物理意義是鎢在熔化時溫度保持在3410℃不變，我們生活中常說“真金不怕火煉”，這句話對嗎？生：不準確。（5）熔化吸熱和凝固放熱師：下面請大家聽一段萘的自白（放錄音）?！拔医休粒?，℃，請你們告訴我，我應(yīng)該是熔化，還是應(yīng)該凝固呢？只要你們說得對，我就照你們說的辦。”生：（學(xué)生討論回答）℃既是萘的熔點也是它的凝固點，此時萘是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看萘是吸熱還是放熱。如吸熱則熔化，此時放熱則凝固。師：不錯，晶體的熔化（或凝固），有兩個條件：其一，溫度均要達到熔點，其二，繼續(xù)吸熱（或放熱）。（6）非晶體的熔化和凝固 師：物質(zhì)除晶體外，還有非晶體，松香，石蠟，玻璃等屬于非晶體。（選一個組松香的熔化曲線與冰的熔化曲線進行投影）通過觀察、比較，你能說明晶體與非晶體的熔化和凝固有何不同嗎？生：非晶體沒有一定的熔點，也沒有一定的凝固點。師：對的，松香熔化時吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)松香由硬變軟，然后變?yōu)橐后w，凝固時放熱，松香由液態(tài)變?yōu)檎吵?，然后由軟變硬，形成固態(tài)。，凝固的應(yīng)用。師：在我們生活中有很多應(yīng)用熔化和凝固的實例。1）運用多媒體，通過放VCD片展示。2）再向?qū)W生介紹我國是世界上最早冶鐵的國家，鑄鐵的使用比歐洲早一千多年。（投影商代的隕鐵器物，春秋晚期的鋼劍、河北滄州鐵獅），這都是中華民族勤勞與智慧的結(jié)晶，也為世界的冶金史增添了光輝燦爛的一頁。3）在什么情況下，熔化，凝固會對我們產(chǎn)生不利影響？如何避免？生：（討論舉例回答）（說明：讓學(xué)生會從正反兩方面認識問題，培養(yǎng)辨證的認識觀，將所學(xué)知識與日常生活密切聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生熱愛偉大祖國的美妙情感）四、課堂小結(jié)（投影）；物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。，晶體在熔化時有固定的溫度——熔點；液態(tài)晶體凝固時有固定的溫度——凝固點。、非晶體的熔化和凝固圖象，知道圖象上曲線各段的物態(tài)，溫度變化情況和吸放熱情況。、凝固放熱。：到達熔點、吸熱。：到達凝固點、放熱。五、課堂鞏固，溫度______。、冰、瀝青、金屬中，屬于晶體的是________________，它們在凝固過程中要不斷______熱，溫度______。（），但溫度不變； ℃，它就一定能熔化； ，溫度一定升高；，冰水混合物的溫度一定是0℃。（學(xué)生回答，教師糾正）六、板書設(shè)計 熔化和凝固（一）固態(tài) 液態(tài) 物質(zhì)（二）熔化 凝固：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象。：吸熱 ： 放熱：晶體在熔化時的溫度。：液態(tài)晶體凝固時的溫度。條件：達到熔點，繼續(xù)吸熱 條件：達到凝固點，并要放熱規(guī)律：溫度保持不變 規(guī)律：溫度保持不變