【正文】 （學(xué)生回答，教師糾正）六、板書設(shè)計 熔化和凝固（一）固態(tài) 液態(tài) 物質(zhì)（二）熔化 凝固：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。，晶體在熔化時有固定的溫度——熔點；液態(tài)晶體凝固時有固定的溫度——凝固點。（選一個組松香的熔化曲線與冰的熔化曲線進行投影）通過觀察、比較，你能說明晶體與非晶體的熔化和凝固有何不同嗎？生：非晶體沒有一定的熔點，也沒有一定的凝固點。師：溫度是70℃的萘是什么狀態(tài)？水在5℃時是什么狀態(tài)？生：均為固態(tài)。（2）熔點師：除了冰以外，其它晶體物質(zhì)如各種金屬、海波、固態(tài)酒精等，它們的熔化曲線都與冰的熔化曲線形狀相似，只是熔化時的溫度高低不同而已。）。（3）要尊重事實，如實記錄實驗數(shù)據(jù)，讀數(shù)要迅速，減少實驗誤差。生乙：鐵水澆在模具上鑄成鐵件是凝固。教學(xué)過程：（一）設(shè)置情境，引入新課。教學(xué)難點： 。（6）簡述物質(zhì)熔化、凝固過程中過程中的吸放熱情況。同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點相同。三、熔點和凝固點對比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。(2)不同溫度下它們的狀態(tài)。例子：說出下列物態(tài)變化名稱(1)冰棒化成水：熔化(2)鋼水澆鑄成火車輪：凝固(3)把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品：先熔化再凝固出示固體海波和蠟，提出問題：它們怎樣才會變成液態(tài)？在熔化過程中，它們的溫度有什么變化？學(xué)生思考：熔化和凝固是在什么條件下發(fā)生的？熔化和凝固的過程有什么特點？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？2．探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律提出問題：物質(zhì)熔化時需要什么條件呢？不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？ 猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能是不斷上升的。(2)將冰棒放在空燒杯中，過一會兒，你能發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？ 學(xué)生操作實驗，發(fā)現(xiàn)燒杯中只剩下半杯糖水。教學(xué)方法實驗探究法、對比法、圖象法 課時安排 1課時 教學(xué)準(zhǔn)備鐵架臺、酒精燈、溫度計、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、海波、石蠟、水、液態(tài)酒精、計時表、冰塊、鐵塊、保險絲等。4．了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。本節(jié)設(shè)計以學(xué)生熟悉的冰變成水及水可以變成水蒸氣等現(xiàn)象，讓學(xué)生認識物質(zhì)的三種狀態(tài)，繼而引入物態(tài)變化，引入本課題。非晶體沒有凝固點。即根據(jù)物質(zhì)熔化時是否存在熔點，可將固體分為兩類，一類叫晶體，另一類叫非晶體。（萘每隔一分鐘讀一次溫度，石蠟可以每隔兩分鐘讀一次溫度）學(xué)生：按要求進行實驗，加熱萘的溫水可以從70℃開始，加熱石蠟的溫水可以從50℃開始。物質(zhì)存在的狀態(tài)與溫度有關(guān)。否則晶體還沒有完全熔解溫度計的示數(shù)也可能迅速上升。２．讓學(xué)生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。通過前面對蝸牛的行為與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，月相成因等研究的學(xué)習(xí)，學(xué)生已對運用科學(xué)實驗探究自然規(guī)律的方法已有一定的知識，對科學(xué)實驗的現(xiàn)象觀察，通過比較概括出實驗結(jié)果，得出結(jié)論，已有初步的了解，這些都為本節(jié)課的學(xué)習(xí)提供了有利的方法基礎(chǔ)。鞏固落實，歸納總結(jié)學(xué)生自行根據(jù)圖像分析數(shù)據(jù)，得出石蠟熔化的特點，鞏固圖像法培養(yǎng)學(xué)生識圖、看圖的能力體會自然界的神奇使學(xué)生理解熔化的條件鍛煉學(xué)生的查表技能，引導(dǎo)學(xué)生與所做實驗進行比較病進行評估呼應(yīng)開始的復(fù)習(xí)，鞏固落實熔點，理解熔化過程，點。下面請同學(xué)展示所畫圖像，并分析，看能發(fā)現(xiàn)哪些規(guī)律。最后布置學(xué)生在家完成 “水凝固和冰熔化”的實驗，做出水凝固和冰熔化過程中溫度隨時間變化的圖像，并查資料，了解“熔化和凝固的應(yīng)用”，將科學(xué)探究延伸到課外。實驗的器材外觀很大，教師在上課前將實驗裝置擺放在正對實驗室門口的位置，引導(dǎo)學(xué)生進實驗室的時候先讀出溫度計的示數(shù)，不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時此演示實驗還隱含著本節(jié)課的知識晶體的熔化。雖然這節(jié)課位于第四章的第二節(jié)，但“熔化和凝固”是學(xué)生即將要學(xué)習(xí)的六個變化中的第一對變化。2．通過以上的學(xué)習(xí)，請大家考慮以下兩個問題。所以熔化時吸熱，凝固時放熱。所以水銀溫度計在冬季的漠河無法工作。請學(xué)生看課本上的熔點表。③EF段。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學(xué)們結(jié)合實驗，討論下列問題。（一）上講臺演示組裝實驗裝置的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容所運用到的思想方法，將貫穿整個物態(tài)變化的學(xué)習(xí)過程。了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。教學(xué)過程一、新課引入熔化和凝固師：春天來了，湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。2．在熔化過程中溫度應(yīng)該不變。（四）實驗物質(zhì)：海波和石蠟。2．凝固曲線教師：如果讓熔化了的海波和石蠟冷卻，記下液態(tài)海波和石蠟在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時間變－化情況，可得到凝固曲線近似上圖的形狀。晶體凝固時的溫度叫凝固點，晶體的凝固點和它的熔點相同。溫度是70℃的萘是____態(tài)。想想議議：中國北部的漠河冬季氣溫最低達到－523℃，應(yīng)選用水銀溫度計還是酒精溫度計？為什么？（應(yīng)選用酒精溫度計。此時海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放熱。但是不論晶體還是非晶體，熔化時都吸熱，凝固時都放熱。現(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃～40℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。這個實驗中使用的“熔化和凝固實驗器”及采用“水浴法”加熱，很好的解決了海波受熱不均的問題，使固液共存的狀態(tài)可以清楚地被記錄下來，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。接下來由學(xué)生自行分析石蠟融化的圖像，鞏固落實圖像法。向?qū)W生說明，數(shù)學(xué)圖像知識可以應(yīng)用到物理中，這是一種新的分析數(shù)據(jù)的方法“圖像法”。為了使學(xué)生能進行充分的思考，為了使學(xué)生在課堂上有充分的時間完成進行實驗，所以把這一部分工作留給學(xué)生回家來完成。二、學(xué)生分析學(xué)生已有知識。過程與方法通過學(xué)生實驗和教師指導(dǎo)實驗，培養(yǎng)學(xué)生初步的觀察能力和分析能力和概括能力，以及善于應(yīng)用知識解決實際問題的能力、知識遷移能力。六、教學(xué)策略(一)用萘來代替硫代硫酸鈉，石蠟代替松香來做實驗；（二）萘熔化實驗，石蠟熔化實驗同時做；（三）把演示實驗改為隨堂實驗；（四）將書本上萘的實驗裝置改進一下：在試管外的溫水中懸掛另一只溫度計，控制兩只溫度計的溫差在4℃之間。通過教師教學(xué)設(shè)計中的實驗討論反饋等環(huán)節(jié)的實施，培養(yǎng)學(xué)生合作意識。讓學(xué)生用以上的結(jié)論分析火山噴發(fā)的現(xiàn)象，教師進一步提出物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？（意圖：火山的圖像非常直觀學(xué)生比較感興趣，可以引起學(xué)生產(chǎn)生要學(xué)新知識的欲望，并且讓學(xué)生馬上用剛剛學(xué)過的知識去分析可以起到鞏固的作用。而石蠟熔化過程并非在一定溫度下進行，它是一個通過吸收熱量、逐漸軟化的過程，并且熔化過程溫度逐漸升高。記住萘和冰的熔點，知道常見金屬中鎢的熔點最高。第四篇：熔化和凝固教學(xué)設(shè)計初中物理課程標(biāo)準(zhǔn)要求：“、液和氣三種物態(tài)的基本特征。三維目標(biāo) 知識與技能1．能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。教學(xué)重點1．實驗探究歸納晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，總結(jié)不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。路橋施工人員把固態(tài)的瀝青加熱成液態(tài)，再把液態(tài)的瀝青澆在路面上，很快又變成固態(tài)。例如：冰熔化為水、蠟燭熔化 為燭液等。用兩個酒精燈分別給兩個燒杯加熱，觀察兩試管內(nèi)固體熔化情況，并每隔1分鐘記錄一次溫度計示數(shù)，直到固體完全熔化。小組評估：回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？進行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？交流合作：與同學(xué)進行交流。另一類沒有確定的熔化溫度的固體叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。（3）簡述熔化曲線和凝固曲線的物理含義。教學(xué)重點：。鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、冰、溫度計、松香。師：像這種物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象叫做熔化，它的相反過程是凝固。當(dāng)松香停止加熱后，再用同樣的方法做冰的熔化實驗。（說明將“冰和松香熔化”的實驗作為學(xué)生分組實驗，讓學(xué)生自己操作，是在學(xué)生基礎(chǔ)較好的前提下，著意培養(yǎng)學(xué)生的觀察實驗?zāi)芰?，動手操作能力，分析問題的能力。生：是固態(tài)和液態(tài)共存，冰的溫度保持在0℃不變。師“晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。如吸熱則熔化，此時放熱則凝固。2）再向?qū)W生介紹我國是世界上最早冶鐵的國家，鑄鐵的使用比歐洲早一千多年。五、課堂鞏固，溫度______。：液態(tài)晶體凝固時的溫度。：到達熔點、吸熱。師：在我們生活中有很多應(yīng)用熔化和凝固的實例?！拔医休?，℃，℃，請你們告訴我，我應(yīng)該是熔化，還是應(yīng)該凝固呢？只要你們說得對，我就照你們說的辦。②EF段，冰的狀態(tài)是____，熱（填“吸”或“放”），溫度____。師：在曲線上的哪一點冰開始熔化？生：B點。標(biāo)出各個時刻所記錄的物質(zhì)的溫度，然后用平滑的曲線把這些點連接起來。（三）進行新課： 。生：雪山、冰凌變小了。教學(xué)方法：觀察實驗、自學(xué)討論、探究學(xué)習(xí)。：（1）自然界中物態(tài)變化的和諧統(tǒng)一及物理知識在生活中廣泛的應(yīng)用，培養(yǎng)熱愛自然、樂于探索自然現(xiàn)象的奧秘、熱愛科學(xué)、熱愛祖國的美好情感。教學(xué)目標(biāo) ：（1）簡述熔化、凝固的含義，說出晶體和非晶體的區(qū)別，物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間