【正文】 ，兩手扶著滑梯兩邊，兩條腿并攏，再滑下來。如果不這樣好好玩滑梯，做不正確的動(dòng)作，就會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。幼兒練習(xí)玩滑梯，教師指導(dǎo)幼兒按正確的方法玩滑梯。（1）兔媽媽：剛才我們看了小狗滑滑梯，你們會(huì)不會(huì)象它們那樣玩？（2）兔媽媽：孩子們，你們想不想再玩一遍？這次，你們玩的時(shí)候，媽媽給你們每個(gè)人拍張照，看誰滑的好。（及時(shí)糾正幼兒不正確的動(dòng)作，鼓勵(lì)幼兒用正確的方法玩滑梯。）單項(xiàng)選擇題在幼兒園中負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作的是（C） 解析：《幼兒園工作規(guī)程》指出，幼兒園保育員的主要職責(zé)如下：負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作；在教師指導(dǎo)下，管理幼兒生活，并配合本班教師組織教育活動(dòng)；在醫(yī)務(wù)人員和本班教師指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度；妥善保管幼兒衣物和本班的設(shè)備、用具。正常幼兒每日總熱量的需求為每千克體重（D）千焦耳，而且各種供能營養(yǎng)素之間應(yīng)保持平衡，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三者重量的合理比值十分重要。 解析：正常幼兒每日總熱量的需求為每千克體重420千焦耳。（D）不是熱能來源，也不構(gòu)成肌體組織，它是維持人體正常生理功能所必需的一類營養(yǎng)素。 解析：維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類營養(yǎng)素，它不是熱能來源，也不構(gòu)成肌體組織。參與糖類的代謝，對維持神經(jīng)系統(tǒng)正常的功能起著重要作用。同時(shí)可以促進(jìn)兒童的生長發(fā)育，增進(jìn)食欲的是（C） 解析：維生素B1，參與糖類的代謝，對維持神經(jīng)系統(tǒng)正常的功能起著重要作用。同時(shí)，維生素B1，可以促進(jìn)兒童的生長發(fā)育，增進(jìn)食欲。以下哪種說法不是脂類的生理功能（D）？ ，保護(hù)機(jī)體 解析：脂類的生理功能包括構(gòu)成人體細(xì)胞；保護(hù)機(jī)體功能；幫助脂溶性維生素的吸收；增進(jìn)食欲；供給熱能。正常視力以及上皮細(xì)胞的健全、生長發(fā)育、增強(qiáng)機(jī)體的免疫力所不可缺少的物質(zhì)是（A） 解析：維生素A能夠維持上皮組織的正常功能，促進(jìn)機(jī)體的生長發(fā)育，且與正常視覺有密切關(guān)系。我國兒童齲齒發(fā)病率呈逐年遞增趨勢。普及口腔衛(wèi)生及齲齒預(yù)防知識(shí)刻不容緩。衛(wèi)生部和原國家教委聯(lián)合發(fā)起，將每年（B）定為“全國愛牙日”，以喚起各部門對兒童口腔保健工作的重視。 解析：1989年，由衛(wèi)生部、教委等部委聯(lián)合簽署，確定每年的9月20日為（中國）全國愛牙日。簡答題幼兒教師應(yīng)如何注意學(xué)前兒童眼的保?。?【參考答案】（1）教育幼兒養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣 ①不在陽光直射或暗處看書，畫畫。②不躺著看書，不在走路和乘車時(shí)看書。③遠(yuǎn)眺或戶外活動(dòng)消除眼睛疲勞。④看電視小班孩子不得超過半小時(shí)，中大班孩子不得超過1小時(shí)。（2）家庭及托幼機(jī)構(gòu)要提供良好的采光條件及適合身材的桌椅。（3）幼兒讀物字體要大，字跡圖案要清晰，教具大小應(yīng)適中，顏色應(yīng)鮮艷，畫面應(yīng)清楚。（4）教育幼兒避免眼睛外傷，不玩竹簽、彈弓、鞭炮、撒沙土等危險(xiǎn)活動(dòng)。（5）不用手揉眼睛毛，巾手絹要專用。（6）由家長或醫(yī)生給孩子定期測查視力，發(fā)現(xiàn)異常（弱視、斜視、散光等）及時(shí)矯治。（7）注意適量攝入維生素。合理的膳食有哪些衛(wèi)生要求？ 【參考答案】（1）滿足機(jī)體所需要的熱量和營養(yǎng)素；（2）保證營養(yǎng)素之間的平衡；（3）建立科學(xué)合理的膳食制度；（4）合理的加工烹飪；（4）食物保持清潔無毒衛(wèi)生。活動(dòng)設(shè)計(jì)圍繞蔬菜營養(yǎng)多的主題，設(shè)計(jì)一個(gè)幼兒園中班活動(dòng)方案?！緟⒖荚O(shè)計(jì)】 活動(dòng)目標(biāo)：，讓幼兒知道植物的身體是由根、莖、葉、花、果實(shí)五部分組成。，嘗試按照食物部位對蔬菜進(jìn)行分類。活動(dòng)準(zhǔn)備：各種蔬菜食物若干、掛圖、卡片若干、磁帶、錄音機(jī)、胡蘿卜雕刻印章、橡皮泥、泥工板、白紙若干、剪刀等工具?；顒?dòng)過程：（一）通過請出“蔬菜寶寶”激發(fā)幼兒探究興趣。1.“小朋友們，今天老師請來了許多的蔬菜寶寶來我們班上做客，讓我們來瞧一瞧它們到底是誰。”。提問：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡哪一種蔬菜？為什么？喜歡吃哪一部位？為什么喜歡吃？ （馬鈴薯），知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)）五部分組成。教師小結(jié)：不同的植物我們吃它們身體的不同部分，植物身體的根、莖、葉、花、果實(shí)對我們的身體是有很多幫助的。（二）猜謎語，逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。，地下埋，綠的葉子頂上載，切開白漆桶，清甜可口小菜。（白蘿卜）提問：（1）說一說白蘿卜的樣子？（形狀、顏色）（2）我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（3）（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（胡蘿卜）教師小結(jié)：因?yàn)榘滋}卜的營養(yǎng)可豐富了，可以涼拌吃，可以炒菜，可以煮著吃，吃了還可以使皮膚白凈，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）提問：（1）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）（2）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（西紅柿、茄子、辣椒）教師小結(jié)：黃瓜是綠色的，形狀彎彎的，味道香甜，可以生吃，含有豐富的維生素E，吃了可以降火，還可以解渴，對我們的身體有很大的幫助。，這是什么蔬菜？（白菜）教師說說白菜的樣子。提問：（1）請小朋友想想，我們吃的是白菜的哪一部分？你們知道嗎？（葉）（2）還有什么蔬菜我們吃它的葉??？（青菜、菠菜）教師小結(jié)：因?yàn)榘撞说娜~和莖是連在一起的，它的莖和葉都可以吃，所以平時(shí)我們吃白菜時(shí)都是把葉和莖煮了一起吃。？（土豆）教師介紹土豆：發(fā)芽的土豆含有毒素，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃，它是長在土里的。提問：（1）我們吃土豆的哪一部分？（莖）（2）還有什么蔬菜我們吃它的莖啊？（洋蔥、芹菜）（三）考考小朋友，老師這里有好多蔬菜卡片，請小朋友們幫助蔬菜分類，把吃的部分相同的蔬菜歸一類，比如白蘿卜吃它的根，那就在卡片中找找和它一樣是吃“根”部分的蔬菜歸類到這組。教師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，各種顏色的蔬菜都含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此平時(shí)不能挑食。（四）游戲請個(gè)別幼兒表演，給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友，看看自己手上的蔬菜卡片是吃它的哪個(gè)部分的，然后聽音樂找朋友，并能自由地夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜在跳舞。（五）品嘗蔬菜教師出示用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、土豆做的各種沙拉，請幼兒品嘗，讓幼兒邊品嘗邊講講口感如何，逐步意識(shí)到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自己做到不挑食，使身體長得更棒。（六）分組美工創(chuàng)作 （分類）?；顒?dòng)結(jié)束展示作品延伸活動(dòng)下次的活動(dòng)中我們來學(xué)習(xí)植物的生長過程。論述福祿倍爾關(guān)于學(xué)前教育地位和作用的觀點(diǎn)【答案要點(diǎn)】學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)，促進(jìn)了學(xué)前教育理論的產(chǎn)生，使學(xué)前教育學(xué)從普通教育學(xué)中分化出來，成為一門獨(dú)立的學(xué)科。對此作出巨大貢獻(xiàn)的教育家是德國的福祿倍爾，他撰寫了《人的教育》、《幼兒園教育學(xué)》等著作，他的學(xué)前教育思想影響了整個(gè)歐洲及美國、日本等許多國家的幼兒教育。（1）他指出學(xué)前教育是很重要的，它關(guān)系到國家的命運(yùn)和前途。（2）他指出學(xué)前教育要全面。因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展需要的是全面發(fā)展的人，而學(xué)前教育也只有培養(yǎng)出全面發(fā)展的人，才能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。為此，他指出幼兒園的任務(wù)是對“成長著的兒童給予全面的關(guān)心”，“為兒童的全面發(fā)展進(jìn)行全面的引導(dǎo)”。（3）他指出學(xué)前教育要遵循兒童的自然。他批判地繼承了夸美紐斯提出的教育“適應(yīng)自然”的思想，以及裴斯泰洛齊提出的只有適當(dāng)?shù)慕逃安拍苁谷顺蔀槿恕钡乃枷耄赋鲈诮逃^程中，要使幼兒的個(gè)性得到充分的發(fā)展，就必須遵循兒童的自然、遵循兒童成長發(fā)展的規(guī)律。（4）他指出學(xué)前教育要注意游戲化。福祿倍爾認(rèn)識(shí)到活動(dòng)對于兒童的成熟、個(gè)性全面和諧的發(fā)展有重大價(jià)值。（5）他指出要加強(qiáng)對學(xué)前兒童的指導(dǎo)。福祿倍爾認(rèn)為要使游戲等活動(dòng)充分發(fā)揮教育兒童的作用，教師就必須對兒童的活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)。教育兒童是一個(gè)師生相互影響、相互作用的過程，教師應(yīng)根據(jù)教育原理，為兒童設(shè)計(jì)、安排許多不同的活動(dòng)。責(zé)任編輯：靜論壇試述盧梭的兒童觀【答案要點(diǎn)】18世紀(jì)法國教育家盧梭開創(chuàng)了西方現(xiàn)代兒童觀的發(fā)展道路。他極力反對束縛兒童自由、扼殺兒童天性，認(rèn)為在萬物中，人類有人類的地位；在人生中，兒童有兒童的地位。盧梭強(qiáng)調(diào)兒童在成人以前就要像兒童的樣子，“兒童是有他特有的看法、想法和感情的”。如果用我們的看法、想法和感情來代替他們的，或強(qiáng)加于他們，那是最愚蠢的做法。盧梭極力推崇兒童的天性和尊重兒童的主觀能動(dòng)性，他主張：“先讓他們性格的種子自由自在地表現(xiàn)出來，不要對它有任何束縛，以便在他們還不知道裝佯的年歲時(shí)，辨別他們哪些欲望是直接由自然產(chǎn)生的，哪些是由心想出來的?！边@樣，在清楚地了解兒童真實(shí)情況后，才能更好地順其天性地培養(yǎng)他。同時(shí)，對于天性中的消極方面，盧梭認(rèn)為要趁他們性情柔和易導(dǎo)的時(shí)候來消除，“除了在他一生當(dāng)中危害最輕的時(shí)候就拋掉它們外，還有什么更好的辦法呢”就體現(xiàn)了他的這種主張。他借性善論而力倡解放人性和革新教育，使人成為文明的犧牲品，提倡順其天性的自然教育。一方面，他認(rèn)為人的天性發(fā)展是有秩序的，教育必須適應(yīng)不同時(shí)期兒童的發(fā)育水平。他曾根據(jù)兒童的發(fā)育把未成年期劃分為四個(gè)階段，并根據(jù)其發(fā)育水平而安排了教育重點(diǎn)，如嬰兒期，0～2歲，教育以身體養(yǎng)護(hù)和鍛煉為主；兒童期，3～12歲，教育重點(diǎn)以感覺教育為主，不宜進(jìn)行理性教育；青春期，13～15歲，理性和知識(shí)教育時(shí)期；青年期，16～20歲，此時(shí)期以道德教育、宗教教育和性教育為主。另一方面，他認(rèn)為教育要適應(yīng)兒童的個(gè)別差異特點(diǎn)，“每一個(gè)人的心靈有它自己的形式”，正因?yàn)閮和谏砗托睦砩隙加懈髯缘奶攸c(diǎn)，因而教育“必須按他的形式去指導(dǎo)他；必須通過這種形式而不能通過其他的形式去教育，才能使你對他花費(fèi)的苦心取得成效”。盧梭的兒童觀及自然教育思想對后來兒童教育理論和實(shí)踐產(chǎn)生了巨大的影響。論述幼兒游戲活動(dòng)對幼兒智力發(fā)展的作用 【答案要點(diǎn)】（1）游戲豐富了幼兒的知識(shí)。游戲是幼兒學(xué)習(xí)知識(shí)最有效的途徑，幼兒在游戲中通過使用材料和器械，從中習(xí)得了許多關(guān)于周圍世界的基本知識(shí)和主要概念。（2）游戲提高了幼兒的感知能力。幼兒通過游戲，能更好地認(rèn)識(shí)物體的顏色、形狀、大小等特性。比如，通過玩水，幼兒就了解了水的無色無味、透明、流動(dòng)、有重量等特性。（3）游戲激發(fā)了幼兒的想象力。幼兒在游戲中要進(jìn)行想象，把一個(gè)物體想象成另外一個(gè)物體，把一個(gè)人想象成另外一個(gè)人，在此過程中，幼兒的想象力就得到了發(fā)展。（4）游戲發(fā)展了幼兒的思維能力。在游戲中，幼兒要對自己的行為作出決定：玩什么，怎么玩，和誰一起玩，用什么樣的游戲材料和玩具來玩。這使幼兒有機(jī)會(huì)去進(jìn)行分析、判斷、推理、概括和總結(jié)，發(fā)展幼兒的抽象邏輯思維能力。在游戲中，幼兒還會(huì)遇到各種各樣的問題，需要他們動(dòng)腦筋去解決，在此過程中幼兒解決問題的能力就得到了提高。此外，游戲培養(yǎng)了幼兒的語言能力。幼兒在游戲中，產(chǎn)生了交往的需要，語言就發(fā)展起來了。簡述幼兒階段的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)應(yīng)該注意的事項(xiàng)【答案要點(diǎn)】幼兒階段的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)注重活動(dòng)的趣味性、隨意性與生活化，形式多樣，常常帶有游戲的性質(zhì)。幼兒操作的小實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）準(zhǔn)備足夠的實(shí)驗(yàn)材料、適宜的環(huán)境，并反復(fù)檢查，確保安全，為幼兒操作提供充分的物質(zhì)條件。（2）觀察幼兒的表現(xiàn)和情緒，傾聽他們的談話，了解幼兒操作的具體情況。（3）在實(shí)驗(yàn)過程中，針對幼兒遇到的各種問題和障礙，啟發(fā)幼兒動(dòng)腦筋解決問題。（4）允許幼兒失誤，給幼兒嘗試錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)。（5）教師無須手把手地教，要有必要的等待，讓幼兒探索、嘗試，在關(guān)鍵的時(shí)候予以指導(dǎo)。論述學(xué)前教育發(fā)展變化的內(nèi)在要求【答案要點(diǎn)】學(xué)前教育的基本屬性決定學(xué)前教育發(fā)展變化的內(nèi)在要求?；A(chǔ)性，要求學(xué)前教育必須普及、普惠；公益性，要求學(xué)前教育必須公共、公平；保教性，要求學(xué)前教育必須專業(yè)、全面、優(yōu)質(zhì)。（1）普及性——解決“人人都要接受”的問題。大力推進(jìn)普及學(xué)前教育，已成為當(dāng)前國際教育發(fā)展的新趨勢，成為世界各國的共同行動(dòng)。不管從個(gè)人，還是社會(huì)，抑或國家的角度，都必須引導(dǎo)和力推學(xué)前適齡的新一代公民接受這一階段的教育。（2）普惠性——解決“人人都能接受”的問題。普及與普惠是相輔相成的，要普及就必須普惠，只有普惠才能普及。（3）公共性一解決“人人都要供給”的問題。其“公共性”要求學(xué)前教育必須由政府來負(fù)責(zé)，圍繞整個(gè)社會(huì)的公共利益和國家利益統(tǒng)一規(guī)劃、投入、管理、監(jiān)督，構(gòu)建完整的學(xué)前教育公共服務(wù)體系，面向全體社會(huì)成員提供服務(wù)。（4）公平性一解決“人人平等供給”的問題。公共資源歸屬社會(huì)成員所共有，它客觀上要求資源平等地向每一位社會(huì)成員供給，保證社會(huì)成員平等享有資源的基本權(quán)利，尤其是作為人生破蒙的學(xué)前教育資源，更加強(qiáng)烈地要求平等的供給，讓幼兒擁有平等的起點(diǎn)。（5）專業(yè)性——解決“?！钡膯栴}。學(xué)前教育必須配備專業(yè)性強(qiáng)的工作隊(duì)伍，包括專業(yè)的管理隊(duì)伍，專門的研究人員，專任的教師，專職的保育員，促進(jìn)學(xué)前教育的專業(yè)化、科學(xué)化發(fā)展。（6）全面性——解決“全”的問題。時(shí)代要求高素質(zhì)公民應(yīng)該是德、智、體、美、勞等全面發(fā)展的個(gè)體，學(xué)前教育必須為完成這個(gè)培養(yǎng)任務(wù)打好開端的基礎(chǔ)，保證受教育者體魄、情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等諸方面全面發(fā)展。（7）優(yōu)質(zhì)性——解決“好”的問題。保障適齡兒童接受有質(zhì)量的學(xué)前教育是學(xué)前教育保教性的內(nèi)在要求。簡述幼兒記憶的發(fā)展特點(diǎn) 【答案要點(diǎn)】（1）記憶保持時(shí)間逐漸延長。（2）無意識(shí)記占優(yōu)勢，有意識(shí)記逐漸發(fā)展。（3）較多運(yùn)用機(jī)械識(shí)記，意義識(shí)記開始發(fā)展。（4）形象記憶占優(yōu)勢，語詞記憶逐漸發(fā)展。