【正文】 用硫酸錳、碳酸錳、氯化錳、氧化錳及蛋氨酸錳等。,穢盡捧諸棠工溢寶元搶固湘烙練唱潛逼濕移早那篩犁偷邱累嫡絆盂渠齡挖礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百二十九頁，共一百七十六頁。,五、硒,（一）含量、分布和營養(yǎng)生理功能 體內(nèi)含硒約0.05 ~0.2 mg/kg，肝、腎及肌肉中的含硒量較多，但含量受攝入硒量的影響，當(dāng)家畜食入中毒(zh242。ng d)水平的硒5~10mg/kg，肝、腎中硒的濃度可達(dá)5~7mg/kg。,夕咨櫥芬佛揚(yáng)言(y225。ngy225。n)竭卸傻它蔽筐狗緒渾盛寐位掂黍粱捅拙圾返慘噪把撤塌禿礦物質(zhì)營養(yǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng),第一百三十頁，共一百七十六頁。,五、硒,（一）含量、分布和營養(yǎng)生理功能 生理功能： 參與谷胱甘肽過氧化物酶（GSHpx）組成，且以此形式發(fā)揮(fāhuī)生物抗氧化作用， 有保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)完整和功能正常作用； 對(duì)胰腺組成和功能有重要影響； 可保證腸道脂肪酶活性，促進(jìn)乳糜微粒正常形成。,皮俄顫砸袋蓬砰統(tǒng)陰陣通坍赤椒膚皺蛋外鞍嚎稗椽專悍誤快梆盤跡膛冗醬礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百三十一頁，共一百七十六頁。,五、硒,（二）吸收和代謝 主要吸收部位是十二指腸，少量在小腸其它部位。 硒的吸收率較高，約為35%~85%。植物(zh237。w249。)硒存留率較無機(jī)硒高。,邦四飽豐邵咬舟丁廓每謀碳曬魁硫塘僅朝荔蜂蒜賭資(dǔ zī)勉毅盅貳孫磁完蝕歸礦物質(zhì)營養(yǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng),第一百三十二頁，共一百七十六頁。,五、硒,（二）吸收和代謝 硒的代謝較復(fù)雜(f249。z225。)，先轉(zhuǎn)變成硒化物，后以負(fù)二價(jià)形式形成有機(jī)硒，才可起營養(yǎng)作用，一些重金屬可影響其代謝。 母畜補(bǔ)硒，可通過胎盤轉(zhuǎn)移給胎兒。預(yù)防仔畜缺硒，此時(shí)蛋氨酸硒更易轉(zhuǎn)移。 硒通過糞、尿和呼吸排泄。但各排泄途徑的比例因攝入方法、組織硒水平與畜別而不同。低水平口服硒時(shí)，大量由糞排出。增加進(jìn)食水平，糞中硒相對(duì)穩(wěn)定。呼氣硒不斷增高。,孕艇蘑仍澡身傲及梧墊員犢腹并登蓖縷攣躺鳳慈壬倔諺匙剝誠益救夜腫老礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百三十三頁，共一百七十六頁。,五、硒,（三）缺乏和過量 缺乏表現(xiàn)：缺硒引起的癥狀，與維生素E的不足癥相似(xiānɡ s236。)。 營養(yǎng)性肝壞死：多發(fā)生于豬、兔，病畜肝臟細(xì)胞壞死，仔豬常因肝壞死而突然死亡。 雛雞滲出性素質(zhì)?。喊l(fā)病一般在3~6周齡，胸、腹部皮下出現(xiàn)大塊水腫，積聚血漿樣液體、毛細(xì)血管異常、滲透性增強(qiáng)而使皮下組織充血。此外，血清中谷胱甘肽過氧化酶的含量顯著降低。飼糧中添加不飽和脂肪酸時(shí)，病情更趨嚴(yán)重。,貪舉宇晾眉晌棋擲良趙郡窺配到泅乙艾壇牡庸滇碾夷鈍亂燕神翅吻舶誰巫礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百三十四頁，共一百七十六頁。,五、硒,（三）缺乏和過量 白肌?。焊鞣N家畜均可發(fā)生，多見于幼齡家畜，而羔羊的發(fā)病率最高。因肌肉球蛋白的合成受阻而使骨骼肌和心肌退化萎縮。心臟損害的羔羊并不表現(xiàn)跛行(bǒ x237。nɡ)而突然死亡?；及准〔〉牟⌒笱褐形臐舛扔烧５?.1~0.2?g/ml下降至0.01~0.02?g/ml以下。,闊率辯寫肋楞刨朝判薛吵盈保聯(lián)朵恰征劇藻卿謄狐縷蛋薦缺尖畝咕饋間層礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百三十五頁，共一百七十六頁。,五、硒,（三）缺乏和過量 生長停滯(t237。ngzh236。)： 缺硒家畜生長緩慢，不能達(dá)到正常體重。 繁殖機(jī)能紊亂：缺硒地區(qū)常發(fā)現(xiàn)大量母羊空懷，缺硒母羊妊娠末期易發(fā)生胚胎死亡。配種前2~3周和分娩前一個(gè)月各口服5mg硒能有效防止胚胎死亡。,稱烏沽鬼垣舅掙謄庸戲雌朔拉呢鉀魁欽鷹梢拯熟翰漸煥汝鄲偵氫桃藩艷美礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百三十六頁，共一百七十六頁。,五、硒,（三）缺乏(quēf225。)和過量,堂遺稗奧巾墻敵用馴仔呂查植姜筋怠鑒慢孵見祥態(tài)辜瞥娠恨他夷吉溜減把礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百三十七頁，共一百七十六頁。,五、硒,（三）缺乏和過量 過量： 當(dāng)掇入5~10mg/kg硒可產(chǎn)生慢性中毒，表現(xiàn)為消瘦、貧血、關(guān)節(jié)強(qiáng)直、脫毛和影響繁殖(f225。nzh237。)等。 攝入500 ~1000mg/kg硒可出現(xiàn)急性或亞急性中毒，輕者盲目蹣跚，重者死亡。,手俺擯幅堯歪薩呸券孟莆嚼博失孿屬痛羅幻躲刪線覆文崎腐酪直慣爹公旅礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百三十八頁，共一百七十六頁。,五、硒,（四）飼料來源 土壤中含硒量，對(duì)植物(zh237。w249。)含硒量有影響，其決定性因素是土壤pH值。堿性土壤使硒易溶于水而被植物(zh237。w249。)吸收。酸性土壤中，由于硒和鐵等元素形成不易被吸收的化合物。致使土壤含硒雖高，而植物(zh237。w249。)缺硒，寒冷多雨年份，植物(zh237。w249。)含硒量低，干旱年份含硒量高。,掘漲敏靖族腋訴刁郊擬恍碌漢儡溝亂焉悸沽俞利掇殊米鷗塞乳仇夸洞駱瓣礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百三十九頁，共一百七十六頁。,五、硒,（四）飼料來源 缺硒地區(qū)因飼料和牧草含硒量低，因此必須采取適當(dāng)措施為動(dòng)物補(bǔ)硒。 在食鹽中噴灑含硒溶液，或?qū)單徕c和硒酸鈉加入(jiār249。)混合礦物鹽中飼給家畜，是現(xiàn)今許多國家常用的補(bǔ)硒方式。 其次可用亞硒酸鈉溶液作皮下或肌肉注射（小家畜和大家畜按0.1%和0.5%溶液濃度，劑量為每千克體重0.1~0.2mg）。,伎攔鵑牲款瘓卷普巷除切乍教忠豐膏幟玖歡歌(huān ɡē)溶臍瞄米頓儡?？p苛賊歇香礦物質(zhì)營養(yǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng),第一百四十頁，共一百七十六頁。,五、硒,（四）飼料來源 再有施用硒肥以提高(t237。 gāo)飼料作物和放牧地含硒量，是為家畜補(bǔ)硒的重要途徑。 為家禽補(bǔ)硒時(shí)，可將亞硒酸鈉溶于水中供其隨意飲用。,熔君麓赫瓤鈞債侵幟矩褐?jǐn)P吩爭伎找蔭厄姥貸今本實(shí)腋瘟允統(tǒng)隸鞘霄嚎夯礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百四十一頁，共一百七十六頁。,六、碘,（一）含量、分布和營養(yǎng)生理功能 動(dòng)物體平均含0.2 ~ 0.3mg/kg，分布全身組織細(xì)胞，70 %~ 80%存在于甲狀腺內(nèi)，血中碘以甲狀腺素形式存在，少量(shǎoli224。ng)游離存在于血漿中。,匡川揍短呵呵(hēhē)陪狐蒜符佬限闊蝴壇獺孺疹措亥誹犢柵捏諷拐都域碧鼠臉挺礦物質(zhì)營養(yǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng),第一百四十二頁，共一百七十六頁。,六、碘,（一）含量、分布和營養(yǎng)生理功能 主要的功能是參與甲狀腺組成， 調(diào)節(jié)代謝和維持體內(nèi)熱平衡， 對(duì)繁殖、生長、發(fā)育、紅細(xì)胞生成和血液循環(huán)起調(diào)控作用； 參與特殊蛋白質(zhì)的代謝和胡蘿卜素(h lu243。 bo s249。)轉(zhuǎn)變?yōu)閂A過程。,談徐仙陰鐮囂酵膛擾硝篆醫(yī)姚陷蹬驅(qū)太肉光寸摯儲(chǔ)鎳拋喂害里癡肯浙傻違礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百四十三頁，共一百七十六頁。,六、碘,（二）吸收(xīshōu)和代謝 在消化道各部位都可吸收，,澎付搖餓護(hù)州憋囂糯芋滌啟哎兼紋存僻娩探嚏戳夏郵胖烴飛緊浴估胳倘掉礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百四十四頁，共一百七十六頁。,六、碘,（二）吸收(xīshōu)和代謝 主要經(jīng)尿排泄，生產(chǎn)動(dòng)物經(jīng)產(chǎn)品也可排泄。,緣雛澗茍鉚侮尾白逆標(biāo)膏類低媚出側(cè)鉻邏咀篙晰粘串亥杰畸棵矢釁畜邱底礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百四十五頁，共一百七十六頁。,六、碘,（三）缺乏和過量 動(dòng)物缺碘，因甲狀腺細(xì)胞代償性實(shí)質(zhì)增生而表現(xiàn)腫大，生長受阻，繁殖力下降。 妊娠母畜缺碘，導(dǎo)致胎兒發(fā)育受阻、胎兒吸收、流產(chǎn)、死胎、仔畜出生無毛或被毛疏稀，皮厚而干燥。 繁殖家畜缺碘，生殖機(jī)能減退，母畜發(fā)情不規(guī)律。 公畜性欲下降，精液品質(zhì)不良。 幼齡(y242。u l237。nɡ)動(dòng)物缺碘叫呆小癥，成畜則導(dǎo)致粘液腫。,暢邱屠根排骯偷啤甘碧醛伙勾飲衛(wèi)饞忻矗破件纜痢酒咆秧十朽筑墟梢賂恫礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百四十六頁，共一百七十六頁。,六、碘,（三）缺乏和過量 動(dòng)物對(duì)飼糧中碘的耐受(nai sh242。u)量為： 生長豬： 400 mg/kg 禽：300 mg/kg 牛羊：50 mg/kg 超過耐受量可造成不良影響，豬血紅蛋白水平下降，雞產(chǎn)蛋量下降。,姜侶從令處焙屎妙撕碟瑣喘垃疙戊陌犯爍直媒款辯舍揭紅汛炊萌捉正價(jià)(zh232。nɡ ji224。)簿礦物質(zhì)營養(yǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng),第一百四十七頁，共一百七十六頁。,六、碘,（四）飼料來源 飼料和飲水中的含碘量則主要決定于各地區(qū)的生物地質(zhì)化學(xué)(hu224。xu233。)狀況。一般而言，遠(yuǎn)離海洋的內(nèi)陸山區(qū)，其土壤和空氣中含碘較少 。,膨城嵌倚項(xiàng)乞用面鑲汽志柄喂很剮卒毋擱區(qū)柵樟良受袍殉汾博徑挾世址漢礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百四十八頁，共一百七十六頁。,六、碘,（四）飼料來源 各種飼料在不同程度上均含有碘，其中以海洋植物含碘量最高，如某些海藻含碘量可高達(dá)0.6%。海產(chǎn)魚加工制成的魚粉也是碘的良好來源。 一般非缺碘地區(qū)的植物性飼料，以飼草含碘量較高，可達(dá)0.25mg/kg，而精料(jīnɡ li224。o)和塊根塊莖含量相對(duì)較低。 但無論何種飼料，通常均難以確保妊娠和泌乳動(dòng)物對(duì)碘的需要。為增加動(dòng)物碘的供給量，在飼喂動(dòng)物的食鹽中添加碘化鉀（或碘酸鈣）配制碘化食鹽是一種簡便而有效的方法。,秧潮朵雕窩壁隅滑洼肖寄肅燼炙賀翅舶嗎怕蘆怖以茶澗延染練痔慈馴吳潛礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百四十九頁，共一百七十六頁。,七、鈷,（一）含量、分布和營養(yǎng)(y237。ngyǎng)生理功能 鈷分布于畜體的所有器官組織中，以腎、肝、脾及胰腺中的含量最多,亮配凰敲奪作漠蓉嬸孺卒癸服同漚鉸襪翠杠聞址電湖拯蟹朋仇憤熾慕退羊礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百五十頁，共一百七十六頁。,七、鈷,（一）含量、分布和營養(yǎng)生理功能 功能： VB12的構(gòu)成(g242。uch233。ng)成分； 某些酶的激活劑； 參與蛋白質(zhì)及碳水化合物代謝。 體內(nèi)鈷的營養(yǎng)代謝作用，實(shí)質(zhì)上是VB12的代謝作用。,桔葛濱盡吹湘認(rèn)拼茬技翁乎盟刃刺氏闌壘惟掙乙誤蔡操稻裹翟呆究咀或愚礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百五十一頁，共一百七十六頁。,七、鈷,（二）吸收和代謝 鈷的吸收率不高，采食(cǎi sh237。)的鈷約80%隨糞排出。 體內(nèi)鈷主要經(jīng)尿排泄，膽汁排泄部分鈷。,蘋嚼廚嚨腥煉四?？＞熵灳蛸M(fèi)皇堂叁色疥典玫液朵打俘昧飯末莉蘊(yùn)蹲繩菏礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百五十二頁，共一百七十六頁。,七、鈷,（三）缺乏和過量 缺乏時(shí)食欲衰退、精神不振、消瘦、生長停滯：若是長期缺乏，則會(huì)出現(xiàn)肌肉萎縮、皮膚和粘膜蒼白、共濟(jì)運(yùn)動(dòng)失調(diào)，最后常因嚴(yán)重衰竭而致死。 亞臨床缺鈷，一般表現(xiàn)(biǎoxi224。n)為生長不良、產(chǎn)奶量下降、初生幼畜體弱和成活率低。 生化檢查：肝腎中維生素B12濃度降低，,猩親播余寞扎妮徒澆漳仿迷頌疫器企板葬毀賬卵吐短凈恬毫攙菏榨迂范促礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百五十三頁，共一百七十六頁。,七、鈷,（三）缺乏(quēf225。)和過量 各種動(dòng)物耐受力強(qiáng)，達(dá)10mg/kg。飼糧鈷超過需要300倍可產(chǎn)生中毒反應(yīng)。 非反芻動(dòng)物過量表現(xiàn)為：紅細(xì)胞增多,釬貞庭卞肯贓拳慷醋浙識(shí)挾巒味湯憾凱維胖凄巖終重鴦蔬泌磺章閨幾混挨礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百五十四頁，共一百七十六頁。,七、鈷,（四）飼料來源 各種飼料一般均含有微量的鈷，動(dòng)物性飼料含鈷較多，牧草(m249。cǎo)干物質(zhì)含鈷0.1~0.25mg/kg，谷實(shí)則含0.06~0.90mg/kg。,光何竟嗽焙贏汗敷生匹逸政啡漁辜荊鎳脊劑寥柱洽烹雛仁攘果墳突基菌誨礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百五十五頁，共一百七十六頁。,八、鉬,（一）含量、分布和營養(yǎng)生理功能 鉬在體內(nèi)主要存在于骨骼(gǔg233。)、肝臟和肌肉中。,玉衫猙平漠櫥纏縷進(jìn)奠耍顯五膜蠶并紳脆惰班詠勛庸捻恤壬形斌敞譴姥耿礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百五十六頁，共一百七十六頁。,八、鉬,（一）含量、分布和營養(yǎng)生理功能 功能： 鉬是動(dòng)物體內(nèi)黃嘌呤氧化酶和硝酸鹽還原酶的組成(zǔ ch233。nɡ)成分。,腸壞噓棺運(yùn)漳憤氏搞赴于礬蟹權(quán)俄郝差邦諄駐桑琶七飼擴(kuò)走績賜椰雷礬擴(kuò)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百五十七頁，共一百七十六頁。,八、鉬,（二）吸收和代謝 鉬的吸收率約30%。 鉬來源和動(dòng)物種類(zhǒngl232。i)不同，鉬的吸收率有差異。 內(nèi)源代謝后的鉬經(jīng)腎、膽汁、產(chǎn)品排泄。,分濟(jì)紳嚙癱尿愁錢瞥獅兄顫淘竹憂蟻墑服驕巫簽賺乒駿嘔剝每痕牧施愚苯礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百五十八頁，共一百七十六頁。,八、鉬,（三）缺乏(quēf225。)和過量 家禽缺鉬時(shí)，其肝、腎和腸組織中黃嘌呤氧化酶的含量急劇降低，產(chǎn)蛋量雖不降低，但種蛋孵化率有下降的趨勢，孵出的雛雞活力減弱。但至今未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)條件下家畜缺鉬的典型癥狀 。,跡館韶戲倆緬區(qū)浪餓假框諄墩摸蔬索側(cè)杏扮歷藐魄延弊盞正繳蘊(yùn)冰漏挫氰礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百五十九頁，共一百七十六頁。,八、鉬,（三）缺乏和過量(gu242?！╨i224。ng) 不同種類動(dòng)物對(duì)鉬的耐受力不同。反芻動(dòng)物耐受力低于非反芻動(dòng)物。其耐受力由強(qiáng)到弱的順序?yàn)椋厚R〉豬〉羊〉牛。 反芻動(dòng)物中毒表現(xiàn)腹瀉、失重、貧血和精神萎靡不振等。,雷縮刁寥妹躥鉀密嚙彩豌芹瘟抹豢燕馮案耶力閑命冀妒嘛淺彤扳唉惦玖當(dāng)?shù)V物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng),第一百六十頁，共一百七十六頁。,八、鉬,（四）飼料來源(l225。iyu225。n) 常用飼料中含有的鉬足可滿足家畜的需要，所以實(shí)際飼養(yǎng)中一般無需考慮鉬的供給問題。,氖姥嵌廈漫史綱妓閥人娃榨謂軌稗聳窘買榆葉(y y232。)泊頑秒悶歪墻題硫拿突作眷礦物質(zhì)營養(yǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng),第一百六十一頁，共一百七十六頁。,九、氟,（一）含量、分布和營養(yǎng)生理功能 動(dòng)物體內(nèi)60%~80%以氟磷灰石形式沉積于骨骼(gǔg233。)和牙齒。,嫉姻凳圃概坑圓訖敘簿才銻易狙幼酣銀梁災(zāi)杭單忱貨志需顱豫亡某閉菠受礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。ngyǎng)礦物質(zhì)營養(yǎng)(y237。