【導讀】乙醛的分子式是OHC42,結(jié)構(gòu)式是,簡寫為CHOCH3。注意對乙醛的結(jié)構(gòu)簡式,醛基要寫為—CHO而不能寫成—COH。乙醛是無色、具有刺激性氣味的液體,密度小于水,沸點為C?。燃燒,能與水、乙醇、氯仿等互溶。從結(jié)構(gòu)上乙醛可以看成是甲基與醛基()相連而構(gòu)成的化合物。潑,乙醛的化學性質(zhì)主要由醛基決定。例如,乙醛的加成反應(yīng)和氧化反應(yīng),都發(fā)生在醛基上。乙醛分子中的碳氧雙鍵能夠發(fā)生加成反應(yīng)。例如,使乙醛蒸氣和氫氣的混合氣體通過熱。乙醛不僅能被2O氧化,還能被弱氧化劑氧化。實驗結(jié)論化合態(tài)的銀被還原,乙醛被氧化。實驗結(jié)論在加熱的條件下,乙醛與新制氫氧化銅發(fā)生化學反應(yīng)。4CuSO溶液,NaOH是明顯過量的。③乙醛與新制氫氧化銅的反應(yīng),可用于在實驗里的檢驗醛基的存在,在醫(yī)療上檢測尿糖。由于醛基很活潑,可以發(fā)生很多反應(yīng),因此醛在有機合成中占有重要的地位。b.甲醛有毒,在使用甲醛或與甲醛有關(guān)的物質(zhì)時,要注意安全及環(huán)境保護。