【導(dǎo)讀】山西帥寶養(yǎng)殖有限公司年出欄萬只肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目

　　

【正文】 備情況 本項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備情況見表 312。 表 312 項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備清單 序號(hào) 名稱 單位 數(shù)量 備注 1 生產(chǎn)設(shè)備 39 工具車 輛 15 工具車（運(yùn)料） 輛 10 工具車（清糞） 輛 5 鍘草機(jī) 臺(tái) 5 混料機(jī) 臺(tái) 2 粉碎機(jī) 臺(tái) 2 2 輔助設(shè)備 3 變壓器 臺(tái) 1 500KVA 水泵及配套 套 2 原輔材料消耗 本項(xiàng)目原輔材料消耗情況見表 313。 表 313 原輔材料消耗 序號(hào) 名稱 消耗量（ t/a） 用途 來源 1 干草（羊草） 2100 羊飼料（秸稈另用于堆肥） 內(nèi)蒙 2 青草 20xx 附近村莊收購 3 秸稈、玉米、豆秸 7900 附近村莊收購 4 麩皮、豆粕 2400 介休市及周邊市場(chǎng) 5 酒糟 1000 孝義市及周邊市場(chǎng) 6 磷酸三鈣 90 飼料添加 介休市及周邊市場(chǎng) 7 粗鹽 介休市 8 白糖 20kg 秸稈發(fā)酵 介休市 9 秸稈生物調(diào)制劑 24kg 8g/袋 10 人糞尿 600 山西帥寶養(yǎng)殖有限公司于溫家溝村及附近村莊收購種植玉米，年產(chǎn)玉米黃稈20xx0t，可滿足本項(xiàng)目玉米秸稈需求。干草全部購自內(nèi)蒙，可滿足本項(xiàng)目干草用量及品質(zhì)需求。故本項(xiàng)目飼料來源及用量有保證性。 山西帥寶養(yǎng)殖有限公司 年出欄 萬 只肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目 7 工程分析 工藝流程 本項(xiàng)目肉羊養(yǎng)殖，主要包括四個(gè)環(huán)節(jié)： 飼料加工過程 羊的養(yǎng)殖過程 羊糞處置。生產(chǎn)流程見圖 33。 圖 33 養(yǎng)殖區(qū)生產(chǎn)工藝流程示意圖 圖 34 養(yǎng) 殖工藝流程圖 工藝簡述 1)品種選擇及特點(diǎn) 本項(xiàng)目肉羊品種為烏珠穆沁羊，其肉質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特，有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和一定的品質(zhì)保證。 2）飼養(yǎng)階段 按照羊的功能和飼養(yǎng)管理特點(diǎn)，將羊群劃分為種羊、母羊及育肥羊群。 待配母羊 懷孕母羊 哺乳母羊 公羊 哺育羔羊 育肥羔羊 購買架子羊 育肥架子羊 出售 后備母羊 淘汰母羊 青飼料 切段 混料機(jī) 羊 舍 人工填料 人工噴灑 人工配置 羊出欄 飼 料 加 工 消毒液 消毒 人工清理 羊糞集糞池 田間堆肥 農(nóng)田施肥 羊糞處置 粉碎機(jī) 干飼料 養(yǎng)殖 粉塵 噪聲 惡臭、噪聲 惡臭 山西帥寶養(yǎng)殖有限公司 年出欄 萬 只肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目 8 3）羊飼養(yǎng)技術(shù) 加強(qiáng)羊飼養(yǎng)管理，是提高羊育肥效果的重要環(huán)節(jié)。在飼養(yǎng)中要根據(jù)羊各個(gè)階段的生長特點(diǎn)和規(guī)律，合理搭配喂料，以提高育肥質(zhì)量。母羊飼料要盡可能多樣化，飼喂時(shí)要定時(shí)定量，勤喂少添。 4）羊的防疫、消毒 消毒：養(yǎng)殖期間，為減少羊受到各種細(xì)菌的感染，需要對(duì)羊舍進(jìn)行消毒。羊舍消毒液使用雙氧水及紫外 線燈，雙氧水采用噴霧式的消毒方式，不會(huì)有消毒廢水匯集，消毒后羊舍無需清水沖洗。每周消毒一次。 防疫：項(xiàng)目為加強(qiáng)羊的檢驗(yàn)、檢疫工作，定期接種免疫疫苗。發(fā)現(xiàn)發(fā)病羊，立即運(yùn)至 消毒室 檢查，若為常見病，應(yīng)進(jìn)行隔離治療，治療過程中會(huì)產(chǎn)生醫(yī)療廢水和醫(yī)療固廢；若為疑似傳染病，應(yīng)立即通報(bào)防疫部門，并對(duì)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行隔離封鎖。 隔離區(qū)：本項(xiàng)目養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)設(shè)隔離圈及生物安全隔離區(qū)。隔離圈建立圍墻；母羊、公羊、產(chǎn)羊羊舍與育肥羊舍建立圍墻；養(yǎng)殖場(chǎng)外設(shè)圍墻隔離外界；并于養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)設(shè) 消毒室 對(duì)進(jìn)出人員、車輛、物品進(jìn)行消毒。 5）飼料加工 羊喂養(yǎng)的飼料 主要有青飼料、精飼料、粗飼料。 青飼料羊的主要飼料，除有毒植物外，各種青綠飼料都可喂羊。將外購的青飼料（部分用鍘草機(jī)切段后）可直接用做羊飼料。 精飼料為玉米、麩皮、豆粕、磷酸三鈣、食鹽按一定比例混料、配置而成。 粗飼料牧草、野雜草、農(nóng)作物秸稈等 ,項(xiàng)目粗飼料主要玉米秸稈、干草，需用鍘草機(jī)切段、并用粉碎機(jī)粉碎破壞秸稈的結(jié)構(gòu)和組織并發(fā)酵后，才能提高其飼用價(jià)值。項(xiàng)目養(yǎng)殖貯存粗飼料主要為玉米黃桿飼料，需添加秸稈生物調(diào)制劑微貯發(fā)酵后才能作為羊的飼料。微貯發(fā)酵方法如下： （ 1） 秸稈生物調(diào)制劑配制 取 秸稈生物調(diào)制 菌種 8 克 (1 袋 )倒入 400ml 的 1%白糖水中，放置 23 小時(shí)，倒入300kg 的 %食鹽水中，攪拌均勻后可噴灑 1t 飼料。年使用食鹽 13t， 秸稈生物調(diào)制劑菌種 24kg，白糖 20kg。 （ 2）秸稈的切段 采用鍘草機(jī)切段為 35 厘米，這樣易于壓實(shí)和提高窖（池）的利用率，保證制作質(zhì)量。 山西帥寶養(yǎng)殖有限公司 年出欄 萬 只肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目 9 （ 3）裝窖。 首先在窖底鋪放 2030 厘米厚的秸稈（青飼料可以鋪 50 厘米），然后均勻噴灑秸稈生物調(diào)制劑（用灑水壺，壓實(shí)后，再鋪放 2030 厘米秸稈，再噴灑 EM 原液，壓實(shí)，直到高于窖口 40 厘米，再封口）。分層壓實(shí)的目的是為了排出秸稈中和空 隙中的空氣。給發(fā)酵菌繁殖造成厭氧條件。如果窖當(dāng)天沒裝滿，可蓋上塑膜，第二天裝窖時(shí)揭開塑膜繼續(xù)工作。 （ 4）封窖。 在秸稈分層壓實(shí)直到高出窖口 3040 厘米，再充分壓實(shí)后，在最上面一層均勻?yàn)⑸鲜雏}，再壓實(shí)后蓋上塑膜。食鹽的用量每平方米 250 克。其目的是確保微貯飼料上部不發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。在塑膜上面鋪上 2030 厘米厚的麥稻秸，再覆土 1520 厘米，密封。 （ 5）微貯后的管理。 秸稈微貯后，窖（池）內(nèi)貯料慢慢下沉，應(yīng)及時(shí)加蓋土防止漏氣。窖（池）的周圍應(yīng)挖排水溝。 （ 6）微貯時(shí)間 封窖后 2030 天，即可完成發(fā) 酵過程。 微貯發(fā)酵方法工藝流程見圖 35。 圖 35 微貯發(fā)酵方法工藝流程圖 秸稈生物調(diào)制菌種 1%白糖水 玉米黃桿 23h后 %鹽水 秸稈生物調(diào)制劑 鍘草機(jī) 切段 噪聲、粉塵 飼料庫 （貯窖） 秸稈段 2030d 完成發(fā)酵 山西帥寶養(yǎng)殖有限公司 年出欄 萬 只肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目 10 6）羊舍地面硬化及墊料 羊舍及羊運(yùn)動(dòng)場(chǎng)采用單層磚混結(jié)構(gòu)（高度 ）建設(shè)，羊舍內(nèi)部設(shè)員工通道，采用鋼管圍欄隔離；項(xiàng)目羊舍及羊運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面材料選用保溫和排水均較良好的三合土硬化，并做好防滲層。但羊舍飼養(yǎng)羊圈舍易潮濕，同時(shí)圈舍濕度過大，微生物繁殖，容易發(fā)生傳染病，因此，舍內(nèi)地面的處理非常關(guān)鍵。有的羊場(chǎng)中采用厚墊草，雖然羊體干凈，但吸濕性差，要經(jīng)常換草，增加成本，效果也不是很理想。有的羊場(chǎng)采取漏縫地板，但容易對(duì)羊蹄造 成傷害，而且造價(jià)高。經(jīng)對(duì)調(diào)研分析，認(rèn)為北方地區(qū)宜干羊糞和墊草（ 比例為 1： 3,項(xiàng)目需 萬 t 墊料 ）混合作為墊料在地面上一次性墊 厚，不但能使地面保溫又不致潮濕，同時(shí)操作方便且減少投資。當(dāng)部分區(qū)域潮濕時(shí)，可將濕的墊料清理到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上晾曬，將運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上哂好的墊料鋪到羊舍內(nèi)重復(fù)利用。 多次利用后，統(tǒng)一清理至堆肥池，堆肥后用作肥料， 7）羊糞收集及處理 項(xiàng)目擬于養(yǎng)殖區(qū)北側(cè)設(shè)置 4000m2堆肥場(chǎng)，采用自然堆制高溫好氧發(fā)酵法于春、秋兩季進(jìn)行堆肥后，用于附近村莊村民農(nóng)田施肥 （堆肥池要求滿足防曬、防雨、防臭和防滲措施） 。 高溫堆肥法： （ 1） 挖堆肥坑：按堆肥坑的有無，高溫堆肥可分為半地下式和地面式兩 種，地面式無堆肥坑，項(xiàng)目需對(duì)地下挖堆肥坑深度為 1m，大小按照堆肥量而定。 （ 2）挖通氣溝設(shè)置通氣孔：半地下式在坑底再挖南北及東西向 “十 ”字形溝，溝深溝寬各 20cm。在南北向溝的兩端向兩壁挖溝，直至地面，捆一捆 長、 16cm 粗的玉米或高粱秸稈，放入壁溝通氣道。 （ 3）拌料：將玉米稈 (稻草 )鍘成 5cm 的碎段，并與羊糞尿、人糞尿（比例5:3:2）混拌均勻。 （ 4）堆積：將拌好的堆料逐層堆積，堆至高出地而 1． 5m 為止。 （ 5）抹泥封嚴(yán) ，堆后 37 天堆溫即可上升到 60℃ 左右，保持一周。 （ 6）堵通氣孔：待堆頂逐漸下塌時(shí)，拔出秸稈把，堵住通氣孔，進(jìn)行嫌氣分解。 （ 7）倒堆：堵塞通氣孔一周后 ,起出倒勻 ,堆成大堆，壓實(shí)封嚴(yán)，以利保肥。 高溫堆肥法工藝流程圖見圖 36。 山西帥寶養(yǎng)殖有限公司 年出欄 萬 只肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目 11 圖 36 高溫堆肥法工藝流程圖 8）消毒 根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》 HJ/T8120xx“養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)區(qū)、畜禽舍、器械等消毒應(yīng)采用環(huán)境友好的消毒劑和消毒措施（包括紫外線、臭氧、雙氧水等方法 ），防止產(chǎn)生氯代有機(jī)物及其它的二次污染物。 ” 項(xiàng)目養(yǎng)殖場(chǎng)消毒溶液為雙氧水，年消毒 2 次；對(duì)于 羊種改良室 ，應(yīng)每周進(jìn)行一次消毒，每年進(jìn)行兩次徹底清掃消毒。在病羊舍、隔離舍的出入口處，應(yīng)放置浸有消毒液的麻袋片或草墊；消毒液可用 2％～ 4％氫氧化鈉 (針對(duì)病毒性疾病 )溶液。 輔助工程 供電 本工程年耗電 12 萬度 ,項(xiàng)目所用電力由義棠變壓站引入提供。 供熱 玉米黃桿 集糞池 人工拌合 鍘草機(jī)切段 噪聲、粉塵 秸稈段 2030d 人工運(yùn)輸 農(nóng)戶旱廁，居民小區(qū)化糞池 糞尿池 半地下堆積 糞肥起出 人工堆積 倒勻 抹泥封嚴(yán) 農(nóng)戶運(yùn)輸、施肥 抹泥封嚴(yán) 后 37d 惡臭 惡臭 山西帥寶養(yǎng)殖有限公司 年出欄 萬 只肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目 12 本項(xiàng)目用熱單元主要有辦公、消毒室、值班室（辦公、消毒室共 6 間 300m2；）及 羊種改良室 （ 1 座， 105m2），項(xiàng)目計(jì)劃全部采用空調(diào)及電暖氣供熱，不設(shè)鍋爐及洗浴設(shè)施。 防疫 防疫是羊養(yǎng)殖區(qū)一個(gè)重要的工作，為了保證養(yǎng)殖園區(qū)羊飼養(yǎng)順利進(jìn)行，養(yǎng)羊場(chǎng)環(huán)境條件、羊的引種繁育、羊的飼養(yǎng)、管理、衛(wèi)生消毒、羊場(chǎng)防疫、獸藥使用均按照無公害食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的要求進(jìn)行，保證產(chǎn)品的無公害性。為保證產(chǎn)品無公害，必須遵守以下規(guī)則： ① 首先從選擇改善養(yǎng)殖場(chǎng)生態(tài)環(huán)境入手，嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，防治動(dòng)物疾病，保證動(dòng)物健康和動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生，以及保證動(dòng)物及其產(chǎn)品對(duì)人體無害的一切措施。 ② 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制混合飼料，做到營養(yǎng)全面，各營養(yǎng)素間相互平衡。所使用的飼料和飼料添加劑必須符合《飼料衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)》、《飼料標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、各種飼料原料標(biāo)準(zhǔn)、飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和飼料添加劑標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。所用營養(yǎng)添加劑和添加劑預(yù)混飼料必須來源于有生產(chǎn)許可證的企業(yè)，并且具有企業(yè)、行業(yè)或國家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)，進(jìn)口飼料和飼料添加劑產(chǎn)品登記證及配套的質(zhì)量檢驗(yàn)手段。 ③ 采取各種措施以增強(qiáng)動(dòng)物自身的抗病力。應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》的規(guī)定防止畜禽發(fā)病和死亡，力爭不用或少用藥物。畜禽疾病以預(yù)防為主，建立嚴(yán)格的生物安全體系。必要時(shí)進(jìn)行預(yù)防、治療和診斷疾病所用的獸藥必須遵循國家的規(guī)定。 交通運(yùn)輸工程 （ 1）公路運(yùn)輸 本項(xiàng)目養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)的原材料（飼料等）和出廠的育肥羊全部采用公路運(yùn)輸?shù)姆绞?。運(yùn)輸路線為養(yǎng)殖場(chǎng)北側(cè)現(xiàn)有土路進(jìn)行墊土、夯實(shí)并水泥硬化作為本項(xiàng)目運(yùn)輸?shù)缆贰? （ 2） 場(chǎng)區(qū)道路 場(chǎng)區(qū)內(nèi)部走向在設(shè)計(jì)時(shí)將人流、物流分開，防止交叉污染，并嚴(yán)格限制進(jìn)廠的車輛。 給排水 山西帥寶養(yǎng)殖有限公司 年出欄 萬 只肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目 13 本項(xiàng)目用水環(huán)節(jié)有羊飲用水，飼料發(fā)酵、消毒及職工生活用水。項(xiàng)目年用水量為，全部由義棠鎮(zhèn)供水井提供；生活用水由義棠鎮(zhèn)供水井提供。產(chǎn)生廢水主要為職工生活、辦公廢水，項(xiàng)目擬全部用于綠化、場(chǎng)地抑塵等灑水，不外排。 本項(xiàng)目用水主要為羊飲用水 ，飼料發(fā)酵、消毒及職工生活用水，羊舍地面采用墊土，人工清掃，羊舍地面不需沖洗，不設(shè)沖洗水儲(chǔ)存設(shè)施。項(xiàng)目水源由義棠鎮(zhèn)供水井供水。 羊日飲用水量 ，計(jì)算用水量為 3285t/a(9t/d)。 黃桿飼料微貯發(fā)酵 1t 飼料需加水 ，項(xiàng)目年用黃桿飼料 7900t，計(jì)算用水量為2370t/a。 此外，生產(chǎn)過程中還會(huì)產(chǎn)生消毒廢水等。消毒劑（雙氧水）與水混合后對(duì)羊舍進(jìn)行消毒過程中。 羊種改良室 為產(chǎn)羊前后消毒計(jì) 50 次 /年，其他羊舍年消毒 3 次，育肥舍消毒水量為 150g/m2， 羊種改良室 面積共 315 m2，其他羊舍面積 30546 m2。計(jì)算消毒用水量為 。 勞動(dòng)定員 30 人，用水定額為 50L/人 日，計(jì)算用水量為 ()。廢水量為用水量的 80%，計(jì)算 (483m3/a)。 本工程用水量估算見表 321。 水平衡圖見圖 37； 表 321 項(xiàng)目用、排水統(tǒng)計(jì)表 用水環(huán)節(jié) 用水定額 用水量 廢水量 備注 t/d t/a t/d t/a 職工生活用水 50L/人 日 483 用于綠化、場(chǎng)地抑塵等