蘇科版生物七上第二節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)的作用二-資料下載頁
2024-12-08 02:27本頁面
【導(dǎo)讀】的作用”的興趣和欲望。而且在課程標準的二級主題“人的食物來源于環(huán)境”中，有要求學(xué)。生設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜的內(nèi)容標準。學(xué)生必須對食物的主要作用有所了解才能完成這一。教材仍然緊密聯(lián)系學(xué)生生活實際，引導(dǎo)學(xué)生從日。對“運動后我們需要更多的食物嗎？”的調(diào)查活動以及對調(diào)查結(jié)果的討論分析得出“營養(yǎng)物。的方法獲得“營養(yǎng)物質(zhì)維持生命和健康”的認識。教材對能量的概念、不同有機物的熱。價作出了闡述，“超鏈接”欄目對能量的形式也作了說明，有利于學(xué)生突破難點。本節(jié)建議2課時。物質(zhì)導(dǎo)致的疾病。例學(xué)習(xí)和調(diào)查活動作出的判斷有待進一步論證。使錐形瓶內(nèi)的水溫升高。⑵燃燒相同重量的不同實驗材料，水溫上升值不同。橡膠塞打孔后將溫度計固定在水中。
【正文】 明食物中含有能量，營養(yǎng)物質(zhì)能為人體生命活動提供能量。 ⑵ 因為不同食物含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)不同，所以燃燒時釋放的能量不同，含脂肪豐富的食物含的能量較多。 實驗中的注 意點： 不能直接接觸錐形瓶底， 否則溫度計上顯示的刻度不準確?？?用橡膠塞打孔后將溫度計固定在水中 。 教師可以組織學(xué)生對實驗現(xiàn)象進行進一步探討與拓展 ： 分析花生種子燃燒中 釋放出的 能量可能通過哪些途徑損失掉？ 引導(dǎo)學(xué)生認識到實驗中可能出現(xiàn)的誤差，認識到在將來自己設(shè)計實驗時要考慮減少誤差，以使實驗結(jié)果更加準確。 營養(yǎng)物質(zhì)維持生命和健康 —— 資料分析： 利用教材中 食品包裝袋或包裝盒 的圖片資料，以及教師或?qū)W生準備的 食品 包裝 袋， 讓學(xué)生 分析 營養(yǎng)成分表， 調(diào)查這些食品的主要成分，進一步了解 食物中除了含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等有 機物外，還含有水分、無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分，它們 對維持人體的生命和健康都起著重要作用。信息庫中提供了有關(guān)各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用 的資料，教師課前也可以組織學(xué)生分組分專題查閱資料，或者詢問專家，收集各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用的資料，在課上進行交流討論，通過資料分析的方法讓學(xué)生獲得“營養(yǎng)物質(zhì)維持生命和健康”的認識。
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