蘇科版生物七上第二節(jié)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用二(編輯修改稿)
2025-01-13 02:27 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 分析討論，作出假設(shè)：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)建身體、提供能量。 調(diào)查活動(dòng)、展示課前查找的資料，討論 交流，證明假設(shè)。 分組實(shí)驗(yàn)：驗(yàn)證食物中含有能量。 第二課時(shí) 解讀食品成分表：學(xué)生自帶食品包裝袋，解讀食品成分表，分析除了三類有機(jī)物外，食品中還有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 討論交流：閱讀信息庫(kù)中有關(guān)食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)容，分組討論：各種無(wú)機(jī)鹽和維生素對(duì)人體的作用，認(rèn)識(shí)合理膳食的重要性。 講故事、演小品或多媒體展示：飲食中缺乏無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致的疾病。 分析資料：學(xué)生交流課前收集的資料，閱讀信息庫(kù)中有關(guān)食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)容。 分組討論，各種無(wú)機(jī)鹽和維生素對(duì)人體的作用。認(rèn)識(shí)合理膳食的重要性 。 三、活動(dòng)指導(dǎo)： 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)建我們的身體、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)給我們提供能量 —— 案例學(xué)習(xí)： 進(jìn)入青春期以后，學(xué)生的身高體重迅速增長(zhǎng)，進(jìn)入了生長(zhǎng)發(fā)育的又一個(gè)高峰，教師應(yīng)啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系自己的生活體驗(yàn)，從生活中的現(xiàn)象引出問(wèn)題，創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生思考討論。 生活中，體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用的實(shí)例很多，教師可以根據(jù)教材的內(nèi)容，讓學(xué)生描述自己進(jìn)入青春期后身高、體重的變化及食量的變化，
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