蘇科版生物七上第二節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)的作用二-wenkub
2022-12-19 02:27:49 本頁面
【正文】 查和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析討論，得出結(jié)論：營養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)建身體、提供能量。難點(diǎn)是：實(shí)驗(yàn)“驗(yàn)證食物具有能量“以及對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析。教材仍然緊密聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生從日常生活中的親身體驗(yàn)如青春期身高體重的增長來得出結(jié)論：營養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)造我們的身體；通過對“運(yùn)動后我們需要更多的食物嗎？”的調(diào)查活動以及對調(diào)查結(jié)果的討論分析得出“營養(yǎng)物質(zhì)給我們提供能量”的初步認(rèn)識，根據(jù)課標(biāo)關(guān)于“人體生命活動中的能量供給”的 二級主題中“探究不同食物的熱價(jià)”的活動建議，教材安排了“驗(yàn)證食物含有能量”的實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生通過測量 的方法用數(shù)據(jù)來驗(yàn)證食物中含有能量，使學(xué)生領(lǐng)悟到實(shí)驗(yàn)和測量是科學(xué)探究的重要方法；關(guān)于“營養(yǎng)物質(zhì)維持生命和健康”，教材給學(xué)生提供了食品包裝袋或包裝盒的圖片資料，本章信息庫中也提供了有關(guān)各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用的資料，讓學(xué)生通過資料分析的方法獲得“營養(yǎng)物質(zhì)維持生命和健康”的認(rèn)識。 二、教材分析： 關(guān)于“營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用”課程標(biāo)準(zhǔn)沒有作具體的要求，但通過第一節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以了解人類通過攝取食物從環(huán)境中獲得了營養(yǎng)物質(zhì)，有進(jìn)一步探究“營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用”的興趣和欲望。 第 2節(jié) 營養(yǎng)物質(zhì)的作用 一、教學(xué)目標(biāo)： 知識目標(biāo)：了
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