【導(dǎo)讀】羽絨系列產(chǎn)品生產(chǎn)的民營股份制企業(yè)。公司現(xiàn)原有年屠宰加工400萬只鵝、加工風(fēng)。鵝熟食制品240萬只的生產(chǎn)能力。企業(yè)總資產(chǎn)1億元，其中固。術(shù)人員100人；年銷售收入億元，實(shí)現(xiàn)利稅2021萬元。部門評定為第五批“無公害產(chǎn)品、國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，銀行信用等級AA+級?？h及周邊地區(qū)供應(yīng)。目提供可靠鵝源?？商峁┰嚣Z量已達(dá)到600～700萬只。料和包裝材料等輔助材料省內(nèi)均可供應(yīng)。內(nèi)一直受到人類的重視，其生產(chǎn)和消費(fèi)量不斷增長。共增長了9400萬噸，其中近50%的增長來自中國。界肉類總產(chǎn)量達(dá)21554萬噸，其中豬肉產(chǎn)量占總產(chǎn)量的%，為8360萬噸；人均肉類占有量公斤。其中豬肉總產(chǎn)量10190萬噸。中國自改革開放以來，我國肉類工業(yè)得到了快速的發(fā)展。中豬肉總產(chǎn)量5197萬噸，占世界豬肉總產(chǎn)量的%。等法律法規(guī)，已將肉制品安全問題納入法律軌道。⑤肉類市場結(jié)構(gòu)調(diào)整的趨勢是，牛羊肉、鵝鴨等增長較快，豬肉和肉食雞比重下降。我國肉類消費(fèi)增長勢頭趨緩，肉類工業(yè)競爭日趨激烈。生了重大的變化。

　　

【正文】 董 事 會 上 層 管 理 廠 長 動力后勤 營 銷 生產(chǎn)部門 管理部門 產(chǎn)品研發(fā) 財(cái) 務(wù) 技術(shù)安全環(huán)保 原料收購 銷 售 動 力 裝卸運(yùn)輸 保 安 食 堂 宿舍浴池后勤 待 宰 屠宰加工 熟食加工 羽絨加工 勞 動 定 員 表 序號 部 門 人 員 序號 部 門 人 員 一 管理部門 （ 20） 3 熟食加工車間 70 1 董事會 5 4 羽絨及制品車間 100 2 產(chǎn)品研發(fā)部 5 5 檢驗(yàn)人員 10 3 技術(shù)安全環(huán)保部 4 三 營銷 （ 12） 4 財(cái)務(wù)部 3 1 原料采購 2 5 辦公室 3 2 產(chǎn)品營銷 10 二 生產(chǎn)部門 （ 721） 四 動力后勤 （ 86） 1 待宰間 20 1 動力 2 屠宰加工 車間 冷庫 20 上掛 10 變電所及電修 6 屠宰 5 鍋爐房及機(jī)修 7 拔羽 15 給水及水處理 6 打毛 6 2 裝卸及運(yùn)輸 20 拔毛 100 3 保安 5 浸燙 25 4 食堂 4 拔小毛 245 5 宿舍、浴池、后勤 18 凈膛 10 五 合計(jì) 839 分割 15 洗腸 20 清洗內(nèi)臟 50 包裝 15 廢棄物處理 5 人員選擇及培訓(xùn) 本項(xiàng)目所需主要管理人員和技術(shù)人員擬從同行和大中專畢業(yè)生中擇優(yōu)錄用，熟練工種擬從當(dāng)?shù)叵聧徛毠せ蜣r(nóng)村招聘解決。 所有企業(yè)員工經(jīng) 1— 2 個(gè)月職業(yè)技術(shù)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)，考核合格后上崗。其中，新職工提前在老廠學(xué)習(xí)、實(shí)踐。在經(jīng)營 期還適當(dāng)聘請食品加工專家、大專院校教師舉行專題講座，定期考核，不斷提高員工素質(zhì)。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 本項(xiàng)目建設(shè)期 年，按 18 個(gè)月安排計(jì)劃，詳見下表 : 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 序 號 階 段 前期 建 設(shè) 期 （月） 投產(chǎn) 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1 可研及項(xiàng)目報(bào)批 2 商務(wù)談判 3 外部條件落實(shí) 4 初步設(shè)計(jì)及審查 5 施工圖設(shè)計(jì) 6 設(shè)備招標(biāo)訂貨 7 土建施工 8 設(shè)備安裝調(diào)試 9 試生產(chǎn) 10 正式運(yùn)營 8. 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與控制 原材料風(fēng)險(xiǎn) 本項(xiàng)目為了保證原料鵝的品質(zhì)的穩(wěn)定的鵝源，另投資建設(shè)3 萬只種鵝場 1 座，年可供鵝雛 160 萬只，公司與農(nóng)戶建立了長期的合作關(guān)系，通過合同保證原料鵝的供應(yīng)，公司現(xiàn)已運(yùn)作多年，與養(yǎng)殖戶關(guān)系穩(wěn)定，另外，縣通過養(yǎng)鵝示范專業(yè)戶的收益影響，擴(kuò)大養(yǎng)殖專業(yè)戶的規(guī)模，同時(shí)還擴(kuò)大對周邊養(yǎng)鵝專業(yè)戶的價(jià)格激勵措施， 使鵝源風(fēng)險(xiǎn)降到最小。 市場風(fēng)險(xiǎn) 從目前國內(nèi)外市場情況來看，肉鵝及其系列產(chǎn)品屬供不應(yīng)求產(chǎn)品，且需求量逐年增加，市場前景良好。本項(xiàng)目引進(jìn)先進(jìn)的繁育技術(shù)和加工技術(shù)，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品依托現(xiàn)有市場拓展新的市場空間，可駕輕就熟，市場風(fēng)險(xiǎn)相對較小。 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 項(xiàng)目的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在商品鵝的屠宰、風(fēng)鵝加工和羽絨制品加工技術(shù)幾個(gè)方面。 屠宰加工廠通過引進(jìn)國外先進(jìn)加工設(shè)備和技術(shù)，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，嚴(yán)格按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量完全可以得到保證，從而將風(fēng)險(xiǎn)降低到最低點(diǎn)。 因?yàn)楸卷?xiàng)目采用 的風(fēng)鵝加工和羽絨制品加工技術(shù)均為國內(nèi)外比較先進(jìn)、成熟的技術(shù)，在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，注意產(chǎn)品特點(diǎn)和創(chuàng)新，嚴(yán)抓質(zhì)量關(guān)，有效降低技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。 管理風(fēng)險(xiǎn) 管理風(fēng)險(xiǎn)是每一個(gè)企業(yè)都要面臨的基本風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)一個(gè)企業(yè)規(guī)模較小，其管理風(fēng)險(xiǎn)主要集中在管理者個(gè)人身上，當(dāng)企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)大以后，管理風(fēng)險(xiǎn)將由管理的團(tuán)隊(duì)集體承擔(dān)，為此公司的總經(jīng)理和董事長徐再強(qiáng)先生在項(xiàng)目的建設(shè)中就已經(jīng)著手未來管理團(tuán)隊(duì)和管理構(gòu)架的搭建，使企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，管理水平得到飛躍。項(xiàng)目的管理風(fēng)險(xiǎn)將會得到很好控制。 9. 結(jié)論與建議 本項(xiàng)目 的建設(shè)符合國家發(fā)展畜牧業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)政策，當(dāng)?shù)亓挤N、飼草等原料和燃料供應(yīng)有保障，繁育和飼養(yǎng)技術(shù)成熟可行，原料鵝養(yǎng)殖專業(yè)戶已具規(guī)模，周邊養(yǎng)鵝已成氣候，原料鵝收購?fù)ㄟ^合同和價(jià)格控制滿足生產(chǎn)需要，產(chǎn)品市場較為廣闊，項(xiàng)目公用及輔助設(shè)施條件較好。 該項(xiàng)目所采用的技術(shù)均為國內(nèi)外成熟技術(shù)，設(shè)計(jì)的技術(shù)路線合理。經(jīng)過經(jīng)濟(jì)分析論證，該項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上是合理可行的，項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)比較小。 本項(xiàng)目的建設(shè)符合資源開發(fā)、綜合利用、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本國策，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益良好。 項(xiàng)目在促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，提高了遼寧省鵝飼養(yǎng)加工的產(chǎn) 業(yè)化水平，加強(qiáng)了畜牧業(yè)作為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)的地位，對發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，特別是對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和安置就業(yè)、促進(jìn)“三農(nóng)”問題的解決具有重要意義，建議根據(jù)國家的惠農(nóng)政策對該項(xiàng)目給與資金和稅收等方面的扶持，促使項(xiàng)目快速發(fā)展。 (2)(2) (2)(2)((2)(2)(2) 有有 限限 公公 司司 年年 新新 增增 600 萬萬 只只 肉肉 鵝鵝 屠屠 宰宰 及及 深深 加加 工工 產(chǎn)產(chǎn) 業(yè)業(yè) 化化 項(xiàng)項(xiàng) 目目 可行性研究報(bào)告 遼寧建設(shè)咨詢公司 中國沈陽 設(shè)計(jì)號： LJZ202181 有限公司 年新增 600萬只肉鵝屠宰及 深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 遼寧建設(shè)咨詢公司 工程咨詢資格證書編號： 工咨甲 1030108001 2021 年 1 月 總 經(jīng) 理：范 樹 衡 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：張 黎 斌 參加編制人員 陳體慶 高級工程師 張黎斌 高級工程師 楊春華 高級工程師 張大安 高級經(jīng)濟(jì)師 馬國慶 高級經(jīng)濟(jì)師 王 巖 工 程 師 目 錄 ................................. 1 ....................................... 1 ................................... 1 ..................................... 1 ................................... 1 ....................................... 1 ..................................... 1 （含基地建設(shè)） 及利用規(guī)劃 .............. 2 ....................................... 2 ............................. 2 ............................. 3 ....................................... 3 .............................. 11 、主要內(nèi)容和方案 ........................ 15 ................................ 15 ............................ 15 ................................ 16 5. 投資估算與資金籌措方案 ............................. 31 ................................ 31 .................................... 32 ...................................... 32 .............................. 31 ................................ 33 ...................................... 33 ...................................... 34 .................................. 35 .................................. 35 .................................. 36 .................................. 36 ...................................... 36 ...................... 37 .............................. 37 ............................ 37 ................................ 38 .............................. 39 .................................. 37 材料風(fēng)險(xiǎn) .................................... 39 ...................................... 40 ...................................... 40 ...................................... 40 ......................................... 41 1 2 3 固定資產(chǎn)折舊及攤銷費(fèi)計(jì)算表 4 營業(yè)收入及稅金計(jì)算表 5 總成本表 6 利潤及利潤分配表 7 貸款償還計(jì)劃表 8 現(xiàn)金流量表 9 資金來源與運(yùn)用表 10資產(chǎn)負(fù)債表 附圖： 1 區(qū)域位置圖 2 鵝屠宰加工廠總平面布置圖