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【正文】 主要依賴渠道商和超市進(jìn)行銷售，渠道商需要更高的利潤(rùn)，超市也需要紅薯能夠迅速的形成銷 售。渠道商和超市不會(huì)有直接意愿去幫助我們進(jìn)行紅薯的推介和促銷 2. 作為新的企業(yè)，與其他同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不可避免。 3. 種植基地還有可能會(huì)受到自然災(zāi)害和病蟲(chóng)害的威脅。 1. 建立行之有效的自有銷售網(wǎng)絡(luò)，指定適用的營(yíng)銷方案，在銷售開(kāi)始之前就確定三個(gè)方向的權(quán)重，重點(diǎn)攻關(guān)。無(wú)論是渠道商的把握，還是進(jìn)入賣場(chǎng)和超市的手續(xù)就提前做好應(yīng)對(duì)。 3. 雖然說(shuō)紅薯是耐寒不耐澇的產(chǎn)品，但是長(zhǎng)期持續(xù)的干旱還是會(huì)威脅到產(chǎn)量的提升，但是新的薯種在干旱期間能夠通過(guò)覆蓋地膜的形式阻止表面水分蒸發(fā)，而紅薯可以從 深層獲取水份，維系正常生長(zhǎng) 。 3 加大對(duì)產(chǎn)品宣傳的力度，提高客戶和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的 認(rèn)知第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 智客網(wǎng)主要服務(wù)于職場(chǎng)人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術(shù)類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質(zhì)文檔的資料。 度，不斷提升、樹(shù)立產(chǎn)品的品牌形象。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下， 積極建立與多家 紅薯生產(chǎn)和 加工企業(yè)的合作關(guān)系，防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 。第五章 建設(shè)方案 智客網(wǎng)主要服務(wù)于職場(chǎng)人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術(shù)類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質(zhì)文檔的資料。 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 建設(shè)紅薯 生產(chǎn)基地 1000 畝 新建紅薯 基地 675畝， 分布 **鎮(zhèn) **村東北地 312畝 、 **鄉(xiāng) **村西 363畝 新建 圍墻 6800 米，投資 204 萬(wàn)元。 新打機(jī)井及配套 3 臺(tái)套，投資 萬(wàn)元；噴灌系統(tǒng) 6 套，投資 48 萬(wàn)元；地下電纜 1 千米，投資 3 萬(wàn)元。 購(gòu)置 監(jiān)控 設(shè)備 1套，投資 10 萬(wàn)元； 專家培訓(xùn)費(fèi) 。 建設(shè)規(guī)模：年產(chǎn) 紅薯 2021噸。 建設(shè)規(guī)劃和布局 布置方案原則： （ 1）符合方針政策及相關(guān)規(guī)范要求，節(jié)約用地，節(jié)約投資。 （ 2）符合生產(chǎn)工藝流程要求，保證生產(chǎn)過(guò)程連續(xù)性，便捷性，合理組織人流和物流，避免交叉干擾，物流盡少往返交叉。 （ 3）滿足果蔬生長(zhǎng)要求，交通方便、朝向合理、改善環(huán)境。 2 總平面布置方案： （ 1）場(chǎng)地概況 項(xiàng)目區(qū)交通便利，氣候、土質(zhì)適合 紅薯 生長(zhǎng)，生產(chǎn) 基地總占地 675畝 。 第五章 建設(shè)方案 智客網(wǎng)主要服務(wù)于職場(chǎng)人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術(shù)類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質(zhì)文檔的資料。 （ 2） 總平面布置 項(xiàng)目規(guī)劃為 675 畝 為水澆 地， 需打井 3 眼，安裝噴灌 6 臺(tái)套，鋪設(shè)地下電纜 1000 米。 同時(shí)對(duì)項(xiàng)目區(qū)的 地塊建設(shè)圍墻 。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) （ 1）品種：該 紅薯 品種 選用是 通過(guò)種子管理 部門(mén) 鑒定的品種，本項(xiàng)目品種 必須 具有抗寒、抗旱、抗病蟲(chóng)害，產(chǎn)量高、果品質(zhì)量好 的特點(diǎn) 。 （ 2）選好 種植園 ， 1000 畝地的種植區(qū)要求水質(zhì)充分，土壤適應(yīng)性好，有機(jī)質(zhì)含量高， PH值 57；年平均氣溫 15176。 20176。，陽(yáng)光充足。 （ 3） 具 有一定的灌溉條件， 以 保證高產(chǎn)。 技術(shù)（工藝）方案 （ 產(chǎn)品的管理方案 ） 技術(shù)路線及流程 紅薯生長(zhǎng)與環(huán)境條件的關(guān)系 ： 紅薯，又名甘薯、番薯、紅苕、山芋、地瓜。屬甘薯屬、甘薯種的蔓生草本植物，在熱帶為多年生，溫帶因冬季蔓葉枯死，成為一年生。紅薯塊根富含淀粉（ 13~33%）、糖分（ 2~4）、蛋白質(zhì)（ 2%）和多種維生素（如胡羅卜素、硫胺素和抗壞血酸等），是糧食、果蔬兼用的營(yíng)養(yǎng)食品。紅薯的蔓葉是很好的飼料。紅薯具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)，在肥水條件較好的土地上種植，畝產(chǎn)可達(dá) 2021~3000 公斤，高的可達(dá) 5000 公斤以上。 紅薯生長(zhǎng)與溫度的關(guān)系： ①塊根萌芽與溫度 的關(guān)系：萌芽 最低溫度 16~18℃，適宜溫度 28~32℃，超過(guò) 35℃萌芽受抑制。 第五章 建設(shè)方案 智客網(wǎng)主要服務(wù)于職場(chǎng)人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術(shù)類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質(zhì)文檔的資料。 ②蔓葉生長(zhǎng)與溫度的關(guān)系：最適溫度 21~26℃，低于 15℃生長(zhǎng)停止，高于 38℃生長(zhǎng)受抑制。 ③根生長(zhǎng)與溫度的關(guān)系：不定根的發(fā)生要求地溫 15℃以上，在15~30℃的范圍內(nèi)，溫度越高發(fā)根越快。塊根形成的適宜地溫 21~29℃，低于 20℃或高于 32℃均不利塊根形成；塊根膨大的適宜溫度為 22~23℃，膨大的最低溫度為 16~18℃。 紅薯生長(zhǎng)與光照的關(guān)系：紅薯是喜光作物，光照充足有利光合作用。晴朗天氣多，塊根產(chǎn)量高，陰雨天多、光照不 足產(chǎn)量低。 紅薯生長(zhǎng)與水分的關(guān)系：紅薯耐旱力較強(qiáng)，蒸騰系數(shù)較小。大田生長(zhǎng)期間的耗水動(dòng)態(tài)由低到高，再由高到低。在扎根還苗、分枝結(jié)薯階段，生理需水較少，要求田間持水量 60~70%；分枝結(jié)薯至蔓葉生長(zhǎng)高峰期間，生理需水較多，要求土壤最大持水量 70~80%；進(jìn)入莖葉衰退期后，以保持土壤含水量 60~70%為宜 紅薯生長(zhǎng)與養(yǎng)分的關(guān)系：紅薯吸肥力強(qiáng)，在瘠薄的土地上也可獲得相當(dāng)產(chǎn)量，但紅薯是高產(chǎn)作物，需肥較多，只有供給充足的養(yǎng)分，才能充分發(fā)揮它的高產(chǎn)性能。生產(chǎn) 1000公斤鮮薯，需施純氮肥（ N） 4~5公斤、磷肥（ P205） 2~3公斤、鉀肥（ K20） 7~8公斤。 紅薯生長(zhǎng)與土壤的關(guān)系：紅薯耐酸堿能力較強(qiáng)，在土壤 PH 值~，但以 PH 值 ~7較為適宜。土層深厚、通氣爽水、富含有機(jī)質(zhì)的砂質(zhì)壤土和壤土有利于紅薯奪取高產(chǎn)。 栽培技術(shù) （一）選用良種 第五章 建設(shè)方案 智客網(wǎng)主要服務(wù)于職場(chǎng)人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術(shù)類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質(zhì)文檔的資料。 目前，我縣紅薯生產(chǎn)用種均是南薯 8勝利百號(hào)、傻瓜苕等老品種，由于種植時(shí)間長(zhǎng)，種性退化、產(chǎn)量低、品質(zhì)差（南薯 8勝利百號(hào)淀粉含量 13~16%，傻瓜苕淀粉含量 10%以下），經(jīng)濟(jì)效益不高，有必要更換新的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種?，F(xiàn)在一些育種單位已選育出一些高產(chǎn)高 淀粉型、蔬果鮮食型等優(yōu)良品種，現(xiàn)介紹今年我縣示范推廣和引進(jìn)試驗(yàn)的幾個(gè)品種： 湘福 1號(hào)：紅皮白肉、蔓短粗壯、結(jié)薯早而集中，春薯畝產(chǎn) 3000~5000公斤，大薯率高，出干率 40%以上，淀粉含量 31~33%，是國(guó)內(nèi)含淀粉最高的品種之一。 美國(guó) SL9：紅皮白肉、葉心臟型、中短蔓、薯塊紡錘形、淀粉含量 28~30%，出干率 37%，春薯畝產(chǎn) 4000~5000 公斤。夏薯 3000~5000 公斤。 8621：紅皮白肉，結(jié)薯早而集中、大薯率高，最大單株可達(dá) 50公斤以上，春薯畝產(chǎn) 4000 公斤左右，出干率 37~40%，淀粉含量 25~30%。 豫薯 868：紅皮白肉，結(jié)薯早而集中，春薯畝產(chǎn) 4000 公斤左右，出干率 37%，淀粉含量 25~28%。 SL19：薯皮紫紅色，薯肉白色，薯塊紡錘型，淀粉含量 22%，烘干率 32%，春薯畝產(chǎn) 4000公斤左右。 蔬果型品種：①湘黃 1 號(hào)：黃皮、雞蛋黃心，含糖 10%以上，鮮食無(wú)渣如梨，耐貯藏，春薯畝產(chǎn) 3000 公斤以上，淀粉含量 22%左右，是作果脯烤薯及加工薯?xiàng)l、薯?xiàng)椀淖罴言稀? ②菜薯：葉似莧菜、薯色白里透紅，可作蔬菜用薯。 ③湘紅 2 號(hào)：皮桔黃，特短蔓，一年可種兩季，早熟， 85 天可 挖薯，第五章 建設(shè)方案 智客網(wǎng)主要服務(wù)于職場(chǎng)人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術(shù)類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質(zhì)文檔的資料。 春薯畝產(chǎn) 5000 公斤左右，淀粉含量 18%左右，既可作薯?xiàng)l、果脯加工原料，也可作淀粉加工用薯。 （二）培育壯苗： 壯苗根原基多而發(fā)達(dá)，栽后活棵快，發(fā)根結(jié)薯多，是全苗、壯株、薯多、薯大的基礎(chǔ)。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：莖粗壯、節(jié)間短、葉片肥厚，大小適中，具有本品種特征，無(wú)病蟲(chóng)，剪口乳汁多，苗長(zhǎng) 20~25cm，莖粗 。 苗床選擇。選擇背風(fēng)向陽(yáng)，排灌方便，土質(zhì)肥沃，三年內(nèi)沒(méi)種紅薯的地塊作苗床，栽一畝大田備足苗床 ~3m2。 適時(shí)排種：海拔 500cm 以下地區(qū)， 3 月上中旬排種， 500~700cm地區(qū)， 3 月 中下旬排種。播種前 7~10 天，耕整土地做好苗床，即：在整細(xì)整平的地塊上，按 寬開(kāi)廂，廂面寬 ，先做成深 10~15cm 茶盤(pán)式苗床，每 m2苗床施腐熟廄肥 3~5公斤、復(fù)合肥 50g 于苗床內(nèi)，然后覆土、蓋膜，以便搶時(shí)間播種。排種時(shí)認(rèn)真選薯，選用無(wú)傷、無(wú)病、具有品種特性的薯作種薯。斜排種薯，種薯之間相隔 2~4cm，并做到頭朝上、尾朝下、背朝上、腹朝下，種薯在苗床內(nèi)上齊下不齊。排種后澆足水，每 m2苗床澆稀糞水 30~50公斤，待種薯表面涼干后再蓋 3~4cm濕潤(rùn)細(xì)土，以不見(jiàn)種薯為宜。然后拱膜覆蓋。 苗床管理 ：齊苗前以保溫催芽為主，溫度保持 30~35℃，超過(guò) 35℃，揭膜降溫，齊苗后，仍以催芽為主，但應(yīng)注意煉苗，床溫由 30~32℃逐漸降到 25℃左右，薯苗長(zhǎng)到 6~7 節(jié)時(shí)，揭膜煉苗，床溫降到 20~25℃，當(dāng)苗高 20cm以上時(shí)及時(shí)采苗。采用剪苗方法采苗，剪苗時(shí)留 1~2節(jié)以利再生，每采一次苗追肥一次，畝用稀糞水 20~25擔(dān)兌尿素 2~3公斤潑澆。 第五章 建設(shè)方案 智客網(wǎng)主要服務(wù)于職場(chǎng)人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術(shù)類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質(zhì)文檔的資料。 （三）規(guī)格移栽 土壤選擇：以選擇土質(zhì)肥沃，排灌方便，陽(yáng)光充足，集中連片的冬閑地為主，作物地應(yīng)保證在 6 月底以前插苗。 整地，施肥、作壟 ①整地：移栽地深耕 20~25cm，將 土整平、整細(xì)，并開(kāi)好圍溝、腰溝和廂溝。 ②施肥、作壟：土整好后按 66cm 寬劃線開(kāi)施肥溝，溝寬 10cm，深5~8cm，畝施腐熟有機(jī)肥 2021~2500 公斤，氮、磷、鉀（ 15： 15： 15）復(fù)合肥 50公斤于溝內(nèi)，然后覆土作壟，壟高 20~25cm，壟面寬 40cm，壟面呈瓦背型。 ③合理密植： 6月上旬以前移栽，畝栽 3000苗， 6月中、下旬移栽，畝栽 3000~3500苗，每壟栽一行，株距 30~33cm，移栽時(shí)在壟面開(kāi)寬 5~8cm、深 10cm移栽溝，將薯苗擺入溝內(nèi)（入土 2~3 個(gè)節(jié)）然后蓋土輕壓蔸，畝澆稀糞水 10~15擔(dān)。 以便活棵快。 （四）科學(xué)培管 查苗補(bǔ)苗：薯苗移栽后 5~7天，田間查看，發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)采壯苗補(bǔ)苗。 中耕除草：中耕可以改善土壤通透條件，有利于促進(jìn)根系生長(zhǎng)及塊根的形成和膨大，一般進(jìn)行 2~3次。第一次在還苗后（插后 10~15天）進(jìn)行，宜深；第二次在分枝結(jié)薯期（插后 30~40 天）進(jìn)行；第三次在封行前進(jìn)行，這次中耕宜淺、并培土。 追肥：①提苗肥：結(jié)合第一次中耕進(jìn)行，畝用尿素 2 公斤兌 10第五章 建設(shè)方案 智客網(wǎng)主要服務(wù)于職場(chǎng)人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術(shù)類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質(zhì)文檔的資料。 擔(dān)稀糞水潑澆。②結(jié)薯肥：在封行前結(jié)合中耕進(jìn)行，畝用復(fù)合肥（ N：P205:K2O 為 15： 15： 15） 15公斤，加硫酸鉀 5 公斤 穴施并培土。 綜防病蟲(chóng)：危害紅薯的主要病害有黑斑病、軟腐病，蟲(chóng)害有紅薯天蛾、葉甲、龜甲、潛葉蛾。防治方法。病害防治：一是繁殖無(wú)病種苗。二是藥劑浸苗，用 50%多菌靈 500 倍液浸種苗。蟲(chóng)害防治：一是采用頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺成蟲(chóng)，二是藥劑防治，在 6月上旬、 7月上旬、 8月上旬分別用 25%的敵殺死 2021倍液噴霧。 （五）適時(shí)收獲 當(dāng)蔓葉開(kāi)始變黃，氣溫在 20℃以下時(shí)便可收挖，作種用薯要求在 10月底前（打霜前）挖完。收挖時(shí)應(yīng)盡量避免挖傷薯塊。 主要技術(shù)參數(shù) 紅薯 產(chǎn)量 ： 紅薯每畝產(chǎn)量在 20213000 公 斤 。 物料平衡分析 基地生產(chǎn)的紅薯全部由公司加工廠加工成淀粉及淀粉制品。 設(shè)備選型方案 設(shè)備選型及采購(gòu) 表 5－ 1 基地設(shè)備設(shè)施 清單表 序號(hào) 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價(jià) 投資額 （臺(tái) /套） （ 萬(wàn) 元 /臺(tái)件） （萬(wàn)元） 1 打井及配套 3 12021 2 噴灌系統(tǒng) 6 80000 48 3 地下電纜 1000 30 3 8 合計(jì) 監(jiān)控 設(shè)備 一套 10萬(wàn)元。 主體工程方案 第五章 建設(shè)方案 智客網(wǎng)主要服務(wù)于職場(chǎng)人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術(shù)類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質(zhì)文檔的資料。 土建工程 項(xiàng)目 基地需打深水井 3眼，每眼 2萬(wàn)元，計(jì) 20 萬(wàn)元。 輔助工程及其它工程方案 給排水 供電 總平面布局 項(xiàng)目規(guī)劃為 675 畝 為水澆 地， 需打井 3 眼，安裝噴灌 6 臺(tái)套，鋪設(shè)地下電纜 1000 米。 同時(shí)對(duì)項(xiàng)目區(qū)的 地塊建設(shè)圍墻 。 實(shí)施進(jìn)度安排 該項(xiàng)目為新建項(xiàng)目，計(jì)劃在 1 年內(nèi)完成全部建設(shè)內(nèi)容，為保證工程實(shí)施的順利進(jìn)行，縮短建設(shè)工期，力爭(zhēng)早日投產(chǎn)，必須對(duì)工程進(jìn)度做出科學(xué)、合理的安排。建議企業(yè)首先做好資金籌措、設(shè)備選型考察等前期工作，在此基礎(chǔ)上，通過(guò)招標(biāo)方式擇優(yōu)選擇 打井隊(duì)伍及施工單位，保質(zhì)、保量完成施工圖設(shè)計(jì)及工程建設(shè)工作 ；同時(shí)，進(jìn) 行設(shè)備采購(gòu)。項(xiàng)目建議實(shí)施進(jìn)度見(jiàn)表 58。 項(xiàng) 目 建 議 實(shí) 施