【正文】 主體工程方案 第五章 建設方案 智客網主要服務于職場人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質文檔的資料。 （四）科學培管 查苗補苗：薯苗移栽后 5~7天，田間查看，發(fā)現缺苗及時采壯苗補苗。 苗床選擇。 紅薯生長與土壤的關系：紅薯耐酸堿能力較強，在土壤 PH 值~，但以 PH 值 ~7較為適宜。 技術（工藝）方案 （ 產品的管理方案 ） 技術路線及流程 紅薯生長與環(huán)境條件的關系 ： 紅薯，又名甘薯、番薯、紅苕、山芋、地瓜。 第五章 建設方案 產品方案和建設規(guī)模 建設紅薯 生產基地 1000 畝 新建紅薯 基地 675畝， 分布 **鎮(zhèn) **村東北地 312畝 、 **鄉(xiāng) **村西 363畝 新建 圍墻 6800 米，投資 204 萬元。以企業(yè)良好的形象，贏得用戶對產品的認可。實施該項目，目的是開展紅薯的深度加工和綜合利用，使這一“雜糧”變成巨大的社會財富。隨著居民生活水平的提高，紅薯的品種要求也被越來越多的消費者關注，紅薯由于富含花青素，有些紅薯富含硒元素營養(yǎng)價值高，同時紅薯的色澤艷麗、肉質嫩、口感好，優(yōu)勢較為突出。還有一所美國大學研究發(fā)現，紅薯中有 — 種叫脫氫表雄酮的物質，對防治癌癥有 — 定的效果。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發(fā)胖。提取色素用的紫薯品種對薯塊外觀要求不太嚴格，但要求品種適應能力強，抗病，鮮薯產量和花青素含量高。 **市地處 京津保 三 角地帶的中心， 北 距 北京81公里， 東距天津 132公里， 西南距保定 68公里，距 天津 新港 134公里。 項目建設符合 **市 第十一個五年規(guī)劃綱要 “ 十一五 ” 規(guī)劃的重點和主要任務 要求。 紫紅薯（學名： Solanum tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。 市場連接起來，使 “公司 +基地 +農戶 ”的組織形式具 有穩(wěn)固、緊密的組織基礎和內在利益機制，促進龍型經濟發(fā)展，延長農業(yè)產業(yè)鏈?！吨泄仓醒雵鴦赵宏P于促進農民增加收入若干政策的意見》中指出：要加快發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營，各級財政要 安 排支持農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的專項資金，較大輻度的增加龍頭企業(yè)的投入。 總人口 ，其中農業(yè)人口 ，農業(yè)勞動力人數 萬人，占農業(yè)人口的 ％。 綜合評價 該項目的實施符合國家的產業(yè)政策，有利于農業(yè)產業(yè)結構調整 ，有利于實現農業(yè)增效和農民增收 。 項目效益 經濟效益 項目建設期設計為一年，投資總額為 360 萬元，達產后公司年產 紅薯 2021 噸。在智客平臺上，用戶可以分享交流職業(yè)經驗，尋求幫助，解決工作難題，提升自己的工作效能，增強個人的自信魅力。 智客網主要服務于職場人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質文檔的資料。 智客網，聚集了數百萬各行各業(yè)的職業(yè)精英，儲存了各行各業(yè)大量實用性很強的管理技術類文檔資料。在智客平臺上，用戶可以分享交流職業(yè)經驗，尋求幫助，解決工作難題，提升自己的工作效能，增強個人的自信魅力。公司是 **省林果產業(yè)重點龍頭企業(yè)， **省農 業(yè)產業(yè)化經營市級重點龍頭企業(yè)， **市 2021 年度農業(yè)結構調整先進單位， 2021 年授予突出貢獻企業(yè)。 基地管理模式 ： 公司基地管理上實行了“二專六統(tǒng)一”，即：專職人員、專用工器具、統(tǒng)一保管、統(tǒng)一使用、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一生物肥供應、統(tǒng)一購進農藥、統(tǒng)一進行病蟲害防治。 2021 年創(chuàng)辦了保定新高食品有限公司， 目前各種經營項目運作正常，取得了良好的經濟效益和社會效益， 無破產及逾期銀行欠資等問題。 項目總投資 360萬元，建設投資 。 《 **省農業(yè)開發(fā)中央財政補貼項目和資金管理辦法》。 第二章 背景及必要性 項目區(qū)社會經濟狀況 **市轄 5鎮(zhèn) 4鄉(xiāng) 5個辦事處， 409 個行政村，總土地面積 畝。 工業(yè)基礎雄厚，擁有汽車制造、食品加工、箱包加工、爐具鑄造、建筑建材五大支柱產業(yè)，建成鑄造、風機、水泥、化工、建材、爐具、工藝美術、箱包等八大企業(yè)集團，基本形成了完整的工業(yè)體系和特色經濟框架。（ 1）以新高食品有限公司為龍頭，建設 果蔬 生產加工基地；（ 2）以新城胡蘿卜蔬菜協(xié)會為龍頭，建設蔬菜生產銷售基地； …… .種植業(yè)，建設面向京津的農產品生產基地。 從解決企業(yè)自身存在的問題角度的必要性。本區(qū)為暖溫帶大陸性 季風氣候區(qū)，年平均氣溫 ℃，極端最高氣溫 40℃，極端最低氣溫－ ℃，年均降水量 ，最大日降水量為 118mm，年均風速 ，最大風速 31m/秒，年主導風向為東南風，最大凍土厚度為 60cm，地震裂度為 7 度。公司與 **農業(yè)大學簽約成為技術合作單位，是 **農大教學實習基地， **農大在果樹和薯類、蔬菜種 植管理、采后處理、儲藏加工方面具備強大的 專家和 技術力量 。發(fā)展 紅薯 的關鍵是選擇適宜的品種。 據專家介紹，紅薯不但營養(yǎng)均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。關于紅薯抗癌的機理，尚不十分清楚，有許多種說法。紅薯作為鮮食農產品，可以在短期內通過整體運作和包裝進入人們的視野，形成廣闊持久的市場需求 4. 最新的統(tǒng)計資料顯示，我國城鎮(zhèn)居民每人年 平均購買紅薯食品 公斤，這一數字將呈上升趨勢。紅薯雪花全粉可以制成糖、檸檬酸、乳酸、丁酸、維生素和多種全粉衍生物產品。 本項目有著廣闊的市場前景，但對企業(yè)而言，仍然需要作大量的工作，才有可能達到預期的收益。 度，不斷提升、樹立產品的品牌形象。 20176。大田生長期間的耗水動態(tài)由低到高，再由高到低。 春薯畝產 5000 公斤左右，淀粉含量 18%左右，既可作薯條、果脯加工原料，也可作淀粉加工用薯。 ②施肥、作壟：土整好后按 66cm 寬劃線開施肥溝，溝寬 10cm，深5~8cm，畝施腐熟有機肥 2021~2500 公斤，氮、磷、鉀（ 15： 15： 15）復合肥 50公斤于溝內，然后覆土作壟，壟高 20~25cm，壟面寬 40cm，壟面呈瓦背型。 主要技術參數 紅薯 產量 ： 紅薯每畝產量在 20213000 公 斤 。 同時對項目區(qū)的 地塊建設圍墻 。 追肥：①提苗肥：結合第一次中耕進行，畝用尿素 2 公斤兌 10第五章 建設方案 智客網主要服務于職場人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質文檔的資料。播種前 7~10 天，耕整土地做好苗床，即：在整細整平的地塊上，按 寬開廂，廂面寬 ，先做成深 10~15cm 茶盤式苗床，每 m2苗床施腐熟廄肥 3~5公斤、復合肥 50g 于苗床內，然后覆土、蓋膜，以便搶時間播種。 目前，我縣紅薯生產用種均是南薯 8勝利百號、傻瓜苕等老品種，由于種植時間長，種性退化、產量低、品質差（南薯 8勝利百號淀粉含量 13~16%，傻瓜苕淀粉含量 10%以下），經濟效益不高，有必要更換新的優(yōu)質高產良種。紅薯的蔓葉是很好的飼料。 建設規(guī)模：年產 紅薯 2021噸。 第四 在全國范圍內爭取和大的淀粉用戶建立長期穩(wěn)定的業(yè)務關系，積極開拓更大的市場。 增強其市場競爭力。在一般發(fā)達國家，紅薯 30%— 40%作食 品加工， 10%— 20%作全粉及深加工， 5%作種薯，5%損耗，而我國紅薯 29%作飼料用， 5%作種薯， 23%損耗，深加工率不足 8%，與一般發(fā)達國家差別太大。紅薯是低脂肪、低熱能的食品，能有效阻止人體內糖類轉變?yōu)橹?，對年輕人有減肥保健之功效，對老年人有補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘的功效，科學家們認為其有降糖、降脂、補鈣、抗衰老以及提高免疫力等作用。 紅薯僅含 0． 2克脂肪，產生 99千卡熱能，大概為大米 1／ 3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。 （ 3） 、加工全粉 紫色紅薯去 皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可做各種糕點的主料或配料。 （ 3）能源：項目建設所需要的能源由 **市供電局 **供電站 519工業(yè)線路供電，公司原有 500KVA變壓器可滿足項目 改擴建 需要。加快 “ 七大基地 ” 建設?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W界發(fā)現的防治疾病、維護人類健 康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素 C的 20倍、維生素 E的 50倍。 從結構調整及農民增收角度的必要性； 本項目的 規(guī)劃 建設，可促進 紅薯 生產由數量型增長向質量、效益型增長轉變，促進產業(yè)結構的調整和優(yōu)化，提升產業(yè)的檔次水平。 近年來，國家把發(fā)展高效農業(yè)和農產品加工作為實現農村經濟騰飛的一個主攻方向，從各方面給予大力扶持。程控電話、移動通訊、電力網絡覆蓋全區(qū)。在智客平臺上，用戶可以分享交流職業(yè)經驗，尋求幫助，解決工作難題，提升自己的工作效能，增強個人的自信魅力。 生態(tài)效益 項目建設 為有機農產品生產基地，對改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境 有積極的意義。所以，本項目技術依托單位可靠。 人員結構：公司現有員工 180 人，專業(yè)技術人員 26 人，其中高級農藝師 8 人，高級會計師 2 人，經濟師 3 人。 現有產品類型： 速凍黃桃、草莓、糯玉米、 杏、紅薯加工。在智客平臺上，用戶可以分享交流職業(yè)經驗，尋求幫助，解決工作難題，提升自己的工作效能，增強個人的自信魅力。 智客網主要服務于職場人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質文檔的資料。 企業(yè)制度：司所有制形式是有限責任公司。 智客網主要服務于職場人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質文檔的資料。 投資結構 及資金來源 智客網，聚集了數百萬各行各業(yè)的職業(yè)精英，儲存了各行各業(yè)大量實用性很強的管理技術類文檔資料。 可行性研究報告編制依據 國家農業(yè)綜合開發(fā)辦公室《 2021年農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目可行性研究編寫大綱》。 綜上所述，該項目技術先進、設計合理，資金回收期短， 龍頭 帶動效果顯著， 有利于當地 主導產業(yè)發(fā)展， 農民致富和農業(yè) 經濟 良 性 循環(huán)，具有較好的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益，該項目切實可行 。存在的主要問題是基地規(guī)模小，加工原料短缺。 **市 第十一個五年規(guī)劃綱要 “ 十一五 ”規(guī)劃的重點和主要任務 第一款第一項“ 深化農業(yè)經濟結構調整，優(yōu)化農產品區(qū)域布局 ” 就明確： 積極發(fā)展糧食生產，實施優(yōu)質糧食產業(yè)工程，鞏固農業(yè)基礎地位。主要包括：加強新品種選育、推廣無公害 紅薯 生產、改進設施栽培技術、注重貯藏加工、構筑產業(yè)化運作模式。 該項目為 種植基地面積 1000畝。經過多年的經營公司已經建立了穩(wěn)定的產品營銷網絡，產品銷售有保障。但發(fā)展 紅薯 一定要注意保證產品上檔次，有規(guī)模。 市場 分析 日前，世界衛(wèi)生組織（ WHO）經過 3年的研究和評選，評出了六大最健康食品和十大垃圾食品。日本國家癌癥研究中心公布的 20種抗癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭花、芹菜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅薯名列榜首。 2．紅薯種植量不穩(wěn)定，市場供應不足，這是近年來批發(fā)價格居高不下的一個重要原因。在一般發(fā)達國家，紅薯 30%— 40%作食品加工， 10%— 20%作全粉及深加工， 5%作種薯 ，5%損耗，而我國紅薯 29%作飼料用， 5%作種薯， 23%損耗，深加工率第四章 市場分析與銷售方案 智客網主要服務于職場人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質文檔的資料。 項目產品的銷售渠道包括以下幾種：分銷商，確定分銷商是我們市場計劃中的重要環(huán)節(jié)，我們將選擇那些已經建立 起來的銷售渠道開始，這些銷售渠道相對來說人員專業(yè)性強，隊伍穩(wěn)定、熱情高。無論是渠道商的把握，還是進入賣場和超市的手續(xù)就提前做好應對。 同時對項目區(qū)的 地塊建設圍墻 。 紅薯生長與光照的關系：紅薯是喜光作物，光照充足有利光合作用。 蔬果型品種：①湘黃 1 號：黃皮、雞蛋黃心，含糖 10%以上，鮮食無渣如梨，耐貯藏，春薯畝產 3000 公斤以上，淀粉含量 22%左右，是作果脯烤薯及加工薯條、薯棗的最佳原料。 第五章 建設方案 智客網主要服務于職場人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質文檔的資料。蟲害防治：一是采用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，二是藥劑防治，在 6月上旬、 7月上旬、 8月上旬分別用 25%的敵殺死 2021倍液噴霧。項目建議實施進度見表 58。 綜防病蟲：危害紅薯的主要病害有黑斑病、軟腐病，蟲害有紅薯天蛾、葉甲、龜甲、潛葉蛾。排種后澆足水，每 m2苗床澆稀糞水 30~50公斤，待種薯表面涼干后再蓋 3~4cm濕潤細土，以不見種薯為宜。夏薯 3000~5000 公斤。 第五章 建設方案 智客網主要服務于職場人士，匯集了各行各業(yè)的管理、策劃、技術類文檔，為各行各業(yè)精英提供豐富而優(yōu)質文檔的資料。 （ 3）滿足果蔬生長要求，交通方便、朝向合理、改善環(huán)境。 市場風險分析 市場風險因素分析 1. 紅薯主要依賴渠道商和超市進行銷售，渠道商需要更高的利潤，超市也需要紅薯能夠迅速的形成銷 售。就目前產品的市場定位而言，首先我們利用 “全自然無公害