【正文】 (5)不貪熱。老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人要是長期服用燙食刺激，還易患胃癌、食道癌。(6)不貪快。老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān)。同時(shí)，還易發(fā)生魚刺或是肉骨頭鯁喉的意外事故。(7)不貪酒。老年人長期貪杯飲酒，會(huì)使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，老人多飲酒，還易導(dǎo)致肝硬化。四季養(yǎng)生春季養(yǎng)生：春天是肝旺之時(shí)，多食酸性食物會(huì)使肝火更旺，損傷脾胃。因此，應(yīng)多吃一些甘性平，且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素、和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。春天應(yīng)少吃刺激性食物及不好消化的食物，如糯米、面團(tuán)等。春季養(yǎng)生養(yǎng)肝為先。首先，應(yīng)有良好的自我調(diào)控和駕馭情緒的能力；其次，要保證睡眠質(zhì)量；再次，宜吃溫補(bǔ)食物；最后，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。夏季養(yǎng)生：夏季注意養(yǎng)護(hù)心臟。飲食宜清淡，但也不能拒絕葷菜，可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚、以及豆制品，關(guān)鍵是在烹調(diào)時(shí)多用清蒸、涼拌等，不要做得過于油膩；夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等，能起到解熱祛暑消除疲勞的作用；體內(nèi)不能缺水；保證睡眠充足。夏季養(yǎng)生清為貴。首先，思想宜清凈；其次，飲食宜清淡；再次，居室宜清涼；最后，游樂宜清幽。秋季養(yǎng)生：秋季養(yǎng)生保健必須順應(yīng)時(shí)令，注意保養(yǎng)肺氣，發(fā)生呼吸系統(tǒng)的疾病此時(shí)飲食應(yīng)以清淡清補(bǔ)、平補(bǔ)為宜，應(yīng)適量多飲開水、淡茶、豆?jié){以及牛奶等。多吃些芝麻、蜂蜜、豆腐、銀耳、蓮子、葡萄，這些食物食物均可以滋陰生津。秋季養(yǎng)生和為貴。首先，調(diào)和情志，遠(yuǎn)離悲秋；其次，春捂秋凍，薄衣御寒；再次，潤肺防燥，養(yǎng)陰和中；最后，健身鍛煉，動(dòng)靜和諧。冬季養(yǎng)生：冬天要注意保護(hù)好腎，不使腎虧，否則到春天因腎虧而對疾病的抵抗力下降，容易生病。冬季飲食宜少食生冷，但也不宜燥熱，應(yīng)適當(dāng)使用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以免維生素的缺乏。如冬天要多吃牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。冬季預(yù)防疾病從細(xì)節(jié)入手。高血壓患者最好每天量血壓；冠心病患者警惕寒冷侵襲；心臟病患者應(yīng)注意保暖；慢性氣管炎患者首要防感冒。第四篇：夏季中醫(yī)養(yǎng)生知識健康知識講座資料小樣之七夏季中醫(yī)養(yǎng)生李克芳“天人和一”是中醫(yī)養(yǎng)生的指導(dǎo)理論，人要和自然界的變化相適應(yīng)。在《素問?四季調(diào)神論》中記載“夫四時(shí)陰陽者，萬物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門。逆其根，則伐其本，壞其真矣?！边@段話的大致意思是，人體陰陽和自然界陰陽變化是相一致的，人應(yīng)在春夏時(shí)節(jié)保護(hù)體內(nèi)陽氣的生長，在秋冬之時(shí)保養(yǎng)人體的陰氣，使體內(nèi)陰氣得以收藏。在一年四季中，夏季是一年里陽氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛，對于人來說，此時(shí)是新陳代謝旺盛的時(shí)期。在談到夏天如何養(yǎng)生時(shí)，汪綺石在《理虛元鑒》里指出：“夏防暑熱，又防因暑取涼，長夏防濕”，這里再清楚不過地指明了夏季養(yǎng)生的基本原則：在盛夏防暑邪；在長夏防濕邪；同時(shí)又要注意保護(hù)人體陽氣，夏季陽氣散發(fā)于外，相對來說體內(nèi)陽氣反而不足，這時(shí)如果過于形寒飲冷，就容易傷害陽氣，所以中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)強(qiáng)調(diào)，就是告誡人們夏季不能過于貪涼，否則可能導(dǎo)致很多疾病。盛夏之時(shí)，與五臟中的心相應(yīng)。暑邪傷人易導(dǎo)致煩躁、心悸失眠、頭昏目眩等心神不寧的癥狀。此時(shí)可適當(dāng)吃一些清熱解暑的食品，既能清解夏季高溫天氣帶來的暑熱，又能清泄身體產(chǎn)生的內(nèi)熱，也可服用辛涼散發(fā)或甘寒清暑的中藥，如菊花、薄荷、荷葉、金銀花、連翹，以利心火、散暑熱。夏季的最后一個(gè)月即長夏，與脾相應(yīng)。這個(gè)時(shí)候天氣悶熱，陰雨不斷，空氣中濕度較重，人比較容易感受濕邪，一旦脾陽為濕邪所遏，就會(huì)產(chǎn)生食欲不振、脘腹脹滿、大便稀溏、四肢不溫等癥狀，要防濕邪侵襲，長夏的飲食原則易清淡，少油膩，少甜食，要以溫食為主，不要太寒涼，可在飯菜中多放些姜末；此時(shí)宜于食用薏苡仁赤小豆粥、冬瓜赤小豆湯等起到健脾利濕的作用。夏季“防因暑取涼”，如《內(nèi)經(jīng)》里所說“春夏養(yǎng)陽”，那么如何顧護(hù)人體的陽氣呢？首先要謹(jǐn)防冷氣病，是指由于人們久處冷氣環(huán)境下所患的一種疾病。輕者面部神經(jīng)痛、下肢酸痛、乏力、頭痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃腸病等；重者會(huì)出現(xiàn)皮膚病和心血管疾病。而老年人中出現(xiàn)的各種癥狀更加明顯。鑒于上述情況，人們在酷暑一定不要貪涼，尤其注意腹部的保暖。室內(nèi)外的溫差不宜太大，室內(nèi)溫度不少于25攝氏度；入睡時(shí)，最好關(guān)上冷氣機(jī)；冷氣房里不要長期關(guān)閉，有條件時(shí)要常使室內(nèi)空氣與外界空氣流通；當(dāng)在室內(nèi)感覺有涼意時(shí)，一定要站起來適當(dāng)活動(dòng)四肢和軀體，以加速血液循環(huán)；若患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等慢性病人，尤其是老年人，不要長期呆在冷氣環(huán)境里。其次要防止飲冷無度，小孩脾胃嬌嫩，如常吃生冷食物尤其是冰激凌、飲料等，糖分又高，極易損傷脾胃的運(yùn)化功能，出現(xiàn)長期食欲不振、腹痛、大便異常等癥狀，影響孩子的生長發(fā)育。女性更不能恣食生冷，尤其是經(jīng)期、產(chǎn)后更要注意，過食生冷不僅傷害脾胃，更可以造成子宮寒癥，甚至影響生育。第五篇：四季養(yǎng)生中醫(yī)知識中醫(yī)四季養(yǎng)生保健春生、夏長、秋收、冬藏，是大自然一年中運(yùn)動(dòng)變化的規(guī)律。中醫(yī)認(rèn)為“天人相應(yīng)”，人體必須順應(yīng)自然四季變化的規(guī)律，保持機(jī)體與自然的平衡，才能順利安康的渡過一年四季。人體隨著四季變，生長收藏有特點(diǎn)； 夏吃蘿卜冬吃姜，順應(yīng)天地與自然。春季養(yǎng)生保健春季，陽氣初生，抵抗力弱，最怕風(fēng)邪的侵襲，而此季多風(fēng)，因此要避風(fēng)邪，注意身體的保暖，不要隨即驟然減少衣服，防止著涼受風(fēng)，以免發(fā)生春溫,風(fēng)溫，感冒,流感等各種春季多發(fā)的疾病。民間諺語常說“春捂”就是這個(gè)意思。飲食上要注意少吃酸味的食品，可防止肝氣過旺，要適當(dāng)增加甘（甜）味食品，這樣有利于補(bǔ)益脾氣，避免肝旺而克傷脾。所吃食物性宜偏涼，要慎用或禁食熱性食物，這樣可以減少由于飲食助長內(nèi)熱，而發(fā)生溫?zé)嵝约膊　Ｈ绺鞣N流感、感冒、痄腮、風(fēng)疹等。平日宜飲菊花茶、銀花，用來清熱、散風(fēng)。飲茶宜用花茶類，花茶其性涼而不寒，較為中和。宜食大麥粥、黃花菜、菠菜、芥菜、豆芽菜，鴨肉等。忌食動(dòng)物的內(nèi)臟。春季到來萬物生，綠色食物助健康，避寒保暖有古訓(xùn)，溫病流感要長防。糧食衣物常晾曬，肝喜酸味脾喜甘，肝火太旺傷身體，心平氣和體最安。夏季養(yǎng)生保健夏季，萬物繁茂秀美，陽氣旺盛，是生育萬物，長養(yǎng)萬物的季節(jié)。在“五行”中屬火，與人體的心臟和小腸有著密切的關(guān)系。人體與萬物一樣，要順應(yīng)夏季的氣候特點(diǎn)，只有這樣才能使人體的正氣旺盛，有利于身體的成長壯實(shí)，同時(shí)也可以減少夏季的多發(fā)性疾病，防止傷暑、中暑、暑溫、痢疾、暑月感冒等病。在起居時(shí)間上要夜晚入睡，早早起床，不要討厭天長。中午可以適當(dāng)增加午睡，使身體得到緩沖。睡臥時(shí)，頭不要枕冷石、鐵物取涼，如不注意可損眼目。切勿露臥室外，以免生癬或生面風(fēng)。夜間切忌直臥窗下，開窗引風(fēng)或空調(diào)溫度過低，阻礙身體陽氣通達(dá)和宣泄。在情志上要保持精神愉快，澄和心神，切忌發(fā)怒，以使人體氣機(jī)宣暢?？啥嘧鲆恍敉膺\(yùn)動(dòng)，如打球、游泳、跑步，可登山眺望，林聽鳥鳴，觀潮流水,多與大自然交融，來適應(yīng)夏季的時(shí)令特點(diǎn)。但要注意不可過度勞累消耗，以避免別暑邪所傷。同時(shí)也要避免烈日下暴曬以防中暑。人體在夏季心火旺盛，而腎水衰弱，雖然自覺天熱，喜冷貪涼，但應(yīng)有節(jié)制。在飲食上要注意慎、戒油膩厚味，粘膩食物，宜減少苦味食品，增食辛味食品，以養(yǎng)肺臟。勿使太飽。更不可暴飲冰水飲料，貪食冷凍瓜果。夏季到來萬物長，細(xì)菌蚊蠅也滋生，新鮮食物最可口，糧油霉變致傷病。貪冷貪涼釀寒體，別忘中醫(yī)有良方，伏天外治有療效，及時(shí)問醫(yī)求健康。秋季養(yǎng)生保健秋季，西風(fēng)颯颯，燥氣當(dāng)令，自然景象因萬物成熟而評定收斂，是陽氣漸退，陰氣漸長，萬物收獲的時(shí)節(jié)。在“五行”中屬金，與人體的肺和大腸有著密切的關(guān)系。人體與萬物一樣，要順應(yīng)秋季的氣候特點(diǎn)，各種生命活動(dòng)都要有所收斂，不可放縱，這樣才能收斂神氣，不使其過于消散，從而減少秋季疾病的發(fā)生。在起居時(shí)間上要早睡早起，可與雞的活動(dòng)時(shí)間相仿。晨起可在空氣新鮮和避風(fēng)的地方做一些較平和的運(yùn)動(dòng)，如打太極拳、練太極劍、保健操等，喜愛跑步的也要象初春一樣減少活動(dòng)量，游泳也應(yīng)適當(dāng)減少。不能使身體有大汗，而加重身體的干燥。心情要保持安定，收斂神氣，不使神思外馳。只有這樣才能適應(yīng)秋季的氣候特點(diǎn)，才能保持肺氣的清肅，保持正常的生理功能。如果違反了這一自然規(guī)律，肺臟就會(huì)受傷，到了冬天就可能出現(xiàn)消化不良性腹瀉。秋季到來萬物收，水果豐盛宜先償，燥金當(dāng)令風(fēng)物干，燃燒秸桿肺難安。咳嗽慢支老肺病，空氣新鮮最重要，一年辛苦收獲大，莫到冬季為病愁。冬季養(yǎng)生保健冬季天寒水冰，大地龜裂，北風(fēng)凜冽，生機(jī)潛伏，陽氣內(nèi)藏，是萬物蜇藏的時(shí)令。在“五行”中屬水，此季與人體的腎和膀胱有著密切的關(guān)系。人體與萬物一樣，要順應(yīng)冬季的氣候特點(diǎn)，各種生命活動(dòng)都要有所潛藏?？缮僮鲆恍敉饣顒?dòng)，這樣才能使人體的正氣得到補(bǔ)充和儲(chǔ)藏，以為來年的新生增添精氣和能量。在起居上要早睡晚起，最好要等到太陽出來時(shí)再起床，保證充足的睡眠，要盡量注意保暖，躲避寒冷，以保養(yǎng)好人體的陽氣。在一年四季當(dāng)中，冬季就相當(dāng)于一天的夜晚，應(yīng)該多一些休息。晨起可在陽光充足，空氣新鮮和避風(fēng)的地方做一些輕松的運(yùn)動(dòng)，千萬不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，使皮膚開泄出汗而損耗身體的陽氣。也要避免冰霜風(fēng)寒所傷。盡量不要冬泳，要減少夜生活。冬季到來萬物藏，充足睡眠曬太陽，通風(fēng)換氣常開窗，整夜游戲體易傷。喝酒吃肉有節(jié)制，少吃酸菜多蔬菜，文明城市講衛(wèi)生，順應(yīng)天時(shí)體健康。