質(zhì)檢科工作職責(zé)-資料下載頁(yè)
2024-10-25 02:55本頁(yè)面
【正文】 員）必須秉著公正、公平、一視同仁、嚴(yán)格要求的態(tài)度對(duì)酒店實(shí)施檢查，并如實(shí)將檢查情況記錄在工作日志上，次日早例會(huì)交總經(jīng)理批閱。七、質(zhì)量檢查員崗位職責(zé)及工作內(nèi)容：直接上級(jí)：人力資源部經(jīng)理崗位職責(zé)：①、每日按不同時(shí)間、不同部位，對(duì)酒店進(jìn)行全日制巡回督導(dǎo)、檢查。②、作詳細(xì)檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后及時(shí)通知所在部門(mén)及時(shí)解決問(wèn) 題。③、將每日檢查記錄整理匯總后上報(bào)部門(mén)經(jīng)理。④、將一周質(zhì)檢情況整理、匯總，擬寫(xiě)《質(zhì)檢通報(bào)》，打印下發(fā) 各部室。⑤、月底根據(jù)每日量化記錄進(jìn)行分析。⑥、匯總分析寫(xiě)出質(zhì)量分析月報(bào)，提出解決措施、建議及下月重 點(diǎn)，報(bào)部門(mén)經(jīng)理。⑦、每月匯總《客人意見(jiàn)反饋表》，計(jì)算出賓客滿(mǎn)意率，記錄并 處理賓客投訴，輸入電腦。⑧、統(tǒng)計(jì)各部門(mén)員工受處分及被扣罰情況，以書(shū)面形式報(bào)人力資 源部。工作內(nèi)容：①每日早、中、晚對(duì)一線崗位檢查一次并有檢查記錄，次日早 8：30將記錄送到人力資源部辦公室。②收集客人意見(jiàn)反饋，包括客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的肯定和批評(píng)。③完成酒店每月獎(jiǎng)懲報(bào)告，并上報(bào)人力資源部和酒店領(lǐng)導(dǎo)。④負(fù)責(zé)打印并下發(fā)《質(zhì)檢通報(bào)》。⑤跟蹤酒店重要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)員工違紀(jì)行為現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)出罰單。⑥參與酒店一切服務(wù)質(zhì)量檢查工作，包括衛(wèi)生環(huán)境、培訓(xùn)效果和 節(jié)假日安全的檢查。金沙酒店辦公室二0一三年三月第五篇：質(zhì)檢工作職責(zé)質(zhì)檢組崗位職責(zé)一、質(zhì)檢主任：（由辦公室主任負(fù)責(zé)）協(xié)助常務(wù)副總經(jīng)理處理好日常行政工作，管理好辦公室及負(fù)責(zé)全面質(zhì)量管理工作，直接對(duì)常 務(wù)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)方針和各項(xiàng)工作目標(biāo)，制定酒店的質(zhì)量管理計(jì)劃和開(kāi)展質(zhì)量管理小組活動(dòng)方案，并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施全面管理的考核標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲條例。負(fù)責(zé)組織建立酒店的質(zhì)量管理體系，健全質(zhì)量管理網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)展系列的質(zhì)量管理活動(dòng)，使酒店的質(zhì)量管理日趨完善，達(dá)到經(jīng)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。負(fù)責(zé)幫助、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)各部門(mén)開(kāi)展質(zhì)量攻關(guān)活動(dòng)，不斷總結(jié)推廣全面質(zhì)量管理的成功經(jīng)驗(yàn)。負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)外質(zhì)量管理信息的收集、處理、傳遞、儲(chǔ)存和選用，以確保質(zhì)量管理信息為酒店帶來(lái)活力和效益。定期或不定期采取例行巡查、突擊檢查、重點(diǎn)抽查等程序多變的方式，對(duì)各部門(mén)、各崗位的食品質(zhì)量、工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地檢查，并按被檢查部門(mén)、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和處理情況等內(nèi)容填寫(xiě)好工作日?qǐng)?bào)表，作為考核評(píng)分依據(jù)；做到勤查、勤聽(tīng)、勤看、勤問(wèn)，從中發(fā)現(xiàn)和糾正違章違紀(jì)的人和事，把違章違紀(jì)的行為減少到最低限度。認(rèn)真作好賓客意見(jiàn)的收集、整理、分析、反饋、保存等方面工作，及時(shí)向被投訴部門(mén)發(fā)出《賓客投訴意見(jiàn)轉(zhuǎn)達(dá)表》，并做好投訴意見(jiàn)的分析、調(diào)研、匯總、統(tǒng)計(jì)工作；及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋和傳遞質(zhì)量管理方面的信息，并提出建議或處理措施，供酒店領(lǐng)導(dǎo)審定處理。每月做好營(yíng)業(yè)部們的《賓客意見(jiàn)征詢(xún)表》的收集、統(tǒng)計(jì)、記錄等工作，統(tǒng)計(jì)、記錄好每月各部門(mén)的工作（服務(wù)）質(zhì)量情況及賓客投訴情況，對(duì)違章違紀(jì)的人和事，以開(kāi)《質(zhì)量跟進(jìn)單》作為酒店對(duì)各部門(mén)的全面質(zhì)量管理工作進(jìn)行考核評(píng)分依據(jù)。參加酒店涉及服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量、工作質(zhì)量方面的重要活動(dòng)，并做好具體工作。1負(fù)責(zé)起草有關(guān)質(zhì)量活動(dòng)（如服務(wù)月活動(dòng)、質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng)）等方案，并參與這些活動(dòng)的具體工作。1按照有關(guān)規(guī)定負(fù)責(zé)各類(lèi)質(zhì)量管理文件、資料、報(bào)表的擬稿、印發(fā)、催辦、立卷、歸檔等工作。1負(fù)責(zé)質(zhì)量管理工作有關(guān)會(huì)議及各種事務(wù)性活動(dòng)的組織安排工作；1負(fù)責(zé)愛(ài)衛(wèi)會(huì)、消防安全的協(xié)調(diào)管理工作，協(xié)助常務(wù)副總經(jīng)理抓好酒店員工的衛(wèi)生防疫意識(shí)、消防安全意識(shí)教育工作。1負(fù)責(zé)地方職能部門(mén)的協(xié)調(diào)工作，確保質(zhì)、量、價(jià)相一致，維護(hù)酒店的信譽(yù)和消費(fèi)利益。1完成上級(jí)交辦的有關(guān)事務(wù)性工作，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好酒店各部門(mén)之間及本部門(mén)內(nèi)的協(xié)調(diào)工作。1協(xié)助常務(wù)副總經(jīng)理做好日常經(jīng)營(yíng)管理工作中的協(xié)調(diào)工作，常務(wù)副總經(jīng)理外出時(shí)，受常務(wù)副總經(jīng)理辦公室委托，行使常務(wù)副總經(jīng)理辦公室職
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1