【正文】 魚都是放在攤主家里處理過的，用來洗帶魚的39。竟然是河水，河水里有那么多的工業(yè)廢水，魚蝦類動物是無法生存的，怎么能用這樣的水來洗帶魚呢?帶魚的身上該含有多少有害物質(zhì)啊!3，酒店的廚房酒店的廚房永遠(yuǎn)是熱烘烘的，里面的工作人員正在忙碌著。廚房里的廚具烏黑烏黑的，這邊正在忙碌地蒸煮，那邊擺盤的人已經(jīng)開始給盤子里的菜肴擺出各種花樣。我們看到擦盤子的抹布隨便在水里沖洗幾下就拿出來用了，并沒有按照要求進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。廚房里蒼蠅消滅地并不干凈，擺盤子的空隙，蒼蠅經(jīng)常沖過來騷擾，而工作人員并不在意蒼蠅“先嘗為快”。聽人說，臺風(fēng)過后，酒店工作人員中出現(xiàn)了幾個(gè)霍亂病的患者，大概就是因?yàn)樾l(wèi)生做得不夠。4，糕餅店的食品糕餅店里香氣襲人，烘烤的東西總是那么香噴噴的。我們跟蹤調(diào)查了幾天，才了解到糕餅店里出售的糕餅并不完全是新鮮的。有些糕餅放置的時(shí)間長了，店主就要把糕餅打散后做原料重新回爐。糕餅重新烘烤過后依舊是香噴噴的，你的嘴巴絕對吃不出來。只有這樣的糕餅到了你的肚子里的時(shí)候，肚子才會發(fā)出“抗議”。如果這中款式的糕餅賣得不好，同樣是要把糕餅做為原料回爐的。到了最后，連店家自己都不知道那些糕餅是新鮮的，即使是現(xiàn)做現(xiàn)賣的那一類，你能知道原料一定是新鮮的嗎?5，夜市排擋等到夜幕降臨的時(shí)候，街道兩邊就多了一些小攤。這類攤子是做夜晚生意的，項(xiàng)目很豐富，各類小吃都有。夜晚的街道上，每個(gè)拐彎角幾乎都有丟棄的垃圾，風(fēng)一吹，垃圾隨風(fēng)而走，漫天飛舞。小攤是露天擺設(shè)的，灰塵什么的，是毫無阻礙地侵入。炒菜的廚師圍裙黑乎乎的，不知道有幾天沒洗了，他絲毫不在意，手濕了再上面擦兩下繼續(xù)工作。夜晚沒有蒼蠅出現(xiàn)，可哪些需要在白天就處理好的原料，誰知道有多少蒼蠅光顧過呢?四，我們的思考：從以上調(diào)查的結(jié)果來看，我們的城鎮(zhèn)對食品安全的保護(hù)措施力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還有許多隱患就在我們身邊存在著。關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康美好生活，我們做出以下建議：1，加大宣傳力度，使民眾充分了解到食品安全的重要性。2，認(rèn)真對待食品安全衛(wèi)生問題，在消滅害蟲的時(shí)候，更要加大食品衛(wèi)生的監(jiān)督工作。3，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營，非法擺小攤的行為。4，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督，從根源上消除食品安全隱患。食品安全衛(wèi)生調(diào)查報(bào)告2食品安全是我們現(xiàn)在關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)，我們現(xiàn)在流行這樣一句話，那就是外面的東西都是不衛(wèi)生的，這反映了我們現(xiàn)在的食品市場衛(wèi)生衛(wèi)生安全問題已經(jīng)是十分嚴(yán)峻。為了提高人們對食品安全的關(guān)注，小編特地為大家編輯了下面的這篇大學(xué)生食品安全調(diào)查報(bào)告。一、調(diào)查對象這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對象。二、調(diào)查時(shí)間: 20xx年11月15日三、調(diào)查方法我和三位同學(xué)通過兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查)。第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。四、調(diào)查的結(jié)果與分析本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%。女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學(xué)生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%。二年級學(xué)生有7人，%。三年級學(xué)生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%。四年級學(xué)生有11人，%。五、六年級學(xué)生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個(gè)別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。五、結(jié)論與建議從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個(gè)建議:請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題。請同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問題。各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上，貼于教室醒目的地方。學(xué)校可讓一位老師站在小店前，告訴學(xué)生不要購買零食。同學(xué)們互相提醒注意食品安全問題?？傊?，通過本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識是高的，不過請個(gè)別對食品安全意識較低的同學(xué)引起注意。第五篇：食品安全衛(wèi)生管理制度孟津縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué) 食品安全衛(wèi)生管理制度學(xué)校是青少年密集的場所，是食物中毒和傳染病的易發(fā)場所。為了能夠有效防止學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，對于保障師生員工的身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，維護(hù)社會穩(wěn)定具有重大意義。為此，學(xué)校特?cái)M定食品衛(wèi)生管理制度，具體意見如下：一、成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長：王宏亮副組長：許云權(quán) 于舒軍 姚秀麗成 員：程利軍 蘇明輝 王曉飛 李曉瑞張亞輝 許雅冰 雷文婷 董景云古巧利 王 青 杜曉輝二、建章立制，規(guī)范管理學(xué)校要建立和完善食品衛(wèi)生安全管理制度，建立食品衛(wèi)生檢查考核獎(jiǎng)懲制度。建立食物中毒或其他食源性疾患報(bào)告制度和食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組要不定期地對食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，要把上級有關(guān)部門對食品衛(wèi)生安全工作的新要求新任務(wù)傳達(dá)到每位教師。學(xué)校要大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，通過多種形式向師生灌輸衛(wèi)生知識，增強(qiáng)師生的公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全意識，促進(jìn)師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我防范的能力。學(xué)校如果發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事件，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和教育行政部門。學(xué)校在食物中毒或傳染病流行事件得到控制后，要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果向上級主管部門報(bào)告。三、加大投入，改善設(shè)施學(xué)校要多方籌措辦學(xué)經(jīng)費(fèi)，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件，要對照上級相關(guān)的要求，有計(jì)劃地改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。從而使學(xué)校食品衛(wèi)生安全有設(shè)施保障。四、考核獎(jiǎng)懲，責(zé)任追究學(xué)校對食品衛(wèi)生安全工作實(shí)行平時(shí)檢查與學(xué)期考核相結(jié)合辦法。平時(shí)由領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行檢查，考核采用師生測評，領(lǐng)導(dǎo)小組審定的辦法。學(xué)校要加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的全程管理，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。杜絕食物中毒事件的發(fā)生。為師生創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全舒適的飲食環(huán)境。