蘇教版七下91人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)-資料下載頁
2024-12-05 03:43本頁面
【導讀】本章內(nèi)容與學生日常生活關系密切。在對人的生殖和發(fā)育認識的基礎上，進。為學生學習人體內(nèi)的物質(zhì)運輸和能量供給等知識打下基礎。力、協(xié)作能力、實驗能力和表達交流能力。養(yǎng)成分的來源及功能。問題探究法、自學輔導法、講述法、探究性學習與協(xié)作性學習相結合。學生：自帶兩種自己常吃的袋裝或合裝食物（以小組（4～8人）為單位，綠色植物通過光合作用將水和二氧化碳合成的有機物，不僅是植物。面向著白紙，用大拇指擠住移開種子，觀察白紙上出現(xiàn)的現(xiàn)象。人體才能維持正常的生長發(fā)育，組織更新的生命活動。瘦肉、魚、蛋、豆、奶、含大量的蛋白質(zhì)。豬肉、羊肉、蛋、大豆和花生等含有較多的脂肪。
【正文】 粉多一些；肉類食物含蛋白質(zhì)、脂肪多一些；蔬菜水果類含維生素、無機鹽多一些。 因此 ，我們要合理選擇和搭配食物，滿足人體對各類營養(yǎng)物質(zhì)的需要。 談收獲： （ 1） 通過食物中營養(yǎng)物質(zhì)的學習同學們覺得自己有哪些收獲呢？ （ 2） 有挑食毛病的同學是否認識到了挑食的危害？ （ 七 ） 課后 練習： 1．選擇題： （ 1） 刷牙經(jīng)常牙齦出血，這可能是缺少 ( ) A． 維生素 A B． 維生素 B C． 維生素 C D． 維生素 D （ 2） 體育鍛煉，消耗的能量主要來自于 ( ) A． 蛋白質(zhì) B． 脂肪 C． 糖類 D． 維生素 （ 3） 地方性甲狀腺腫應多食用 ( ) A． 奶類 B． 蛋類 C． 淡水魚類 D． 海產(chǎn)品 （ 4） 為預防佝僂病，除補充含鈣的無機鹽外，還應補充 ( ) A． 維生素 A B． 維生素 B C． 維生素 C D． 維生素 D （ 5） 是營養(yǎng)物質(zhì)但不能提供能量的是 ( ) A． 葡萄糖 B． 蛋白質(zhì) C． 水 D． 脂肪 2． 判斷題： （ 1） 各種食物中所含的維生素大致相同。 ( ) （ 2） 人體失水達到體內(nèi)含水量的 20%時，仍能維持生命。 ( ) （ 3） 蛋白質(zhì)、糖類、脂肪 和維生素都是營養(yǎng)物質(zhì)，都能為生命活動提供能量。 ( ) （ 4） 種子在酒精燈上燃燒后，剩下的灰白色物質(zhì)主要是無機鹽。 ( ) （ 5） 在白紙上擠壓烘干的花生后留下的印跡是脂肪。 ( ) 七、整體板書設計 蛋白質(zhì) 有機物 糖類 脂肪 食物中營養(yǎng)物質(zhì)的種 類 維生素 水 無機物 無機鹽
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