【導(dǎo)讀】第九章勞動(dòng)保護(hù)、安全防護(hù)與生產(chǎn)衛(wèi)生………………………第十章項(xiàng)目組織、勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn)………………………（二）國(guó)務(wù)院《中國(guó)食品結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》。（三）《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》。（六）《確山縣農(nóng)牧業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》。需求逐漸增加，而現(xiàn)今市場(chǎng)上供應(yīng)的牛肉，大多源于老殘牛及淘汰牛，一五”發(fā)展規(guī)劃》中提出重點(diǎn)發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)：一是要加強(qiáng)養(yǎng)牛基地建設(shè)，增加良種牛數(shù)量，提高整體生產(chǎn)水平；二是發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化。存欄萬(wàn)頭，屠宰牛12萬(wàn)頭，牛肉加工大中型企業(yè)幾乎還是空白，但是，確山縣農(nóng)產(chǎn)品及其副產(chǎn)物豐富，全縣玉米種植面積超過(guò)。作用，本項(xiàng)目由駐馬店市春野種植有限公司、確山縣縣畜牧局實(shí)施。和銷(xiāo)售，組織育種改良及技術(shù)培訓(xùn)等。質(zhì)育肥飼料、添加劑，實(shí)行“標(biāo)準(zhǔn)化”統(tǒng)一生產(chǎn)，并提供貸款擔(dān)保。牛生產(chǎn)的積極性，保證出欄牛的收購(gòu)。駐馬店市春野種植有限公司意欲在確山縣三里河鄉(xiāng)中店村。第一期工程：20xx年4月至12月實(shí)施，租用荒山荒地258畝，

　　

【正文】 ，可以獲得明顯的雜交優(yōu)勢(shì)。雜交牛一般比本地品種牛生長(zhǎng)快，早熟、產(chǎn)肉多， 1015%飼料報(bào)酬提高 1012%，并改善母牛受胎率，使繁殖率提高 10%。 本地母牛西門(mén)塔爾?！?F1西雜 牛； 西雜母牛安格牛→ F2安西本； 西雜母牛皮埃蒙特?！?F2皮西本； 安西本母牛皮埃蒙特牛→ F3皮利西本。 （三）優(yōu)質(zhì)牧草及秸稈青貯氨化技術(shù) 優(yōu)質(zhì)牧草推廣：重點(diǎn)推廣牛鞭草、黑麥草、飼用玉米草和玉米草； 秸稈處理技術(shù)：以重點(diǎn)推廣尿素青貯玉米稈為主的秸稈處理技術(shù)。青貯料營(yíng)養(yǎng)成分損失少，特別是維生素 A 保存大部份，同時(shí)具有酸香味，適口性好，能很好解決冬季飼料不足；此外，還推廣秸稈氨 36 化、微貯、堿化、鹽水等處理，提高飼料利用率，降低飼養(yǎng)成本，增加養(yǎng)牛效益。 （四）母牛發(fā)情控制、胚胎移植與人工誘發(fā)雙胎 新技術(shù) 母牛發(fā)情控制技術(shù)：（ 1）同步發(fā)情技術(shù)。即是對(duì)母牛發(fā)情同期化處理的方法，使之集中發(fā)情，有利于合理組織配種，減少母牛不孕，提高受胎率；（ 2）人工誘導(dǎo)發(fā)情技術(shù)：對(duì)乏情期內(nèi)母牛，借助外源性激素或其它的方法引起正常發(fā)情并進(jìn)行配種的方法，采用后，可縮短牛的繁殖周期，增加胎次，以產(chǎn)生較多的后代；（ 3）超數(shù)排卵技術(shù)：在母牛發(fā)情的適當(dāng)時(shí)期應(yīng)用促性腺激素，使卵巢中比一般情況下有更多的卵泡發(fā)育并排卵，以提高產(chǎn)犢數(shù)，使母牛繁殖率大大提高； 人工誘發(fā)雙胎技術(shù)：利用超數(shù)排卵技術(shù)使母牛雙胎率提高到 20%，增加產(chǎn)犢數(shù)，提高 良種的繁殖率。 （五）肉牛繁殖疾病的防治技術(shù) 對(duì)常見(jiàn)影響肉母牛繁育的卵巢囊腫、持久黃體、輸卵管炎、子宮內(nèi)膜炎等疾病制定配套防治技術(shù)，針對(duì)各種疾病采取相應(yīng)有效防治措施。 （六）肉用犢牛的早期斷奶技術(shù) 良好的早期斷奶技術(shù)，不僅不影響犢牛生長(zhǎng)發(fā)育，應(yīng)用科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)全面的補(bǔ)充料及配套飼養(yǎng)管理技術(shù)，達(dá)到提前斷奶，促進(jìn)犢牛生長(zhǎng)發(fā)育，提高斷奶犢牛體重，降低養(yǎng)牛成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。 （七）制訂《春野種植有限公司肉牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》 項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求，在引進(jìn)上述重點(diǎn)科技成果的基礎(chǔ)上制定“規(guī)范”，分別就種牛、肉牛的選擇，飼養(yǎng)管理種牛 繁殖配種、日糧的配制，飼草飼料生產(chǎn)收貯，疾病防治，牛場(chǎng)、牛舍建筑等技術(shù)，制定出簡(jiǎn)明扼 37 要、科學(xué)實(shí)用、操作性強(qiáng)、有特色的適用于項(xiàng)目區(qū)肉牛生產(chǎn)的“標(biāo)準(zhǔn)”，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 38 第八章 環(huán)境保護(hù)與綜合利用 一、環(huán)境現(xiàn)狀 肉牛養(yǎng)殖和育肥小區(qū)在確山縣竹溝 鎮(zhèn)鮑棚村， 交通、水電方便、隔離條件好，區(qū)域內(nèi)山清水秀、無(wú)工礦企業(yè)、無(wú)污染源，草地生態(tài)環(huán)境良好。 二、污染源排放控制 （一）處理后廢水排放： 執(zhí)行《河南省水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》農(nóng)田排放二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 （二）廠界噪聲 ：執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界 噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 GB1234890 中的 III 類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。 三、污水處理 （一）污水處理量 肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)生活污水量為 3 160m3/d，全部經(jīng)工廠污水處理站處理后排放。考慮生產(chǎn)的不均衡性，設(shè)計(jì)處理能力 3 300m3/d； 污水水質(zhì)及排放污水水質(zhì)資料分析，本項(xiàng)目污水水質(zhì)預(yù)測(cè)為：COD1200mg/L、 BOD5700mg/L、 SS700mg/L、 。 （二）處理方案 本工程需處理污水屬高濃度有機(jī)廢水，通過(guò)生物好氧處理方案，可去除水中的有機(jī)物和殺滅有害細(xì)菌，二次處理可達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。 5001000 頭的養(yǎng)殖場(chǎng)采用 XIIII15 型綜合污水處理設(shè)備二臺(tái)，該設(shè)備將初沉池，生物轉(zhuǎn)盤(pán)、曝氣池、二沉池、污水消毒池等工藝流程集于一體進(jìn)行綜合處理，污水總停留時(shí)間為 小時(shí)，其中接觸消 39 格 柵 柵 吸水井 潛污染 初沉池 生物轉(zhuǎn)盤(pán) 曝氣池 二沉池 消毒池 毒時(shí)間為 30 分鐘，出水水質(zhì)完全能滿(mǎn)足排放要求。設(shè)備裝機(jī) 2 ，設(shè)備全天運(yùn)行，污水處理量可達(dá) 3 300m3/d。 （三）處理流程 XIIII15 設(shè)備 圖 81 污水處理流程 四、噪聲處理 本工程中的主要噪聲源為鍋爐彭引風(fēng)機(jī)、飼料加工機(jī)械空調(diào)系統(tǒng)風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)均采用單獨(dú)設(shè)備 間隔間，操作場(chǎng)所及廠界的噪聲等級(jí)達(dá)到規(guī)范要求。 五、牛糞處理 采用干濕分離，肉牛養(yǎng)殖和育肥場(chǎng)大約年牛糞便排放量約 萬(wàn)噸，采用堆放發(fā)酵方法處理。設(shè)與圈舍隔開(kāi)的牛糞堆場(chǎng)，將牛糞堆放并用土封壓，在厭氧條件下發(fā)酵，熟化后供育肥場(chǎng)的自有天然草場(chǎng)使用，制作生物化肥，生產(chǎn)腐殖質(zhì)類(lèi)食用菌。 六、粉塵處理 在加工飼料的過(guò)程會(huì)發(fā)生一定的粉塵，處理辦法是選擇好的機(jī)型，同時(shí)按要求加上防塵罩，能達(dá)到要求。 七、病死牛處理 病死牛尸體進(jìn)入集中指定焚燒場(chǎng)所處理。 牛場(chǎng)污水 進(jìn)入農(nóng)田澆灌 污泥濃縮池 肥料 40 第九章 勞動(dòng)保護(hù)、安全防護(hù)與生產(chǎn)衛(wèi)生 一、設(shè)計(jì)依據(jù) （一）《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。 （二）《預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)規(guī)范》。 （三）其它現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范和要求。 二、勞動(dòng)保護(hù)、安全防護(hù) 本項(xiàng)目涉及的勞動(dòng)保護(hù)和安全防護(hù)主要為飼料加工廠和育肥場(chǎng)用電安全和防護(hù)。為了確保安全用電，飼料加工廠和育肥場(chǎng)供電系統(tǒng)均為中性點(diǎn)接地三相四線制系統(tǒng)，動(dòng)力設(shè)備、電氣裝置外殼均采用接零保護(hù)，變壓器中性接地電阻不大于 4 歐。潮濕場(chǎng)所內(nèi)的動(dòng)力設(shè)備控制電壓選用 36V 的安全電壓，車(chē)間內(nèi)動(dòng)力插座、電熱插座等供電支路均由帶漏電保護(hù)的自動(dòng)開(kāi)關(guān)作支路總保護(hù)，以保障人員安全及用電設(shè)備安全運(yùn)行。 三、生產(chǎn)衛(wèi)生 肉 牛育肥場(chǎng)設(shè)觀察圈舍，進(jìn)場(chǎng)的架子牛在其間暫飼養(yǎng)觀察，無(wú)病的牛再進(jìn)入育肥圈舍，防止疫病帶入。圈舍門(mén)口設(shè)消毒池，舍內(nèi)定期清掃和消毒，定期防疫，確保牛的健康。 牛糞便采用定點(diǎn)堆放發(fā)酵處理，污水進(jìn)行處理后排放，每天打掃圈舍。禁止使用霉?fàn)€變質(zhì)飼料原料進(jìn)行飼料加工，飼料倉(cāng)庫(kù)設(shè)防鼠設(shè)備，飼料廠設(shè)化驗(yàn)室，經(jīng)檢驗(yàn)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方能出廠。 41 第十章 項(xiàng)目組織、勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn) 一、企業(yè)組織 本項(xiàng)目全部由駐馬店市春野種植有限公司承建，并負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)與管理，項(xiàng)目的社會(huì)化服務(wù)體系由畜牧局承擔(dān)和管理。 公司為股份制有限責(zé)任 公司，實(shí)行董事會(huì)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，各股東派出董事組成董事會(huì)，負(fù)責(zé)公司重大經(jīng)營(yíng)決策，股東按照股金比例承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和分配股利。 公司設(shè)行政部、企劃部、經(jīng)營(yíng)部、財(cái)務(wù)部等四個(gè)辦事機(jī)構(gòu)和肉牛科技培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)中心、飼料廠、中心示范場(chǎng)和牛肉加工廠等四個(gè)生產(chǎn)部門(mén)。 公司在行業(yè)上受省、市、縣畜牧局的領(lǐng)導(dǎo)，并與肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)、畜牧服務(wù)體系等組成緊密的利益共同體，形成肉牛生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一條龍?bào)w系，在行政上隸屬于確山縣人民政府領(lǐng)導(dǎo)。 二、勞動(dòng)定員 （一）生產(chǎn)班制 肉牛養(yǎng)殖年生產(chǎn) 365 天，實(shí)行單班制；飼料工廠年生產(chǎn) 250 天，機(jī)修動(dòng) 力為三班制，飼料加工生產(chǎn)兩班制，生產(chǎn)能力 50 噸 /小時(shí)，實(shí)行周工作 40 小時(shí)制。 （二）定員 肉牛繁殖場(chǎng)、育肥場(chǎng)、飼料加工廠、研究中心，勞動(dòng)定員共 430人，其中，管理人員 149 人，技術(shù)人員 66 人，工人 215 人。 42 表 101 勞動(dòng)定員表 序號(hào) 部門(mén)名稱(chēng) 管理人員 技術(shù)人員 工人 小計(jì) 1 繁殖場(chǎng) 82 30 120 232 2 育肥 56 20 80 156 3 飼料加工廠 6 4 12 22 4 研究中心 5 12 3 20 合計(jì) 149 66 215 430 三、人員來(lái)源 （一）管理人員： 面向社會(huì)招聘，選擇具有專(zhuān)業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的人員。 （二）技術(shù)人員 ：與省內(nèi)各農(nóng)業(yè)院校和科所形成技術(shù)合作關(guān)系，招收具有專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)，并具有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)、繁育、獸醫(yī)、飼料加工等專(zhuān)業(yè)人員。 （三）工人 ：技術(shù)工人面向社會(huì)招聘，選擇具有工作經(jīng)驗(yàn)和相應(yīng)證書(shū)的人員，飼養(yǎng)、清潔、搬運(yùn)等一般工人招收當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工，解決農(nóng)村剩余勞力。 四、技術(shù)培訓(xùn) 技術(shù)人員、技術(shù)工人分別送有關(guān)院校和勞動(dòng)部門(mén)培訓(xùn)，同時(shí)，定期聘請(qǐng)有關(guān)院校的專(zhuān)家到公司集中培訓(xùn)。 43 五、公司組織機(jī)構(gòu) 圖 101 組織機(jī)構(gòu)圖 公司董事會(huì) 公司總經(jīng)理 辦公室 養(yǎng)殖場(chǎng) 飼料加工廠 財(cái)務(wù)部 銷(xiāo)售部 44 第十一章 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃 一、投資前期 20xx 年 3月底前為項(xiàng)目準(zhǔn)備投資期，主要任務(wù)： （一）成立項(xiàng)目籌備領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu)，擬定工作計(jì)劃，完善內(nèi)部分工。 （二）形成項(xiàng)目可研報(bào)告，申報(bào)立項(xiàng)，根據(jù)可行性研究報(bào)告，作初步設(shè)計(jì)、審批，制定實(shí)施方案，完成施工圖設(shè)計(jì)，工程招標(biāo)等工作。 二、投資建設(shè)期 20xx 年 4月至 20xx 年 12 月為投資建設(shè)期。 （一） 20xx 年 4 月至 12 月，建設(shè)共有 4000 個(gè)牛位的繁殖場(chǎng) 35個(gè)，引進(jìn)能繁母牛 3000 頭，同時(shí)建設(shè)肉牛專(zhuān)用飼料加工廠，建設(shè)飼 草基地 3000 畝。 （二） 20xx 年 1 月至 6 月，建設(shè)共有 8000 個(gè)牛位的繁殖場(chǎng) 1215個(gè)，引進(jìn)能繁母牛 7000 頭，建設(shè) 5個(gè)肉牛集中育肥小區(qū)和肉牛技術(shù)研究中心，建設(shè)飼草基地 7000 畝，發(fā)展農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)母牛 萬(wàn)頭。 （三） 20xx 年 6 月至 12 月，建設(shè) 5 個(gè)肉牛集中育肥小區(qū)，發(fā)展農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)母牛 萬(wàn)頭。 （四） 20xx 年 1 月至 12 月，發(fā)展農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)母牛 1 萬(wàn)頭。 三、項(xiàng)目建成投產(chǎn)和年生產(chǎn)能力 20xx 年完成全部投資，春野種植有限公司自建項(xiàng)目 100%達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力。 （一） 20xx 年：肉牛繁殖達(dá)到設(shè)計(jì)能 力的 30%，飼料生產(chǎn)達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 5%。 45 （二） 20xx 年：肉牛繁殖達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 70%，育肥小區(qū)生產(chǎn)達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 50%，飼料生產(chǎn)達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 50%；農(nóng)村發(fā)展肉牛養(yǎng)殖基地達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 25%。 （三） 20xx 年：肉牛繁殖達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 100%，育肥小區(qū)生產(chǎn)達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 100%，飼料生產(chǎn)達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 70%；農(nóng)村發(fā)展肉牛養(yǎng)殖基地達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 50%。 （四） 20xx 年：飼料生產(chǎn)達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 100%；農(nóng)村發(fā)展肉牛養(yǎng)殖基地達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 100%。 46 第十二章 投資估算與資金籌措 一、投資估算依據(jù) （一）本項(xiàng)目工程投資依據(jù)設(shè)計(jì)方案和各專(zhuān)業(yè)文字說(shuō)明編制。 （二）總投資包括固定資產(chǎn)投資、建設(shè)期利息和鋪底流動(dòng)資金。 （三）土建工程：采用投資指標(biāo)法測(cè)算，投資指標(biāo)按當(dāng)?shù)啬壳翱⒐ね?lèi)建筑實(shí)際投資測(cè)算，并參與當(dāng)?shù)啬壳叭膬r(jià)格和本工程建筑情況綜合分析測(cè)定。 （四）設(shè)備購(gòu)置：根據(jù)目前設(shè)備供應(yīng)廠商報(bào)價(jià)，并結(jié)合同類(lèi)工程情況計(jì)算（購(gòu)置包括設(shè)備出廠價(jià)、運(yùn)保費(fèi)、備品備件等費(fèi)用）。 （五）安裝工程：按設(shè)備供應(yīng)商報(bào)價(jià)計(jì)算。 （六）項(xiàng)目建設(shè)用地面積 50畝，土地征用費(fèi) 50000 元 /畝，計(jì) 250萬(wàn)元。 （七）固定資產(chǎn) 投資方向調(diào)節(jié)稅、育肥場(chǎng)、飼料加工廠、污水處理等按零稅率計(jì)算。 （八）貸款資金年利率按 %（貸款期限 5 年及以上）計(jì)。 二、投資估算 本項(xiàng)目投資估算包括春野種植有限公司自建的肉牛繁殖場(chǎng)、育肥小區(qū)、飼料加工廠和研究中心 4 個(gè)子項(xiàng)目的投資。據(jù)估算，本項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元，其中，固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元，無(wú)形及遞延資產(chǎn)投資 100 萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金 1000 萬(wàn)元，分別占總投資的%、 %和 %。 （一）固定資產(chǎn)投資 47 本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資合計(jì) 萬(wàn)元，其中，工程費(fèi)用 萬(wàn)元（包括土建工程 萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置及安裝 萬(wàn)元，設(shè)備安裝 萬(wàn)元），其它費(fèi)用 萬(wàn)元（其中，征地費(fèi) 萬(wàn)元），建設(shè)期利息為 萬(wàn)元（按照建設(shè)期三年，共計(jì)貸款資金 4000 萬(wàn)元，分 2 次于后兩年平均投入），不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 萬(wàn)元。 按建設(shè)項(xiàng)目劃分：固定資產(chǎn)投資肉牛繁殖場(chǎng) 萬(wàn)元、育肥小區(qū) 萬(wàn)元，飼料加工廠 萬(wàn)元，研究中心 萬(wàn)元。 （二）無(wú)形及遞延資產(chǎn)投資 項(xiàng)目無(wú)形及遞延資產(chǎn)投資 100 萬(wàn)元，其中，項(xiàng)目 前期準(zhǔn)備和開(kāi)辦費(fèi) 50 萬(wàn)元，技術(shù)轉(zhuǎn)讓、服務(wù)費(fèi) 50 萬(wàn)元。 （三）鋪底流動(dòng)資金 按照項(xiàng)目投資后的各項(xiàng)流動(dòng)資金使用情況測(cè)算，項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力年，需流動(dòng)資金 5000 萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金按 20%計(jì)，為 1000萬(wàn)元（總投資及其測(cè)算詳見(jiàn)附表 121至 126）。 三、資金籌措 項(xiàng)目總投資 26800 萬(wàn)元，第一部分養(yǎng)殖基地建設(shè)總投資 萬(wàn)元，采取以下資金籌措方案： （一）春野種植有限公司自籌資金 萬(wàn)元，占項(xiàng)目一期總投資的 %。 （二）申請(qǐng)上級(jí)項(xiàng)目資金 3000 萬(wàn)元，占項(xiàng)目一期總投資的 %。 （三）申請(qǐng)銀行貸款 4000 萬(wàn)元，占項(xiàng)目一期總投資的 %； （四）農(nóng)民自籌資金 萬(wàn)元，占項(xiàng)目一期總投資的 %。 其中： 20xx 籌措資金 萬(wàn)元， 20