【導(dǎo)讀】淀粉有遇到碘變藍(lán)色的性質(zhì),人需要的糖主要是由淀粉轉(zhuǎn)化來(lái)的。谷類、馬鈴薯中也含有少量蛋白質(zhì)。維生素的種類很多,主要有A、B、C、D四類。維生素B主要含在谷類的外皮、粗糙的米、面中,豆類、酵母、瘦肉里也含有少量維生素B。辣椒、桔子、鮮棗中含量豐富。等動(dòng)物性食物中。健康的需要,一定不要偏食。應(yīng)當(dāng)多吃些五谷雜。糧、肉、魚(yú)、奶、蛋、豆制品。豐富的碳水化合物,它為我們提供熱量。我們要吃各種各樣的食品,只有。這樣才對(duì)健康有好處。同時(shí),進(jìn)食要適量,吃得。過(guò)少會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良,吃得過(guò)多會(huì)得肥胖病等疾病。