西餐廳開業(yè)方案模版-資料下載頁
2025-10-12 03:18本頁面
【正文】 銷視覺表達(dá),:以“開業(yè)”為切入點(diǎn),進(jìn)行打折,:保證主題文化活動(dòng)的鋪展力度,以得到市場(chǎng)客戶情感上的認(rèn)可,:用優(yōu)質(zhì)的服務(wù),精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營(yíng)銷:一是,搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群。:1,開業(yè)前三日,每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),獎(jiǎng)品分別有代金券50元,某甜點(diǎn)一份,某酒水一份,開業(yè)特價(jià):消費(fèi)滿300元,立減50元,消費(fèi)越多,折扣越多,:1,禮品袋:內(nèi)含本餐廳2010年臺(tái)歷一份,本餐廳宣傳手冊(cè)一份,“普羅旺斯浪漫時(shí)光之旅”主題活動(dòng)說明一份,代金券58(我發(fā)):A,臺(tái)歷以普羅旺斯西餐廳為立點(diǎn),介紹普羅旺斯風(fēng)情為主題,圖文并茂介紹自然風(fēng)光,藝術(shù),餐點(diǎn),餐廳宣傳冊(cè)以普羅旺斯的浪漫為基調(diào),介紹本餐廳的基本設(shè)施,特色餐飲,主題活動(dòng)說明只要介紹本餐廳的系列推廣活動(dòng),在開業(yè)當(dāng)天發(fā)布出去,吸引人氣參與,帶動(dòng)消費(fèi),代金券2張,單次消費(fèi)只可以使用一張,且只可在開業(yè)期間使用(1月10日1月20日).這樣,便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),邀請(qǐng)嘉賓:為塑造普羅旺斯文化,除邀請(qǐng)市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)?shù)厣藤Z名紳,旅法名人,中法文化交流協(xié)會(huì),法國(guó)領(lǐng)事館文化部,啟動(dòng)儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳LOGO+普羅旺斯浪漫時(shí)光之旅”字樣,預(yù)留多個(gè)紅酒注入口,啟動(dòng)時(shí),統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備:臺(tái)歷,開業(yè)宣傳DM單,代金券等各類印刷品,戶外POP吊旗,普羅旺斯專用氣球,活動(dòng)主題背板,嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備,禮品袋分裝,禮儀接待安排,餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn),開業(yè)鮮花預(yù)訂布置,紅地毯,開業(yè)橫幅,致慶豎幅,1,周邊小區(qū)樓宇媒體投放宣傳(可采取軟文+廣告),:電梯LED視頻,夾報(bào):篇幅較大,成本相對(duì)較低,隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天,DM單的街投:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場(chǎng)門口,小區(qū)門口,高檔門面,寫字間,:(1)發(fā)放時(shí)段:11:0012:30。17:0018:00,這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間,且多為政府,行政部門人員上下班時(shí)間.(2)發(fā)放人群:年齡2050歲之間的人,且穿著,看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者.(3)注意事項(xiàng):統(tǒng)一著裝,微笑宣傳,若對(duì)方不接DM單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里,且注意將附近散落的DM單撿拾起來,選擇幾家覆蓋面較廣的“優(yōu)惠券”載體,如錢庫(kù),打折網(wǎng),口碑網(wǎng)等,發(fā)放優(yōu)惠券的同時(shí),手機(jī)短信/彩信精準(zhǔn)營(yíng)銷:通過手機(jī)精準(zhǔn)營(yíng)銷商手中的數(shù)據(jù)庫(kù),選擇周邊小區(qū)的車主作為廣告受眾,:禮儀接待,嘉賓簽到,禮品派送開場(chǎng)表演:法國(guó)康康舞餐廳負(fù)責(zé)人致辭,嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式,宣布正式開業(yè),并啟動(dòng)“普羅旺斯浪漫時(shí)光之旅”,就餐.“普羅旺斯浪漫時(shí)光之旅”主題活動(dòng):邀請(qǐng)中法文化交流中心協(xié)辦,視時(shí)間安排,美食篇:在開業(yè)期間擇日舉行一次法式牛排廚藝大賽,:精選十道招牌菜,于開業(yè)當(dāng)日,消費(fèi)滿888元,即以消費(fèi)者的名字命名該道菜,如:“桃紅”培根圣女果卷,旅游篇:浪漫普羅旺斯,醉人薰衣草花海在梅爾的筆下“普羅旺斯”已不再是一個(gè)單純的地域名稱,更代表了一種簡(jiǎn)單無憂,輕松慵懶的生活方式,一種寵辱不驚,看庭前花開花落。去留無意,抽取現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)來賓,一等獎(jiǎng)為“普羅旺斯薰衣草花海之旅”,兩人,(旅行券可與旅行社協(xié)商定制,確定旅行金額,定期限但不定具體時(shí)間,中獎(jiǎng)?wù)呖勺杂蛇x擇旅行時(shí)間.)二,三等獎(jiǎng)為周邊地區(qū)薰衣草花田之旅:如盤龍峽,書友篇:解讀普羅旺斯自從誕生之日起,普羅旺斯就謹(jǐn)慎地保守著她的秘密,直到英國(guó)人彼得梅爾的到來,《普羅旺斯的一年》,《永遠(yuǎn)的普羅旺斯》,《重返普羅旺斯》,《普羅旺斯山居歲月》,小說《茴香酒店》和《追蹤塞尚》,時(shí)節(jié)尚讀物《品位》和美食散文集《吃懂法蘭西》梅爾或某知名書商,電影篇:浪漫民族的光影國(guó)度法國(guó)是世界電影的發(fā)源地,在餐廳舉辦法國(guó)電影節(jié):法國(guó)經(jīng)典影片《蝴蝶》,《放牛班的春天》,《天使愛美麗》,《巴黎愛情故事》《香奈兒》,《潛水鐘與蝴蝶》,香頌篇:夢(mèng)里音樂知多少法國(guó)香頌是法國(guó)通俗歌曲和情愛流行歌曲的泛稱,一杯咖啡,或一張張泛黃的老照片,無可抗拒地帶出人們對(duì)浪漫情調(diào)的向往,和對(duì)流逝歲月的美好記憶,聽來令人回味無窮,:《toi mon amour》,《donne moi le temps》,《L39。amour Est Un Soleil》,《法國(guó)小天后Aliz233。e歌曲精選集》,時(shí)尚篇:薰衣草香之約香水在外國(guó)人眼里,春節(jié)篇:在中國(guó)過浪漫大年“多一點(diǎn)光”藝術(shù)煙火表演:由法國(guó)煙火表演公司Groupe F帶來音樂煙火表演,該表演結(jié)合了焰火,爵士樂,舞蹈等多種藝術(shù)元素.
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