【導讀】賀蘭山東麓地處寧夏銀川市西、西南與西北郊20～50km處，東鄰黃河，西近騰格里沙漠和賀蘭山，是自然形成的洪積平原。區(qū)，也是我國釀酒葡萄的重要原產(chǎn)地之一。寧夏德福葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園是以葡萄種植、葡萄酒釀造為主體，融觀光、休閑、會展及世界葡萄酒文化旅游為一體的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。以及國內(nèi)外著名的以葡萄酒莊為主的酒業(yè)觀光旅游生態(tài)園。項目建設的總體目標是充分利用當?shù)鬲毺氐淖匀毁Y源優(yōu)勢,濟持續(xù)、快速、健康發(fā)展。建立五萬余畝集約化優(yōu)質(zhì)葡萄種植基地與荒漠化治理示。通過有機產(chǎn)品認證。選育優(yōu)質(zhì)抗凍釀酒葡萄新品種，應用節(jié)水灌溉技術和有。通過機制創(chuàng)新和技術創(chuàng)新，為賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)新品牌，形成新技術輻射源，建立科技培訓、人才培養(yǎng)基地，探索“龍頭企業(yè)+基地”的釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)基地建設模式。設進行全面分析論證。利潤總額為，扣除所得稅后利潤為，上，將產(chǎn)生巨大的生態(tài)效益，改善區(qū)域土壤、氣候等自然條件。

　　

【正文】 主要建設內(nèi)容： （ 1）產(chǎn)業(yè)園農(nóng)莊：建產(chǎn)業(yè)園農(nóng)莊 2處，建筑面積分別為 70000 m 102200m2。 （ 2）其它公共建筑：建筑面積 13750 m2，其中： 托兒所： 2所，建筑總面積 1760 m2，磚混結構； 幼兒園： 2所，建筑總面積 3300 m2，磚混結構； 小學： 1所，建筑總面積 4550 m2，磚混結構； 門診部： 2處，建筑總面積 400 m2，磚混結構； 文化站： 2個，建筑總面積 800 m2，磚混結構； 健身中心： 1處，建筑總面積 200 m2，磚混結構； 糧油站： 2處，建筑總面積 400 m2，磚混結構 ； 煤氣站： 2處，建筑總面積 40 m2，磚混結構； 菜市場： 1處，建筑總面積 200 m2，磚混結構； 副食店： 1所，建筑總面積 200 m2，磚混結構； 小吃店： 3處，建筑總面積 300 m2，磚混結構； 飯店： 1處，建筑總面積 300 m2，磚混結構； 茶酒莊： 1處，建筑總面積 100 m2，磚混結構； 百貨乳品店： 2處，建筑總面積 200 m2，磚混結構； 服裝店： 1處，建筑總面積 100 m2，磚混結構； 雜貨店： 1處，建筑總面積 100 m2，磚混結構； 洗浴美發(fā)中心： 1處，建筑總面積 200 m2，磚混結構； 綜 合維修部： 1處，建筑總面積 100 m2，磚混結構； 農(nóng)莊管理中心： 1處，建筑總面積 200 m2，磚混結構； 房屋管理站： 1處，建筑總面積 100 m2，磚混結構； 環(huán)衛(wèi)綠化站： 2處，建筑總面積 200 m2，磚混結構。 建設西夏長城游牧文化觀光園，總面積 hm2，其中改良草場 hm2；營造防護林 hm2；修筑道路長度，建設荒漠廣場 12500 m2，德福寺建筑面積 1500 m2，文化休閑中心 1250 m2，蒙古人家 4處建筑面積共 1200 m2，供游人體驗西夏游牧文化。 （ 1）立地條件分析 產(chǎn)業(yè)園位于銀川平原西部的賀蘭山東麓，屬賀蘭山?jīng)_積洪積平原，西有賀蘭山天然屏障抵御寒流，東有引黃灌渠橫穿而過，可滿足葡萄生長各個時期的水份需要，土壤為沙礫結合型土質(zhì)，透氣性佳，是我國十大優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)地之一。葡萄種植病蟲害少，具有香氣發(fā)育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量適中，產(chǎn)量高，無污染，品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)勢。良好的自然條件，優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，是一個得天獨厚的有機與綠色食品基地，為產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展提供了有利的自然環(huán)境。 產(chǎn)業(yè)園地形起伏比較平緩，由西向東傾斜，約呈 ‰ 的坡度，海拔 1160～ 1440m，東西高差 280m 左右。區(qū)內(nèi)土壤以淡灰鈣土為主，土質(zhì)為砂壤，夾少量礫石。土壤通氣、透水性好，但肥力較低。雖然天然降水貧乏，且難以利用，但園區(qū)位于引黃灌干渠旁，灌溉條件優(yōu)越。 （ 2）品種選擇 綜合考慮到產(chǎn)業(yè)園建設目的和立地條件，葡萄種植品種選擇以下兩大類 25個品種。 ① 鮮食葡萄：紅地球、無核王、皇家秋天、無核紅寶石、克瑞森、森田尼、紅意大利、維多利亞、奧古斯特、矢富羅莎、大粒六月紫、紅玉霓、葡萄園皇后 、京秀等。 ② 釀酒葡萄品種：梅鹿輒、黑比諾、蛇龍珠、晚紅蜜、赤霞珠、味兒多、貴人香、白玉霓、佳美、佳利釀、寶石等。 （ 3）種植技術 ① 種植密度 合理的造林密度不僅能使幼苗充分發(fā)育，而且能使葡萄最大限度利用空間，達到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的目的。根據(jù)產(chǎn)業(yè)園立地條件，確定葡萄種植密度為 4167株 /hm2,株行距為 4m 或 1 （ 7） m（寬窄行相間種植）。 ② 整地 整地采用帶狀挖溝整地。整地帶寬 （ ） m，深 。整地前一年秋季進行，將表土和心土分別堆放，便于栽植時回填。 ③ 苗木栽植 從法國、意大利及德國 等國引進具有抗寒、抗凍、抗堿的葡萄和冰葡萄優(yōu)良品種砧木，采用先進的組培技術，進行脫毒繁育，獲取無病毒苗木，保證有機葡萄及葡萄酒生產(chǎn)對苗木的要求。鮮食葡萄采用設施栽培的生產(chǎn)模式。葡萄種植全部采用植苗方式，苗木選用 2～ 3年生長健壯、無病蟲害、根系發(fā)達的 Ⅰ 級葡萄苗木，且需經(jīng)過品種質(zhì)量檢驗、消毒及根系修剪處理。 葡萄栽植季節(jié)以春、秋季為主。春季在土壤解凍后，苗木新芽未萌動前進行栽植；若秋季栽植，應在苗木停止生長后，土壤封凍前進行，寧遲勿早。應盡量縮短起苗至造林的間隔時間，保證起苗、運苗、栽植三道工序的連續(xù)性。若不能 馬上栽植，應進行假植。 為達到防風固沙的目的，葡萄種植采用環(huán)保種植模式，在 1米寬的定植溝表層鋪 20～ 30cm 厚的礫石，以減少土壤水分蒸發(fā)，節(jié)約灌溉用水量，防止溝內(nèi)土壤鹽堿化、鹽漬化和水土流失；增加土壤的通透性，防止定植溝內(nèi)雜草叢生，減少除草用工；降低地表濕度，增加輻射熱，提高晝夜溫差和有效積溫的利用率，減輕病蟲危害。 苗木栽植前應先將表土拌以農(nóng)家肥、廄肥或復合肥回填作為底肥，每公頃 30000～ 37500kg，苗木根系浸水一天，并用保水劑及 ABT 生根粉處理。栽植時苗木直立穴中，保持根系舒展，分層覆土踏實。當 覆土至 2/3時，輕輕上提苗木，以使根系向下，并同土壤接觸密實。埋土深度以高于苗木根際 5cm 為宜。栽植時要做到 “ 三埋兩踩一提苗 ” 。 （ 4）經(jīng)營管理技術 ① 補植 種植當年及時進行檢查，當苗木成活率＜ 85%時，應于當年秋季或次年春季補植；成活率達不到 40%時，應重新種植。補植苗木樹種及其品種、苗齡應與原造苗木相同。 ② 撫育管理 加強幼苗撫育管理可以提高種植成活率，促進幼苗生長，保證產(chǎn)業(yè)園如期產(chǎn)生經(jīng)濟效益。 A、幼苗撫育。連續(xù)撫育 2年，每年不少于 2次，以松土除草為主，結合松土、除草進行修枝、除蘗、抹芽等。松土除草做 到“ 三不傷、二凈、一培土 ” ，即不傷根、不傷皮、不傷稍，雜草除凈，把鋤松的土壤培到幼樹根際。松土深度要適當， 5～ 20cm為宜，里淺外深，春淺秋深，前期淺、后期深。修枝、抹芽應在春末夏初進行，修枝刀口要平滑，不能拉傷樹皮；抹芽主要是清除砧木新芽。 B、灌溉。產(chǎn)業(yè)園灌溉全部采用滴灌，水源為黃河水，根據(jù)葡萄不同生長階段的生理需水和降雨情況，適時灌溉。 C、施肥。施肥可以提高土壤肥力，改善葡萄營養(yǎng)狀況，增加葉面積，提高生物量的積累。產(chǎn)業(yè)園立地條件較差，肥力不足，應加強葡萄營養(yǎng)診斷，適時追施肥料，以保證葡萄正常生長發(fā) 育，為后期穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和提高品質(zhì)奠定基礎。施肥應根據(jù)不同品種和不同立地條件，合理確定肥料用量及種類，一般以長效復合肥為主。為防止地下水被污染和土地鹽漬化加劇，建議多施生物有機肥料。 生物有機肥由 N、 P、 K 三元素及多種微量元素、有機質(zhì)、生物有益菌、土壤活化劑、酶細胞活性劑等諸多營養(yǎng)元素組成，可以為酒葡萄的生產(chǎn)提供各種營養(yǎng)元素，而且對調(diào)節(jié)土壤的理化指標，活化土壤，增加土壤的肥力和通適性，防止土壤鹽堿化、鹽漬化起到?jīng)Q定性作用。施用全營養(yǎng)元素生物有機肥，可將肥料中的無機營養(yǎng)轉(zhuǎn)化為有機營養(yǎng)，其養(yǎng)分可被充分利用吸收，葡萄 根系對該肥料營養(yǎng)吸收全面，可促進根系生長發(fā)育，樹體健壯，果實品質(zhì)提高。針對酒葡萄生長發(fā)育不同時期，調(diào)配各種營養(yǎng)成分含量，并且液態(tài)肥可利用滴灌、機械噴灑，方便使用。 D、幼苗保護。包括防病、蟲、鼠害，防寒，防凍，防日灼以及防止人畜破壞等。建議采用無土防寒技術，將定植溝內(nèi)的苗木冬剪后不下架，用特制的防寒被覆蓋，使葡萄樹進入正常越冬休眠，確保地面無大量裸露的防寒土堆，避免由于大風引起的沙塵造成土壤漂移流失，杜絕有土防寒造成的土壤沙漠化，避免土壤裸露水分蒸發(fā)量大而引起的土壤返堿，防止了冬春季大風而產(chǎn)生的沙塵及沙塵暴 ，節(jié)省大量人力物力，無土防寒材料可用于防止倒春寒的危害。 E、整形修剪。整形修剪是葡萄培育的重要環(huán)節(jié)，對葡萄產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量有著重要的影響。應根據(jù)品種特點適時進行修剪整形，以通風透光，增強樹勢。整形因品種而異，以能充分利用空間因子，提高產(chǎn)量和品質(zhì)為前提。 F、葡萄采摘。 釀酒葡萄設計產(chǎn)量 7500kg/hm2，鮮食葡萄設計產(chǎn)量 22500～30000 kg/hm2。葡萄采摘方式采用人工與機械兩種方式，采摘時間按照葡萄成熟的時機及釀酒工藝要求決定，適時采摘。采摘時注意不要損傷葡萄枝條及灌溉設施等。 （ 5）冰葡萄的種 植技術 ① 品種選擇 根據(jù)德福葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園所處的地域特點，選擇雷司令（ RieSling）、威達爾（ Vidal）、霞多麗（ Chardonnay）、貴人香（ lCalian Riesling）、米 勒（ Muller Thurgau）、瓊 瑤漿（ Cewurztra miner）、白品樂（ piaot Blance）、灰品樂（ Pinot Cris）、梅鹿輒、長相思（ Sauvigon BLance）等優(yōu)質(zhì)品種。 ② 種植技術 A、德福葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園種植冰葡萄采用日光溫室大棚種植，產(chǎn)量控制在 8000～ 9000kg/hm2。 B、溫室大棚內(nèi)種植的冰葡萄果實成熟期為 9月中下旬，延遲栽培管理到 12月中下旬，進行第一次冰凍，室溫應達到 8℃ ～10℃ ，冰凍的果實經(jīng) 3～ 5天后回溫到解凍狀態(tài)（ 2～ 3天），再進行第二次冰凍，如此反復 3～ 4次。采收時應在冰凍狀態(tài)下進行。 C、設施栽培的其他栽培技術同前述的葡萄種植管理技術。但應注意葡萄在無霜期內(nèi)生長發(fā)育，要接受太陽的直射。 （ 1）立地條件分析 立地條件基本上和葡萄產(chǎn)業(yè)種植區(qū)一致。 （ 2）樹種選擇 用于防護林營造的主要樹種應為樹形高大，防護效益好的深根性樹種， 樹種配置宜喬灌結合，以提高防護效能。道路兩側林帶兼有綠化美化的作用。根據(jù)產(chǎn)業(yè)園立地條件、防護功能和環(huán)境美化的要求，確定防護林造林樹種為： 周界防護林帶樹種：新疆楊、銀新楊、臭椿、樟子松、榆樹、剌槐、火炬樹、沙棗等。 園區(qū)防護林網(wǎng)樹種：銀新楊、銀白楊、河北楊、三倍體毛白楊、新疆楊、 107楊、 108楊、 110楊，白蠟、樟子松、云杉、金枝垂柳、五角楓、元寶楓、香花槐、紅葉李、檜柏等。 （ 3）造林技術 ① 樹種及林帶結構配置 A、周界防護林帶：以防護功能為主，兼有綠化美化及圍護功能。由外向內(nèi)配置型式為 2～ 10行銀新楊 （或新疆楊） +寬度不等的刺槐、樟子松、油松、臭椿、榆樹、火炬樹等形成帶狀混交林。 B、園區(qū)防護林網(wǎng) 東西主干道：道路每側 2行銀新楊 +1行香花槐（間植檜柏） +沙地柏與月季相間綠化帶。 南北主干道：道路每側 1行銀新楊 +1行樟子松 +1行櫻花（間植紅葉李） +沙地柏、月季、草花綠化帶。 渠道林網(wǎng)：每側 2行楊樹，林帶下植黃刺玫、檸條、紫穗槐等。 支路林網(wǎng)：每側 2行喬木、林帶下植檸條、紫穗槐、黃刺玫等。 ② 造林密度 根據(jù)防護功能需要確定。 周界防護林帶：楊樹造林密度 3m ，每公頃 1667株，“ 品 ” 字型栽植；刺槐、樟 子松造林密度 3m ，每公頃 1667株， “ 品 ” 字型栽植。 園區(qū)防護林網(wǎng)：河北楊、新疆楊、銀白楊株距 3m ，其它喬木樹種株距 4m ，黃刺玫、檸條、紫穗槐株距 ，沙地柏、月季為 。 ③ 整地與栽植 采用穴狀整地，機械或人工開挖， “ 品 ” 字型或單行配置。楊樹、刺槐等喬木樹種坑穴直徑 ～ ，深 ～ ；灌木類樹種坑穴直徑 ～ ，深 ～ 。其余整地要求同前。 根據(jù)產(chǎn)業(yè)園的自然特點，防護林網(wǎng)的營造應與路、渠網(wǎng)的建設同步。 苗木采用 2～ 3年生長 健壯、無病蟲害，無損傷的 Ⅰ 級苗木。起苗應細致，保持苗木根系完整，莖、芽不受破壞。隨起苗、隨蘸漿，分級包裝運輸，及時造林。若長途運輸必須采取適宜的保濕措施，防止苗木失水，影響造林成活率。 全部采用植苗造林，造林季節(jié)為春、秋季。楊樹應在 3月下旬至 4月上旬栽植，刺槐、樟子松等一般在 4月中旬栽植。秋季造林在 10月下旬至土壤封凍前進行。 栽植方法及要求同葡萄種植。 （ 4）經(jīng)營管理措施 ① 補植：苗木當年成活率低于 70%時，于當年秋季或翌年春季用同齡大苗補植，成活率＜ 40%時應重新造林。 ② 幼林撫育：每年 2次，連撫 2年。 穴內(nèi)人工松土及除草，并結合松土及除草進行擴穴、培土。第一次撫育在春末夏初草少時進行，第二次在夏未秋初。開始應淺鋤，隨著幼樹長大，適當加深鋤土深度。一般 5～ 20cm 為宜。為了美觀，林網(wǎng)樹木可適當人工整枝。 ③ 灌溉與施肥：防護林灌溉全部采用滴灌，根據(jù)苗木需水情況及天氣狀況適時灌溉。為了促進苗木生長，使其盡快成林發(fā)揮生態(tài)效益，應結合灌溉適時施肥。防護林可適當追施尿素等速效肥料。 ④ 幼林管護：防護林主要分布于園區(qū)周界及路渠兩側，人為活動頻繁，應加強管護，防止火災發(fā)生和人為破壞。此外應加強病蟲害、鼠害、灼傷、凍害的防 治工作。 ⑤ 整形修枝：防護林兼有綠化美化的作用，應適當整形修枝，修枝應在落葉后至萌芽前進行。主要是剪去病蟲危害枝、過密枝或樹干下部影響美觀及交通的側枝。 （ 1）種苗需求量測算 經(jīng)測算園區(qū)共需各類苗木 18360000株，其中葡萄苗木23860000株，防護林苗木 4500000株。防護林苗木中喬木苗木2700000株，灌木苗 1800000株。另外需草籽 10000kg。 （ 2）種苗供應方案 寧夏德福葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園是永寧縣引進進的外資葡萄產(chǎn)業(yè)項目，生態(tài)產(chǎn)業(yè)園肩負著對該類產(chǎn)業(yè)項目的示范帶