【導讀】用計算機管理將使企業(yè)管理提高到一個全新的水平。大中型企業(yè)在不斷。品銷售到售后服務的全過程，逐步應用計算機進行管理和控制。與全國以及國際性的信息網(wǎng)絡，以適應國內外市場競爭的需要”。力倡導制造業(yè)信息化工程，并將其列為2021年科技部的重點工作之一。上，拿出8億元資金實施該項工程，以進一步提升我國制造業(yè)競爭力。業(yè)科學研究所為技術依托的大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)。銷售額逾2億元，利稅3000萬元。術人員260人，其中中高級職稱80余人。牌戰(zhàn)略，經(jīng)濟效益持續(xù)穩(wěn)定增長。年被評為河南省名牌產(chǎn)品，連續(xù)8年在省會鄭州市場占有率保持第一。目前已承擔國家下達的多項科技攻關任務，科研成果不。1997年，奧克啤酒在河南省啤酒行業(yè)首家通過。ISO9002國際質量體系認證，奠定了進軍國際市場的基石。公司被列入鄭州市工業(yè)結構調整重點企業(yè)名錄。8月被市政府確定為產(chǎn)。論是內部管理還是在信息化建設方面均處于省內同行業(yè)領先地位。同時，積極參與申報河南省制造業(yè)信息化工程建設示范企業(yè)。

　　

【正文】 域網(wǎng)絡一套，包括 WINDOWS 2021 服務器 一河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 信息化工程建設示范企業(yè)可行性論證報告 綜合實力和基礎 34 臺，工作站 PC 機 26 臺，其它配套設備及路由器、集線器、中繼器等網(wǎng)絡設備， 發(fā)酵、糖化工業(yè)控制系統(tǒng) 2 套。 根據(jù)河南省國民經(jīng)濟十五發(fā)展規(guī)劃綱要，在十五期間河南省、鄭州市均把食品行業(yè)當做重點支柱產(chǎn)業(yè)，把食品行業(yè)做為國民經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)； 2021 年全市規(guī)模以上食品加工及制造企業(yè) 109 個，食品加工及制造業(yè)總 125 產(chǎn)值億元，增加值 24 億元，分別占全市規(guī)模以上工業(yè)的 %和 %.而啤酒行業(yè)作為其中納稅最高的行業(yè)之一，向國家財政、地方財政繳納了相當高比例的稅收，繁榮了地方經(jīng)濟，解決了大量的人員就業(yè)，且由此帶動了 消費商機。做為河南省食品行業(yè)的知名企業(yè)和鄭州市工業(yè)經(jīng)濟二十強企業(yè) ，奧克公司被鄭州市確定為調整工業(yè)經(jīng)濟結構的龍頭企業(yè)，它的大力發(fā)展可推動上游農業(yè)、玻璃制品業(yè)、印刷業(yè)、運輸業(yè)等的發(fā)展，為國家及地方財政做出較大貢獻。 奧克公司極其重視信息工程建設。 自 1989 年建廠，公司即成立信息中心（后升格為信息處），負責信息工程的建設， 自 1992 年以來，公司每年將銷售收入的 3%用于技術改造、產(chǎn)品開發(fā)研究及信息化建設等項目。目前，公司已建有 100 ㎡的信息中心 。 重視科研開發(fā)，追求技術創(chuàng)新，在技術方面持續(xù)改進，勇于突破，同時不斷學 習先進管理經(jīng)驗和前沿理論已經(jīng)成為奧克的良好傳統(tǒng)。 在自建研究開發(fā)中心的基礎上，與 江南大學、鄭州輕工業(yè)學院、鄭州工程學院、解放軍信息工程學院等多家高等院校結成長期技術合作伙伴，實行優(yōu)勢互補，強強聯(lián)合。各個大學定期或不定期為公司員工、管理人員和技術人員舉辦講座，進行培訓，聘請多名資深教授參與企業(yè)診斷、管理咨詢、合作河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 信息化工程建設示范企業(yè)可行性論證報告 綜合實力和基礎 35 開發(fā)和技術攻關。 作為一家股份制企業(yè)，奧克公司具有先進的決策管理體制，形成了具有自己文化特色的組織結構和管理模式，并形成了一系列企業(yè)技術標準和管理標準。按照“橫向到邊，縱向到底”的管理原則，全面推行“計 劃預算管理”、“限時完成看板制度”，在啤酒行業(yè)首家推行“數(shù)字化考核”，完善了“新鮮度管理”和“直供式管理”，建立了獨特的“迅速響應”售后服務模式，在我省啤酒行業(yè)成本管理、績效管理、財務管理、物流管理等方面作了大量開拓性工作，是我省啤酒行業(yè)生產(chǎn)效率最高的企業(yè)之一。 （三）技術成就與榮譽 在全體工程技術人員的不懈努力下，經(jīng)過十多年的不斷創(chuàng)新與刻苦攻關，奧克公司形成了自己獨特的產(chǎn)品技術體系，取得了一系列優(yōu)秀成果。它獨家采用“高濃中間稀釋法釀酒工藝”，首家采用內外加熱器煮沸糖化麥汁，首家采用浮球罐接濾清酒灌裝工藝， 擁有獨立知識產(chǎn)權的“中高檔啤酒混流生產(chǎn)技術”榮獲國家科技進步二等獎。目前，由多項技術已成為啤酒同行競相效仿的目標。公司現(xiàn)在還承擔著河南省普通科技攻關項目“蘆薈啤酒的技術研究與開發(fā)”，目前，該產(chǎn)品已中試完畢，經(jīng)專家質量檢驗及暗碼品嘗，確認其釀造工藝屬國內領先水平，預計明年即可投產(chǎn)上市， 2021 年可達到預計產(chǎn)銷規(guī)模。奧克公司開發(fā)并與今年 3 月面世的“一品奧克啤酒”也喜獲國家兩項專利。 （四）承擔項目的優(yōu)勢和不足 從各方面的情況來看，奧克公司承擔信息化工程建設示范企業(yè)河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 信息化工程建設示范企業(yè)可行性論證報告 綜合實力和基礎 36 的優(yōu)勢非常明顯。從內部環(huán)境來看，我們有公司領導的 大力支持，有一定的管理基礎和人力資源條件，有專業(yè)化的技術力量以及前期基礎設施；從外部環(huán)境來看，奧克公司不但有國家、省市產(chǎn)業(yè)政策的支持，而且作為河南省啤酒行業(yè)首位度很高的龍頭企業(yè)，具有良好的示范基礎。奧克公司信息化工程的成功建設，不但可以提高自身的發(fā)展?jié)摿?，而且也會帶動河南啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)信息化的進一步發(fā)展。制約實施該項目發(fā)展的關鍵在于，由于近年來奧克不斷擴建及技術改造，造成信息化工程建設的經(jīng)費不足。 （五）合作單位 概況及主要協(xié)作內容 奧克公司信息化工程建設的合作單位是河南用友軟件有限公司。該公司創(chuàng)立于 1999 年 ，作為北京用友軟件集團設在河南的分支公司，專業(yè)從事用友軟件的營銷和服務，是河南省軟件領域內最具實力的公司之一。河南用友公司現(xiàn)擁有近 60 名員工，公司下設市場、客戶支持、培訓、行業(yè)推廣、項目、實施、綜合管理六個部門，可為用戶提供從應用咨詢、方案設計、實施、培訓、甩賬、售后服務，到應用實施、開發(fā)等全方位的服務和支持。該公司擁有近 600 平米的營業(yè)辦公面積，擁有 200 多平米的培訓教室，教學設備先進齊全。結合軟件行業(yè)的特點 ,用友公司導入 ISO9002 服務質量保證體系，技術支持人員 80%以上取得了由中國軟件行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的 技術資格證書及各級用友認證專家證書，并于 2021 年在河南省軟件業(yè)首家通過 ISO9002 認證。 用友公司具備為用戶提供從產(chǎn)品提供、項目咨詢、技術支持、技術維護、項目管理、項目實施、專項培訓、二次開發(fā)等服務和技術能河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 信息化工程建設示范企業(yè)可行性論證報告 綜合實力和基礎 37 力和系統(tǒng)能力。 河南奧克啤酒實業(yè)有限公司與用友公司將就企業(yè)信息化管理中的 ERP 管理系統(tǒng)應用提供網(wǎng)絡工程、軟件和相關應用服務展開合作。主要協(xié)作內容包括：網(wǎng)絡工程建設， ERP 管理系統(tǒng)的方案設計、實施及培訓，工控制系統(tǒng)實施，績效監(jiān)控體系的設計與實施。 河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 信息化工程建設示范企業(yè)可行性論證報告 實施進度計劃 38 八、 實施進度計劃 （一）項目實施工藝路線或技術途徑 首先，在詳細需求分析的基礎上，選擇合適的 ERP 軟件，并針對我公司的需求進行二次開發(fā)； 其次，完成系統(tǒng)網(wǎng)絡硬件基礎建設； 再次，對經(jīng)過二次開發(fā)而建立的各模塊進行模擬測試； 第四，對關鍵生產(chǎn)設備進行智能化控制的適應性改造； 第五，選擇適應啤酒生產(chǎn)的生產(chǎn)控制軟件，并針對設備進行智能控制的二次開發(fā)； 第六，將智能控制模塊集成到新的 ERP 中，并進行模擬測試； 第七，進行項目的整體驗收。 第八，整體工程的適應性調整。 （二） 項目分階段實施內容和具體目標以及年度進展計劃 第一階段 90 天 在詳細需求分析的基礎上，選擇合 適的 ERP 軟件，并針對我公司的需求進行二次開發(fā)； 第二階段 10 天 完成系統(tǒng)網(wǎng)絡硬件基礎建設及調試； 第三階段 20 天 對經(jīng)過二次開發(fā)而建立的模塊進行模擬測試； 第四階段 60 天 對關鍵生產(chǎn)設備進行智能化控制的適應性改造； 河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 信息化工程建設示范企業(yè)可行性論證報告 實施進度計劃 39 第五階段 60 天 選擇適應啤酒生產(chǎn)的生產(chǎn)控制軟件，并針對設備進行智能控制的二次開發(fā)； 第六階段 60 天 將智能控制模塊集成到新的 ERP 中，并進行模擬測試； 第七階段 60 天 進行項目的整體驗收及試運行。 第八階段 180 天 進行整體工程的試運行及適應性調整。 備注： 以 上天數(shù)中包含節(jié)假日。 前七階段工期為 360 天，即一年后可投入試運行。 最后階段為信息化工程的適應性調整，因需在實際使用中才能發(fā)現(xiàn)問題，故此階段時間定得較長。 （三）項目實施的保證措施 為了保證信息化項目的順利實施，我公司擬采取以下保證措施： 第一，精心籌劃，搭建班子，統(tǒng)一認識。 信息化工程建設 是一項深刻的管理革命，是一場耗資大、實施周期長、涉及面廣的系統(tǒng)工程，因此需要進行戰(zhàn)略規(guī)劃，做好立項分析，包括對經(jīng)費預算、過程控制、人力配備、組織保障等問題進行系統(tǒng)設計，明確實施目的，分解項目目標，并成立由一把手 掛帥的專題項目組，選擇并配備得力的受托人，并進行層層動員，統(tǒng)一思想認識，提高對項目重要性、必要性的認識，確定合理的期望值，對項目過程中的難點和問題要有充分的預估。 第二，全面考察，選準軟件供應商。首先企業(yè)要明確自身的目河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 信息化工程建設示范企業(yè)可行性論證報告 實施進度計劃 40 的與需求，先作自我分析與診斷，然后要深人考察多家供應商及供應商服務的客戶，必要時請管理咨詢機構參與謀劃和鑒別。企業(yè)要做好投入產(chǎn)出分析，注意成本的合理性，既不要片面追求功能全面的軟件造成浪費，也不必為節(jié)約一時成本致使所選軟件無法滿足企業(yè)發(fā)展需求，兼顧實用與開放。軟件應為管理服務，而非管理適應軟件 ，不能本末倒置。軟件要適合于企業(yè)的流程，吻合度要高，這樣才能減少二次開發(fā)量，保障實施周期。供應商最好有同行業(yè)客戶的服務經(jīng)驗，這樣會降低實施風險，并能在軟件編碼體系等基礎數(shù)據(jù)準備中大大縮短實施周期。同時要考察軟件供應商的綜合實力、實施人員素質及其后續(xù)服務的能力。選軟件供應商如同選擇婚侶，不可不慎，選好合作伙伴就成功了一半。 第三，培訓開路，并貫穿始終。 我公司由普通商用 ERP 軟件改進來的模塊（也稱為 ERP）， 是借用一種新的管理模式來改造原企業(yè)舊的管理模式，是先進的、行之有效的管理思想和方法。它基于管理思想、管理 技術、計算機技術的發(fā)展成就，反映了企業(yè)的供應鏈。成功實施 ERP，必須加大培訓力度，舍得在培訓上投入，培訓必須要有完整的培訓知識庫，注重科學性、有效性、實用性，分階段、分層次進行，借助培訓手段統(tǒng)一認識，提升管理理念和技術技能。否則軟件用上了，但員工未必真正接受；觀念上接受了，數(shù)據(jù)、制度未必能到位。ERP 是整體管理解決方案，要防止將軟件降格為手工操作的電子化。 第 四 ，加強進度控制。 各模塊實施的 每一階段都需要領導強有力推進和各方協(xié)調，否則會有中斷、延時、超預算的風險。實施過程河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 信息化工程建設示范企業(yè)可行性論證報告 實施進度計劃 41 中可能出現(xiàn)的問題有：忘記預期目標，在各 種利益均衡和困難面前降低原有目標；項目可能暫時影響正常的業(yè)務，產(chǎn)生負效應；不可預見性因素影響項目進程，動搖領導的決心。針對以上種種情況，領導必須謀劃得當，意志堅定，監(jiān)督有力，實施項目管理，及時溝通，及時分析過程中偏失的原因，積極尋求對策。 第五，公司要選派人員全程參與協(xié)作單位項目實施的整個過程。一是有利于技術的消化吸收，為后期維護運行工作良好打下基礎；二是全程監(jiān)督，保證工程質量。 第六，和協(xié)作單位簽訂嚴密的協(xié)作合同，確保協(xié)作單位能夠認真負責地完成項目的建設。 河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 信息化工程建設示范企業(yè)可行性論證報告 附件 42 附件 《河南奧克啤酒實業(yè)有限公司網(wǎng) 絡工程建設方案》。 現(xiàn)有的主要數(shù)字化裝備清單。 《企業(yè)信息化建設項目合作協(xié)議書》。