【正文】 時處理,完善餐飲部的標準化管理,重點抓食品衛(wèi)生,誠信,對同事員工大度,誠信,說到做到,樹立個人魅力,腳踏實地,使自己的管理與時俱進.第四篇：余世維講座觀后感余世維講座觀后感余世維講座觀后感一在這學期管理課上，通過老師播放余世維講座，使得我對管理有了新的認識。余世維先生是時代光華教育發(fā)展有限公司特聘高級培訓師，哈佛大學企業(yè)管理博士后，牛津大學國際經(jīng)濟博士后，美國諾瓦大學公共決策博士?，F(xiàn)任上?；廴髽I(yè)管理咨詢有限公司董事、總經(jīng)理，美國富頓集團中國總經(jīng)理。觀看了他的講座，對我的觸動很大。余博士認為“我以為……”要不得，那是一種辯解，為已經(jīng)犯下的錯，不愿負起責任。少講“我以為”，努力地表現(xiàn)。當錯誤出現(xiàn)的時候及時承認錯誤，少互相推卸責任，少追究是誰的錯，努力解決問題，會大大提高企業(yè)的工作效率。但是我有時候也會這樣為自己開脫。其實，我一直都覺得，人應該有點追求完美的精神，從一開始就不讓它錯！然而非圣賢的我們，孰能無過？那么，犯了一次錯，就應該接受教訓，不要重復犯錯。我們真正該做的和能做到的是：承認錯誤，負起責任，銘記教訓。做任何事，我們都要有責任心，要負起責任。工作不僅要有責任心，還得講求效率和效果，而且效果應重于效率。要做到有效率、重效果，就得有主動的思考精神，平時應多學習，不斷充實自己。我們也要敢于認錯、這樣有助于解決問題。與外國人相比中國人更不愿意認錯。在中國以往的政治斗爭中，如果認錯就要背負沉重的“十字架”；現(xiàn)在，在企業(yè)中，往往認錯就代表犧牲。作為一名領(lǐng)導者，應該先學習如何認錯，為事情的結(jié)果負責。其實，不能由于認錯而指責某人，也不應該由于認錯而要其負起過失的責任，把茅臺指向他。多數(shù)情況下有助于事情的解決，要培養(yǎng)對事情結(jié)果負責的精神。余世維博士憑借他豐富的人生閱歷、以演說家的風采，戰(zhàn)略家的氣度，學者型的才華，與觀念與談笑間，在整個講座中，完全征服了在座的各位，博得陣陣掌聲。從他那里，讓我們學到了許多企業(yè)經(jīng)營管理學的知識。也從他那里學到了許多做人的道理。今后，我要不斷的充實自己，使自己成為一個有競爭力的人。我相信自己可以做得更好！余世維講座觀后感二寒冷的冬天過完了，我們迎來了陽光明媚的春天。3月，在這春暖花開的日子，我們醫(yī)院組織大家學習余世維教授的講座！看后我頗有感觸！覺得樂觀面對逆境！會讓我們成長和成熟！生活的快樂與否，完全決定于個人對人、事、物的看法如何；因為，生活是由思想造成的。如果我們想的都是歡樂的念頭，我們就能歡樂；如果我們想的都是悲傷的事情，我們就會悲傷。比地大的是天空，比天大的是人心。心胸豁達的人是真正的強者，樂觀則是他們的情緒體驗。樂觀者能應付生活險境，掌握自己的命運。鄧小平的心胸就很博大，在他80歲高齡時，聯(lián)邦德國總理科爾問他“長壽秘訣”，鄧小平回答說：“天塌下來我也不怕，有大個的頂著?！睒酚^的人即使事情變糟了，也能迅速作出反應，找出解決的辦法，確定新的生活方案。樂觀的人不會對事業(yè)表現(xiàn)出失望、絕望，正如EQ中所說：悲觀的心態(tài)泯滅希望，樂觀者則能激發(fā)希望。按著目前的研究：人類壽命的自然極限應為130歲到170歲之間，但大多數(shù)人至今都未活到這個年齡。長期以來，科學家也進行大量研究，開始承認，人的疾病與壽命除了“生物模式”之外，還存在著“心理、社會醫(yī)學模式”。中東地區(qū)一位150幾歲的長壽者，把自己長壽的秘密概括為一句話：“快樂的生活”。絕望導致早死。研究者發(fā)現(xiàn)，老年喪偶后的半年里，死亡率比同齡人高出6倍。悲觀破壞免疫功能。情緒不僅是一種心理體驗，也是一種物化過程。悲觀不僅會造成代謝功能的失調(diào)，如心率、血壓、消化功能的紊亂，而且會使內(nèi)分泌破壞或降低免疫功能?？鞓窌股〉娜送浲纯?，甚至會使生病的人也能比常人活得久。你給予別人歡樂，就會得到歡樂。在人與人相聚時，你的快樂心情，微笑的表情，詼諧的語言會像春風溫暖別人的心，引發(fā)大家的笑聲，驅(qū)除心中的煩惱。當人們從你這里得到這些美好的心靈享受之后，對你會油然產(chǎn)生一種感激之情，贊賞的目光，會覺得你有一種“精神引力一樣”愿意與你交往。這樣，你會加倍地得到別人帶給你的歡樂。知足常樂指的是心平氣和地對待當前的各種境遇，確定一個切實可行的可望可及的追求目標，不要有過高的奢望，也不要過低看待自己。樂觀地對待自己的工作，是工作順利的條件，期望過高或總是感受到不如意，其工作反而不順利，進而產(chǎn)生悲觀失望之感，處于一種惡性循環(huán)的情緒與行為之中。筆者幾年前的幾名學生面臨分配前，擔心留不到大城市；當?shù)弥舻酱蟪鞘泻笥謸倪M不了大化工公司；當進了大化工公司后又為進哪個廠而發(fā)愁，橫向比總是不滿意，明明是絕大多數(shù)同學羨慕的工作卻使他們自尋苦惱哀嘆。而有一位同學坦然地面對分配，進了工廠后高高興興地上下班，雖然工作崗位累，他對自己說的是，“比上學前幫家里種地輕松多了”，在這種樂觀的情緒下工作，加上原來的知識基礎(chǔ)，一年的轉(zhuǎn)正期到了，被提到車間擔任統(tǒng)計員。正是有了樂觀的心態(tài)加上自學統(tǒng)計理論，一年后又被提到計劃處。這也許是偶然事件，但偶然之中也可以分析出一種必然，那些一直不滿意的學生的悲觀情緒究竟對工作起到了什么作用？而樂觀的心態(tài)在那個工作順利的同學身上一點幫助沒有嗎？其實樂觀與自信一樣，可使人生的旅途更順暢。所謂的樂觀是指面對挫折仍堅信形勢和情境必會好轉(zhuǎn)。從EQ角度看，樂觀是讓困境中的人不致流于冷漠、無力感、沮喪的一種心態(tài)。美國堪薩斯州大學第五篇：余世維講座觀后感余世維講座觀后感聽了余世維博士的講座，受益匪淺。在這里談點兒自己的感受，也算對自己來個反思。在現(xiàn)實生活中，人與人的接觸就可以定義為溝通，溝通是一個很大的話題，無時無刻不出現(xiàn)在我們的生活中。對于個人和企業(yè)來說又是一個極其重要的事情。一個人和一個企業(yè)的成功，這其中的溝通起著非常重要的作用。溝通的目的和意義呢，余先生認為最終目的就是為了解決問題，通過解決問題來做好企業(yè)和社會中的事。在我們的日常工作中，也應該巧妙的運用這些“小動作”來成就我的溝通水平。比如，我的日常工作很大一部分是和客戶打交道，聽了余世維博士的講座，我深有體會的是，人與人面對面溝通的三大要素是文字、聲音以及肢體動作。在銷售的過程中，我們和客戶溝通的基本技巧主要有：第一，在傾聽客戶說話的過程中，不打斷對方的講話，發(fā)出認同的如：“是?”“啊?”“恩?”等聲音以表示對對方的尊重，等對方停止發(fā)言的時候再發(fā)表自己的看法。第二，不要指出客戶的錯誤，即使客戶是錯的，而是誠心誠意的，不要很做作，說話要讓客戶覺得留有余地，堅信自己的產(chǎn)品和價格具有相當?shù)膬?yōu)勢，能給客戶帶來收益和價值。第三，還要通過觀察客戶的肢體語言，洞察客戶細微的心理變化，體會客戶套話后面的本質(zhì)需要，分辨虛假異議后面的真實企圖，抓住簽單成交的最佳時機。人與人之間應該學會換位思考，站在別人的地盤上思考自己要面對的事情。只有搞清楚對方的想法，才能夠最有效得進行溝通，否則就會話不投機，別人對你不感興趣，對你敷衍了事。余世維老師的課程是我工作的加油站，會給我們帶來新的工作動力。讓我們關(guān)注小事，關(guān)注細節(jié)，將小事做好，做細！沈陽公司葉果2008年5月23日