【正文】
喬治就出來了,還以為是帥哥呢,出來是個老的,四五十歲,那個喬治出來一看到那對夫婦,哦,就抱上去了,后來把那個夫婦帶到那個窗邊,here are your 。說,保羅,就出來了,送了個點心this39。s your a nice 。又來了個小伙子,喬治呢?喬治又出來了,哦呵呵,又抱上去了。每個家伙進(jìn)來都找他呢,今天大堂客人不少呀,大家進(jìn)來好像都找你呀,because of 。等于沒有回答,另外一個服務(wù)員答復(fù)了,別看職位不高,確實大家喜歡找的人,熟悉皇家的歷史、倫敦的景點,熟悉吃東西的門道,哪里有好吃的英國菜,倫敦六個劇院上上面的劇,而且能幫你買到票,哪里去買花,對寂寞的男人,知道哪里去找個妞。貼近現(xiàn)場,才能看見實況TOM到一個店去視察,HI where39。s simon,看到?jīng)]有,員工在地下干活,用手比了一下,在上面。剛要上樓,問了句話,how frequendly do you see him ,你每天看到他幾次,員工也做了個動作,決定不上了去,買了鎖頭,e on ,鎖了門,you just go downstairs ,to see what happen that地雷拆除方案這一個危機(jī)的方案是多少,一個部門走掉一兩個,就是5分一下,嚴(yán)重危機(jī),兩個部門走掉一兩核心 羊跑了要怎么改善改善待遇,同行的水準(zhǔn)上面一點點提拔獎金分配紅利撤換主管改變工作的氛圍企業(yè)文化的重塑核心人員只有十分之一第二種危機(jī):基本客戶突然間減少中層不注重客服,客戶需要的東西才叫客服,不是給了什么東西 對投訴處理不當(dāng),處理得好,三分之二回頭 沒有勤于聯(lián)系沒有收集市場信息 不改善銷售技巧年底:客戶的回頭率是多少 今年比去年用了什么新方法 明年比今年用了什么新方法湖北宜昌國賓花園酒店,發(fā)現(xiàn)洗臉盆水下得慢,第二天一大早碰到員工說問題,晚上回來的時候,推車的小姐說洗臉盆下水道和洗澡的通過,枕頭上面擺著致歉信,由于不暢,以至于帶來不便,我們深表歉意,如果還有任何問題請與我聯(lián)系,總經(jīng)理簽名,看起來都不是他簽的,小姐,流水慢;先生,臉盆的水都是流的很慢,很慢,不是一般的慢,先生,你把那個拉一拉,拉一拉,我拉你個頭呀,我都快拉斷了,問題是我活該,我該死,我犯賤,以后我不住好吧 酒店最重要的是留住老客戶59秒還是覺得慢,男女朋友,男得端個盤子59秒都覺得慢,喜歡做著你摸我的手,我摸你的手韓國麥當(dāng)勞不用排隊:用了一個裝臵,叫RFID無線射頻識別系統(tǒng),擺在桌子上,手機(jī)接上點菜,柜臺確認(rèn),給個號碼,沒多久,滴滴滴,16號,男的剛快跑過去端回來,你摸我的手,我摸我的手 點餐的錢直接打到電話費(fèi)上肯德基說好厲害,在桌上點,我們應(yīng)該在床上點公司大了:人越來越多,分工越來越細(xì),成本越來越高成本分為兩種:直接成本與產(chǎn)品有關(guān)的,跟產(chǎn)品無關(guān)的間接成本 節(jié)約不必要的開支重要部門花錢:臵換,以自己的服務(wù)來換公司的資源 想辦法拿資源去臵換成本兩個基本概念:歷史成本,過去花多少錢;標(biāo)準(zhǔn)成本,成本比較,跟誰比便宜國企要思考一下成本結(jié)構(gòu) 成本節(jié)約從部門開始第四種危機(jī):公司產(chǎn)品的競爭力持續(xù)下滑 餐廳生意太好喝生意不好都導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)不好 承諾條件沒有做到 核心價值慢慢消失核心價值:客戶在乎又無可取代的第五種危機(jī):公司擴(kuò)張后的人員、產(chǎn)銷、物流、資金無法管理 游擊戰(zhàn)三個特色: 快速移動 以小搏大搶下的據(jù)點不再丟掉 上市:財務(wù)要非常透明 股價開始波動 股票分給高管第五種危機(jī):供應(yīng)鏈的斷裂把不擅長的東西讓別人去做直接派人從源頭盯緊生產(chǎn)過程全線監(jiān)督公司創(chuàng)業(yè)開拓時段缺少:銷售、業(yè)務(wù)規(guī)劃上的人才 關(guān)鍵:迅速打開市場,創(chuàng)造第一桶金,資金回籠再用 常用手段:提成、分紅、期權(quán)提成和收入掛鉤,分紅和利潤掛鉤,期權(quán)和未來的股份分配掛鉤成長階段缺少內(nèi)部控制、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、服務(wù)增值的人才 關(guān)鍵:各部門溝通、協(xié)作,品質(zhì)向上,吸引更多客戶手段:培養(yǎng)干部并授權(quán),由銷售走向行銷,建立客戶網(wǎng)絡(luò) 把客戶做成一個生態(tài)網(wǎng)穩(wěn)定期:缺少創(chuàng)新、突破、整合資源人才關(guān)鍵:員工不思進(jìn)取,創(chuàng)業(yè)激情退化,戰(zhàn)斗意識渙散,產(chǎn)品無差異區(qū)隔 常用手段:嫁接成功經(jīng)驗,投入研發(fā)預(yù)算,更換老臣老將衰退期:成功的企業(yè)是最后一個死的,復(fù)蘇的時候第一個站起來了 流程再造:是客戶所需要的流程 企業(yè)重組:打掉重蓋真正的重組拿掉不必要的人、不必要的人、拿掉不必要的設(shè)備目標(biāo):精簡一切過度膨脹的開支,裁撤不必要的部門\網(wǎng)點,停產(chǎn)或外包非主流產(chǎn)品啟動變革小組,從緊急的地方下手,爬升制高點