【導(dǎo)讀】縣廣大群眾發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的積極性。項目估算總投資萬元，其中固定資產(chǎn)投資萬元，全部為企業(yè)自籌；流動資金萬元，申請貸款資金500萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率分別為%和%，敏感性分析，該項目抵御市場風(fēng)驗性強。

　　

【正文】 據(jù) 陜西省發(fā)改委、農(nóng)業(yè)廳《關(guān)于申報生豬良種繁育體系和生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目投資計劃的通知》（陜發(fā)改農(nóng)經(jīng)[2021]1150號）。 陜西省發(fā)改委、農(nóng)業(yè)廳《關(guān)于申報生豬良種繁育體系和生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目投資計劃的通知》（陜發(fā)改農(nóng)經(jīng)[2021]1150號）。 中央環(huán)境保護專項資金項目申報指南及 2021 年陜西省產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金申報指南。 項目規(guī)劃 總體戰(zhàn)略：公司在 3— 5 年內(nèi)，配合地方政府產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整XX生態(tài)有限責(zé)任公司 微生態(tài)良種豬繁育養(yǎng)殖場擴建項目 可行性研究報告 33 政策 ，使 XX 縣成為國內(nèi)著名的微生態(tài)發(fā)酵床生豬養(yǎng)殖基地。 發(fā)展戰(zhàn)略：建立成功的品牌，積累無形資產(chǎn)，收回初期成本，準(zhǔn)備擴大生產(chǎn)規(guī)模 初步創(chuàng)業(yè)期（ 1— 3 年）：主要是以種豬和肥豬銷售為主，逐步以擴大知名度為主，市場策略為逐步培養(yǎng)消費習(xí)慣，搶先占領(lǐng)行業(yè)的市場份額，建立自己的品牌，積累無形資產(chǎn)。 第一、二年 進入仔豬養(yǎng)殖業(yè)市場 ：站穩(wěn)腳跟，著力宣傳公司產(chǎn)品特色，主動出擊，為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，初步具有行業(yè)知名度，建立一部分相對穩(wěn)定的客戶群，為下一步發(fā)展的基礎(chǔ)。 第三年：樹立并提升品牌形象：從初期的客戶群為主，通 過口碑，媒體廣告等各種渠道加強宣傳，增加無形資產(chǎn)。中長期時，項目采用多元化服務(wù)擴大市場份額 。 發(fā)展成長期（ 4— 6 年）：項目規(guī)模及業(yè)務(wù)相對穩(wěn)定，進一步提升知名度，打造品牌。并在不斷擴大市場份額的同時，籌備新業(yè)務(wù)的開發(fā)工作。陜西市場知名度達到 80%，省內(nèi)外知名度達到 20%，鞏固已有市場，擴展?jié)撛谑袌觥? 成熟壯大期（ 7— 14 年）：項目創(chuàng)立了名牌并穩(wěn)定了在該行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位，作為種豬養(yǎng)殖行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者帶頭行成行業(yè)準(zhǔn)則，規(guī)范行業(yè)市場，從縱向和橫向未來拓展業(yè)務(wù)。橫向拓展：以品種開發(fā)為主。縱向拓展：以生豬養(yǎng)殖深加工為主。 項目總體布局 項目規(guī)劃、布局 XX生態(tài)有限責(zé)任公司 微生態(tài)良種豬繁育養(yǎng)殖場擴建項目 可行性研究報告 34 廠區(qū)建設(shè)：計劃把廠區(qū)分為兩部分，辦公區(qū)及生產(chǎn)區(qū)。 生產(chǎn)區(qū)建設(shè)：本項目屬擴建項目，項目擬設(shè)計的生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)豬舍、沼氣池、糞污處理等功能區(qū)，均必須滿足現(xiàn)有場地地形特點和場外交通，擬布置在場區(qū)東南部；新建標(biāo)準(zhǔn)化疫病防治室設(shè)在場區(qū)的中部，場區(qū)主出入口設(shè)上風(fēng)向。 生活辦公區(qū)內(nèi)設(shè)計的主要為管理用房、宿舍及實驗室等建設(shè)。 運輸 運輸方式：育肥豬、飼料、豬糞便等 XX 廢物運輸由 XX 運輸力量解決，場區(qū)內(nèi)運輸主要依靠自備車?yán)\。 運輸設(shè)備：原料、輔料等的運輸為汽車運輸。 建設(shè) 標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 廠區(qū)建設(shè)：參照現(xiàn)行國家土建設(shè)計規(guī)范及地方規(guī)程。 基地建設(shè)： 《關(guān)于申報生豬良種繁育體系和生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目投資計劃的通知》； 渭南市農(nóng)技推廣中心制定的科技示范推廣標(biāo)準(zhǔn)。 建設(shè)目標(biāo) 標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬豬舍建筑要求 豬舍要求能保溫、隔熱，舍內(nèi)溫度便于人工控制。 要有良好的通風(fēng)設(shè)施，使舍內(nèi)空氣保持清潔。 要有適宜的排污系統(tǒng)，便于豬群的調(diào)教和清掃。 要有良好的飲水設(shè)施，并在冬季能使飲水加強的設(shè)施。 XX生態(tài)有限責(zé)任公司 微生態(tài)良種豬繁育養(yǎng)殖場擴建項目 可行性研究報告 35 要具有適宜的降溫系統(tǒng)，使夏季豬舍內(nèi)溫暖度保持在適宜的范圍。 標(biāo)準(zhǔn)化 養(yǎng)豬設(shè)施特點 1）采用密閉型網(wǎng)床飼養(yǎng)。妊娠母豬、空懷母豬采用限位飼養(yǎng)。分娩母豬網(wǎng)床分娩，斷奶仔豬高床培育，可提高養(yǎng)豬生產(chǎn)成績。 2）豬舍采用封閉式的建筑，豬舍安裝換氣扇，定時控制，縱向通風(fēng)，降低豬舍內(nèi)空氣濃度，使豬舍溫度、濕度、環(huán)境能夠人工控制。 3）豬舍四周墻體及房頂、地面采用保溫隔熱進行，使豬舍能夠保溫隔熱。 4）地面采用地?zé)幔ɑ鸬溃┕┡?，降低了豬舍取暖成本，使豬只休息的地面達到一定溫度。 5）自動料斗供料，減輕了勞動強度，節(jié)約了飼料，使豬只發(fā)育均勻。 6）戲水池（豬廁所）的建立，有利于豬舍的清潔衛(wèi)生， 也降低了豬舍空氣濃度，減輕了勞動強度。 7）電子監(jiān)控設(shè)施的引入，方便了豬群的觀察，謝絕了外來人員的進入?yún)⒂^，達到了預(yù)防疾病的目的。 8）封閉式的飼養(yǎng)管理及先進的消毒設(shè)施，有效預(yù)防了外來病源的侵入。 9）自動化的排污系統(tǒng)，有利于環(huán)境保護減少污染。 10）豬舍間距 8 米以上，加之配種、妊娠、分娩、保育舍的合理布局設(shè)置，有效的預(yù)防交叉感染。 XX生態(tài)有限責(zé)任公司 微生態(tài)良種豬繁育養(yǎng)殖場擴建項目 可行性研究報告 36 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 品種選擇 主要選擇國外優(yōu)良品種長白、大約克、皮特蘭、杜洛克豬等。 微生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)概述 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的概念和原理 發(fā)酵床 養(yǎng)豬技術(shù)首先由日本民間發(fā)現(xiàn)，并應(yīng)用于生產(chǎn)實踐中，從1992 年開始，日本鹿兒島大學(xué)專家教授開始對發(fā)酵床養(yǎng)豬進行系統(tǒng)研究，逐漸形成了較為完善的技術(shù)規(guī)范，目前日本和韓國自然農(nóng)業(yè)協(xié)會都在大力推廣和應(yīng)用該項技術(shù)，我國也在近幾年引進該項技術(shù)，并取得了顯著的效果。 發(fā)酵床式豬圈養(yǎng)豬是利用微生物作為物質(zhì)能量循環(huán)、轉(zhuǎn)換的 “ 中樞 ” 性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通過篩選、培養(yǎng)、檢驗、提純、復(fù)壯與擴繁等工藝流程，形成具備強大活力的功能微生物菌種，再按一定的比例將其與鋸末或木屑、輔助材料、活性劑、食鹽等混合發(fā)酵制成品有機 復(fù)合墊料，自動滿足舍內(nèi)牲豬對保溫、通氣、以及對微量元素生理性需求的一種環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)豬模式。發(fā)酵床式豬舍內(nèi)，牲豬從出生開始就生活在這種有機墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉(zhuǎn)化；而豬只糞便所提供的營養(yǎng)使有益功能菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被豬食入后，不但利于消化和提高免疫力，還能使飼料轉(zhuǎn)化率提高，投入產(chǎn)出比與料肉比降低，出欄相同體重的育肥豬可節(jié)省飼料 2030%，省去六至八成以上人工勞動。 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的工藝流程 XX生態(tài)有限責(zé)任公司 微生態(tài)良種豬繁育養(yǎng)殖場擴建項目 可行性研究報告 37 1）發(fā)酵菌種的準(zhǔn)備 豬排出的糞便由發(fā)酵床中的菌種降解，菌種的好壞直接影響糞便的降 解效率，因此土壤微生物菌種的采集就顯得十分關(guān)鍵 .土壤微生物的采集可以在不同的季節(jié)、不同的地點采集不同的菌種，采集到的原始菌種放在室內(nèi)陰涼、干燥處保存。隨著發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的推廣應(yīng)用，高效、安全、經(jīng)濟、適用性更廣的菌種一定會被人們不斷的發(fā)現(xiàn)和利用。 豬圈發(fā)酵床式養(yǎng)豬的其核心技術(shù)表現(xiàn)在菌種功能方面，其質(zhì)量優(yōu)劣直接影響豬舍糞尿的降解效率，如有相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，可以自行采集微生物菌種 ,但難度較大。而最保險也最方便省事的辦法是從專門廠商購買發(fā)酵菌種，注意選用知名品牌或廠商的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，如金寶貝豬圈發(fā)酵床發(fā)酵菌種因其發(fā) 酵功能強、速度快、性價比優(yōu)，受到用戶歡迎，可以采用。發(fā)酵菌種用量。一般微生物發(fā)酵菌種的用量是 2 千克 /㎡ ，折合成每立方米 2 公斤；金寶貝豬圈發(fā)酵菌種因有效活菌含量高，其添加量較少，用量是每 3 立方米用 1 公斤（折合成每立方 公斤）， 20 平米的豬舍，有效發(fā)酵面積內(nèi)用金寶貝發(fā)酵助劑只需 2 公斤左右。發(fā)酵層水分調(diào)至 5060%即可（手緊抓一把物料，指縫見水不滴水為宜）。 2）發(fā)酵床的活性劑 當(dāng)發(fā)酵床用過一段時間后可以向其上面噴灑一定的活性劑以提高降解效率?；钚詣┌ㄌ旎菥G汁、氨基酸液等，是從植物體內(nèi)提取出來、經(jīng)發(fā)酵后 形成的，主要用于調(diào)節(jié)土壤微生物的活性。特別是在XX生態(tài)有限責(zé)任公司 微生態(tài)良種豬繁育養(yǎng)殖場擴建項目 可行性研究報告 38 土壤微生物的活性降低時，按說明把活性劑稀釋到合適的比例噴灑床面以加快對排泄物的降解、消化速度，另外，平時發(fā)現(xiàn)豬大便堆積得比較多時，把它向空地撒一撒，便于糞便的充分分解。因此活性劑的合理使用對發(fā)酵床的循環(huán)利用有十分重要的作用?；钚詣┮验_發(fā)出許多的商業(yè)產(chǎn)品，使用時要選擇適合發(fā)酵床中微生物生長的產(chǎn)品，并根據(jù)實際情況噴灑。 3）發(fā)酵床墊料的制作 ① 墊料層組成。豬舍發(fā)酵床主要由有機墊料制成 ,有機墊料的主要成分包括鋸末、木屑或切短鍘碎的秸稈、土和少量粗鹽 .鋸末或木屑約占墊料 總重的 90%,其質(zhì)地松軟 ,可吸收水分多 .泥土要求新鮮干凈無雜菌。 ② 墊料層厚度。一般豬舍中墊料的總厚度約為 50100 厘米 ,每平方米墊料重約 150千克 .有條件的可先鋪 30～ 40厘米厚的木段作為疏松通氣底層 ,然后鋪鋸末或木屑 。若木屑來源不足 ,也可先鋪 3050 厘米厚的玉米秸稈或 30 厘米厚的稻殼 ,然后再鋪木屑 ,泥土的用量約占墊料總重的 510%,要求使用未施過化肥或農(nóng)藥的干凈泥土 .墊料中加適量的鹽有利于木屑的分解 ,用量為墊料總重的 %左右 . ③ 混料。將微生物發(fā)酵菌種、木屑、泥土按一定比例混合 ,加入一 定量的活性劑 ,食鹽，有條件的還可加入少量的米糠、酒糟等 ,使水分含量達到 60%,以保證功能微生物菌種能夠大量繁殖 ,經(jīng)一周左右即可開始發(fā)酵 ,墊料可常年不換 .飼養(yǎng)幾天后 ,因微生物菌種發(fā)酵作用 ,豬舍內(nèi)臭味消失 ,蠅蛆停止繁殖 .20 天 1 個月后 ,豬舍床底層也進入XX生態(tài)有限責(zé)任公司 微生態(tài)良種豬繁育養(yǎng)殖場擴建項目 可行性研究報告 39 自然繁殖狀態(tài) ,中部形成白色的菌絲 ,溫度可達 50～ 600C 或更高（表層溫度控制在 2530 度之間） ,豬糞發(fā)酵后成為飼料或肥料。 ④ 活性劑的使用。合理使用活性劑可使發(fā)酵床的利用形成良性循環(huán)。但其使用與否，視不同的發(fā)酵菌種而定，有的發(fā)酵菌種，如金寶貝發(fā)酵助劑，因其活性 強，一般不需使用活性劑 .發(fā)酵床經(jīng)一段時間的使用以后 ,當(dāng)微生物活性降低時 ,即可按說明書將發(fā)酵菌種用活性劑稀釋至適當(dāng)?shù)谋壤?,潑灑到發(fā)酵床床面 ,以便提高微生物菌種對排泄物的降解、消化速度 .平時若發(fā)現(xiàn)豬只大便堆積較多 ,也可再加撒一點已用活性劑稀釋后的發(fā)酵菌種 ,促使其加快對排泄物的分化降解 ,活性劑使用要適合發(fā)酵床中微生物的種類 ,并根據(jù)豬舍實際情況使用，無必要時可不用。 4）豬舍的建設(shè) 發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍的建設(shè)也十分重要，可以在原建豬舍的基礎(chǔ)上稍加改造就行，一般要求豬舍東西走向坐北朝南，充分采光、通風(fēng)良好，南北可以敞開，通 常每間豬圈凈面積約 25 ㎡，可飼養(yǎng)肉豬 1520 頭，豬舍墻高 3m，屋脊高 ，屋面朝南面的中部具有可自由開閉的窗子，陽光可照射整個豬床面積的 1/3，并且從太陽升起至太陽落下，可照射整個豬床的每個角落，這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜地生長繁殖，利于發(fā)酵。北側(cè)建自動給食槽，南側(cè)建自動引水器，從而達到豬舍無臭、無蠅的要求。如果用溫室大棚養(yǎng)，那就是既省事又省錢，因為大棚造價低，而且小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保溫，豬可以安全越冬；夏天放下遮陽膜，把四周裙膜搖起，可以通風(fēng)降溫。 XX生態(tài)有限責(zé)任公司 微生態(tài)良種豬繁育養(yǎng)殖場擴建項目 可行性研究報告 40 5）發(fā)酵床的制備 發(fā)酵床分地下式發(fā) 酵床和地上式發(fā)酵床兩種，在南方，地下水位比較高，一般采用地上式的，如果在北方，地下水位比較低，一般采用地下式的。地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖 90100cm，填滿制成的有機墊料，再將仔豬放入，豬就可以自由自在地生長了。在地下水位低的地方，可采用地上式發(fā)酵床。地上式發(fā)酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經(jīng)制成的有機墊料。用發(fā)酵床養(yǎng)的豬，又回到了 “ 土生土長 ” 的環(huán)境，豬可以自由嬉戲，恢復(fù)本性，心情好，自然吃的多，長的也好，個個皮毛光亮，長勢喜人。 6）發(fā)酵床的管理 總體來講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似，但 發(fā)酵床有其獨特的地方，因此平時的管理也有不同的地方： ① 豬的飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多，床的發(fā)酵狀態(tài)就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿，一般以每頭豬占地 ㎡為宜，小豬時可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度； ② 發(fā)酵床的床面不能過于干燥，一定的濕度有利于微生物的繁殖，如果過于干燥還可能會導(dǎo)致豬的呼吸系統(tǒng)疾病，可定期在床面噴灑活性劑； ③ 入圈生豬事先要徹底清除體內(nèi)的寄生蟲，防止將寄生蟲帶入發(fā)酵床，以免豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)??； ④ 要密切注意土壤微生物菌的活性，必要時需加活性劑來調(diào)節(jié)土壤微生物菌的活性， 以保證發(fā)酵能正常地進行； ⑤ 豬舍中的鋸屑變少時，適當(dāng)補充微生物原種和營養(yǎng)液； ⑥ 為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的 80%，生豬一般在固定地方排糞、撒尿，當(dāng)糞尿成堆時挖坑XX生態(tài)有限責(zé)任公司 微生態(tài)良種豬繁育養(yǎng)殖場擴建項目 可行性研究報告 41 埋上即可； ⑦ 地面濕度必須控制在 60%，應(yīng)經(jīng)常檢查，如水分過多應(yīng)打開通風(fēng)口，利用空氣調(diào)節(jié)濕度； ⑧ 豬舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類物品，防止它們對土壤微生物的殺害作用，使得微生物的活性降低。 把鋸屑、土、微生物原種一層一層鋪好后，噴上鹽、水和營養(yǎng)液，水分調(diào)節(jié)在 65%，噴水宜在填材料 50%后開始，按照這樣的順序把豬圈墊料填滿即可，飼養(yǎng)幾天后 ，因微生物原種的作用，臭味自然消失，蒼蠅和蛆不再繁殖， 23 個月后，豬床低層成為自然繁殖狀態(tài)，中部形成白色的菌體，其溫度可達到