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導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)-資料下載頁(yè)

2025-10-08 22:13本頁(yè)面
  

【正文】 的一位,我們的陳師傅,非常幸苦。在此,我們于以熱烈的掌聲多謝我們的陳師傅。謝謝大家!那么,在這半天里面呢,就將由我和陳師傅為大家服務(wù),務(wù)求使到大家在我們旅途中的:食住行游購(gòu)?qiáng)省倍寄軌虻玫綕M(mǎn)意的服務(wù)。大家有什么需要幫忙的地方盡管說(shuō),我們盡所可能地去滿(mǎn)足大家的要求。所以,我們也希望在座的每一位團(tuán)友都能夠配合我們導(dǎo)游司機(jī)的工作,愛(ài)護(hù)車(chē)廂里的清潔衛(wèi)生。最后,請(qǐng)大家再次以熱烈的掌聲來(lái)預(yù)祝我們將會(huì)度過(guò)一個(gè)輕松愉快的旅程!上車(chē)的第一件事是清點(diǎn)人數(shù),待集合完畢之后請(qǐng)司機(jī)師傅開(kāi)車(chē)。在車(chē)上簡(jiǎn)單介紹一下西安的特色和城隍廟大致概括:西安,古稱(chēng)長(zhǎng)安,舉世聞名的世界四大古都之一。是中華文明的發(fā)祥地,中華民族的搖籃,中華文化的杰出代表,是絲綢之路的東方起點(diǎn)。是中國(guó)歷史上建都時(shí)間最長(zhǎng),朝代最多,影響力最大的古都,居四大古都之首,歷史上最為強(qiáng)盛的周、秦、漢、隋、唐等朝代均建都于西安,是十三朝古都。西安是聯(lián)合國(guó)教科文組織最早確定的“世界歷史名城”和國(guó)務(wù)院最早公布的國(guó)家歷史文化名城之一,世界著名旅游勝地,被譽(yù)為“天然歷史博物館”。如今的西安是陜西省省會(huì),中國(guó)六大國(guó)家區(qū)域中心城市之一,亞洲知識(shí)技術(shù)創(chuàng)新中心,新歐亞大陸橋中國(guó)段和黃河流域最大的中心城市,中國(guó)大飛機(jī)的制造基地。下面簡(jiǎn)單介紹一下目的地城隍廟西安城隍廟是天下三大“都城隍廟”之一,與北京、南京城隍廟齊名,位于西安市西大街大學(xué)習(xí)巷東側(cè),占地約11024平方米,建筑面積約4466平方米,國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。600多年來(lái),雖歷經(jīng)滄桑,但宏偉依舊。始建于明洪武二十年(1387年),原址在東門(mén)內(nèi)九曜街,明宣德八年(1432年)移建現(xiàn)址,統(tǒng)轄西北數(shù)省城隍,故稱(chēng)“都城隍廟”。清代曾屢建屢毀。廟院規(guī)模宏大,分廟院和道院兩大部分,現(xiàn)存有清雍正元年(1723)重修大殿一座,斗拱出檐,頂覆琉璃瓦,前檐格扇門(mén)窗浮雕各種圖案花紋,雕工精細(xì),圖案精美,殿內(nèi)原塑立有城隍、判官、小鬼等像。提醒游客帶好隨身物品,注意安全。在車(chē)到達(dá)之前3分鐘,組長(zhǎng)介紹旅游計(jì)劃,把之前分好組的情況向游客介紹。介紹游覽時(shí)的一些注意事項(xiàng)。城隍廟游覽時(shí)間為1個(gè)30分鐘。從8點(diǎn)半開(kāi)始到10點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)集合。下車(chē)后按照分組進(jìn)行游覽講解。分組之后各組負(fù)責(zé)人再次重申當(dāng)天游覽計(jì)劃,注意事項(xiàng)。按照規(guī)定時(shí)間實(shí)施游覽:(導(dǎo)游詞樣板,3個(gè)小組可以按照自己的思路講解)廟外牌坊前原置立銅獅一對(duì),均為明嘉靖三十八年(1559)所鑄造,現(xiàn)置陜西省博物館大門(mén)外。是廟乃西安著名的古道教廟宇和商賈百工技藝云集之地。現(xiàn)為西安都城隍廟商場(chǎng),屬陜西省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2001年06月25日,西安都城隍廟作為明、清時(shí)期古建筑,被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單。城隍廟山門(mén)口有座五間大牌坊,牌坊之上,斗拱重疊,牌坊之下,有鐵獅一對(duì)。山門(mén)內(nèi)有一條數(shù)百米長(zhǎng)的青石甬道直達(dá)二門(mén),其間有文昌閣一座。進(jìn)入二門(mén)有一座精巧綺麗的戲樓,戲樓與大殿南北相對(duì),中間場(chǎng)地上是一座氣勢(shì)宏偉的木質(zhì)牌樓,樓檐有精美彩繪及陰陽(yáng)太極八卦圖案。大殿面闊七間,進(jìn)深五間,正中供奉西安都城隍,兩側(cè)配祀判官、牛頭馬面和黑白無(wú)常等鬼卒。原主要建筑有大門(mén)、玉皇閣、樂(lè)舞樓、牌樓、大殿、道舍、廂房等,后大多被毀,現(xiàn)存有清雍正元年(1723)重修大殿一座,斗拱出檐,雄偉狀觀,頂覆琉璃瓦,前檐格扇門(mén)窗浮雕各種圖案花紋,雕工精細(xì),圖案精美,殿內(nèi)原塑立有城隍、判官、小鬼等像。廟外牌坊前原置立銅獅一對(duì),均為明嘉靖三十八年(1559)所鑄造。其中游客自由活動(dòng)時(shí)間的長(zhǎng)短看具體的瀏覽進(jìn)度確定,三個(gè)小組各自負(fù)責(zé),但不能耽誤10點(diǎn)的集體集合。清點(diǎn)人數(shù),核實(shí)無(wú)誤后,告訴游客購(gòu)物時(shí)的注意事項(xiàng),強(qiáng)調(diào)自愿購(gòu)買(mǎi)。購(gòu)物時(shí)間為30分鐘。、游覽大學(xué)習(xí)巷不需要購(gòu)物的游客可以在集合地點(diǎn)等待,并留下2人負(fù)責(zé),處理游客的各類(lèi)問(wèn)題。帶領(lǐng)游客購(gòu)買(mǎi)旅游紀(jì)念品、詳細(xì)解答游客的問(wèn)題。10點(diǎn)半集合,再次清點(diǎn)人數(shù)。帶領(lǐng)游客步行去大學(xué)習(xí)巷,沿途介紹西大街和大學(xué)習(xí)巷的歷史、西安的特色小吃,不要推薦其中某一家,可以適當(dāng)?shù)慕o游客一點(diǎn)建議。大學(xué)習(xí)巷的游覽時(shí)間為1小時(shí),還是各組分別負(fù)責(zé)自己的游客。11點(diǎn)半集合,并清點(diǎn)人數(shù)。由負(fù)責(zé)人聯(lián)系酒店餐飲部,安排午餐。、午餐上車(chē)后清點(diǎn)人數(shù),并提醒游客檢查隨身物品。之后致歡送詞:各位游客朋友:我們的旅程到這就基本上就結(jié)束了,小郭也要跟大家說(shuō)再見(jiàn)了。臨別之際沒(méi)什么送大家的,就送大家四個(gè)字吧。第一字是緣分的緣,我們能夠相識(shí)就是緣,人們常說(shuō)百年修得同船渡,可以說(shuō)我們是百年修得同車(chē)行。這次旅程也是百年修來(lái)的緣分啊,現(xiàn)在我們就要分開(kāi)了,緣份卻未盡。第二字就是財(cái)源的源,也希望各位朋友在以后的日子,財(cái)源如滔滔江水連綿不絕!第三個(gè)是原諒的原,在這次幾天的旅程中,小郭有什么做的不到的地方還請(qǐng)大家多多包涵多多原諒,多提寶貴意見(jiàn),讓我以后的工作能做得更好。最后是圓滿(mǎn)的圓,朋友們,我們的旅程到這就圓滿(mǎn)地結(jié)束了。預(yù)祝大家在以后的工作好、家庭好、身體好、心情好、今天好、明天好、不好也好、好上加好、來(lái)點(diǎn)掌聲好不好!謝謝大家!車(chē)輛到達(dá)索菲特酒店時(shí),提醒游客帶好物品,有序下車(chē)去餐廳用餐。導(dǎo)游團(tuán)交接游客用餐間隙,與全陪辦理交接手續(xù)。城隍廟游覽行程圓滿(mǎn)完成。六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算餐費(fèi)早餐每人15元、午餐每人25元,車(chē)費(fèi)每人50元,導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)每人10元。城隍廟行每人花費(fèi)100元,全團(tuán)40人共計(jì)4000元整。七、活動(dòng)中應(yīng)注意的問(wèn)題及細(xì)節(jié)、社區(qū)環(huán)境、行走路線的長(zhǎng)短等情況,提醒游客帶好衣服雨具、遮陽(yáng)帽等,提醒集合時(shí)間、地點(diǎn)。,清點(diǎn)人數(shù),檢查隨身攜帶的物品。、游覽的內(nèi)容,可補(bǔ)充講解當(dāng)天游覽的內(nèi)容,回答游客的問(wèn)題,宣布次日活動(dòng)日程。,然后先下車(chē),在車(chē)內(nèi)一側(cè)照顧旅者下車(chē)。、態(tài)度溫和。、及時(shí)科學(xué)的救助。書(shū)寫(xiě)人:郭景灝2013年7月8日第五篇:高職類(lèi)導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革初探高職類(lèi)導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革初探摘要:從分析旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、旅游院校教學(xué)情況出發(fā),指出高職院校導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)中存在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目單調(diào),實(shí)訓(xùn)效果差等眾多不足,提出應(yīng)從完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)體制、加強(qiáng)情景模擬、案例教學(xué)等方面來(lái)提高高職類(lèi)導(dǎo)游業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)教學(xué),以期提高學(xué)生的綜合業(yè)務(wù)水平。關(guān)鍵詞:導(dǎo)游;教學(xué);情景;模擬一、旅游業(yè)發(fā)展及高職旅游院校情況我國(guó)承擔(dān)導(dǎo)游人員教育培養(yǎng)、培訓(xùn)任務(wù)的主要旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)校和 開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)的普通院校。高等旅游院校是 造就高素質(zhì)導(dǎo)游人才的搖籃,高等院校辦學(xué)水平,將直接影響我國(guó)旅游從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水準(zhǔn),而提高以高職高專(zhuān)培養(yǎng)實(shí)踐型、應(yīng)用型能力為主的院校辦學(xué)水平尤為其重中之重。全國(guó)旅游院??倲?shù)為1000多所,在校學(xué)生為40多萬(wàn)人,其中近三分之一的學(xué)生為導(dǎo)游方向。因而,研究高職導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué),特別是加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力的導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)教學(xué)有著極其重要的意義。二、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的現(xiàn)狀與不足之處實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目單調(diào),偏重于導(dǎo)游講解有的學(xué)校導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)僅采用看教學(xué)風(fēng)光片,然后根據(jù)風(fēng)光片中的內(nèi)容進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解,由于風(fēng)光片偏重于景點(diǎn)介紹和書(shū)面語(yǔ)太重,故而實(shí)用性較差;有的學(xué)校實(shí)訓(xùn)只有歡迎詞、景點(diǎn)導(dǎo)游等幾個(gè)簡(jiǎn)單的項(xiàng)目,學(xué)生對(duì)如何做導(dǎo)游沒(méi)有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí);也有的學(xué)校僅僅局限于校內(nèi)模擬導(dǎo)游,但導(dǎo)游講解知識(shí)導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程中的一部分,故而很多學(xué)生畢業(yè)后還是不知如何做導(dǎo)游。教師業(yè)務(wù)水平差,以講大道理為主教師業(yè)務(wù)水平直接影響導(dǎo)游業(yè)務(wù)的教學(xué)效果,有的學(xué)校上導(dǎo)游業(yè)務(wù)的教學(xué)自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)到導(dǎo)游,對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)認(rèn)識(shí)不夠全面,僅僅將一些導(dǎo)游知識(shí)及一些基本的步驟,較書(shū)面化合條例化,學(xué)生也不能真正了解導(dǎo)游該怎么做。導(dǎo)游講解過(guò)程中,教師自己不能示范,所以學(xué)生也沒(méi)有一個(gè)參考和學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)而只能憑感覺(jué)去作導(dǎo)游講解。在講解案例分析時(shí)多講講大道理,比較的教條化,第一步該怎么辦,第二步怎么辦,但真正的導(dǎo)游在有些問(wèn)題的處理都是很靈活的,所以學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)能力比較差。學(xué)生人數(shù)多,實(shí)訓(xùn)僅為走過(guò)場(chǎng)有的學(xué)生旅游專(zhuān)業(yè)因班級(jí)的學(xué)生人數(shù)過(guò)多而影響導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)的效果。一般來(lái)說(shuō)旅游專(zhuān)業(yè)人數(shù)為25——30人為宜,但實(shí)際上有的學(xué)校一個(gè)班級(jí)人數(shù)達(dá)50——60人,還有的學(xué)校導(dǎo)游業(yè)務(wù)課竟然合班上課,一個(gè)班人數(shù)有100多人,實(shí)訓(xùn)課時(shí)根本是很多同學(xué)沒(méi)有機(jī)會(huì)或很少有機(jī)會(huì)去展示自己,更不用說(shuō)去提高自己自己的導(dǎo)游講解的能力了。對(duì)于一些上課不太認(rèn)真的同學(xué)來(lái)講,實(shí)訓(xùn)只不過(guò)是走走過(guò)場(chǎng)而已。三、加強(qiáng)導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué),提高教學(xué)效果領(lǐng)導(dǎo)重視,政策鼓勵(lì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)首先要在觀念上要重視,導(dǎo)游業(yè)務(wù)和一般的文科課程教學(xué)不同,有其特殊性的,學(xué)校應(yīng)價(jià)錢(qián)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)和投入;鼓勵(lì)教師在校外進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué),鼓勵(lì)進(jìn)行教育教學(xué)創(chuàng)新,例如給予合理的調(diào)課,必須時(shí)把課安排在 一起;在經(jīng)費(fèi)上給予支持,有專(zhuān)門(mén)的實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入。在導(dǎo)游過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題提前解決,例如引進(jìn)專(zhuān)業(yè)教師可以避免教師業(yè)務(wù)不熟練的情況發(fā)生;對(duì)于每個(gè)班級(jí)的人數(shù)應(yīng)加以控制,特別是實(shí)訓(xùn)課的人數(shù);加強(qiáng)教學(xué)大綱的完善與制定,學(xué)習(xí)其他院校的成功經(jīng)驗(yàn),完善各種獎(jiǎng)懲措施。針對(duì)一些高年級(jí)的學(xué)生有導(dǎo)游證且在校外做兼職導(dǎo)游的情況,學(xué)校應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的政策以維護(hù)學(xué)生的權(quán)益,學(xué)??沙闪?dǎo)游管理中心,學(xué)生外出導(dǎo)游須經(jīng)其同意;一般要求學(xué)生利用節(jié)假日進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)踐,但如遇到外出導(dǎo)游與上課日程沖突時(shí)應(yīng)給予請(qǐng)假。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目分步,逐步提高第一步:安排導(dǎo)游見(jiàn)習(xí)。首先,出發(fā)前教師布置相關(guān)的任務(wù),導(dǎo)游見(jiàn)習(xí)的目的是什么,要達(dá)到什么要求;第二,學(xué)生以旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的雙重身份去見(jiàn)習(xí)。學(xué)生分別從游客的心態(tài)去感受旅游,享受游客就是上課的感覺(jué),同時(shí)又以專(zhuān)業(yè)的角度去注意導(dǎo)游講解的內(nèi)容、言談舉止以及導(dǎo)游規(guī)范和突發(fā)事件的處理方法;第三,教師將見(jiàn)習(xí)內(nèi)容拍攝下來(lái),讓學(xué)生回校后對(duì)導(dǎo)游講解的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)、吸其精華,棄其糟粕,不斷提高學(xué)生對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)。第二步:室內(nèi)情景模擬導(dǎo)游。針對(duì)導(dǎo)游服務(wù)全程分解成若干個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,從歡迎詞開(kāi)始到送團(tuán)服務(wù)全過(guò)程。針對(duì)不同的環(huán)節(jié)讓不同的學(xué)生分別去導(dǎo)游講解及處理不同事故問(wèn)題,重點(diǎn)突出基本的專(zhuān)業(yè)技能。第三步:市區(qū)內(nèi)景點(diǎn)導(dǎo)游講解。教師在景點(diǎn)景區(qū)內(nèi)進(jìn)行教學(xué)實(shí)訓(xùn)。教師示范,學(xué)生模仿校外教學(xué)活動(dòng),其中包括觀摩導(dǎo)游、實(shí)地導(dǎo)游講解等。觀摩導(dǎo)游,也叫導(dǎo)游適應(yīng)性訓(xùn)練,即由教師帶領(lǐng)學(xué)生去 景點(diǎn)、旅行社、導(dǎo)游公司等導(dǎo)游工作環(huán)境,觀摩真正的優(yōu)秀導(dǎo)游員是如何從事導(dǎo)游服務(wù)的,學(xué)習(xí)他(她)們的一舉一動(dòng)、一顰一笑,同時(shí)有意識(shí)地觀看導(dǎo)游德的工作環(huán)境,回校后在教師主持下進(jìn)行總結(jié)、討論。實(shí)地導(dǎo)游講解也可稱(chēng)為現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)演練法,采用教師示范,學(xué)生模仿,再教師點(diǎn)評(píng)。組織學(xué)生到旅游景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游,教師選擇本地有代表性的景點(diǎn)和導(dǎo)游服務(wù)必須涉及的場(chǎng)所帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地觀摩和講解,進(jìn)行導(dǎo)游服務(wù)全過(guò)程的 規(guī)范訓(xùn)練。讓學(xué)生模擬導(dǎo)游服務(wù)程序中的各個(gè)環(huán)節(jié),這樣的教學(xué)方法能給學(xué)生一種真實(shí)感,為學(xué)生提供了許多重復(fù)的機(jī)會(huì)和 隨時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)的可能性。為保證實(shí)訓(xùn)效果,一般提前一個(gè)月做好有關(guān)的準(zhǔn)備工作,教師進(jìn)行必要的點(diǎn)評(píng)。采用情景模擬及案例教學(xué)情景模擬就是要求教師根據(jù)教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱的要求、根據(jù)不同實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)出不同的場(chǎng)景,例如接團(tuán)、沿途車(chē)上導(dǎo)游、車(chē)上娛樂(lè)、景點(diǎn)介紹、送團(tuán)等不同讓學(xué)生分別進(jìn)行模擬講解。在模擬過(guò)程中教師必須準(zhǔn)備必要地道具或布置不同的 場(chǎng)景及圖片等,讓學(xué)生進(jìn)行講解時(shí)又一點(diǎn)的真實(shí)感。教師用攝像機(jī)記錄每個(gè)學(xué)生的表現(xiàn),回校后對(duì)每個(gè)學(xué)生的情景回放,并對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng),分析其優(yōu)點(diǎn),提出改進(jìn)意見(jiàn)。這種方法讓 每個(gè)同學(xué)自己對(duì)自己的表現(xiàn)有個(gè)直觀的認(rèn)識(shí),效果良好。荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院衛(wèi)亞坤《金山》2010年5月下
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