【正文】 就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。吃東西要文雅。閉嘴咀嚼，喝湯不要啜，吃東西不要發(fā)出聲音。如湯、菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。嘴內的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內。西餐的上菜順序也非常講究，一般是以開胃菜、湯、副菜、主菜、蔬菜類菜肴、甜品、咖啡、小吃這種順序上菜的。西餐的刀叉使用和擺放很有講究，使用不當容易鬧出笑話。例如，進餐中放下刀叉時，應擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃，不然就會被服務員誤以為吃完了而收走。其他還有很多不同的餐桌禮儀，每種禮儀都代表對應國家的文化，學好禮儀并能正確使用，即是對外賓的尊重，也是對別國文化的尊重，最終體現的是個人修養(yǎng)。除了課堂的學習時間，剩下的大部分時間我們都在排商務情景劇，和到外面看看實際生活中商務人士的禮儀。很多時候自己去一家酒店或飯店的時候都沒注意到這一點，認真觀察后，才感到，原來禮儀距離自己那么近。小組的情景劇表演也是一波三折，從意見不一，到默契配合，中間經過了所有人的共同努力。成功的表演也是讓我們感到非常的高興。這次表演，可以說很大程度上提高了我們的團隊合作能力。經過這12天的實訓，在禮儀方面，我真的感覺到學到很多東西，也有很多東西要去學習。同學們之間的友誼也更加深厚。我會努力學好我的專業(yè)，同時也要更有禮儀。第五篇：推銷與談判實訓總結推銷與談判實訓總結這個星期我們營銷一、二班進行了推銷與談判的實訓，我們小組的任務是：代表茂名石油化工學院，幫該學院組裝一個60臺電腦的機房。實訓剛開始，老師進行了單雙號的分組。我們是雙號組。我在這次實訓中的角色是處長，我們這個機構設置了處長，處長以下有三個主任，三個主任兼任組長，每個組長管理七個員工。我們的原則是：每一個隊友都要團結合作，不然就有可能被炒魷魚的危險，所以每個人都有危機感。老師這個方案，可以避免有同學偷懶，還可以提高同學積極參與的主動性。在這次實訓中，維持了三天，這三天時間我們小組的組員團結合作。其中，自我認為，組織與協(xié)調能力方面有所欠缺，這些方面是有待提高的。一直都堅信：“人不要害怕發(fā)現自己的缺點，發(fā)現了還有機會改正，最怕的就是連發(fā)現的眼光也沒有?！睆倪@次實訓中，我對這個道理有了更深刻的體會。很感謝我的組員們對我的支持與信任，讓我們在這短短的三天時間完成了老師交給我們的艱巨任務。也很感謝決策層的主任們對我工作的配合。從這次實訓中，我更加深刻的體會到了團隊合作的重要性。實訓第一天的收獲：實訓的第一天，我們小組集中在課室，進行主任選舉與組員分配。我們在最短的時間內解決了這些瑣事，便開始集中討論我們的思路。首先確定了該機房是用來實訓的。經過一番討論總結出組建機房的具體流程：詢價協(xié)商還價（談判）選擇確定購買運輸組建。寫出大概流程開始分工，第一，第二組都負責同一項任務，但需要提交兩種方案。他們都是負責詢價，市場調查這部分。一組是網上調查，另一組是實地調查。從這一天的實訓中，我學到了，作為一個決策者，要有自己的主見，不能人云亦云。還有另一點就是要懂得知人善用。我想這對我以后的就業(yè)方面也會很有幫助。集體的想法很多，要懂得篩選，獲取自己想要的最佳信息，這也是一種能力，需要我們在平時的實踐中獲得。實訓第二天過程與體會：今天上午，我們幾個決策者在石凳開會，商討下午的談判應對策略。出席本次會議的有負責市場調查的兩個主任，和負責談判的主任。我們四人針對昨天下午調查小組收集回來的資料與數據，進行了分析。得出了以下結論：可接受價位在3200元3500元之間；配置要求是：CPU：Intel，主頻高，內存卡要2G、D3的；硬盤500GB；顯卡：獨顯。我們談判組的組長，通過對收集回來的資料仔細分析了一番，做好了充分的談判準備。這次的會議，讓我懂得了，一個決策機構，要團結，有各自獨到的見解，最高決策者要有協(xié)調能力，才能更好的管理團隊。下午，我們在課室進行了模擬談判。首先是每個小組出一張海報，限時三十分鐘。我最不擅長的就是做海報，但是我們組的人才可不少，通過一番號召，好幾個同學都圍在講臺討論怎么設計我們的海報，還有同學跑去隔壁探討其他同學的方法。在一番激烈的討論過后，把初稿定下來了。具體是畫一個簡單的購買流程圖：包括以下幾個方面：一、定位（價格，需求的配置），二、市場情況調查（詢價），三、數據收集與分析；四，協(xié)商，談判組確定談判方向（還價)；五、確定購買；六、選擇最優(yōu)方案。老師對我們的海報進行了點評。從這次點評中，我學到了：做一份海報的要求是：一、字體要大，你想要消費者在多遠的距離能看到，就設置多大的字體。二、顏色要鮮艷，引起顧客的注意。三，要有針對性，突出產品的賣點。從談判過程中學到的：我們整個專業(yè)共有四個小組，兩個小組是買方，兩個小組銷售方。我們小組是買方。在談判的過程中，兩方存在的優(yōu)勢與不足。優(yōu)勢是：雙方市場調查工作到位，對市場行情了解，為談判做好了充分的準備。不足是:在談判過程中，雙方有進行資料的交換。這是談判的一大忌諱。一般情況下，都不會在談判的過程中交換彼此的信息，不會向對方透露自己的底牌。這一點是需要我們改正的地方。從這次模擬談判中，我學到了一些關于談判的技巧，以及在談判中該注意的問題。與顧客溝通應該掌握說服的技巧，包括七方面：一、與被說服者建立良好的人際關系；二、正確把握說服時機；三、說服對方必須有足夠的耐心；四、說服證據和理由必須充分；五、強調有利于對方的條件；六、說服同時適當做些讓步，這一點，我們小組做的比較好。我們買方可以接受的價格是32003500元，最后以3200元成交。這是比較成功的談判。六、多談雙方的共同利益或長遠利益。從這次談判中，我還學到了談判中個人應該注意的禮儀。老師在點評的過程中指出，銷售方的談判代表中有一個代表動作過多。作為談判人員，要注意個人的儀容儀表。一、避免不良的站姿；二、避免不良的坐姿；三、避免出現不良的行走坐姿。四、注意手勢。談判中應避免的出現的手勢：不可當眾撓頭皮、掏耳朵、剔牙、咬指甲、修指甲、揉衣角、用手指在桌上亂畫、玩弄手中的筆或其他工具；切忌亂作手勢或指指點點等。這些都是在這次實踐過程中學到的。以前學習的是理論知識，從這次實踐中得到了驗證。很多道理都是需要不斷的驗證，正所謂“實踐出真理。”推銷與談判，這兩門課程注重的是實踐，在實踐中，我們能學到更多的東西，得到更深刻的體會。通過這次實訓，不僅加強和鞏固了我們的理論知識，還懂得了發(fā)現問題并運用所學知識分析問題和解決問題的能力。2011年7月5日