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專業(yè)文獻(xiàn)行業(yè)資料-市場(chǎng)分析→超市開業(yè)可行性分析-資料下載頁(yè)

2024-12-03 18:40本頁(yè)面

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【正文】 木、塑料、金屬、石等,以燈箱來(lái)做招牌。在各種材質(zhì)選擇時(shí),要注意充分全天候 的視覺識(shí)別效果,使其作用發(fā)揮到最大。 ◆ 現(xiàn)代超市企業(yè)招牌的種類 ※ 廣告塔 ※ 橫置招牌 ※ 壁面招牌 ※ 立式招牌 六、現(xiàn)代超市賣場(chǎng)布局設(shè)計(jì) 賣場(chǎng)是超市的“臉面”,正如同熱鬧的臉總充滿表情一樣,超市的賣場(chǎng)也要不斷地適應(yīng)顧客的需求以及市場(chǎng)環(huán)境的變化加以調(diào)整,才能充滿活力。賣場(chǎng)的火力取決于有創(chuàng)意的賣場(chǎng)設(shè)計(jì)以及商品布局陳列,商品的表現(xiàn)、色彩的組合、燈光、設(shè)備的合理配置及恰當(dāng)?shù)倪m用。 ◆ 賣場(chǎng)設(shè)計(jì)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題 賣場(chǎng)設(shè)計(jì)中應(yīng)注意幾個(gè)關(guān)鍵的經(jīng)營(yíng)管理技術(shù),即:如何讓顧客進(jìn)入店內(nèi)、如何讓吃什么補(bǔ)精子 吃什么補(bǔ)腎 吃什么壯陽(yáng) 豐胸精油有用嗎 豐胸精油有副作用嗎 豐胸產(chǎn)品有副 作用嗎 兒童護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈品牌 吃什么補(bǔ)精子 吃什么補(bǔ)腎 吃什么壯陽(yáng) 豐胸精油有用嗎 豐胸精油有副作用嗎 豐胸產(chǎn)品有副作用嗎 兒童護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈品牌 顧客在店內(nèi)行走、如何讓顧客 在商品面前停留、如何讓顧客購(gòu)買。 一般來(lái)說(shuō),進(jìn)入店內(nèi)購(gòu)物的顧客的心理和行為基本上可以概括為以下的程序:進(jìn)入店內(nèi) —— 店內(nèi)行走 —— 停留 —— 審視及聯(lián)想 —— 觸摸 —— 購(gòu)買 —— 滿足。 基于以上店內(nèi)顧客的購(gòu)買心理和行為,在進(jìn)行賣場(chǎng)設(shè)計(jì)時(shí)至少要認(rèn)真考慮四個(gè)問題: ※ 如何讓顧客進(jìn)入店內(nèi) 任何一種零售業(yè)態(tài)都是從請(qǐng)顧客進(jìn)入店內(nèi)開始的。因此如何讓顧客很容易地進(jìn)入店內(nèi)購(gòu)物就成為賣場(chǎng)設(shè)計(jì)首先考慮的問題。一個(gè)超市在顧客心目中的形象首先取決于下面的一些因素: ☆ 超市的選址及附件交通狀況 ☆ 停車場(chǎng)的大小及其位置 ☆ 店面的色彩、標(biāo)識(shí)及 照明 ☆ 出入口的位置、開入程度及有無(wú)障礙 ☆ 店內(nèi)的通透性 ☆ 出入口處商品的布局及陳列方式 ☆ 正門入口處的清潔及整理整頓 ※ 如何讓顧客在店內(nèi)行走 如何讓顧客在店內(nèi)行走,實(shí)際上是賣場(chǎng)商品的如何配置,即商品布局的問題。商品布局要實(shí)現(xiàn)三個(gè)目的:一是讓顧客在店內(nèi)自然走并且其行走的路線正是店方所期望的路線,即所謂顧客流動(dòng)路線的控制;二是讓顧客了解店內(nèi)商品位置,便于選購(gòu);三是讓顧客購(gòu)物結(jié)束后感到滿足并愿意再度光臨。實(shí)現(xiàn)上述三個(gè)目的要取決于以下幾項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用: ☆ 顧客流動(dòng)路線的設(shè)計(jì) ☆ 通路的設(shè)計(jì)、特別是主通路的 設(shè)計(jì) ☆ 賣場(chǎng)內(nèi)磁石點(diǎn)的設(shè)置 ☆ 商品的分類 ☆ POP 廣告 ※ 如何讓顧客在商品面前停留 如何讓超市賣場(chǎng)的商品吸引顧客,讓流動(dòng)中的顧客停下來(lái),拿取商品欣賞并能夠?qū)⑸唐贩诺劫?gòu)物車?yán)铮@是商家必須努力去探討去做的工作。包括: ☆ 陳列的商品是什么 ☆ 商品陳列的位置 ☆ 商品陳列的形式 ☆ 商品陳列的量以及陳列的面 ☆ 商品的色彩組合 ☆ 照明與 POP 廣告 ※ 如何讓顧客購(gòu)買 考慮: ☆ 反復(fù)購(gòu)買、連帶商品的擺放位置 ☆ 新商品、特賣商品的陳列位置及陳列形式 ☆ 試食商品的陳列 ☆ 生活提案形式的陳列 ◆ 賣 場(chǎng)布局的基本要求 吃什么補(bǔ)精子 吃什么補(bǔ)腎 吃什么壯陽(yáng) 豐胸精油有用嗎 豐胸精油有副作用嗎 豐胸產(chǎn)品有副 作用嗎 兒童護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈品牌 吃什么補(bǔ)精子 吃什么補(bǔ)腎 吃什么壯陽(yáng) 豐胸精油有用嗎 豐胸精油有副作用嗎 豐胸產(chǎn)品有副作用嗎 兒童護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈品牌 ※ 賣場(chǎng)的基本原則 ☆ 入口、出口處要分清 ☆ 入口處要擺放富有季節(jié)感、色彩感、購(gòu)買頻率高的商品 ☆ 店內(nèi)深處擺放具有吸引的、購(gòu)買頻率高的商品 ☆ 商品擺放要充分考慮到購(gòu)物的順序 ☆ 生活必需品要擺放在商店各處重要位置,以便顧客走便整個(gè)商場(chǎng) ☆ 相關(guān)聯(lián)商品的陳列要下功夫 ☆ 收銀處要設(shè)在出口附近 ☆ 通道要有足夠的寬度 ☆ 整體布局應(yīng)當(dāng)一目了然,不存死角 ※ 賣場(chǎng)的入口與出口 ☆ 超市賣場(chǎng)的入口與出口應(yīng)分開,各設(shè)一處,并與主通道連結(jié),這樣保證沒有死角,使顧客盡可能轉(zhuǎn)遍整個(gè)商場(chǎng)。 ☆ 大型綜 合超市賣場(chǎng)的出入口設(shè)計(jì)示范: l 沃爾瑪:在設(shè)計(jì)賣場(chǎng)布局時(shí),分為上下兩層,將入口處設(shè)計(jì)為從二層賣場(chǎng)入口,將一層賣場(chǎng)設(shè)計(jì)為出口。 l 家樂福:賣場(chǎng)出入口設(shè)計(jì)與沃爾瑪恰恰相反,將入口處直接設(shè)計(jì)在一層,而將出口處設(shè)計(jì)在二層。 ※ 賣場(chǎng)的通道 ☆ 超市的通道分主通道和副通道。主通道從入口開始沿墻壁直到出口;副通道指貨架之間的通道。 ☆ 通道設(shè)計(jì)的原則要: l 寬闊 l 筆直 l 平坦 l 少拐角 l 比賣場(chǎng)明亮 l 沒有障礙物 ☆ 通道的寬度 l 通行人數(shù)和通道寬度基準(zhǔn) 通行人數(shù) 通道寬度基準(zhǔn) 1 2 3 4 5 l 不同規(guī)模超市通道寬度基本設(shè)定值 1層銷售面積 主通路寬度 副通路寬度 100 平方米 米 米 300 平方米 米 米 吃什么補(bǔ)精子 吃什么補(bǔ)腎 吃什么壯陽(yáng) 豐胸精油有用嗎 豐胸精油有副作用嗎 豐胸產(chǎn)品有副 作用嗎 兒童護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈品牌 吃什么補(bǔ)精子 吃什么補(bǔ)腎 吃什么壯陽(yáng) 豐胸精油有用嗎 豐胸精油有副作用嗎 豐胸產(chǎn)品有副作用嗎 兒童護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈品牌 1000 平方米 米 米 1500 平方米 米 米 2021 平方米 米 米 ※ 商品布局 超市的商品布局須根據(jù)顧客的需求以及顧客計(jì)劃性、非計(jì)劃性的購(gòu)買行為、購(gòu)買順序應(yīng)結(jié)合超市的利益為中心的經(jīng)營(yíng)目的,充分考慮主要商品的布局和如何創(chuàng)造具有吸引商品的賣場(chǎng)。 超市的主要商品即消費(fèi)者日常生活必需品應(yīng)盡可能采 用“走便商場(chǎng)布局法”,擺放在主通道兩端,商場(chǎng)四周以及中間位置,以適當(dāng)增加顧客在商場(chǎng)購(gòu)物時(shí)間,促進(jìn)非計(jì)劃性購(gòu)買商品的銷售。 無(wú)論大型綜合超市,還是中小型超市,商品布局都應(yīng)與出入口聯(lián)系起來(lái)。國(guó)外的做法是入口直接引入到非食品區(qū),而食品區(qū)(包括部分日用品)與出口聯(lián)系起來(lái)。 ※ 基本賣場(chǎng)設(shè)計(jì)圖 為了要顧客選購(gòu)我們陳列的商品,就必須要顧客先觸碰我們的商品,故而須先讓顧客看得見我們陳列的商品,進(jìn)而就必須把商品陳列于貨架之前端。把商品陳列于貨架之前端,也就等于是顧客走至貨架之前端。做好配置是很重要的事。 首先設(shè)計(jì)主通道,主 通道遵循下列各項(xiàng)原則: ☆ 以主通道的條件而言,通道須寬廣 ☆ 需為直線 ☆ 需為平面(不要凹凸不平) ☆ 需為逆 L 字型 ☆ 以入口為起點(diǎn) ☆ 延壁面至內(nèi)部 ☆ 直角轉(zhuǎn)彎 ☆ 入口為左右兩壁(不要在樓面中間) ☆ 出口在入口的一端 ☆ 主通道的兩側(cè)是陳列能吸引顧客選購(gòu)的商品 在主通道的兩側(cè)陳列能吸引顧客選購(gòu)的商品,而在主通道的盡頭再制作能吸引顧客選購(gòu)的賣場(chǎng)。以為了誘導(dǎo)顧客經(jīng)由主通道走至最內(nèi)部之賣場(chǎng),無(wú)論如何也需誘導(dǎo)顧客走一段長(zhǎng)距離的通道,故而店內(nèi)死角要少,動(dòng)線要加長(zhǎng),顧客停滯店中的時(shí)間也要使之加長(zhǎng),進(jìn)而也可 借此提高客流量。商品陳列組合的時(shí)候,原則上依各商品群別有關(guān)的部門,盡可能擺置一起,關(guān)聯(lián)性較淡薄者則個(gè)別擺置。 七、現(xiàn)代超市商品陳列 ◆ 超市雜貨陳列相關(guān)技巧 ※ 超市雜貨陳列的基本工具 ☆ 貨架 ☆ 隔物板 ☆ 護(hù)欄 ☆ 墊板 ☆ 端架 ※ 超市雜貨陳列的基本要領(lǐng) 吃什么補(bǔ)精子 吃什么補(bǔ)腎 吃什么壯陽(yáng) 豐胸精油有用嗎 豐胸精油有副作用嗎 豐胸產(chǎn)品有副 作用嗎 兒童護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈品牌 吃什么補(bǔ)精子 吃什么補(bǔ)腎 吃什么壯陽(yáng) 豐胸精油有用嗎 豐胸精油有副作用嗎 豐胸產(chǎn)品有副作用嗎 兒童護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈 護(hù)眼臺(tái)燈品牌 ☆ 容易看、容易選、容易購(gòu)買的原則 ☆ 貨架位置區(qū)分 在配置管理上,貨架區(qū)的三個(gè)位置即上段、黃金段、下段分別有不同的貨品陳列特點(diǎn)。 l 上段:即貨架的最上端及次上端,通常陳列一些雜貨推薦品,或有心培養(yǎng)的雜貨商品 l 黃金段:其高度大約為 — 米左右,即一般人眼睛容易看到、手最易拿取的陳列位置,為最佳陳列位置。此位置一般常用來(lái)陳列利潤(rùn)高的雜貨商品、自有品牌或獨(dú)家進(jìn)口雜貨商品,不能用來(lái)陳列無(wú)毛利或低毛利的商品,否則對(duì)于整店的利益貢獻(xiàn)將是一個(gè)傷害。 l 下段:為貨架的最下端及次下端。這個(gè)陳列位置通常用來(lái)陳列一些周轉(zhuǎn)率很快、易碎、體積大、或毛利較低的商品或陳列一些底利潤(rùn)商品及本身不想賣,但因顧客需要不得不賣的商品。 ◆ 商品陳列原則 ※ 陳列商品爭(zhēng)奪顧客視線 ☆ 陳列高度 選擇黃金線位置,所謂有利位置“黃金視線位置”,一般在視線之上 10℃與下 20℃之間。 ☆ 陳列寬度 一般而言,消費(fèi)者通常站在貨架的 — 米的地方選購(gòu)商品。而人的視野寬度在 120℃左右,其中看的最清楚的部分則在 60℃左右,最有利視野幅度約是 米的陳列寬度。 ☆ 陳列的亮度 賣場(chǎng)明亮,愈令人覺得有精神,尤其是展示重點(diǎn)商品。 ※ 陳列商品系列化 ☆ 一目了然的原則 l 商品陳列分類要容易選購(gòu) l 商品陳列位置要容易找到 l
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