【正文】 障措施（一）制定完善配套政策。各校要根據(jù)學區(qū)“計劃”實施方案，結合各自實際，制定具體實施辦法、管理細則和操作流程，完善寄宿制學校管理、生活指導教師配備、資金管理、健康教育、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管、特困生救助等配套政策，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確保“計劃”順利實施。（二）加強寄宿生的管理。要加大投入力度，進一步加快寄宿生校園生活的管理，完善學生住宿、就餐、如廁、洗浴、取暖、娛樂等后勤設施，申請增加編制并配齊后勤管理人員和生活指導教師，加強寄宿制學校管理，為“計劃”實施提供人力物力支持。（三）加大監(jiān)管檢查力度。各校要加強對營養(yǎng)早餐食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查，建立健全責任追究制度，設立監(jiān)督舉報電話，接受學生、家長和社會監(jiān)督。要時刻預防向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標準食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的情況發(fā)生，堅決杜絕對進校食品質(zhì)量把關不嚴、保管不善、加工不規(guī)范等事件，做到警鐘長鳴，對強調(diào)不改，造成群體性衛(wèi)生事件，產(chǎn)生嚴重后果的，要依法追究校長和具體管理人員的責任。（四）加強宣傳教育工作。要求各校高度重視“計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用各種媒體，采取多種有效形式，大力宣傳“計劃”實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心，以此來確?！翱剌z保學”工作。各學校要依托“計劃”實施，加強食品安全健康宣傳教育，促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。杏園學區(qū)二0一二年二月二十五日第五篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)學區(qū)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃**鄉(xiāng)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃青少年營養(yǎng)健康狀況關系個人成長和全面發(fā)展，關系國家未來和民族興旺。實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，為改善農(nóng)村義務教育學校學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進青少年兒童健康成長，對于鞏固“兩基”水平、提高國民綜合素質(zhì)必將產(chǎn)生深遠影響。根據(jù)上級文件精神要求，在我鄉(xiāng)6所學校實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。為確?！坝媱潯表樌麑嵤?，特制定本方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為統(tǒng)攬，全面貫徹《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和《崆峒區(qū)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點方案》精神，堅持“以人為本、健康第一”的思想和“政府主導、安全第一、屬地管理、因地制宜”的原則，保證所有農(nóng)村義務教育學生在“吃得飽”的基礎上，選擇蛋、奶、肉等其他營養(yǎng)價值較高的食品作為改善學生營養(yǎng)的主要方式，加強對中小學生的營養(yǎng)干預，切實增強中小學生體質(zhì)，促進其健康成長。二、基本原則（一）堅持全區(qū)統(tǒng)籌、各校合作、校長牽頭、全校教職工執(zhí)行的原則。（二）堅持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質(zhì)量的原則。（三）堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。三、實施范圍和方式在全鄉(xiāng)6所中小學中實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，為在校學生早餐供應牛奶、雞蛋、蔬菜等必須營養(yǎng)食品，由學?？茖W搭配食譜每天組織學生用餐。四、領導機構為確保學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，成立由政府鄉(xiāng)長任組長，分管副鄉(xiāng)長、學區(qū)主任任副組長，各村村主任、學區(qū)干事、各校校長、副校長等人為成員領導小組。領導小組下設辦公室，辦公室設在學區(qū)，各學校也要成立相應的領導小組和工作機構，抽調(diào)專人抓好具體實施工作。各校校長是實施計劃的具體負責人，同時要確定專人搞好此項工作。**鄉(xiāng)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組名單組長：**鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)長副組長：**鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長**鄉(xiāng)學區(qū)主任成員：**鄉(xiāng)學區(qū)干事**鄉(xiāng)學區(qū)干事**鄉(xiāng)學區(qū)干事**中學副校長**中學副校長**鄉(xiāng)中心小學校長**鄉(xiāng)**小學校長**鄉(xiāng)**小學校長**鄉(xiāng)**小學校長**鄉(xiāng)**小學校長**鄉(xiāng)**村村主任**鄉(xiāng)**村村主任**鄉(xiāng)**村村主任**鄉(xiāng)**村村主任**鄉(xiāng)**村村主任領導小組下設辦公室。辦公室設在**鄉(xiāng)學區(qū), ***兼任辦公室主任，負責辦公室日常工作。五、工作程序與管理要求（一）審定補助人數(shù)：各學校每學期初將配發(fā)營養(yǎng)早餐學生按實名制建立學生全面信息造冊上報學區(qū)初審匯總，學區(qū)報區(qū)教育局復核匯總審批備案，以此作為對各校發(fā)放補助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān)督檢查工作的主要依據(jù)。（二）資金管理和使用：每學期補助資金劃撥到各校后，由學區(qū)監(jiān)督，學校管理和支出，學校定期與供應商進行實際結算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校青少年兒童的營養(yǎng)餐食品的購置費用，實行專項管理，專賬核算，?？顚Ｓ?。（三）確定供應方案：營養(yǎng)早餐食品（學生飲用奶、雞蛋等食品）由各校負責牽頭，采購至少確定２個廠家或個體供應商，食品采購供應商個體必須辦理健康證，衛(wèi)生許可證，每學期簽訂一次合同，并將供應商名單送相關部門備案。供應商應按合同將營養(yǎng)早餐食品及時配發(fā)到學校。學生飲用奶和雞蛋每周至少配送2次，送到的食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，超過時限的，學校有權拒收。學校負責雞蛋等食品熟用的加工，確定專人保管和發(fā)放營養(yǎng)早餐食品，并做好當日的統(tǒng)計工作。六、職責分工各校校長負責制定本?！坝媱潯睂嵤┓桨负娃k法，以村校施行“教師供餐”，中學和中心小學以“食堂供應”為主的供餐模式。結合本校實際，積極探索適合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎性工作?！坝媱潯睂嵤┻^程中完善“應急預案”，組織開展學生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測，開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓。各學校必須健全專項財務人員，確保資金的專門管理和?？顚Ｓ?。食堂管理人員負責學校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，并按要求做好相應的記錄。各校采購人員做好學生食品供應環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴禁不合格食品進入校園。學校財務人員負責對“計劃”資金進行專項管理和使用。學區(qū)建立專項舉報箱，接受社會監(jiān)督，征求家長、學校學生意見，改進計劃，并向社會做好各項宣傳工作。學校其他教職工在各自的職責范圍內(nèi)負責“計劃”的相關工作。各校負責落實好“計劃”實施的各項具體工作，做好營養(yǎng)餐食譜的搭配制定、食品的保管加工、組織分發(fā)、學生健康教育和特困學生救助等工作。供貨商按照合同要求，負責供應合格食品，建立科學配送制度，確定專人負責，定期將營養(yǎng)早餐食品按時配送到校。七、保障措施（一）制定完善配套政策。各學校要根據(jù)學區(qū)“計劃”實施方案，結合各自實際，制定具體實施辦法、管理細則和操作流程，完善寄宿制學校管理、生活指導教師配備、資金管理、健康教育、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管、特困生救助等配套政策，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確?！坝媱潯表樌麑嵤?。（二）加大監(jiān)管檢查力度。各學校要加強對營養(yǎng)早餐食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查，建立健全責任追究制度，設立監(jiān)督舉報電話，接受學生、家長和社會監(jiān)督。要時刻預防向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標準的食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的情況發(fā)生，堅決杜絕對進校食品質(zhì)量把關不嚴、保管不善、加工不規(guī)范等事件，做到警鐘長鳴，對強調(diào)不改，造成群體性衛(wèi)生事件，產(chǎn)生嚴重后果的，要依法追究校長和具體管理人員的責任。（三）加強宣傳教育工作。各校要高度重視“計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用各種媒體，采取多種有效形式，大力宣傳“計劃”實施的重大意義，使黨和國家的惠農(nóng)政策家喻戶曉、深入人心，以此來確?！翱剌z保學”工作。各學校要依托“計劃”實施，加強食品安全健康宣傳教育，促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。