彭塔鄉(xiāng)實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃-資料下載頁
2024-10-17 16:40本頁面
【正文】 的有關(guān)重大事項，辦公室設(shè)在市教委，負責(zé)落實農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃相關(guān)政策，加強工作領(lǐng)導(dǎo)，總結(jié)推廣經(jīng)驗，及時發(fā)現(xiàn)問題，完善政策措施。（一）改善食品安全條件計劃以及增置設(shè)備，豐富食堂飲食花色品種計劃是我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施重點。為了更好完成上述兩項計劃，市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將此項工作共分為四個階段實施進行。第一階段：調(diào)研階段（3月底完成）該階段的主要工作是了解我市農(nóng)校中小學(xué)食堂的基本情況，具體工作有：一是成立專項調(diào)研組對涉農(nóng)區(qū)縣學(xué)校食堂進行調(diào)研；二是統(tǒng)計農(nóng)村中小學(xué)食堂提升改造工作量，市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下發(fā)了《天津市農(nóng)村中小學(xué)食堂改造提升調(diào)查表》，對我市需要提升改造的農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂進行調(diào)查；三是多次召集涉農(nóng)區(qū)縣座談會議，征求意見；四是統(tǒng)計匯總我市農(nóng)村學(xué)校食堂改造基本信息。通過對《天津市農(nóng)村中小學(xué)食堂改造提升調(diào)查表》進行匯總統(tǒng)計，我市共有134所農(nóng)村中小學(xué)食堂需改造提升，其中小學(xué)66所，初中68所。共有C級食堂59所，B級食堂75所。第二階段：設(shè)計方案階段（5月完成）3月19日至28日市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對我市涉農(nóng)區(qū)縣學(xué)校提升改造食堂項目進行了抽查核實，5月14日至23日對核實后的項目（設(shè)備購置）進行細化匯總統(tǒng)計，并于6月7日向市財政局遞交《關(guān)于實施天津市農(nóng)村義營養(yǎng)改善計劃資金的申請》，落實改造資金。第三階段：施工驗收階段（年底前完成）一是9月3日市財政批復(fù)對老五縣（薊縣、寶坻、武清、靜海、寧河等五縣）《關(guān)于撥付農(nóng)村義務(wù) 5教育學(xué)校食堂提升改造專項經(jīng)費的通知》（津財預(yù)指〔2012〕1119號）文件，對老五縣農(nóng)村學(xué)校食堂提升改造資金給予2/3補助，地方財政拿出1/3資金配套完成轄區(qū)學(xué)校食堂提升改造工程。二是市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組將召開濱海、東麗、西青、津南、北辰五區(qū)財政局和教育局會議，布署五郊區(qū)農(nóng)村校提升改造工程資金，進行改造提升。三是根據(jù)8月29日教育系統(tǒng)學(xué)校食品安全工作會議上張俊芳副市長要求在年底前必須消滅C級食堂的會議精神，市教委于8月30日開始分別對十個涉農(nóng)區(qū)縣農(nóng)村學(xué)校食堂提升進展情況進行了解和督查。（9月12日、13日教委督查組對靜海、寧河兩縣進行了督查，對兩縣所有涉及提升改造的農(nóng)村學(xué)校食堂進行了全覆蓋的檢查。靜?？h提升改造的農(nóng)村學(xué)校食堂共有9所，有6所正在施工，9月底可以完工，3所利用十一長假的時間進行施工，計劃10月底全部完成提升改造工作。寧河縣提升改造的農(nóng)村學(xué)校食堂共有11所，都在進行施工，計劃10月底全部完成提升改造工作。）第四階段：使用階段（年底前完成）只有使用才是檢驗提升改造效果的唯一標(biāo)準(zhǔn)。要在年底前將提升改造的食堂正式投入運營，并在后期的使用過程中要加強對食堂硬件設(shè)施的維護維修，以服務(wù)更多的師生。（二）學(xué)校食品安全及營養(yǎng)宣教計劃的實施為加強對全市中小學(xué)生的食品安全教育宣傳，樹立學(xué)生安全防范意識，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，推動學(xué)生健康成長。市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室擬將食品安全、飲用水和營養(yǎng)搭配等食品安全知識編輯成冊，印刷《天津市中小學(xué)生食品安全宣傳手冊》、《天津市中小學(xué)生營養(yǎng)搭配宣傳手冊》、《天津市中小學(xué)生飲用水安全宣傳手冊》，以加大食品安全宣傳，推動學(xué)生健康成長。目前已將初稿下發(fā)至各區(qū)縣教育局和直屬學(xué)校征求意見，待成熟后印刷成冊并下發(fā)?！短旖蚴兄行W(xué)生食品安全宣傳手冊》主要對影響食品安全的有害因素、日常飲食衛(wèi)生、養(yǎng)成良好的生活作息、安全食用食品等方面做了講解；《天津市中小學(xué)生營養(yǎng)搭配宣傳手冊》重點關(guān)注營養(yǎng)餐與健康的關(guān)系、如何做到營養(yǎng)飲食以及營養(yǎng)食補推薦；《天津市中小學(xué)生飲用水安全宣傳手冊》則著重介紹科學(xué)飲水的重要性、學(xué)生不良飲水習(xí)慣有哪些、如何科學(xué)飲水。八、天津市實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的進度及成效市政府對我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施非常重視，市委、市政府將此項工作列為我市2012年20項民心工程之一，市財政安排了2800萬元的資金進行此項工作。按照計劃，我市將重點改造提升134所農(nóng)村中小學(xué)食堂的就餐環(huán)境，共涉及10個涉農(nóng)區(qū)縣，其中C級食堂59所，B級食堂75所。進行提升改造的食堂占全市中小學(xué)食堂總數(shù)的13%，%。改造完成后可惠及學(xué)生約15萬人。目前已完工33所，%，正在施工的43所，%。（其中薊縣、寶坻、武清、靜海、寧河五區(qū)縣需改造學(xué)校食堂94所，其中C級食堂42所，B級食堂52所。日前已經(jīng)完工的18所學(xué)校占19%，%。濱海新區(qū)、北辰、西青、東麗、津南五區(qū)需改造學(xué)校食堂 40所，其中C級食堂17所，B級食堂23所。%，動工的學(xué)校2所占5%）。第五篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐加工制度一、食品加工人員每學(xué)期必須進行一次健康檢查，持健康證上崗。二、食品加工人員要保持個人衛(wèi)生，做到四勤，即：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服。工作期間必須穿戴干凈、整潔的工作服進行操作，不得穿拖鞋、戴首飾上崗加工操作。三、雞蛋加工前要檢查雞蛋有無破損，并對外殼進行沖刷、清洗，必要時進行消毒處理。四、加工時發(fā)現(xiàn)腐壞變質(zhì)或者感觀性狀異常的蛋奶不得加工。五、加工蛋奶的設(shè)備及所用器具要經(jīng)常清洗和消毒，保持清潔衛(wèi)生。六、營養(yǎng)餐食品專人加工，專人負責(zé)。七、嚴格加工操作程序。不得讓學(xué)生喝過期、變質(zhì)奶、冷奶、吃半生不熟雞蛋。當(dāng)加熱的必須加熱，當(dāng)煮熟的必須煮熟，否則發(fā)生事故將追究責(zé)任。八、加工過程必須有兩人以上在場。食品加工后，必須經(jīng)過管理人員檢查審定后方可讓學(xué)生進食。
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