農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃[★]-資料下載頁
2024-10-17 14:12本頁面
【正文】 在分發(fā)上存在人手不夠，加大工作量的困難；盡管問題和困難較多，但我們要正視問題、克服困難，盡最大努力做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作，切實促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)餐工作穩(wěn)步推進(jìn)。第五篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃案例實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，不斷提高學(xué)生健康水平—漢陰黃岡創(chuàng)新學(xué)校實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作情況報告 漢陰縣教體局：農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程、陽光工程，更是一項有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為了落實好此項工程，切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，我校高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作，根據(jù)全國學(xué)生營養(yǎng)辦要求和漢陰縣教育體育局漢教體字（2012）281號、282號文件精神，結(jié)合我校實際，精心組織，統(tǒng)一安排，認(rèn)真組織實施了“計劃”工程。一、主要做法（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任我校在學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施過程中，嚴(yán)格執(zhí)行上級政策和規(guī)定，強(qiáng)化工作管理，成立了由校長負(fù)責(zé)的營養(yǎng)餐改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實了由總務(wù)主任負(fù)責(zé)的營養(yǎng)餐改善計劃實施小組，組建了由家長、學(xué)生、教師和社會人士代表共同組成的營養(yǎng)餐改善計劃監(jiān)督小組。制定了《漢陰黃岡創(chuàng)新學(xué)校中小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。實施小組負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃方案的落實，監(jiān)督小組負(fù)責(zé)實施營養(yǎng)改善計劃的監(jiān)督工作，并及時提出改進(jìn)意見或建議。（二）建章立制，確保工作落到實處為確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃落在實處，我校結(jié)合校情，研究制定了營養(yǎng)餐管理的系列制度及措施。一是利用學(xué)生學(xué)籍建立學(xué)生營養(yǎng)餐供餐實名制度。二是建立了學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估制度。三是制定了飲食衛(wèi)生、倉庫保管、烹調(diào)、食品衛(wèi)生檢查、從業(yè)人員體檢及培訓(xùn)，食品進(jìn)貨采購等相關(guān)管理制度，健全完善了食堂、食品、衛(wèi)生制度。明確了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)、管理人員職責(zé)、加工人員職責(zé)、督查人員職責(zé)。五是制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金管理辦法等。保障了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施。（三）供餐方式，陪餐制度我校由于是全寄宿制學(xué)校，學(xué)生一天三餐都在學(xué)校解決，為了方便管理，我校采用食堂供餐方式進(jìn)行供餐，將每天每生補(bǔ)助的3元補(bǔ)貼直接用于學(xué)生的食譜中。由營養(yǎng)餐改善計劃實施小組科學(xué)搭配食譜，每天以實物形式直接向?qū)W生提供完整的“營養(yǎng)三餐（早、午、晚餐）一點（晚點）”，保證午、晚餐三菜一湯，一葷兩素，早餐雞蛋牛奶供應(yīng)；并實行陪餐制度。要求學(xué)校班主任每天與學(xué)生同餐，同時負(fù)責(zé)教育、管理學(xué)生合理膳食，科學(xué)飲食，不偏食，不挑食，吃飽吃好，文明就餐，確保良好就餐秩序等，避免出現(xiàn)大量的剩菜、剩飯、嚴(yán)重浪費等。（四）強(qiáng)化監(jiān)督檢查，落實責(zé)任追究為規(guī)范管理，確保供餐質(zhì)量，一是學(xué)校注重強(qiáng)化過程管理，落實營養(yǎng)食物供應(yīng)。通過市場調(diào)研，確定供貨點，由實施小組購物后交由食堂倉庫保管小組簽名驗收，二是嚴(yán)格操作規(guī)程，確保營養(yǎng)餐食品安全、衛(wèi)生。食堂庫管員按需將食物原料分發(fā)給加工小組按操作程序進(jìn)行加工，再由監(jiān)督小組品嘗并取樣、留樣、保存、登記簽名。三是學(xué)校自檢自查，采取日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查相結(jié)合，內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式，通過學(xué)校營養(yǎng)餐改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組行政監(jiān)督、營養(yǎng)餐改善計劃實施小組業(yè)務(wù)監(jiān)督、學(xué)生、老師、家長代表監(jiān)督、專業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督等對“計劃”實施進(jìn)行全過程、全方位的監(jiān)督 2 檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改并公示檢查及整改結(jié)果，確保“計劃”實施透明、公開。四是落實責(zé)任追究，建立完善“計劃”實施工作通報、目標(biāo)責(zé)任考評、信息公開等機(jī)制，對“計劃”實施過程中造成不良后果的，追究相關(guān)人員責(zé)任。二、取得的工作成效（一）自實施學(xué)生營養(yǎng)餐以來，我校中小學(xué)生學(xué)習(xí)和精神面貌有了極大改觀，學(xué)生的營養(yǎng)狀況和身體素質(zhì)大大增強(qiáng)。良好的學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校風(fēng)已蔚然形成。（二）減輕了家長負(fù)擔(dān)，對控輟保學(xué)起到了積極的促進(jìn)作用，使學(xué)生進(jìn)得來，留得住，吃得飽，吃得營養(yǎng)，學(xué)得樂、學(xué)得好。（三）有效調(diào)動了學(xué)生讀書的積極性，教育教學(xué)秩序良好，學(xué)生成績呈明顯上升趨勢。（四）改善了學(xué)生的生活質(zhì)量，優(yōu)化了營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì)，促進(jìn)了教育教學(xué)的全面發(fā)展。三、下一步工作打算（一）適當(dāng)充實管理力量，強(qiáng)化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程。（二）健全完善學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度，確保規(guī)范管理。（三）加強(qiáng)人員培訓(xùn)，不斷提高食堂工作人員思想、業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。（四）加大宣傳力度，營造良好氛圍。充分利用板報、櫥窗、班會、校會等全方位宣傳實施“計劃”工程，使?fàn)I養(yǎng)改善計劃工程實施深入民心，社會認(rèn)可，積極參與?？傊?，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障學(xué)生的健康成長，進(jìn)一步拉近學(xué)校與家庭之間的距離，減輕家長負(fù)擔(dān)，讓學(xué)生及家長充分感受到黨和國家的關(guān)懷和溫暖，進(jìn)而更好促進(jìn)學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的持續(xù)永久形成。陜西漢陰黃岡創(chuàng)新學(xué)校總務(wù)處2013年7月6日
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