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超市店長基本功-資料下載頁

2024-10-15 13:02本頁面
  

【正文】 我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)配合店長治理好我們白金店。第五篇:超市店長崗位職責(zé)超市店長崗位職責(zé)職位名稱:店長 部門/組別:超市事業(yè)部/營運分部直接上級:超市事業(yè)部總經(jīng)理 職位編號:直接下級:營運副經(jīng)理 相關(guān)部門:公司各職能部門(一)工作目標(biāo):在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下、以身作則、引導(dǎo)部門員工遵守公司各項規(guī)章制度、齊心協(xié)力、努力完成部門各項經(jīng)營指標(biāo)。二)職權(quán)范圍:部門人事異動任免建議權(quán)及對營運副經(jīng)理的管理權(quán);部門物品領(lǐng)用、各項費用開支的審核權(quán);部門獎金實施權(quán)、獎勵懲罰權(quán)、員工考核、考評權(quán);有權(quán)維護(hù)企業(yè)形象、維護(hù)營運秩序和現(xiàn)場紀(jì)律、對不安全因素或不利經(jīng)營因素應(yīng)采取果斷措施制止和控制。(三)崗位職責(zé):嚴(yán)格按營運規(guī)范操作并監(jiān)督所屬部門的具體實施;負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)營業(yè)務(wù)的洽談、新商品的開發(fā)、引進(jìn);負(fù)責(zé)商品陳列、商品衛(wèi)生、商品價簽、商品護(hù)養(yǎng)及設(shè)備、用具的維修與護(hù)養(yǎng)工作;負(fù)責(zé)協(xié)助大宗商品退貨;負(fù)責(zé)協(xié)助客戶結(jié)算,并與其友好溝通;負(fù)責(zé)部門績效考核及員工獎勵與處罰;協(xié)助總經(jīng)理做好商品質(zhì)量、計量、價格及消防、安全、衛(wèi)生工作;負(fù)責(zé)組織實施各種營銷計劃及促銷活動,完成部門下達(dá)的各項經(jīng)營指標(biāo);關(guān)心員工生活、體諒員工困苦、最大限度地滿足員工心愿,充分發(fā)揮員工的積極性;負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)和考核;1負(fù)責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)班前會及部門例會,貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度 ;1負(fù)責(zé)組織、實施商品盤點,并對盤點結(jié)果進(jìn)行分析;1參加部門值班;1負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理部門之間的關(guān)系;1代表超市與顧客溝通及時向公司反饋顧客意見;1定期(周一)向直接上級匯報工作。(四)每日工作重點:每日業(yè)績達(dá)成追蹤。門店管理報表閱讀。全店巡視:(重點部位及標(biāo)準(zhǔn))(1)地堆、端架、_________ 必須整齊、清潔、飽滿。(2)正常排面___________ 必須整齊、清潔、飽滿不缺貨。(3)走道_____________ 必須通暢、通視、不堆貨。(4)陳列補(bǔ)貨___________ 必須迅速、不遺留紙皮、棧板。(5)pop、價簽__________ 必須正確、即時、無錯誤。(6)棧板_____________ 必須堆放整齊不凌亂。(8)破包商品處理_________必須當(dāng)日處理。(9)全店各部門清潔________商品、貨架、銷售區(qū)、庫存區(qū)。(10)人員管理___________必須充分運用、合理調(diào)配。(11)促銷員管理__________必須充分安排、不閑置。(12)商品質(zhì)量___________必須符合標(biāo)準(zhǔn)、無過期商品。(13)冷凍冷藏柜溫度______必須正常運轉(zhuǎn)、按時檢查溫度,填寫記錄表。(14)生鮮收貨質(zhì)量_________生鮮主管或領(lǐng)班必須會同檢驗。(15)陳列樣品___________必須清潔、功能正常,不缺配件。(16)提貨商品___________提貨卡必須與庫存量相符。(17)商品說明書__________必須標(biāo)示清楚。(18)價格差異___________必須迅速處理。(19)庫存差異___________必須經(jīng)常處理。(20)服務(wù)臺、退/換貨中心_____ 必須不擁擠、堵塞。(21)結(jié)帳區(qū)____________不擁塞,保持5個客人以下。(22)快訊商品___________必須保證不缺貨。(23)收貨區(qū)____________收貨必須快速準(zhǔn)確。(24)庫存區(qū)____________庫存商品必須擺放整齊、有序。(25)退貨區(qū)____________退貨商品必須擺放整齊、有序。(26)提貨區(qū)____________商品必須擺放整齊有序。(27)門店燈光___________必須明亮,無故障。(28)聯(lián)營區(qū)____________必須干凈、衛(wèi)生有購物氛圍。(29)顧客衛(wèi)生間__________必須干凈衛(wèi)生無異味。(30)消防、安全————————消防器材配置齊全完好,用電用火安全顧客訪問《顧客問卷調(diào)查表》(1)與下屬同事面談。(2)店面顧客投訴處理。(3)批閱門店值班經(jīng)理日志。(4)依照《店長每日工作流程參考表》操作。(5)填寫店長每日工作檢查表。(五)閱讀報表:每日新品通知。每日采購變價通知。暢銷商品缺貨。滯銷商品。每日負(fù)毛利商品清單。進(jìn)入刪除商品明細(xì)。負(fù)庫存明細(xì)。每日退貨明細(xì)。每日進(jìn)貨明細(xì)。每日庫存調(diào)整明細(xì)。1每日銷售匯總明細(xì)表。1商場快訊報表。1商品修改記錄表。1盤點差異報表。(六)每周工作重點:每周銷售業(yè)績分析。店面相關(guān)管理報表閱讀。一般費用審核。督導(dǎo)各部門滯銷商品庫存處理。督導(dǎo)各部門負(fù)庫存處理。督導(dǎo)各部門暢銷品缺貨處理。盤點進(jìn)度的跟進(jìn)及盤點差異審核。各部門報廢金額審核。解決重大顧客投訴,并反饋給相關(guān)部門。參加dm驚爆商品會議(兩周一次)。1dm商品缺貨原因分析及改善建議。1檢查促銷計劃、訂貨、到貨、端架地堆陳列執(zhí)行情況。1市場動態(tài)調(diào)查、分析及反饋。1對各部門管理工作督導(dǎo)、檢查。1召開門店周例會(門店各部門經(jīng)理參加)。(七)每月工作重點:當(dāng)月工作目標(biāo)達(dá)成狀況落實與跟進(jìn),確保店面贏利。擬定次月工作目標(biāo)和戰(zhàn)略計劃。每月銷售業(yè)績分析,對未達(dá)成目標(biāo)提出改善措施。一般費用的監(jiān)督及初審?;驹O(shè)施費用初審。維修費用初審。人力預(yù)算及部門領(lǐng)班(含)以下人員的甄選、任用、任免審批。部門主管(含)以上人員的考核。全店各組損耗分析與管理?!渡唐?物品報廢單》(附件一)。顧客結(jié)構(gòu)、來客數(shù)、客單價分析,確保提高來客數(shù)。每日銷售匯總1經(jīng)(副)理、主管會議。1門店合理庫存天數(shù)分析與管理。1商品組合分析,提出對新品引進(jìn),滯銷品淘汰等建議。1例行員工專業(yè)知識培訓(xùn)。1市場動態(tài)及競爭對手的相關(guān)情報資料收集。1上級交辦事項的傳達(dá)及執(zhí)行。1每月工作總結(jié)匯報。1排定店面各部門經(jīng)理排班表。1全店全體員工例會(每月1次)。排定店面經(jīng)理值班表篇二:超市店長崗位職責(zé)店長崗位職責(zé) 直屬部門:營運部直屬上級:地區(qū)營運部總監(jiān)適用范圍:各門店店長崗位職責(zé):1. 維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績; 2. 嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗; 3. 維持店內(nèi)整齊生動的陳列;4. 合理控制人事成本,保持員工工作的高效率; 5. 維持商場良好的顧客服務(wù);6. 加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作; 7. 審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。主要工作:1. 全面負(fù)責(zé)門店管理及運作;2. 制訂門店銷售、毛利計劃,并指導(dǎo)落實;3. 傳達(dá)并執(zhí)行營運部的工作計劃;4. 負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通;5. 負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評;6. 指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;7. 倡導(dǎo)并督促實行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境;8. 嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念;9. 進(jìn)行庫存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時發(fā)放; 10. 督促門店的促銷活動;11. 保障營運安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng);12. 負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn);13. 授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);14. 負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。輔助工作:1. 指導(dǎo)其它門店人員的在職培訓(xùn); 2. 協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理;3. 向總公司反饋有關(guān)營運的信息。篇三:小超市店長崗位職責(zé)店長崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)門店管理及運作。提出門店銷售計劃,并指導(dǎo)落實。傳達(dá)并執(zhí)行公司的工作計劃。負(fù)責(zé)與公司的聯(lián)系溝通。對門店所屬人員的考評提出合理建議。指導(dǎo)員工的工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績。倡導(dǎo)并督促實行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境。嚴(yán)格控制損耗率、經(jīng)營成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念。進(jìn)行庫存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時提交。保障營運安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理,設(shè)備的日常保養(yǎng)。1負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。1向總公司反饋有關(guān)運營的信息。店長作業(yè)流程時段表 店長的八項任務(wù):一、做好門店最高管理者的工作。管理門店日常經(jīng)營活動的運作,并完成公司下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。二、做好門店代理人的工作。作為公司總部的代理人,需和其轄區(qū)的各個利益相關(guān)者,顧客,商業(yè)伙伴發(fā)展并維持良好的關(guān)系。店長的行為代表的是公司的形象,其做出的決定代表公司的決定。三、做好關(guān)系協(xié)調(diào)工作。當(dāng)門店發(fā)生問題時,應(yīng)在第一時間,以店長的身份,盡快加以協(xié)調(diào),使經(jīng)營活動得以恢復(fù)正常。四、做好傳達(dá)者的工作。將公司總部的各項方針、計劃、決定等準(zhǔn)確、及時地傳達(dá)給門店的員工。五、做好培訓(xùn)師的工作。指導(dǎo)和培訓(xùn)門店的員工是連鎖店長的一項重要職責(zé)。在崗培訓(xùn)員工是門店的一項基礎(chǔ)工作,為公司培養(yǎng)員工也是店長的義務(wù)。因為新開門店的人員都是要從老的門店中抽調(diào),所以,如果店長沒有這方面的能力,就不是一個稱職的店長。六、做好保全的工作。店長須保證門店一切資產(chǎn)的安全。七、做好銷售工作。店長也是門店的銷售人員,他應(yīng)當(dāng)了解顧客購物的心理和需求,這樣才能保證門店商品的適銷對路,從而使業(yè)務(wù)蒸蒸日上。八、做好商業(yè)信息的反饋工作。門店的店長應(yīng)當(dāng)及時將所在地域的情況和消費動態(tài)向公司進(jìn)行反饋,以便公司對市場的變化做出及時反應(yīng),采取相應(yīng)的措施。
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