文員日常工作流程-資料下載頁
2025-10-06 11:04本頁面
【正文】 會通知給營業(yè)部經(jīng)理簽名后復(fù)印，然后發(fā)至相關(guān)部門。（各部門文件——宴會銷售部——宴會通知/菜單3）1收到其它部門的文件第一時間發(fā)給餐飲部相關(guān)部門，一般為中餐、西餐、中廚、西廚、營業(yè)部五大分部，一份先給總監(jiān)閱后自已留底。（中餐——梁遠藍（經(jīng)理、主任亦可）中廚——馮永基（主管亦可）西餐——麥經(jīng)理（主任、部長亦可）西廚——楊建國/伍毅東1每月結(jié)束后，將相關(guān)文件整理歸檔。1總監(jiān)室每日下班后要簡單收拾一次。1各部門上交的采購單、假單、人事變動單等要細心檢查有沒有部門負責人簽名后給總監(jiān)簽名交至相關(guān)部門。（采購單——采購部文員人事部：調(diào)薪表、最佳員工表——阿娟，人事變動單、蓋章申請、假單——阿填，物品移交單、考勤表、排班表——阿偉，關(guān)于績效考核的表格——阿晏物品報損單、餐具報損單交到財務(wù)部阿霞）1及時補充辦公用具，要寫領(lǐng)料單給總監(jiān)簽名后到倉庫領(lǐng)取。1整理茶皇提成明細，開付款單。（工資——根據(jù)允玲每月1號給的表格做，復(fù)印一份給何桂青）1每半個月打管理人員排班表，給何桂梅。（表格類——上班時間表）每月通知清潔工（楊生）過來收清潔費（行政部會交將錢交至文員手上）。2每月20號寫付款申請單，支付胡職幫工負責人蘇衛(wèi)興話費補助款100元，單簽完后交給財務(wù)部瑜姐，通知人事部阿偉）2每月1號通知各部門提交考核表，整理匯總表給各部門經(jīng)理簽名，《高級職員考核表》給各部門經(jīng)理、總監(jiān)自評，交至人事部阿晏。（績效考核——2012年2月份餐飲部績效工資匯總表、高級職員考核表）2若有員工離職，填寫“人事變動單”3份后交給部門經(jīng)理，總監(jiān)簽名交至人事部，自動離職的要注明。2正副總監(jiān)分派的其它工作。.備注：填寫各種單據(jù)、西餐自助餐菜牌、會議牌、調(diào)薪、呈批、菜式改價、宴會通知、宴會發(fā)文、傳真及其它臨時任務(wù)必要時候才做。西餐食物牌：各部門文件——西餐——西餐食物牌中文/中英文菜式改價：各部門文件——菜式改價會議牌：各部門文件——宴會銷售部——臺號牌——會議牌三角牌西餐菜單：各部門文件——西餐——菜單——西餐菜單2012贈房單：經(jīng)理簽名——總監(jiān)——副總經(jīng)理——前廳前臺接待移交人：交接人：監(jiān)交人：
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