文員日常工作流程-資料下載頁(yè)
2025-10-06 11:04本頁(yè)面
【正文】 會(huì)通知給營(yíng)業(yè)部經(jīng)理簽名后復(fù)印，然后發(fā)至相關(guān)部門。（各部門文件——宴會(huì)銷售部——宴會(huì)通知/菜單3）1收到其它部門的文件第一時(shí)間發(fā)給餐飲部相關(guān)部門，一般為中餐、西餐、中廚、西廚、營(yíng)業(yè)部五大分部，一份先給總監(jiān)閱后自已留底。（中餐——梁遠(yuǎn)藍(lán)（經(jīng)理、主任亦可）中廚——馮永基（主管亦可）西餐——麥經(jīng)理（主任、部長(zhǎng)亦可）西廚——楊建國(guó)/伍毅東1每月結(jié)束后，將相關(guān)文件整理歸檔。1總監(jiān)室每日下班后要簡(jiǎn)單收拾一次。1各部門上交的采購(gòu)單、假單、人事變動(dòng)單等要細(xì)心檢查有沒有部門負(fù)責(zé)人簽名后給總監(jiān)簽名交至相關(guān)部門。（采購(gòu)單——采購(gòu)部文員人事部：調(diào)薪表、最佳員工表——阿娟，人事變動(dòng)單、蓋章申請(qǐng)、假單——阿填，物品移交單、考勤表、排班表——阿偉，關(guān)于績(jī)效考核的表格——阿晏物品報(bào)損單、餐具報(bào)損單交到財(cái)務(wù)部阿霞）1及時(shí)補(bǔ)充辦公用具，要寫領(lǐng)料單給總監(jiān)簽名后到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。1整理茶皇提成明細(xì)，開付款單。（工資——根據(jù)允玲每月1號(hào)給的表格做，復(fù)印一份給何桂青）1每半個(gè)月打管理人員排班表，給何桂梅。（表格類——上班時(shí)間表）每月通知清潔工（楊生）過來收清潔費(fèi)（行政部會(huì)交將錢交至文員手上）。2每月20號(hào)寫付款申請(qǐng)單，支付胡職幫工負(fù)責(zé)人蘇衛(wèi)興話費(fèi)補(bǔ)助款100元，單簽完后交給財(cái)務(wù)部瑜姐，通知人事部阿偉）2每月1號(hào)通知各部門提交考核表，整理匯總表給各部門經(jīng)理簽名，《高級(jí)職員考核表》給各部門經(jīng)理、總監(jiān)自評(píng)，交至人事部阿晏。（績(jī)效考核——2012年2月份餐飲部績(jī)效工資匯總表、高級(jí)職員考核表）2若有員工離職，填寫“人事變動(dòng)單”3份后交給部門經(jīng)理，總監(jiān)簽名交至人事部，自動(dòng)離職的要注明。2正副總監(jiān)分派的其它工作。.備注：填寫各種單據(jù)、西餐自助餐菜牌、會(huì)議牌、調(diào)薪、呈批、菜式改價(jià)、宴會(huì)通知、宴會(huì)發(fā)文、傳真及其它臨時(shí)任務(wù)必要時(shí)候才做。西餐食物牌：各部門文件——西餐——西餐食物牌中文/中英文菜式改價(jià)：各部門文件——菜式改價(jià)會(huì)議牌：各部門文件——宴會(huì)銷售部——臺(tái)號(hào)牌——會(huì)議牌三角牌西餐菜單：各部門文件——西餐——菜單——西餐菜單2012贈(zèng)房單：經(jīng)理簽名——總監(jiān)——副總經(jīng)理——前廳前臺(tái)接待移交人：交接人：監(jiān)交人：
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