【正文】 2011年6月20日前）在全市范圍內(nèi)部署“瘦肉精”專項整治工作。各（市、區(qū)）要依照本方案，結(jié)合實際制定具體實施方案，細(xì)化整治目標(biāo)任務(wù)，明確工作要求，迅速部署開展工作。市級相關(guān)部門要按照職責(zé)分工，制定本系統(tǒng)的具體方案并組織實施。（二）集中整治階段（2011年6月21日至2012年2月）各（市、區(qū)）要按照整治任務(wù)和措施要求，全面開展“瘦肉精”排查、清繳和檢驗工作，強化源頭治理，加大普法宣傳力度，集中力量查處一批生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”的違法犯罪案件，并及時向社會公布。各有關(guān)部門按照職責(zé)分工，加強對各地區(qū)“瘦肉精”專項整治工作的督促指導(dǎo)，適時組織開展督導(dǎo)檢查。（三）檢查驗收階段（2012年3月）市畜牧食品部門會同有關(guān)部門制定“瘦肉精”專項整治工作檢查驗收辦法，并組織實施。四、工作要求（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格責(zé)任追究。各地、各有關(guān)部門要進一步增強工作的責(zé)任感和緊迫感，統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌安排，將“瘦肉精”專項整治作為落實國務(wù)院、省、市政府部署的嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的重點內(nèi)容來抓，確保專項整治工作有力有序開展并取得實效。各（市、區(qū)）要強化行政監(jiān)察和問責(zé)，對監(jiān)管中的失職瀆職等行為，依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任。（二）加強投入保障，強化監(jiān)督抽查。各（市、區(qū)）要加強基層監(jiān)管能力建設(shè)，做好人員、經(jīng)費、設(shè)施設(shè)備的保障工作。各監(jiān)管部門要根據(jù)職責(zé)分工制定“瘦肉精”監(jiān)督抽檢計劃，按照風(fēng)險可控、監(jiān)管有力原則，科學(xué)確定抽檢比例；對養(yǎng)殖、收購販運、屠宰、加工和進出口等重點環(huán)節(jié)，要加大抽檢力度，提高抽查頻次，擴大檢測范圍。要強化“檢打聯(lián)動”，發(fā)現(xiàn)飼料、畜尿、肉品等樣品抽檢不合格的，要追根溯源，依法嚴(yán)厲查處。（三）加強監(jiān)督執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊懲處?！笆萑饩北O(jiān)管涉及多個環(huán)節(jié)、多個部門，各有關(guān)部門要按照中央機構(gòu)編制委員會辦公室?關(guān)于進一步加強“瘦肉精”監(jiān)管工作的意見?（中央編辦發(fā)?2010?105號）要求，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)。同時要積極主動工作，加強溝通配合，暢通信息互通渠道，建立完善上下聯(lián)動、部門協(xié)調(diào)的聯(lián)合執(zhí)法機制，實現(xiàn)“瘦肉精”各環(huán)節(jié)的無縫銜接，形成強大整治合力，齊心協(xié)力做好“瘦肉精”專項整治工作。要加大監(jiān)督執(zhí)法力度，及時通報案件線索，嚴(yán)肅查處生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”以及偽造檢驗檢疫合格證書的違法犯罪行為。要強化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對在專項整治過程中發(fā)現(xiàn)的涉嫌犯罪行為，公安部門要及早介入，及時立案偵查，從嚴(yán)追究犯罪分子的刑事責(zé)任，確保案件查處及時有力，嚴(yán)禁以罰代刑、有案不移。（四）加強調(diào)查研究，健全長效機制。各（市、區(qū)）、各有關(guān)部門在集中開展專項整治的同時，要強化“瘦肉精”監(jiān)管長效機制建設(shè)。結(jié)合本地和本系統(tǒng)實際，加強調(diào)查研究，總結(jié)推行好的經(jīng)驗和做法，建立健全工作制度。抓緊研究制定牲畜養(yǎng)殖、收購販運、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管辦法；針對活畜養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通、餐飲等環(huán)節(jié)，研究制定生產(chǎn)經(jīng)營主體“瘦肉精”檢驗制度；研究制定畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，完善生豬主產(chǎn)區(qū)與主銷區(qū)的監(jiān)管銜接機制。各行業(yè)主管部門要規(guī)范行業(yè)管理，健全誠信和自律機制，促進行業(yè)健康發(fā)展。（五）加強宣傳教育，營造良好氛圍。各（市、區(qū)）要充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體作用，廣泛宣傳政府加強監(jiān)管所采取的措施和取得的成效，提振消費信心。大力普及肉品消費常識，要做到家喻戶曉、人人皆知。加大普法教育力度，編印普法宣傳單、宣傳冊向養(yǎng)殖戶、生豬收購販運人、屠宰企業(yè)、加工企業(yè)、肉品經(jīng)營戶等發(fā)放，宣傳“瘦肉精”的危害以及嚴(yán)厲打擊非法制售使用“瘦肉精”的法律法規(guī)，提高生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識和法制觀念。及時公布典型案件，以案說法，形成高壓態(tài)勢，震懾違法犯罪分子。實行“黑名單”制度，及時暴光非法生產(chǎn)經(jīng)營者和問題肉品。建立健全投訴舉報獎勵機制，鼓勵輿論監(jiān)督，形成“人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全”的良好氛圍。（五）強化信息收集，建立通報機制。各（市、區(qū)）、各有關(guān)部門要加強“瘦肉精”專項整治工作信息的收集、匯總、整理和分析，分階段上報專項整治工作進展情況。發(fā)現(xiàn)重大情況和突發(fā)事件要按有關(guān)規(guī)定及時上報；發(fā)現(xiàn)違法行為或線索要及時通報和移送相關(guān)地區(qū)和部門，并立即采取有效控制措施，使違法違規(guī)行為得到依法嚴(yán)懲，確保“瘦肉精”專項整治工作取得實效。每個階段的工作任務(wù)完成后，各（市、區(qū)）、各有關(guān)部門要及時將階段工作情況匯總，并于每階段結(jié)束后5日內(nèi)向市畜牧食品局報告，并抄送市食安辦。附件：“瘦肉精”品種目錄附件：“瘦肉精”品種目錄鹽酸克倫特羅（Clenbuterol Hydrochloride）萊克多巴按(Ractopamine)沙丁胺醇(Salbutamol)硫酸沙丁胺醇(Salbutamol Sulfate)鹽酸多巴胺(Dopamine Hydrochloride)西馬特羅(Cimaterol)硫酸特布他林(Terbutaline Sulfate)苯乙醇胺A(Phenylethanolamine A)班布特羅(Bambuterol)鹽酸齊帕特羅(Zilpaterol Hydrochloride)鹽酸氯丙那林(Clorprenaline Hydrochloride)馬布特羅(Mabuterol)西布特羅(Cimbuterol)溴布特羅(Brombuterol)酒石酸阿福特羅(Arformoterol Tartrate)富馬酸福莫特羅（Formoterol Fumatrate）主題詞：食品安全 非法添加△ 緊急通知抄送：省食安辦，市委辦公室、市人大辦公室、市政府辦公室、市政協(xié)辦公室。德陽市食品藥品監(jiān)督管理局辦公室 2011年6月 日印發(fā)（共印 份）