“瘦肉精”整治工作小結(jié)5則范文-資料下載頁
2025-10-05 03:30本頁面
【正文】 的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)（戶）落實“瘦肉精”宰前尿樣抽檢中的自身工作；對定點屠宰場“瘦肉精”的宰前檢測和檢測呈陽性生豬無害化處理制度的落實情況開展監(jiān)督檢查；堅決取締私屠濫宰行為。工商所：負責對農(nóng)貿(mào)市場等流通環(huán)節(jié)肉類經(jīng)營者的監(jiān)管。重點檢查經(jīng)營者進貨臺帳和索證索票制度的落實情況，加強對非法銷售“瘦肉精”等禁用藥物行為監(jiān)管，嚴厲打擊不法行為，切實防止問題豬肉的流通。針對重點農(nóng)貿(mào)市場，全面、深入調(diào)查農(nóng)貿(mào)市場的肉品來源和質(zhì)量狀況，嚴厲打擊一批經(jīng)營來路不明或病死有害肉品的肉攤或肉販。鎮(zhèn)衛(wèi)生院：負責餐飲消費環(huán)節(jié)的整治。依法對餐館、食堂等餐飲單位使用的豬肉開展“瘦肉精”等禁用藥物的抽檢，督促餐飲單位建立肉品采購索證索票、進貨登記和品質(zhì)驗收制度，并做到有專人負責驗收，確保購進豬肉有生豬檢疫、檢驗合格證明和上市憑證，自覺做到不使用來路不明和無檢疫、檢驗合格證或檢疫、檢驗不合格的豬肉，以及病死豬肉或私自屠宰的豬肉。引導(dǎo)自辦筵席的農(nóng)村家庭通過正規(guī)渠道采購豬肉。會同有關(guān)部門對食堂、飯店等的用肉來源進行深入摸查，查處一批肉品采購不規(guī)范或違法采購肉品的典型單位。鎮(zhèn)派出所：負責對涉嫌生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”等禁用藥物犯罪案件的偵查。要依法嚴肅查處各類涉嫌“瘦肉精”等禁用藥物犯罪的案件，對事實清楚，證據(jù)充分的，及時移交檢察機關(guān)審查起訴。同時，對一些重大案件，要及時主動介入調(diào)查；對獲得的有關(guān)非法販賣“瘦肉精”的組織或人員的線縈，要采取措施，及時追蹤和控制，深挖“瘦肉精”制販窩點。鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：負責對食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)，并依法組織查處重大事故，加強對藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)、銷售鹽酸克倫特羅（“瘦肉精”）的監(jiān)管。鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要認真做好“瘦肉精”專項整治的牽頭協(xié)調(diào)工作，加強與有關(guān)部門的聯(lián)系溝通，及時掌握專項整治情況，組織有關(guān)部門處理整治中出現(xiàn)的新情況、新問題。同時，由鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室在整治期間設(shè)立統(tǒng)一的“瘦肉精”舉報電話（7763302），落實專人負責受理有關(guān)舉報，并實行24小時值班制度。對舉報有功人員，給與相關(guān)獎勵。鎮(zhèn)紀委：負責追究專項整治工作中不履行自身職責，瀆職失職工作推諉扯皮的部門有關(guān)人員和主要領(lǐng)導(dǎo)責任。各村、場、部門：要積極組織廣泛發(fā)動基層干部和農(nóng)村群眾，對“瘦肉精”的銷售和使用行為開展監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)涉及“瘦肉精”的可疑行為及時向鎮(zhèn)防檢站報告，并盡可能掌握販賣人員的體貌特征，交通工具，來源去向等信息，配合公安機關(guān)進行追查。六、工作要求（一）統(tǒng)一思想認識。肉品質(zhì)量安全是食品安全工作的一項重要內(nèi)容，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定大局，各村（場）、各有關(guān)部門務(wù)必要把思想統(tǒng)一到建設(shè)“平安沙河店”，構(gòu)建社會主義和諧社會的部署上來，把這次整治活動作為當前一項重要任務(wù)，高度重視，周密部署，迅速行動，扎扎實實地抓好各項工作。（二）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。為認真落實本次“瘦肉精”專項整治工作，鎮(zhèn)成立“瘦肉精”專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：張林森，副組長：李科、閆占軍、丁丹，成員：余旭晟、黃智勇、姬乾、黨保健、高天照、陳家軍、崔正欣、王軍、康保及各村支部書記。各有關(guān)部門要各司其職，各負其責，密切配合，鎮(zhèn)政府實行鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)包片、鎮(zhèn)干部包村、包場（戶）、村干部包組，組干部包戶，共同做好專項整治的各項工作。（三）認真開展普查。各有關(guān)部門要組織力量對飼料生產(chǎn)加工、生豬養(yǎng)殖場（點）、生豬屠宰單位等進行全面檢查，做到不留死角，不留盲區(qū)。重點檢查養(yǎng)殖、屠宰、流通、消費和肉制品生產(chǎn)加工等各個環(huán)節(jié)相關(guān)單位的養(yǎng)殖檔案、屠宰臺帳、肉品進貨臺帳和承諾制度、“瘦肉精”宰前檢測制度、索證索票制度和落實情況，以及飼料生產(chǎn)加工記錄、“瘦肉精”宰前檢測記錄，并在此基礎(chǔ)上建立健全監(jiān)管檔案。對檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為要督促及時糾正，對觸犯法律的，要發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，決不姑息。（四）搞好宣傳動員。各村（場）、各有關(guān)部門要加強宣傳教育動員社會各界關(guān)心，支持、參與“瘦肉精”專項整治行動，村里要開好村、組干部會、群眾大會和生豬養(yǎng)殖戶會，營造良好的輿論氛圍和整治的強大聲勢。各村（場）、各部門要發(fā)動群眾舉報涉嫌“瘦肉精”和生產(chǎn)加工不合格豬肉等違法行為。（五）加強監(jiān)督檢查。鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要會同有關(guān)部門組成督查組，對各部門整治工作進行督查；同時，組織人員對重點場戶、重點環(huán)節(jié)進行暗查暗訪。對責任不落實的要進行通報批評；對因工作不力，發(fā)生嚴重“瘦肉精”中毒事件的，要依法依紀追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責任人的責任。
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