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正文內(nèi)容

賓館實(shí)習(xí)報(bào)告及擴(kuò)展資料-資料下載頁(yè)

2024-10-13 23:17本頁(yè)面
  

【正文】 對(duì)于工作內(nèi)容一無(wú)所知,對(duì)于組訓(xùn)工作更是不知所謂,自己就是一張白紙擺在那里等待描畫(huà)。我充滿(mǎn)期待的實(shí)習(xí)就這樣開(kāi)始了。賓館實(shí)習(xí)報(bào)告7暑假的社會(huì)實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事情了,在我剛上大學(xué)的時(shí)候,我就計(jì)劃著合適才能到社會(huì)上實(shí)習(xí)呢,不過(guò)這個(gè)愿望不會(huì)等太久,很快就快實(shí)現(xiàn)了,我已經(jīng)迫不及待了。我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了,那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的,要吃很多在學(xué)校吃不到的 苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍,考上大學(xué),那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。盼啊盼,終于盼來(lái)了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候,不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?,而是盼著回到學(xué)校見(jiàn)我的老師,見(jiàn)我的同學(xué),盼著向他們述說(shuō)我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來(lái)訴說(shuō)我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。炎炎夏日烈日當(dāng)頭,而xxx依然是那么涼爽,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。那天終于來(lái)了,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我們系主任x老師為我安排的,我們一同20多人來(lái)到了“xx賓館”從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開(kāi)了序幕。接待我們是一位很和藹的x姐,她為我們安排好了一切后就離開(kāi)了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見(jiàn)了另一位x經(jīng)理,他見(jiàn)了我第一句問(wèn)我:“你們倆班誰(shuí)學(xué)習(xí)最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說(shuō),畢竟是兩個(gè)班我說(shuō)了誰(shuí)其余的同學(xué)會(huì)怎么說(shuō)我,誰(shuí)知道他這么問(wèn)一定會(huì)關(guān)系到我們明天的安排工作,如果我不說(shuō)經(jīng)理一定會(huì)說(shuō)我的不是,后來(lái)沒(méi)辦法了就說(shuō):“我們來(lái)xx的都是倆個(gè)班最好的?!彼粷M(mǎn)意,還是要我指出是誰(shuí),我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名。這也許也就是我給x經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房,說(shuō)實(shí)在的我并沒(méi)有看不起打掃衛(wèi)生的工作,我是比較郁悶,為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?xx還有好多工作,我還會(huì)干其他的,我找x經(jīng)理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒(méi)有給我換,這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了,客房服務(wù)就我一個(gè)男生了,這天又有幾個(gè)同學(xué)要走,x經(jīng)理不高興了,把我叫去指著問(wèn)我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說(shuō):“我當(dāng)不了,我中午就走?!闭f(shuō)完我就走了。雖然我結(jié)束了我6天的xx生活,但其實(shí)并沒(méi)有結(jié)束。我剛走還沒(méi)來(lái)的及給主任打電話(huà),就有人告訴我:“他們說(shuō)xxx帶一大幫人從xx逃了,主任也是這么說(shuō)的。”我一聽(tīng)非常郁悶。別人怎么說(shuō)我我不管,但是我不想讓x老師這么認(rèn)為,我做的是不對(duì),我是從xx逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是xx的工作不適合我。“我回家了,我不實(shí)習(xí)了,”我給我姐打電話(huà),說(shuō)的我都快哭了,后來(lái)我姐安慰我說(shuō)“:帥,你不能走,你要是回了家向x老師就更解釋不清了,那時(shí)他會(huì)更生氣的,你堅(jiān)持下來(lái)他是不會(huì)怪你的?!焙髞?lái)我就開(kāi)始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。第一次來(lái)到店里,老板很客氣的接待了我,他說(shuō)了他的條件:工資600,時(shí)間不定,負(fù)責(zé)收銀。當(dāng)時(shí)我想也沒(méi)想我就答應(yīng)了,因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿(mǎn)滿(mǎn)的一屋俄羅斯人,我實(shí)習(xí)很重要的一個(gè)目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開(kāi)始工作了,剛來(lái)我還是比較陌生,再加上我心情很壞,老是有人問(wèn)我為什么要從大慶出來(lái),x老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說(shuō)一句話(huà),我只是干活,干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g,洗大白褂,晚上下班一個(gè)人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡,從學(xué)校出來(lái)短短的9天,我瘦了7斤。第三天我又決定了回家,我實(shí)在受不了這樣的心理壓力,我真的受不了了。這時(shí)我的x老師來(lái)看我了,當(dāng)時(shí)我真的很想在他老人家面前大哭出來(lái),但是我沒(méi)有,我忍住了,因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳?。我們聊了兩句,他說(shuō)讓我好好工作,不用想那么多,他沒(méi)有生我的氣。我當(dāng)時(shí)一下子輕松了好多,從那以后我就慢慢的平靜了,開(kāi)始了我正式的實(shí)習(xí)生活。我的工作態(tài)度,老板很滿(mǎn)意,也很放心,有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我,我也不辜負(fù)他,從我開(kāi)始工作到最后結(jié)束,我?guī)ど蠜](méi)有出一次錯(cuò),我還有時(shí)開(kāi)玩笑的說(shuō)我是“中國(guó)小神會(huì)(會(huì)計(jì),我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì))”店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好,我也盡量幫他們,教他們學(xué)俄語(yǔ),他們聽(tīng)不懂我也盡量幫他們弄明白,他們忙的時(shí)候幫他們換水,換床單,洗毛巾等。他們也同樣沒(méi)有忘了我,請(qǐng)我吃飯,教我按摩。在沒(méi)事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專(zhuān)業(yè),但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽(tīng)力,表達(dá)都有了很大的進(jìn)步,并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高,跟他們聊我學(xué)到了不少,俄羅斯人特別友好,凡是來(lái)過(guò)我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好,對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院,靠近友誼與金山兩大賓館,所以生意挺好,后來(lái)我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生,每天晚上我下班后他們就來(lái)找我,我們一起吃飯喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也請(qǐng)他們吃中國(guó)餐,教他們說(shuō)中國(guó)話(huà)。雖然我有好多都聽(tīng)不懂,但我們可以用英語(yǔ),有的實(shí)在聽(tīng)不懂我就。擴(kuò)展資料:賓館實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告班級(jí):中文08A1班姓名:羅欣瑤學(xué)號(hào):081040501242012年寒假,我在攀鋼賓館營(yíng)銷(xiāo)部實(shí)習(xí)了一個(gè)月。這其中,酸甜苦辣都有,學(xué)習(xí)到了不少寶貴的經(jīng)驗(yàn)。攀鋼賓館是一所二星級(jí)的賓館,在制度、管理以及經(jīng)營(yíng)模式如此之嚴(yán)格的公司實(shí)習(xí),心里壓力還是很大的。我所在的營(yíng)銷(xiāo)部,基本是賓館的中心。營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作分為幾個(gè)大的部分。一、客房預(yù)訂。攀鋼賓館既接受散客的預(yù)定,也接受團(tuán)體的客房預(yù)訂。因?yàn)橘e館價(jià)格相對(duì)不高,因此也有很大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。不過(guò)我實(shí)習(xí)是在春節(jié)期間,是旅游淡季,客房入住率并不高。二、票務(wù)預(yù)訂。票務(wù)預(yù)訂是一般賓館都提供的服務(wù)。入住的客人,賓館可以免費(fèi)為他們預(yù)定火車(chē)票、飛機(jī)票,非賓館入住的客人需要交納手續(xù)費(fèi)。由于是在春節(jié)期間,火車(chē)票、飛機(jī)票的預(yù)訂非?;鸨?,因此這方面的工作量很大。三、旅游咨詢(xún)。攀鋼賓館是攀枝花鋼鐵集團(tuán)駐京辦事處,平時(shí)會(huì)接待很多四川來(lái)京辦事人員,營(yíng)銷(xiāo)部需要接受他們的旅游咨詢(xún),并為他們安排旅游行程。此外賓館入住的一般客人也有可能需要這方面的服務(wù),因此對(duì)非團(tuán)體的顧客,我們也免費(fèi)提供旅游咨詢(xún)。我實(shí)習(xí)工作的重心也是這三部分,具體工作是在前臺(tái),負(fù)責(zé)電話(huà)接聽(tīng)、前臺(tái)接待、入住登記以及退房結(jié)算等,這里面包括了營(yíng)銷(xiāo)部的三大工作重心:客房預(yù)訂、票務(wù)咨詢(xún)以及旅游咨詢(xún)。其次,因?yàn)榭腿瞬皇煜べe館很多事物,會(huì)直接向前臺(tái)詢(xún)問(wèn),因此前臺(tái)也需要為客人答疑,解決具體問(wèn)題。營(yíng)銷(xiāo)的工作主要是與客人進(jìn)行溝通,這對(duì)我的溝通能力有極大的挑戰(zhàn)。進(jìn)入社會(huì),面對(duì)形形色色的人,溝通技巧是很重要的能力。面對(duì)的客人,有中高級(jí)知識(shí)分子,也有普通群眾,如何能快速理解他們的需求,并能用他們接受的方式交流,是一個(gè)很需要時(shí)間學(xué)習(xí)積累的過(guò)程。作為一個(gè)剛進(jìn)入職場(chǎng)的實(shí)習(xí)生,旁觀別的同事工作經(jīng)歷,與自己工作時(shí)的差別,才深深體會(huì)到自己要學(xué)習(xí)的地方還是很多的。其次,營(yíng)銷(xiāo)部幾大工作重心都會(huì)在我前臺(tái)的工作中體現(xiàn)出來(lái),因此做事的條理性非常重要。每天上班會(huì)接到很多咨詢(xún)電話(huà),關(guān)于酒店的,關(guān)于訂各類(lèi)車(chē)票的,還有入住客人的各種需求以及救助,在瑣碎而繁雜的工作中,我需要有極大的耐心,將各類(lèi)事務(wù)處理的僅僅有條,沒(méi)有遺漏,沒(méi)有差錯(cuò)。并且,每天的交接班也十分重要,如果交接班時(shí)工作交代不細(xì)致不完全,將會(huì)給客人以及賓館帶來(lái)?yè)p失,也會(huì)直接影響賓館的形象以及效益。此外,“顧客是上帝”這句話(huà)在服務(wù)行業(yè)里是非常重要的。在工作中,一定要從顧客的角度看待問(wèn)題,并竭盡所能為顧客解決為題。如果出現(xiàn)了矛盾,一定要先安撫顧客的情緒,檢討自己的錯(cuò)誤,并盡可能為顧客挽回?fù)p失。這樣才能在顧客心目中留下好印象好口碑,才更有利于賓館的發(fā)展。當(dāng)然,這樣的工作模式會(huì)給自己帶來(lái)一些委屈甚至是個(gè)人的損失,如何調(diào)節(jié)自己的心態(tài),正確面對(duì)這些委屈和損失,也是一門(mén)功課。作為一個(gè)新人,在工作中肯定會(huì)有迷糊犯錯(cuò)的時(shí)候,不過(guò)同事和經(jīng)理并沒(méi)有責(zé)怪,反而安慰和鼓勵(lì)我,并積極幫我改正,有這樣的上司和同事,讓我工作的壓力小了很多,也更有干勁了。我犯的第一個(gè)錯(cuò)誤就是接到客人預(yù)定火車(chē)票的電話(huà)時(shí),由于緊張,忘了詢(xún)問(wèn)客人的身份證號(hào),以致無(wú)法訂票。還好同事及時(shí)發(fā)現(xiàn)了我的錯(cuò)誤,盡快打電話(huà)給客人補(bǔ)問(wèn)身份證號(hào)。雖然沒(méi)有給客人帶了麻煩,客人也并沒(méi)有責(zé)怪我,但是這個(gè)教訓(xùn)讓我記憶深刻。此后的實(shí)習(xí)時(shí)間里,我將電話(huà)訂票要注意的事項(xiàng)寫(xiě)在紙上,放在電話(huà)旁邊,確保每一次訂票時(shí)信息沒(méi)有遺漏。實(shí)習(xí)結(jié)束了,這期間學(xué)到的東西,是以后工作中非常寶貴的經(jīng)驗(yàn)。如何與人打交道,如何按照輕重緩急安排工作處理事務(wù),如何調(diào)節(jié)自己的心態(tài),如何與同事相處等等,這些都是在學(xué)校里學(xué)不到重要財(cái)富。無(wú)論以后從事什么樣的工作,這些都是非常實(shí)用也是非常有效的工作手段。我將牢記這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為以后的職業(yè)生涯打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
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