【正文】 前兒童的有機(jī)結(jié)合。二要注重多學(xué)科之間的聯(lián)系，由于健康教育涉及生物、醫(yī)學(xué)、教育等多學(xué)科和領(lǐng)域，具有綜合學(xué)科的性質(zhì)和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)中要與《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》《學(xué)前心理學(xué)》《學(xué)前教育學(xué)》以及其他領(lǐng)域教學(xué)結(jié)合起來，做到互通有無、融會(huì)貫通。六、課程考核方式本課程屬考查課，成績(jī)?yōu)榘俜种?。課程總成績(jī)（100分）=平時(shí)作業(yè)（50%）+期末考試（50%）任課教師：閆亞松2014年4月第五篇：幼兒園健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)幼兒園健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)健康包括身體和心理兩大方面，它是指人的身體、心理和社會(huì)適應(yīng)的健全狀態(tài)。健康教育是指以保護(hù)和增進(jìn)人的健康為主要目標(biāo)而實(shí)施的教育。聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織(WHO)曾經(jīng)指出：“健康教育的重點(diǎn)在群眾及行動(dòng)?！边@說明健康教育具有普及性(對(duì)象的廣泛性)和行動(dòng)性的特點(diǎn)。健康的行動(dòng)，或稱之為健康行為，是維系人生健康與否的關(guān)鍵因素。然而，健康行為的建立并非一個(gè)自發(fā)的過程，它離不開個(gè)體對(duì)待健康的積極情感和態(tài)度?？梢韵胂瘢粋€(gè)對(duì)健康持無所謂態(tài)度的人，是不會(huì)積極持久地去進(jìn)行體育鍛煉的。另一方面，一個(gè)良好的健康行為的發(fā)生，也離不開個(gè)體所掌握的健康知識(shí)及有利于健康的能力和技能。實(shí)質(zhì)上，健康知識(shí)也影響個(gè)體對(duì)健康的認(rèn)識(shí)水平，并由此影響個(gè)體對(duì)待健康的情感和態(tài)度。可以想像，一個(gè)缺乏科學(xué)鍛煉知識(shí)和技能的人，即使熱衷于體育鍛煉，但由于不能實(shí)施有利于健康的鍛煉方式，同樣達(dá)不到增進(jìn)健康的目的。因此，在健康教育中，應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到：培養(yǎng)健康的行為是目的，激發(fā)正確對(duì)待健康的情感是關(guān)鍵；而豐富有關(guān)健康的知識(shí)，提高人們有利于健康的能力和技能是基礎(chǔ)。幼兒期，兒童的健康知識(shí)貧乏、膚淺，對(duì)健康的認(rèn)識(shí)水平尚低，還沒有形成對(duì)待健康的正確態(tài)度和情感，且缺乏有利于保護(hù)和增進(jìn)健康的習(xí)慣、能力和技能。因此，幼兒園健康教育對(duì)保護(hù)和增進(jìn)幼兒的健康具有重大的意義。衡量健康的重要標(biāo)志是人的體質(zhì)，即人體的質(zhì)量。它包括身體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能的發(fā)育、發(fā)展?fàn)顩r；身體基本活動(dòng)技能和身素質(zhì)狀況；有機(jī)體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力和對(duì)疾病的抵抗及康復(fù)能力；心理發(fā)展?fàn)顩r；等等。幼兒身體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和機(jī)能狀況，是衡量其體質(zhì)強(qiáng)弱的基礎(chǔ)部分，它直接影響體質(zhì)其他方面的發(fā)展?fàn)顩r。在幼兒期，兒童身體的器官、組織發(fā)育得較快，但身體形態(tài)的可塑性較大，機(jī)能能力較差。因此，促進(jìn)幼兒身體的正常發(fā)育和機(jī)能的協(xié)調(diào)發(fā)展是增強(qiáng)幼兒體質(zhì)的首要任務(wù)。幼兒身體的基本活動(dòng)技能的發(fā)展還不完善，需要在活動(dòng)中不斷地加以練習(xí)和提高。發(fā)展幼兒的基本活動(dòng)技能，使幼兒的動(dòng)作靈敏協(xié)調(diào)、姿勢(shì)準(zhǔn)確，是增強(qiáng)體質(zhì)的重要內(nèi)容。另外，幼兒的基本活動(dòng)技能作為幼兒生活和運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)能力，又將是增強(qiáng)幼兒體質(zhì)和增進(jìn)幼兒健康的重要手段之一。身體素質(zhì)是指人體在肌肉運(yùn)動(dòng)時(shí)表現(xiàn)出來的各種機(jī)能能力。它伴隨著各種身體動(dòng)作的練習(xí)而得以發(fā)展。但反過來，身體素質(zhì)發(fā)展的狀況，也會(huì)影響各種身體動(dòng)作能否順利和有效地完成。因此，在幼兒期，充分利用其速度和各種調(diào)整素質(zhì)等快速發(fā)展的有利時(shí)機(jī)，通過各種健康教育活動(dòng)來促進(jìn)其發(fā)展，對(duì)提高幼兒身體動(dòng)作的質(zhì)量，增強(qiáng)體質(zhì)，具有十分重要的意義。有機(jī)體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力和對(duì)疾病的抵抗力及康復(fù)能力，往往被看作是衡量體質(zhì)強(qiáng)弱的最直接的指標(biāo)。幼兒機(jī)體嬌嫩，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較差，抵抗力和忍耐力較弱。因此，通過各種健康教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒機(jī)體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力及提高其對(duì)疾病的抵抗力等，也是健康教育應(yīng)當(dāng)完成的任務(wù)之一。心理的發(fā)展?fàn)顩r是近代衡量個(gè)體體質(zhì)與健康狀況的一個(gè)重要指標(biāo)。生理健康是心理良好發(fā)展的基礎(chǔ)。但反過來，心理的發(fā)展?fàn)顩r也會(huì)影響生理的發(fā)展和健康狀況。因此，健康教育不僅要注意生理正常協(xié)調(diào)地發(fā)展，也應(yīng)注意心理良好協(xié)調(diào)地發(fā)展。第一節(jié) 幼兒園健康教育活動(dòng)概述幼兒園健康教育活動(dòng)，是指以保護(hù)和促進(jìn)幼兒的健康為主要目標(biāo)，以身體鍛煉和身體保健的有關(guān)知識(shí)、技能為主要內(nèi)容而實(shí)施的多種形式的教育過程。它是幼兒園教育活動(dòng)的重要組成部分。全面理解幼兒園健康教育活動(dòng)的內(nèi)涵，應(yīng)當(dāng)注意以下幾個(gè)方面。1．幼兒園健康教育活動(dòng)作為幼兒園教育活動(dòng)的重要組成部分，它和其他領(lǐng)域的幼兒園教育活動(dòng)一樣，都是有目的有計(jì)劃地引導(dǎo)幼兒生動(dòng)、活潑、主動(dòng)活動(dòng)的多種形式的教育過程。2．幼兒園健康教育活動(dòng)作為幼兒園教育活動(dòng)整體結(jié)構(gòu)的構(gòu)成部分，具有幼兒園教育活動(dòng)的整體功能，即促進(jìn)幼兒體、智、德、美各方面全面、和諧的發(fā)展。但其主要的功能和發(fā)展目標(biāo)是保護(hù)和促進(jìn)幼兒的健康，幫助幼兒豐富有關(guān)身體保健和身體鍛煉的知識(shí)和技能，形成他們積極對(duì)待健康的態(tài)度和情感，逐步養(yǎng)成他們能自覺地采取有利于健康的行為和習(xí)慣，達(dá)成身體、心理和社會(huì)適應(yīng)的健全狀態(tài)。3．幼兒園健康教育活動(dòng)不僅為幼兒身心的發(fā)展提供了良好的健康存在，而且為幼兒園開展其他教育活動(dòng)提供了良好的條件。這是因?yàn)橛變荷硇牡慕】凳怯變簣@順利開展各類教育活動(dòng)的前提，幼兒的認(rèn)知、情感、態(tài)度及技能等諸方面的發(fā)展必須首先建立在身體健康這個(gè)重要的物質(zhì)基礎(chǔ)之上。一、幼兒園健康教育活動(dòng)的目標(biāo)幼兒園健康教育活動(dòng)的目標(biāo)，是指通過健康教育活動(dòng)使幼兒的身心發(fā)展應(yīng)該實(shí)現(xiàn)的健康水平或教育結(jié)果。它對(duì)幼兒身心健康的發(fā)展具有預(yù)知和規(guī)范的作用，也是衡量健康教育活動(dòng)成效的評(píng)價(jià)尺度。根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》中確定的幼兒園保教目標(biāo)，結(jié)合幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)及健康教育活動(dòng)自身的特殊性，我們將幼兒園健康教育活動(dòng)的目標(biāo)劃分為相互聯(lián)系、相互制約的四個(gè)層次，即總目標(biāo)(指健康領(lǐng)域的課程目標(biāo)或以內(nèi)容為維度劃分的分類目標(biāo))、年齡目標(biāo)、單元目標(biāo)和教育活動(dòng)的行為目標(biāo)。有關(guān)健康教育活動(dòng)的總目標(biāo)(不包括分類目標(biāo))和各年齡班的目標(biāo)，請(qǐng)參見本章附錄有關(guān)內(nèi)容。而單元目標(biāo)(包括學(xué)期、月、周等目標(biāo))和教育活動(dòng)的行為目標(biāo)，則需要各幼兒園教師根據(jù)本園條件和幼兒的具體情況來制定，本書中沒有具體闡述。二、幼兒園健康教育活動(dòng)的內(nèi)容幼兒園健康教育活動(dòng)涉及的內(nèi)容很廣，總的來說，它包括身體保健和身體鍛煉兩大方面的活動(dòng)內(nèi)容。(一)身體保健活動(dòng)的主要內(nèi)容1．生活習(xí)慣和能力。包括盥洗的有關(guān)知識(shí)、方法和技能，穿脫衣服的有關(guān)知識(shí)和技能，保護(hù)個(gè)人和周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生的有關(guān)知識(shí)、技能及情感態(tài)度，生活作息的有關(guān)知識(shí)和習(xí)慣，學(xué)習(xí)習(xí)慣，飲食衛(wèi)生的習(xí)慣，坐、行、站、立的正確姿勢(shì)，等等。2．飲食與營(yíng)養(yǎng)。包括飲食的有關(guān)知識(shí)和技能，常見食物的名稱及其營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系，膳食平衡的簡(jiǎn)單知識(shí)，等等。3．人體認(rèn)識(shí)與保護(hù)。包括身體的主要器官及其主要功能，保護(hù)器官的基本知識(shí)和技能，預(yù)防接種的有關(guān)知識(shí)和態(tài)度，常見疾病的預(yù)防知識(shí)和治療，常見外傷的簡(jiǎn)單處理知識(shí)和方法，預(yù)防齲齒及換牙的有關(guān)知識(shí)，心理健康的有關(guān)知識(shí)，等等。4．保護(hù)自身安全。包括生活安全常識(shí)，活動(dòng)安全常識(shí)，藥物安全常識(shí)，應(yīng)付和處理意外事故的簡(jiǎn)單知識(shí)與技能，自我保護(hù)能力，等等。(二)身體鍛煉活動(dòng)的主要內(nèi)容1．身體活動(dòng)的知識(shí)和技能。包括走、跑、跳、投擲、平衡、鉆爬、攀登等基本動(dòng)作及有關(guān)知識(shí)，體育運(yùn)動(dòng)的有關(guān)知識(shí)與技能，等等。2．身體素質(zhì)練習(xí)。包括平衡、協(xié)調(diào)、靈敏、柔韌、力量、速度等身體機(jī)能練習(xí)的有關(guān)知識(shí)和技能，等等。3．基本體操和隊(duì)列隊(duì)形練習(xí)。包括模仿操、徒手體操、輕器械體操，口令、信號(hào)與動(dòng)作，列隊(duì)，變化隊(duì)形，等等。在選擇和確定各年齡班的健康教育活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，由于各年齡班幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)不同，發(fā)展目標(biāo)不同，因而健康教育活動(dòng)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)和具體的教育活動(dòng)內(nèi)容都會(huì)有較大的差異。例如，在人體認(rèn)識(shí)與保護(hù)方面，各年齡班的教育內(nèi)容分別是：小班：身體主要外部器官的名稱、主要功能及簡(jiǎn)單的保護(hù)方法，疾病預(yù)防和治療的簡(jiǎn)單知識(shí)及態(tài)度，等等。中班：身體主要內(nèi)部器官的名稱、主要功能及簡(jiǎn)單的保護(hù)方法，預(yù)防接種的有關(guān)知識(shí)和態(tài)度，疾病預(yù)防和治療的態(tài)度及行為，處理常見外傷的簡(jiǎn)單方法，有關(guān)心理健康的最簡(jiǎn)單的知識(shí)，等等。大班：預(yù)防齲齒的有關(guān)知識(shí)和方法，換牙的有關(guān)知識(shí)，心理健康的有關(guān)知識(shí)和方法，等等。再如，在隊(duì)列隊(duì)形練習(xí)方面，各年齡班的教育內(nèi)容分別是：小班：立正、稍息、看齊、齊步走、跑步走、立定、一個(gè)跟著一個(gè)走成圓形隊(duì)，等等。中班：立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、立定、聽信號(hào)切斷分隊(duì)走，等等。大班：立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、便步走、立定、向左(右)轉(zhuǎn)、左(右)轉(zhuǎn)彎走、聽信號(hào)左右分隊(duì)走等等。本章附錄部分，列出了各年齡班身體鍛煉活動(dòng)的內(nèi)容。根據(jù)各年齡班的健康教育活動(dòng)的目標(biāo)及幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)，我們也可以列出各年齡班身體保健教育活動(dòng)的內(nèi)容。三、幼兒園健康教育的途徑和組織幼兒園健康教育可以通過多種途徑和多種組織形式來進(jìn)行(一)幼兒園健康教育的途徑：1．幼兒園健康教育結(jié)合日常生活活動(dòng)來進(jìn)行例如，午飯后幼兒的散步活動(dòng)，作為幼兒一日生活中一種經(jīng)常性的活動(dòng)，便是幼兒身體鍛煉的一種方式。至于一些生活、Ⅱ生習(xí)慣的培養(yǎng)，如盥洗的順序、方法和技能，穿脫衣服的知識(shí)和技能等等，結(jié)合幼兒的日常生活來進(jìn)行，同樣能夠收到較好的教育效果。2．專門的健康教育活動(dòng)是實(shí)施幼兒園健康教育的重要途徑按照教育活動(dòng)組織的嚴(yán)密程度和教師指導(dǎo)方式的不同，幼兒園健康教育活動(dòng)大致可分為正規(guī)性和非正規(guī)性兩種形式。正規(guī)性健康教育活動(dòng)有利于教師有目的、有計(jì)劃、有組織地對(duì)幼兒實(shí)施各種能夠促進(jìn)幼兒身心健康的活動(dòng)。非正規(guī)性健康教育活動(dòng)(如幼兒園戶外體育活動(dòng)等)一方面可以作為正規(guī)性健康教育活動(dòng)的延伸；另一方面，由于其自身具有豐富的活動(dòng)內(nèi)容，且活動(dòng)形式又豐富多樣，它又具有正規(guī)性健康教育活動(dòng)所不能替代的重要作用。3．結(jié)合其他領(lǐng)域的教育活動(dòng)實(shí)施健康教育幼兒園健康教育可以結(jié)合幼兒園音樂、語(yǔ)言、美術(shù)、科學(xué)、社會(huì)等領(lǐng)域的活動(dòng)來進(jìn)行。例如，將枯燥單調(diào)的健康知識(shí)編成幼兒喜歡的兒歌和歌曲；或讓幼兒到田間去認(rèn)識(shí)蔬菜，來培養(yǎng)他們愛吃蔬菜的習(xí)慣，等等。這種將幼兒園身體保健的教育結(jié)合語(yǔ)言、音樂和科學(xué)等方面的活動(dòng)來進(jìn)行的方式，同樣可以達(dá)到健康教育活動(dòng)的目標(biāo)。再如，社會(huì)、語(yǔ)言教育活動(dòng)中的參觀，音樂活動(dòng)中的舞蹈、律動(dòng)等，本身就是幼兒身體鍛煉的良好途徑。4．幼兒園健康教育應(yīng)爭(zhēng)取家庭的配合和社會(huì)的支持幼兒園健康教育的有關(guān)內(nèi)容與家庭生活密切相關(guān)。如個(gè)人衛(wèi)生、飲食習(xí)慣、安全問題等，如果僅靠幼兒園的健康教育而沒有家庭教育積極配合，那么幼兒健康教育的效果將會(huì)事倍功半；如果家庭教育與幼兒園健康教育協(xié)調(diào)一致，那么幼兒健康教育的效果則會(huì)事半功倍。因此，家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)成為幼兒園健康教育活動(dòng)的合作者。另外，幼兒園的健康教育也不能忽視社會(huì)的影響，如電視媒體的影響等等。(二)幼兒園健康教育的組織幼兒園健康教育通常利用以下組織形式來實(shí)施。1．日常生活活動(dòng)日常生活活動(dòng)作為幼兒園健康教育活動(dòng)的一種非正規(guī)的組織形式，通常采用集體和個(gè)別教育的活動(dòng)方式。這種活動(dòng)方式在幼兒身體保健教育活動(dòng)中顯得尤為重要。首先，日常生活中的健康教育活動(dòng)比有目的有計(jì)劃進(jìn)行的正規(guī)性教育活動(dòng)(指?jìng)鹘y(tǒng)意義上的上課)來得及時(shí)，因而可以不失時(shí)機(jī)地對(duì)幼兒進(jìn)行教育；其次，日常生活中的健康教育能使正規(guī)性健康教育活動(dòng)得到有目的的延伸，有利于鞏固幼兒的健康行為；最后，日常生活中的健康教育活動(dòng)還有利于教師將集體健康行為的指導(dǎo)與個(gè)別健康行為的指導(dǎo)有機(jī)地結(jié)合起來，既面向全體，又能更好地實(shí)施因人施教。2．正規(guī)性健康教育活動(dòng)正規(guī)性健康教育活動(dòng)按照教育活動(dòng)內(nèi)容的差異，可分為正規(guī)性身體保健教育活動(dòng)和正規(guī)性身體鍛煉活動(dòng)(傳統(tǒng)意義上的上課)。它們是幼兒園健康教育活動(dòng)的基本組織形式，通常采用集體(全班或小組)教學(xué)活動(dòng)的方式。3．戶外體育活動(dòng)戶外體育活動(dòng)是一種非正規(guī)性的身體鍛煉活動(dòng)的重要組織形式。其活動(dòng)形式多種多樣，但通常采用自選活動(dòng)的方式。因此，戶外體育活動(dòng)更能發(fā)揮幼兒活動(dòng)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，也更有利于教師實(shí)施因人施教。4．早操活動(dòng)早操活動(dòng)是做操和晨間體育鍛煉括動(dòng)的總稱。通常采用集體和自選教育活動(dòng)相結(jié)合的方式。這種活動(dòng)方式在全面鍛煉身體、養(yǎng)成幼兒良好的身體姿態(tài)、培養(yǎng)幼兒自覺參與和積極參加身體鍛煉的良好習(xí)慣等方面，都具有十分重要的作用。堅(jiān)持每天做操，還有利于培養(yǎng)幼兒持之以恒、不怕寒暑等良好意志品質(zhì)，并能有效地提高幼兒機(jī)體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。除此之外，幼兒健康教育活動(dòng)的組織形式還有“幼兒體育活動(dòng)區(qū)活動(dòng)”、“幼兒室內(nèi)體育活動(dòng)”、“幼兒運(yùn)動(dòng)會(huì)”、“幼兒遠(yuǎn)足或短途游覽”等等。四、幼兒園健康教育活動(dòng)的方法和原則(一)幼兒園健康教育活動(dòng)的方法由于健康教育活動(dòng)的內(nèi)容不同，因而在方法上也有所區(qū)別。1．身體保健教育活動(dòng)常用的方法(1)動(dòng)作與行為練習(xí)法。指讓幼兒對(duì)已學(xué)過的生活技能、健康行為等進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，加深理解，形成穩(wěn)定的技能和良好行為習(xí)慣的方法。(2)講解演示法。指教師邊講解邊結(jié)合動(dòng)作演示，或以實(shí)物、模型演示，具體而形象地向幼兒傳授有關(guān)健康的知識(shí)和技能，提高幼兒對(duì)健康的認(rèn)識(shí)水平。需要說明的是，演示的手段應(yīng)多樣化，尤其是運(yùn)用電教手段進(jìn)行直觀而動(dòng)態(tài)的演示，能激發(fā)幼兒的興趣，增強(qiáng)幼兒對(duì)健康知識(shí)的理解。(3)情景表演法?，F(xiàn)場(chǎng)或通過錄像向幼兒展示生活情景，讓幼兒觀察和分析情景中所涉及的健康問題。由于情景表演的主題源于幼兒的現(xiàn)實(shí)生活，因而能激發(fā)幼兒的興趣，較好地幫助幼兒認(rèn)識(shí)生活中可能遇到的同類問題和沖突，樹立正確的健康態(tài)度和行為。(4)討論評(píng)議法。指在幼兒參與健康教育的過程中，讓他們提出問題，發(fā)表自己的意見和看法，最后得出結(jié)論，形成共識(shí)。這種方法能有效地幫助幼兒表達(dá)自己的真實(shí)想法，在討論、評(píng)議中提高他們辨別是非的能力和對(duì)健康的認(rèn)識(shí)水平。(5)感知體驗(yàn)法。指讓幼兒通過各種感官來認(rèn)識(shí)和判別事物的特性。這種方法能有效地激發(fā)幼兒參與活動(dòng)和在活動(dòng)中探究的興趣，加強(qiáng)他們對(duì)事物認(rèn)識(shí)的印象。例如，在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種食物，向幼兒介紹簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)時(shí)，讓幼兒親眼看一看，親手摸一摸，親自聞一聞、嘗一嘗，他們往往會(huì)十分樂意，且對(duì)認(rèn)識(shí)的食物留下深刻的印象。2．身體鍛煉活動(dòng)常采用的方法(1)講解示范法。講解是指教師用語(yǔ)言組織幼兒的活動(dòng)，指導(dǎo)他們理解和掌握活動(dòng)的名稱及練習(xí)內(nèi)容，領(lǐng)會(huì)動(dòng)作的要領(lǐng)和做法的一種方法。示范是指教師以個(gè)體(教師或幼兒)的動(dòng)作為范例，使幼兒看到所要練習(xí)和掌握的動(dòng)作或技能的具體形象、結(jié)構(gòu)和完成的先后順序等。在具體的活動(dòng)中，講解和示范合理結(jié)合，并根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和幼兒對(duì)身體練習(xí)內(nèi)容熟悉的程度確定講解和示范的多寡。示范能彌補(bǔ)講解的不足，而講解又能補(bǔ)充示范不易表達(dá)的內(nèi)容。因此，邊示范、邊講解、邊組織幼兒