【正文】 每月工作計劃與總結(jié)（28日務(wù)必上交）每月按照規(guī)定時間親自完成所在店《店經(jīng)理月度報告》的編制保證所有數(shù)據(jù)欄無空缺且各項數(shù)據(jù)的完整性、準確性保證對所有文字類欄目無空缺且都有較詳盡的描述確保認真仔細地審閱當(dāng)月《分店財務(wù)報表》并署名上每月《分店財報總部 務(wù)報表》的審核與財務(wù)共同針對各項數(shù)據(jù)進行分析，對差異因素進行歸類總結(jié)每周根據(jù)業(yè)務(wù)情況召集前后堂主管、收銀員、庫管、領(lǐng)班召開二次的管理例會每周的管理例會召開不低于二次的管理例會搜集、聽取各部門的工作匯報，并于會上做出相應(yīng)回 復(fù)或協(xié)調(diào)部署下一步的工作，并提出具體的完成時間和相關(guān)要求每月的經(jīng)營管理于每月5日15：30召集前廳主管、后堂主管、收銀、例會 領(lǐng)班、庫管召開月度經(jīng)營管理例會針對上月的及出現(xiàn)的問題進行分析整理，研討最佳解決方案和決策制定下月的各項目標(biāo)，并就目標(biāo)制訂和部署各部門工作計劃于每月的第3周的周二、周三在五丁、基地、科華召開員工大會，對上月的經(jīng)營情況、財務(wù)狀況、管理狀況做概括性的回顧，對各部門工作做定性評估。五丁、基地均安排在周二下理狀況做概括性的回顧，對各部門的工作作定性評估每月的員工大會 午，科華在周三下午；行政對優(yōu)秀員工或嚴重過失員工于會上進行褒獎或批評并 部到會參加。上店《員工園地》；對下月的工作重點進行概括性闡述，鼓舞士氣、統(tǒng)一思想由各部門負責(zé)人對當(dāng)月和上月內(nèi)過生日的員工進行統(tǒng) 計并上報每月的員工生日員工生日派對定于雙月月末準時舉辦，屆時由店經(jīng)理 活動致生日祝辭篇二：餐飲公司的財務(wù)管理辦法和要求 餐飲公司的財務(wù)管理辦法（暫行）和要求一、財務(wù)管理辦法：執(zhí)行“收支兩條線”管理制度。每日營業(yè)款必須繳存到公司指定帳戶。執(zhí)行財務(wù)人員派駐制度。餐飲公司的會計、出納人員由投資公司委派。會 計人員承擔(dān)投資公司的財務(wù)監(jiān)管責(zé)任、餐飲公司財務(wù)管理責(zé)任。執(zhí)行“備用金”管理制度。投資公司根據(jù)餐飲公司的經(jīng)營情況核定備用金（暫按5日的用量核定）。備用金只能用于日常原料采購。執(zhí)行“成本控制線”管理制度。成本控制線指餐飲公司的后廚成本、日常 消耗品（毛巾、筷套等）按照核定的比例控制。二、財務(wù)管理要求：董事會及系統(tǒng)主要領(lǐng)導(dǎo)財務(wù)管理工作的要求：1）下達餐飲公司的利潤目標(biāo)、經(jīng)營管理目標(biāo)（包含成本控制目標(biāo)）； 2）組織編制、審批餐飲公司的日常管理制度提案； 3）組織編制、審批餐飲公司獎勵方案。4）餐飲公司主要經(jīng)營管理人員(即總經(jīng)理)財務(wù)管理工作的要求： 1）根據(jù)董事會的利潤目標(biāo)及經(jīng)營管理目標(biāo)編制工作計劃，并根據(jù)已批 準的工作計劃，組織編制資金計劃，定期報主管領(lǐng)導(dǎo)批準；2）結(jié)合公司具體情況，編制、完善各項管理制度，報投資公司審批后，組織各項制度的執(zhí)行。3）負責(zé)公司財務(wù)事項的組織、管理工作（包括收入控制、采購控制、物耗控制等等），并對各項制度的執(zhí)行力度、執(zhí)行結(jié)果負責(zé)。4）餐飲公司財務(wù)人員財務(wù)管理工作的要求：1）充分了解和掌握公司的經(jīng)營、管理的情況，配合公司總經(jīng)理編制各 項管理制度；配合總經(jīng)理執(zhí)行相關(guān)制度。2）保證公司管理制度的貫徹、執(zhí)行；對公司各項管理制度的執(zhí)行情況 有監(jiān)督權(quán)、反映權(quán)；對違反公司各項管理制度的行為有制止權(quán)。3）做好收入的管理工作，保證營業(yè)款足額、按時回籠。4）做好成本控制工作。從財務(wù)的角度，熟悉公司各項業(yè)務(wù)（具體包括原料采購、倉庫管理等業(yè)務(wù)，配合公司總經(jīng)理做好采購管理工作，要求采購人員按照采購計劃按質(zhì)、按時、按量完成采購任務(wù)；）配合總經(jīng)理管理成本。篇三：餐飲業(yè)營銷計劃財務(wù)計劃市場分析與風(fēng)險管理（一）“公司財務(wù)計劃范文”財務(wù)工作計劃 *年,公司財務(wù)科在*供電公司財務(wù)部、*公司黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體財務(wù)人員的共同努力下，認真貫徹執(zhí)行公司財務(wù)預(yù)算，緊緊圍繞公司“四型一流”發(fā)展規(guī)劃，以加強財務(wù)核算、提高會計素質(zhì)為主要工作內(nèi)容，以精細化核算、數(shù)量化考核為工作方法，以利潤最大化為目標(biāo)，以資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任為主線，全面推行制度化、標(biāo)準化、程序化、信息化的財務(wù)管理模式，加強成本核算，實行全員、全過程的財務(wù)管理策略，為完成*年各項經(jīng)營工作目標(biāo)作出了應(yīng)有的貢獻。在新的一年里,財務(wù)科將一如既往的緊緊圍繞公司的總體經(jīng)營思路,從嚴管理,積極為公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營決策當(dāng)好參謀,具體有以下工作安排和計劃。一、顧全大局，服從領(lǐng)導(dǎo)，堅定目標(biāo)不動搖。年初財務(wù)預(yù)算，是通過公司職代會集體意見表決制訂的，它反映了公司新的一年總體經(jīng)營目標(biāo)和任務(wù)。財務(wù)科全體人員要端正態(tài)度，積極發(fā)揮主觀能動性，時刻堅持以公司大局為重，不折不扣的完成公司安排的各項工作任務(wù)。按財務(wù)預(yù)算科學(xué)合理安排調(diào)度資金，充分發(fā)揮資金利用效率。平時要積極提供全面、準確的經(jīng)濟分析和建議，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策當(dāng)好參謀，積極爭取政策。積極利用行業(yè)政策，動腦筋、想辦法、爭取銀行 等相關(guān)部門優(yōu)惠政策，、深入研究稅收政策，合理避稅增效益。新的一年里，全體財務(wù)人員應(yīng)加強稅收政策法規(guī)的研究和學(xué)習(xí)，加強與稅務(wù)部門各項工作的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，、搞好電費清收核算，合理調(diào)度資金完成預(yù)算。近年來電費回收程序逐步規(guī)范，高耗能企業(yè)市場回暖，電費回收成績顯著，給企業(yè)現(xiàn)金流量帶來積極有利影響，同時也給財務(wù)流動資金管理提出了更高要求。11年，我們應(yīng)適應(yīng)新形勢，進一步加強流動資金分析和管理，為公司謀求最大利益。搞好固定資產(chǎn)管理。凡是資產(chǎn)都應(yīng)該為企業(yè)帶來效益。11年，我們應(yīng)加強閑置資產(chǎn)、報廢資產(chǎn)處置工作，努力提高資產(chǎn)利潤率。二、加強管理，挖潛增效，為生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)和效益的增長服務(wù)。管理是生產(chǎn)力，是企業(yè)正常運行的保證，管理是提高企業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立創(chuàng)新的機制，必須靠管理來保證，管理對企業(yè)來說是永恒的。為此，財務(wù)科將加強內(nèi)部管理列入工作重點，即進一步加強財務(wù)管理，降低財務(wù)費用，控制生產(chǎn)成本，實行全面預(yù)算管理，合理安排，壓縮不必要的或不急需的開支，做到全年生產(chǎn)、開支有預(yù)算，有計劃，使企業(yè)資金得到有效合理的發(fā)揮效益。同時對于機關(guān)科室和各站所的費用，實行科學(xué)預(yù)算，包干使用，并納入年底對各單位的考核，有效控制各項費用的不合理開支。業(yè)務(wù)招待費管理。2011年我們對業(yè)務(wù)招待費的管理辦法依然采取行政負責(zé)、工會參與、紀委監(jiān)督、包干使用、超支不補、節(jié)約歸公的原則管好用好業(yè)務(wù)招待費。嚴格執(zhí)行“就餐代金券制”。差旅費管理。嚴格規(guī)范差旅費報銷程序和職工借款的還款時限，堅持按照公司《關(guān)于加強差旅費和職工借款管理的通知》制度執(zhí)行。做到堅持原則，一事同人，杜絕虛報冒領(lǐng)，借款長期不還，占有公司資金挪作它用的現(xiàn)象發(fā)生。電話費管理。嚴格預(yù)算控制，電話費預(yù)算按科室為單位包干到位，努力降低話費開支。辦公費管理。辦公費管理要按照年初各科室列出計劃，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后，公司統(tǒng)一采購、保管，各單位按計劃領(lǐng)用的原則執(zhí)行。車輛費用管理。嚴格執(zhí)行公司制訂的相關(guān)車輛費用管理辦法，從嚴從細加強管理。車輛維修必須先有計劃，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核批準后進行維修。車輛用油由財務(wù)科負責(zé)采購、結(jié)算，車輛服務(wù)中心負責(zé)保管、登記、領(lǐng)用，杜絕亂購、無計劃領(lǐng)用。三、明確責(zé)任，從嚴要求，積極抓好會計從業(yè)人員職業(yè)道德素質(zhì)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。財務(wù)科作為公司的一個對外窗口科室，我們將認真落實國網(wǎng)公司供電服務(wù)“十項承諾”，提高服務(wù)水平，讓“優(yōu)質(zhì)、方便、規(guī)范、真誠”的服務(wù)方針在財務(wù)科得到充分體現(xiàn)，做到內(nèi)讓公司全體干群稱心，外讓社會各相關(guān)人員及部門滿意。財務(wù)科倡導(dǎo)“會計為生產(chǎn)經(jīng)營一線服務(wù)、上一流程為下一流程服務(wù)、全員為客戶服務(wù)，每個 崗位相互服務(wù)”的意識，切實抓好財務(wù)行風(fēng)建設(shè)。四、穩(wěn)定財務(wù)隊伍，繼續(xù)加強會計從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，規(guī)范供電所財務(wù)管理，使全公司財務(wù)會計工作再上新臺階。09我們財務(wù)工作將繼續(xù)以穩(wěn)定增強財務(wù)隊伍為主，通過集中培訓(xùn)與崗位培訓(xùn)相結(jié)合的會計業(yè)務(wù)培訓(xùn)和規(guī)范供電所財務(wù)管理為主要內(nèi)容，扎扎實實的把全公司的財務(wù)工作推上一個新臺階。我們具體從以下幾方面入手：穩(wěn)定增強財務(wù)隊伍。對現(xiàn)有財務(wù)從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)考核，同時選拔引納相對優(yōu)秀、有會計基礎(chǔ)的人員加入財務(wù)隊伍，實行優(yōu)勝劣汰，增強公司財務(wù)隊伍的實力，為全公司的經(jīng)營穩(wěn)定打牢基礎(chǔ)加強理論培訓(xùn)，增強財務(wù)的宏觀經(jīng)濟管理意識。使財務(wù)人員從僅僅應(yīng)付日常業(yè)務(wù)的工作狀態(tài)得到改變，充分認識財務(wù)工作的連續(xù)性、復(fù)雜性，培養(yǎng)超前意識。加強企業(yè)經(jīng)營財務(wù)分析培訓(xùn)。以推行全面預(yù)算管理為目標(biāo)，培養(yǎng)會計從業(yè)人員企業(yè)經(jīng)營管理的事前預(yù)測、事中分析和站所基礎(chǔ)財務(wù)分 析工作。加強會計實務(wù)培訓(xùn)。注重工作效率，以推行財務(wù)會計電算化核算 為目標(biāo)，全面提高財務(wù)人員素質(zhì)?？傊?，在今后的財務(wù)工作中，我們財務(wù)科的奮斗目標(biāo)是：在省市公司財務(wù)部門和公司領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心領(lǐng)導(dǎo)下，在各相關(guān)部門和科室的積極配合支持下，逐漸培養(yǎng)出一支以規(guī)范化流程、精細化核算、數(shù)據(jù)化考核為基礎(chǔ)的科學(xué)管理型財務(wù)隊伍。在今后的經(jīng)營管理中，緊緊圍繞公司“四型一流”發(fā)展規(guī)劃，時刻堅持科學(xué)性預(yù)測、過程化控制、準確性核算的工作方法和態(tài)度，為全面完成新一的財務(wù)預(yù)算目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗。（二）營銷方案一、餐飲的營銷成果有賴于靈活、各樣的營銷手段，餐飲常見的營銷手段有：服務(wù)過程中的現(xiàn)場推銷。新聞媒介的廣告、宣傳。（如：影視廣告、公交車電視廣告等等）節(jié)日推銷，套餐推銷，產(chǎn)品附加值利益，如情人節(jié)、端午節(jié) 等。利用名人效應(yīng)的推銷。宣傳單推銷、走廊墻壁的菜肴、餐廳環(huán)境圖片級文字的宣傳。消費優(yōu)惠活動促銷。特色餐飲的促銷。vip卡、優(yōu)惠卡營銷宣傳。人性化關(guān)系營銷：在了解顧客心理和需求的前提下，通過各種各樣富有人情味的內(nèi)容和方式接近潛在顧客，與之建立并保持友好和有利的關(guān)系，逐漸培養(yǎng)一大批忠實的顧客（與客人的溝通）通信網(wǎng)絡(luò)方式營銷：信息平臺，向顧客發(fā)送信息（如： 節(jié)日祝福、優(yōu)惠活動等）。2電話營銷：回訪客人，建立客源檔案。網(wǎng)絡(luò)營銷：制作網(wǎng)站、網(wǎng)上宣傳、網(wǎng)絡(luò)團購等。1文化特色營銷。（一個企業(yè)的靈魂在于它的文化，有自己的 的特色文化才能走得更遠。）二、結(jié)合餐飲業(yè)情況總結(jié)營銷方法。（一）、方式分析。開業(yè)前營銷方式。a、可用第第第第開業(yè)后營銷方式。a、可用第第第第第第10種方式。第五篇：餐飲業(yè)財務(wù)崗位職責(zé)會計主要崗位職責(zé)一、崗位名稱：會計二、崗位提要：按照國家會計制度的規(guī)定，記賬、算賬、報賬，做到手續(xù)完備，內(nèi)容真實，數(shù)字準確，帳目清楚，日清月結(jié)，按期報賬。三、具體職責(zé)：，增收節(jié)支，勤儉節(jié)約，堅持少花錢多辦事，充分發(fā)揮資金的使用效益，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報收支情況和提出建議。、維護國家財務(wù)制度和財經(jīng)紀律，堅持原則，實事求是。，準確、及時地做好賬務(wù)和結(jié)算工作，正確進行會計核算，填制會計憑證，并負責(zé)用友軟件的賬務(wù)處理.（總賬、固定資產(chǎn)賬、各種財務(wù)報表）、費用、成本，具體負責(zé)編制公司月報、季報、年報，并附注說明。每月及時上交公司利潤表、資產(chǎn)負債表以及領(lǐng)導(dǎo)要求的其他報表。，按月正確計提固定資產(chǎn)折舊，定期或不定期地組織清產(chǎn)核資工作。、申報和解繳工作。、賬簿、報表等檔案資料，及時做好會計憑證、賬冊、報表等財會資料的收集、匯編、歸檔等會計檔案管理工作。,并負責(zé)相關(guān)軟件的正常使用。、指導(dǎo)及實物抽查。,每月7日前將編制的工資報表上報到稅務(wù)局審核。，向領(lǐng)導(dǎo)提供及時、可靠的財務(wù)信息和有關(guān)工作建議。、歸檔、數(shù)據(jù)庫建立、查詢、更新工作。，完成財務(wù)經(jīng)理臨時交辦的其他任務(wù)。出納員崗位職責(zé)一、崗位名稱：出納員二、崗位提要：負責(zé)公司現(xiàn)金和支票的收付工作，負責(zé)給收銀員換零錢三、具體職責(zé)：，做好資金的收、付工作。如有違反制度的開支，有權(quán)拒付，并向公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。，加強存款的現(xiàn)金管理。，審核審批有據(jù)。辦理發(fā)票報銷時所有支出憑單必須由主管人員簽名，方能付款。認真做到：單據(jù)財物不符不報銷、涂改單據(jù)不報銷、領(lǐng)導(dǎo)未批不報銷。憑證應(yīng)日清月結(jié)，及時作好移交手續(xù)。，保管有價證券。嚴格遵守財務(wù)管理制度，控制庫存現(xiàn)金限額在一萬元以內(nèi)，不得超額，并及時入庫，提現(xiàn)時做到雙人提現(xiàn)，及時登記好現(xiàn)金帳和銀行往來帳；嚴格掌握銀行庫存余款，任何情況下都不得開空頭支票。，賬實，賬賬是否相符，對暫借款項該沖轉(zhuǎn)的沖轉(zhuǎn)，該追回的追回，不得長期懸掛。，支票的出票日期、收付款單位、金額不得更改。領(lǐng)用支票須向財務(wù)經(jīng)理請示，同一人或同一單位（或下屬單位）不得同時領(lǐng)用兩張支票。作廢支票保留期為一年，保留期后由公司負責(zé)人核對并銷毀。，登記注銷支票。、支票的管理工作，并核對營業(yè)數(shù)據(jù)是否準確； 、兌獎等事宜 、現(xiàn)金流量表。,保管公司的長久現(xiàn)金,有價證券等財物,每日核對庫存現(xiàn)金做到日清月結(jié)。、獎金、加班費的發(fā)放。，完成財務(wù)經(jīng)理臨時交辦的其他任務(wù)。、歸檔、數(shù)據(jù)庫建立、查詢、更新工作。核算員崗位職責(zé)一、崗位名稱：核算員二、崗位提要：正確核算每天采購原材料的進貨金額計算出各部門當(dāng)天的成本，準確地錄入到各相關(guān)系統(tǒng)中。三、具體職責(zé)：，按照國家財會法規(guī)、公司財會制度和成本管理有關(guān)規(guī)定，負責(zé)擬訂公司各處成本核算實施細則，在上級批準后組織執(zhí)行，各部門出庫單、直撥單的核查工作。，負責(zé)按照《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》對本公司所進的定量包裝商品進行檢測抽檢，認真記載質(zhì)量記錄。，經(jīng)財務(wù)經(jīng)理核查后上報各部門經(jīng)理。，準確輸入電腦庫房賬。、后廚的餐具盤點工作，并按要求核算各部門的餐損情況。，協(xié)助會計核算各部門成本，成本率，并與會計核對庫房相關(guān)賬務(wù)，做到賬賬，賬證，賬實相符。，并保證準確無誤。、調(diào)查各部門執(zhí)行成本計劃情況，并就出現(xiàn)問題及時上報財務(wù)經(jīng)理。、掌握先進的成本管理和成本核算方法及計算機操作，提出降低成本的控制措施和建議。、歸檔、數(shù)據(jù)庫建立、查詢、更新工作。庫房管理員崗位職責(zé)一、崗位名稱：庫管員二、崗位提要：做好庫房各種防患工作，確保物資安全，合理規(guī)定安排各種原材料的庫存量，確保營業(yè)及時供應(yīng)。三、具體職責(zé)：。，方可辦理入庫。、包裝是否有三期，經(jīng)驗質(zhì)人員檢驗及供貨商在驗收單上簽字方可入庫，殘次品