【正文】 七 觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原條件：細胞內(nèi)外溶液濃度差，活細胞，大液泡材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞（具紫色大液泡），清水等。步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細胞臨時裝片→觀察→蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細胞壁分離)→蓋玻片一側(cè)滴清水, 另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原)結(jié)論: 細胞外溶液濃度 ＞ 細胞內(nèi)溶液濃度，細胞失水 質(zhì)壁分離 細胞外溶液濃度 ＜ 細胞內(nèi)溶液濃度，細胞吸水 質(zhì)壁分離復(fù)原 知識概要：制片 觀察 加液 觀察 加水 觀察 考點提示：（1）洋蔥為何要選紫色的？若紫色過淡怎么辦？紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便于觀察液泡的大小變化；讓陽光照射。（2）洋蔥表皮應(yīng)撕還是削？為何？ 表皮應(yīng)撕不能削，因為削的表皮往往太厚。（3）植物細胞為何會出現(xiàn)質(zhì)壁分離？ 動物細胞會嗎？ 當細胞失去水分時，其原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性；動物細胞不會發(fā)生質(zhì)壁分離，因為動物細胞沒有細胞壁。（4）質(zhì)壁分離時，液泡大小和顏色的變化？復(fù)原時呢？細胞發(fā)生質(zhì)壁分離時，液泡變小，紫色加深；當細胞質(zhì)壁分離復(fù)原時，液泡變大，紫色變淺。（5）若發(fā)生質(zhì)壁分離后的細胞，不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，其原因是什么？ 細胞已經(jīng)死亡（可能是外界溶液濃度過大，細胞失水過多或質(zhì)壁分離時間過長）（6）高倍鏡使用前，裝片如何移動？若要把視野中上方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向上移動。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向左方移動，因為顯微鏡視野 中看到的是倒像。（7）換高倍物鏡后，怎樣使物像清晰？視野明暗度會怎樣變化？如何調(diào)亮？換高倍物鏡后，應(yīng)調(diào)節(jié)細準焦螺旋使物像變得清晰；視野會變暗，可調(diào)大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來使視野變亮。（8）所用目鏡、物鏡的長度與放大倍數(shù)的關(guān)系？ 目鏡越長，放大倍數(shù)越??；物鏡越長，放大倍數(shù)越大。（9）物像清晰后，物鏡與載玻片之間的距離和放大倍數(shù)的關(guān)系？ 物鏡與載玻片之間的距離越小，放大倍數(shù)越大。（10)總放大倍數(shù)的計算方法？放大倍數(shù)具體指面積的放大倍數(shù)還是長度的放大倍數(shù)？總放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積；放大倍數(shù)是指細小物體長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。（11）放大倍數(shù)與視野中細胞大小、多少、視野明暗的關(guān)系？ 放大倍數(shù)越大，視野中細胞越大、數(shù)目越少、視野越暗。6（12）更換目鏡，若異物消失，則異物在目鏡上；更換物鏡，若異物消失，則異物在物鏡上、移動載玻片，若異物移動，則異物在載玻片上。（13）怎樣利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象來測定植物細胞液的濃度？ ①配制一系列濃度從小到大的蔗糖溶液 ②分別用以上不同濃度的溶液制成某植物細胞的臨時裝片 ③用顯微鏡觀察某植物細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。某植物細胞液的濃度就介于不能引起質(zhì)壁分離的濃度和能引起質(zhì)壁分離的濃度之間。實驗八 DNA的粗提取與鑒定 考點提示：（1)雞血能用豬血代替嗎？為什么？ 不能，因為哺乳動物的紅細胞中沒有細胞核，不能提取DNA。（2）雞血中為何要加檸檬酸鈉？為何要棄去雞血細胞的上清液？ 防止血液凝固；因為上清液是血漿，不含細胞和DNA。（3）脹破細胞的方法？能用生理鹽水嗎？向血細胞中加入蒸餾水，使細胞大量吸水而脹破；不能用生理鹽水，因為血細胞在蒸餾水中不能吸收水分。（4）該實驗中最好應(yīng)用玻璃燒杯還是塑料燒杯？為什么？ 最好用塑料燒杯，因為玻璃燒杯容易吸附DNA。（5）前后三次過濾時，所用紗布的層數(shù)分別是多少？為什么？第一次用一層紗布，有利于核物質(zhì)透過紗布進入濾液；第二次用多層紗布，能防止DNA絲狀物透過紗布進入濾液；第三次用兩層紗布，既有利于DNA透過紗布，又能防止其它雜質(zhì)透過紗布。（6）若實驗中所得黏稠物太少，其原因是什么？ 第一次加蒸餾水過少，細胞未充分脹破；第二次加蒸餾水過多或過少；第一次過濾用了多層紗布；第二次過濾用了一層紗布；使用了玻璃燒杯。（7）兩次加入蒸餾水的目的分別是什么？第一次是為了使血細胞吸水脹破；第二次是為了降低氯化鈉的濃度，有利于DNA有析出。（8）實驗中攪拌溶液時，為何總要沿一個方向攪拌？ 防止DNA分子受到損傷。（9）兩次析出DNA的方法分別是什么？原理分別是什么？第一次是加蒸餾水，降低氯化鈉的濃度，促使DNA析出；第二次是加入冷酒精，因為DNA不溶于酒精溶液。（10)三次溶解DNA的液體分別是什么？原理分別是什么？第一次、第二次都是用濃度為2mol/L的氯化鈉溶液，第三次用的是0。015mol/L的氯化鈉溶液。其原理是DNA在氯化鈉中的溶解度，是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。當氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0。14mol/L時，DNA的溶解度最低。2mol/L的氯化鈉溶液和0。015mol/L的氯化鈉溶液對DNA的溶解度都比較高。（11)鑒定DNA時為何要用兩支試管？其現(xiàn)象分別是什么？其中不加DNA的試管起對照作用。該試管溶液不變色，另一支加有DNA的試管溶液變藍色。實驗九 探究酵母菌的呼吸方式原理: 酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水： C6H12O6 ＋ 6O2 ＋ 6H2O 6CO2 ＋ 12H2O ＋ 能量 在無氧條件下進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳： C6H12O6 2C2H5OH ＋ 2CO2 ＋ 少量能量裝置：（見課本）檢測：（1）檢測CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。實驗十 觀察細胞的減數(shù)分裂目的要求：通過觀察蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片，識別減數(shù)分裂不同階段的染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目，加深對減數(shù)分裂過程的理解。材料用具：蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片，顯微鏡。方法步驟：（1）在低倍鏡下觀察蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片，識別初級精母細胞、次級精母細胞和精細胞。（2）先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細胞，再在高倍鏡下仔細觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目。討論：（1）如何判斷視野中的一個細胞是處于減數(shù)第一次分裂還是減數(shù)第二次分裂？（2）減數(shù)第一次分裂與減數(shù)第二次分裂相比，中期細胞中的染色體的不同點是什么？末期呢？ 實驗十一 低溫誘導(dǎo)染色體加倍原理：用低溫處理植物分生組織細胞，能夠抑制紡錘體的形成，以致影響染色體被拉向兩極，細胞也不能分裂成兩個子細胞，于是，植物細胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。方法步驟：（1）洋蔥長出約1cm左右的不定根時，放入冰箱的低溫室內(nèi)（4℃），誘導(dǎo)培養(yǎng)36h。（2）~1cm，~1 h，以固定細胞的形態(tài)，然后用體積分數(shù)為95%的酒精沖洗2次。（3）制作裝片：解離→漂洗→染色→制片（4）觀察，比較:視野中既有正常的二倍體細胞,、討論：秋水仙素與低溫都能誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍，這兩種方法在原理上有什么相似之處？ 實驗十二 調(diào)查常見的人類遺傳病要求：調(diào)查的群體應(yīng)足夠大；選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病。如紅綠色盲、白化病、高度近視(600度以上)、方法: 分組調(diào)查,匯總數(shù)據(jù),、計算公式：某種遺傳病的發(fā)病率= *100%討論: 所調(diào)查的遺傳病的遺傳方式, 發(fā)病率是否與有關(guān)資料相符, 探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用常用的生長素類似物:NAA(萘乙酸), 2,4D, IPA(苯乙酸).IBA(吲哚丁酸)等方法：①浸泡法：把插條的基部浸泡在配置好的溶液中，深約3cm，處理幾小時或一天。處理完畢就可以扦插了。這種處理方法要求溶液的濃度較低，并且最好是在遮蔭和空氣濕度較高的地方進行處理。②沾蘸法：把插條的基部在濃度較高的藥液中蘸一下（約5s）。預(yù)實驗：先設(shè)計一組濃度梯度較大的實驗進行探索,、實驗設(shè)計的幾項原則: ①單一變量原則(只有溶液的濃度不同)；②等量原則(控制無關(guān)變量,即除溶液的濃度不同外,其他條件都相同)；③重復(fù)原則(每一濃度處理3~5段枝條)；④對照原則（相互對照、空白對照）；⑤科學(xué)性原則實驗十四 探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化培養(yǎng)酵母菌（溫度、氧氣、培養(yǎng)液）：可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)計數(shù)：血球計數(shù)板(2mm2mm方格,)推導(dǎo)計算討論：根據(jù)7天所統(tǒng)計的酵母菌種群數(shù)量畫出酵母菌種群數(shù)量的增長曲線；推測影響影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素。實驗十五 土壤中動物類群豐富度的研究豐富度的統(tǒng)計方法通常有兩種：記名計算法和目測估計法記名計算法：指在一定面積的樣地中，直接數(shù)出各種群的個體數(shù)目，這一般用于個體較大，種群數(shù)量有限的群落。目測估計法：按預(yù)先確定的多度等級來估計單位面積上個體數(shù)量的多少。等級的劃分和表示方法有：“非常多、多、較多、較少、少、很少”等等。設(shè)計數(shù)據(jù)收集和統(tǒng)計表，分析所搜集的數(shù)據(jù)。實驗十六 種群密度的取樣調(diào)查 考點提示：（1）什么是種群密度的取樣調(diào)查法？在被調(diào)查種群的生存環(huán)境內(nèi)，隨機選取若干個樣方，以所有樣方種群密度的平均值作為該種群的種群密度。（2）為了便于調(diào)查工作的進行，在選擇調(diào)查對象時，一般應(yīng)選單子葉植物，還是雙子葉植物？為什么？一般應(yīng)選雙子葉植物，因為雙子葉植物的數(shù)量便于統(tǒng)計。（3）在樣方中統(tǒng)計植物數(shù)目時，若有植物正好長在邊線上，應(yīng)如何統(tǒng)計？只計算該樣方相鄰的兩條邊上的植物的數(shù)目。（4）在某地域中，第一次捕獲某種動物M只，標志后放回原處。第二次捕獲N只，其中含標志個體Y只，求該地域中該種動物的總數(shù)。MN/Y（5）應(yīng)用上述標志回捕法的條件有哪些？①標志個體在整個調(diào)查種群中均勻分布，標志個體和未標志個體都有同樣被捕的機會。②調(diào)查期中，沒有遷入或遷出。③沒有新的出生或死亡。實驗十七 探究水族箱（或魚缸）中群落的演替要求：（1）水族箱必須是密封的，且是透明的，放置于室內(nèi)通風、光線良好的地方，但要避免陽光直接照射。（2）組成成分：非生物成分、生產(chǎn)者、消費者和分解者（3）各生物成分的數(shù)量不宜過多，以免破壞食物鏈 設(shè)計實驗步驟常用“四步法”。第一步：共性處理實驗材料，均等分組并編號。選擇實驗材料時要注意應(yīng)用一些表示等量的描述性語言，如：“生長一致的”，“日齡相同的，體重一致的”等等。分成多少組要視題目中所給的信息而定，（一般情況分兩組）。編號最好用A、B、C或甲、乙、丙，而不用3 避免與實驗步驟相混淆。第二步：遵循單因子變量原則，對照處理各組材料。方法為一組為對照組（往往為處于正常生理狀態(tài)的），其余為實驗組，對照組與實驗組只能有一個實驗條件不同（單因子變量），其他條件要注意強調(diào)出相同來，這是重要的得分點或失分點。至于變量是什么要根據(jù)具體題目來確定。第三步：相同條件培養(yǎng)（飼養(yǎng)、保溫）相同時間。第四步：觀察記錄實驗結(jié)果。實驗結(jié)果的預(yù)測（預(yù)期）；首先要根據(jù)題目判斷該題是驗證性實驗還是探究性實驗，如果是驗證性實驗，則結(jié)果只有一個，即題目中要證明的內(nèi)容。如果是探究性實驗，則結(jié)果一般有三種：①實驗組等于對照組，說明研究的條件對實驗無影響。②實驗組大于對照組,說明研究的條件對實驗有影響,且影響是正相關(guān)。③實驗組小于對照組,說明研究的條件對實驗有影響,且影響是負相關(guān)。