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正文內(nèi)容

20xx前廳接待部總結(jié)-資料下載頁

2024-10-13 17:17本頁面
  

【正文】 工很明確的地方,所以相對的等級也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊,否則便會招致反感。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無疑是學(xué)歷比較高的,理論知識比較扎實(shí)。好多的理論上司是沒有自己熟悉,甚至他自己總結(jié)的是錯的,但是她的實(shí)操沒有一點(diǎn)問題。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。第二是謙虛。對于一個(gè)新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足,而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,哪怕是不告訴你,也要硬著頭皮去問、去學(xué)。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時(shí)間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問。只有高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認(rèn)可。這其實(shí)也是責(zé)任心與執(zhí)行力的具體體現(xiàn)。與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為勾心斗角的行為是一定存在的。前廳部這種表現(xiàn)比較突出。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。仔細(xì)想想其實(shí)很簡單,就是將矛盾集中的時(shí)間段和其他時(shí)間分開,并在其他時(shí)間段里避免利益沖突,比如誰先吃飯誰后吃飯、在宿舍避免打擾他人、工作的時(shí)候把自己職責(zé)范圍內(nèi)的事情做好不留給下個(gè)班次等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,心照不宣。與客人的溝通。這其實(shí)是角色轉(zhuǎn)換,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益,而客人便是這些利益的源頭,就是我們的衣食父母,是給我們開工資的人。另外就是一個(gè)語言問題,相信每個(gè)人都會重視,最主要的是克服恐懼心理、克服面子問題,尤其是英語口語,只有不敢到敢,才能做到:不會到會的質(zhì)的飛躍。包括總機(jī),語言同樣重要,因?yàn)樗齻兪恰坝寐曇魝鬟f微笑,用聲音展示酒店”。酒店文化前廳部的“四心”、青年文明號、服務(wù)規(guī)范其實(shí)就是酒店文化在實(shí)際工作中無形價(jià)值的體現(xiàn),只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價(jià)值觀的核心,才能更好的完成酒店的既定目標(biāo)。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作。酒店要提高競爭力,各個(gè)要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨(dú)特的核心競爭力。一個(gè)酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),因?yàn)椋航】?、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素,才是核心競爭力。
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