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20xx前廳接待部總結-資料下載頁

2025-10-04 17:17本頁面
  

【正文】 工很明確的地方,所以相對的等級也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊,否則便會招致反感。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實。好多的理論上司是沒有自己熟悉,甚至他自己總結的是錯的,但是她的實操沒有一點問題。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足,而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,哪怕是不告訴你,也要硬著頭皮去問、去學。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只有高質量的完成,便會得到上司的認可。這其實也是責任心與執(zhí)行力的具體體現。與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為勾心斗角的行為是一定存在的。前廳部這種表現比較突出。但是大家之間的關系卻很融洽。仔細想想其實很簡單,就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開,并在其他時間段里避免利益沖突,比如誰先吃飯誰后吃飯、在宿舍避免打擾他人、工作的時候把自己職責范圍內的事情做好不留給下個班次等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,心照不宣。與客人的溝通。這其實是角色轉換,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益,而客人便是這些利益的源頭,就是我們的衣食父母,是給我們開工資的人。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理、克服面子問題,尤其是英語口語,只有不敢到敢,才能做到:不會到會的質的飛躍。包括總機,語言同樣重要,因為她們是“用聲音傳遞微笑,用聲音展示酒店”。酒店文化前廳部的“四心”、青年文明號、服務規(guī)范其實就是酒店文化在實際工作中無形價值的體現,只有將這種無形資產轉化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心,才能更好的完成酒店的既定目標。強調團隊合作。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務、硬件設施等)之間是相互聯系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為:健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關鍵因素,才是核心競爭力。
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